Συστατικά 12 κρόκους αυγών2 βανίλιες σε σκόνη12 ασπράδια αυγών360 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη120 γρ. κακάο, κοσκινισμένο120 γρ. αλεύρι από αμύγδαλο200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένηφέτες πορτοκάλιμαρμελάδα πορτοκάλιΓια…

Συστατικά130 γρ. ηλιέλαιο370 γρ. νερό350 γρ. ζάχαρη1 κ.σ. ξύδι6 κ.σ. κακάο½ κ.γ. αλάτι1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςξύσμα από ένα πορτοκάλι450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1…

ΣυστατικάΓια τα γιουβαρλάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά150 γρ. ρύζι γλασέ1 μέτριο κρεμμύδι1 σκελίδα σκόρδο1 κ.σ άνηθοθυμάριξύσμα από 2 λεμόνιαδυόσμο2 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 αυγό μέτριο1 ½ λίτρο…

Θρεπτική πεντανόστιμη κρεατόσουπα με μοσχάρι και κριθαράκι, για τις κρύες μέρες του χειμώνα και όχι μόνο. Υλικά Συνταγής4-5 κόκαλα μοσχαρίσια με λίγο ψαχνό2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2…