Φτιάξε κάτι διαφορετικό!

Πείνασες και θέλεις να φτιάξεις μια μακαρονάδα. Μην φτιάξεις κάτι συνηθισμένο. Πρόσθεσε λαχανικά διότι δίνουν μια άλλη γεύση στα ζυμαρικά. Και είναι πιο healthy! Κάνε follow σε αυτή τη συνταγή αμέσως!

Υλικά:
1 πακέτο μακαρόνια Fusilli
100 γρ. reggatto
αρακάς (1/2 συσκευασία)
3 ντομάτες
5 κ.σ. καλαμπόκι
ελαιόλαδο
δυόσμος
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Βάλε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι, για να φύγουν τα υγρά.
Κόψε το τυρί σε μικρά κομμάτια.
Βάλε σε μια κατσαρόλα τον αρακά και άφησέ τον να βράσει για λίγα λεπτά.
Πλύνε τις ντομάτες και τρίψε τις στον τρίφτη.
Βάλε σε ένα τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και ρίξε όλα τα υλικά. Ανακάτεψε καλά και όταν λιώσει το τυρί απομάκρυνε το τηγάνι από τη φωτιά.
Βράσε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα (που θα έχεις ρίξει 1/2 κ.σ. αλάτι και 2 σταγόνες ελαιόλαδο).
Σε ένα μεγάλο μπολ βάλε τα μακαρόνια και ρίξε από πάνω τη σάλτσα.

followme.gr

1. Πάρτε παγάκια σε μια πλαστική σακούλα και να καθίσετε επάνω για περίπου 20 λεπτά.

2. Τσάι: Για τις εξωτερικές αιμορροΐδες Τοποθετήστε ένα φακελάκι τσάι σε ζεστό υγρό στο σημείο που πονάει. Το τσάι χαμομηλιού και το ζεστό μπάνιο είναι μια πολύ καλή λύση κατά των αιμορροΐδων. Κάντε ένα ζεστό μπάνιο, προσθέτοντας στο νερό τσάι χαμομηλιού και μείνετε μέσα στο νερό για περίπου 15-20 λεπτά. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλοιφή χαμομηλιού στις αιμορροΐδες. Το χαμομήλι είναι καλό, διότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καταπραΰνει τον ερεθισμένο ιστό και μειώνει την ερυθρότητα.

3. Ντομάτα: Η ντομάτα είναι καλή για την ανακούφιση των αιμορροΐδων. Βάλτε μια λωρίδα ντομάτας κρύα από το ψυγείο.

4. Μελιτζάνα: Σιγοβράστε πολλά κομμάτια Βρέξτε μια γάζα και τοποθετήστε τα επάνω στην πάσχουσα περιοχή. Την επόμενη μέρα πλύσιμο με χαμομήλι ή θυμάρι.

5. Σέσκουλα: Απλώστε φρέσκα φύλλα σέσκουλα στην πληγείσα περιοχή για σχεδόν άμεση ανακούφιση.

6. Aloe Vera Gel: Μπορεί να ανακουφίσει επίσης τις αιμορροΐδες. Μια άλλη καλή επιλογή είναι να πάρετε το χυμό της αλόης βέρα που πωλούν έτοιμα στα καταστήματα. Μπορείτε να πάρετε μισό φλιτζάνι την ημέρα. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού υγρή aloe vera μετά τα γεύματα. Τα έλαια καστανιάς και αλόης ελαχιστοποιούν τον πόνο και θεραπεύουν τις αιμορροΐδες. Μπορείτε επίσης να τρίψετε το ζελέ της αλόης στις αιμορροΐδες σας για άμεση ανακούφιση.

7. Λινέλαιο: Καταπραΰνει τις αιμορροΐδες ,διατηρεί την δυσκοιλιότητα μειώνοντας την ανάγκη να πιέσετε τον εαυτό σας όταν πηγαίνει στην τουαλέτα. Επίσης τα λιπαρά οξέα να καταναλώνετε που βοηθούν την επούλωση των ιστών. Μπορεί να αγοράσετε σε κάψουλες ή στα φαρμακεία.

8. Αμυγδαλέλαιο: Το Αμυγδαλέλαιο, γνωστό για τις μαλακτικές και απορροφητικές του ιδιότητες, θα βοηθήσει περισσότερο τις εξωτερικές αιμορροΐδες.

9. Ελαιόλαδο: Το Ελαιόλαδο έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για τις εξωτερικές αιμορροΐδες.

10. Χυμοί: Δοκιμάσετε ένα τριήμερο με βάση τους χυμούς. Αυτό γρήγορα θα καθαρίσει τα υπολείμματα που έχουν συσσωρευτεί στον πεπτικό σωλήνα. Αν είστε πολύ δυσκοίλιοι, μπορείτε να προσθέσετε σκόνη psyllium στους χυμούς.

11. Κρεμμύδι: Ένα κόκκινο κρεμμύδι, με ανάλατο βούτυρο και τρεις σκελίδες σκόρδο. Ανακατέψτε μαζί τα τρία συστατικά σε μια βαζελίνη Εφαρμόστε στο ορθό την νύχτα. Μετά από μια εβδομάδα θα παρατηρήσετε μεγάλη βελτίωση.

12. Κρεμμύδι φρέσκο: Μπορείτε να βράσετε ένα κρεμμύδι φρέσκο μέχρι να μαλακώσει, να το κάνετε πολτό το και να διπλώσετε τον πολτό σε μια καθαρή γάζα ( ή λεπτό βαμβακερό ή λινό ύφασμα). Tοποθετήστε το κατάπλασμα στην ευαίσθητη περιοχή και μείνετε ξαπλωμένοι όσο περισσότερη ώρα μπορείτε. Οι δραστικές ουσίες που περιέχει το κρεμμύδι ενεργοποιούν την κυκλοφορία του αίματος και περιορίζουν την έντονη διαστολή των αγγείων τοπικά.

13. Κρεμμύδι και το γάλα: Ανακατέψτε τέσσερα μεγάλα κρεμμύδια σε κομμάτια. Προσθέστε τα στο μισό κιλό γάλα Καλύψτε τα και σιγοβράστε. Αφαιρέστε το σκεύος από την φωτιά και προσεκτικά και βάλτε το μείγμα σε ένα άλλο κουβά. Βάλτε το μείγμα κάτω από το κάθισμα της τουαλέτας. Καθίστε αναπαυτικά και αφήστε τον ατμό για ανακούφιση τις αιμορροΐδες. Στην Πλήρη θεραπεία βάλτε βαζελίνη στην πληγείσα περιοχή.

14. Πατάτα: Τρίβουμε την πατάτα και τυλίξτε την σε μια πετσέτα. Εφαρμόστε απευθείας πάνω από στον πρωκτό και στη συνέχεια κάντε συσπάσεις των μυών για 15 λεπτά. Εφαρμόστε αυτήν την θεραπεία αρκετές φορές την ημέρα

15. Λεμόνι: Ο χυμός λεμονιού περιέχει διάφορα συστατικά, τα οποία μπορούν να σας δώσουν ανακούφιση από τις αιμορροΐδες Πιείτε το χυμό ή απλώστε τον στις αιμορροΐδες. Πλύσιμο με χυμό ενός λεμονιού σε ζεστό νερό μας φέρνει ανακούφιση σε αιμορροϊδική κρίση.

16. Κυδώνια: Καταπλάσματα ψητού κυδωνιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν στους πόνους από αιμορροΐδες. Το κατάπλασμα γίνεται είτε απευθείας στην περιοχή εξωτερικά είτε διπλώνοντας το ψητό κυδώνι σε ένα λεπτό λινό ή βαμβακερό ύφασμα και τοποθετώντας το στις εξωτερικές αιμορροΐδες.

Πηγή: http://www.iatrikanea.gr

Μπακλαβάς και αλμυρός γίνεται; Φυσικά και γίνεται και το αποτέλεσμα είναι απίστευτα γευστικό!

Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κιλό ντοματίνια, σε ροδέλες
1 κιλό κρεμμύδια, σε φέτες
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι αμύγδαλα με τη φλούδα τους, χοντροκομμένα
250γρ. φέτα σπασμένη
1 κοφτό κουτ. γλυκού κανέλα
1 κοφτό κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο για το φύλλο
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180˚C. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι και σοτάρετε τα κρεμμύδια με την κανέλα και το μοσχοκάρυδο μέχρι να ροδίσουν. Προσθέτετε τα ντοματίνια και το σκόρδο και φέρνετε δυο τρεις βόλτες. Χαμηλώνετε τη φωτιά, αλατοπιπερώνετε και αφήνετε τα ντοματίνια να μαλακώσουν και να πιουν τα ζουμιά τους. Κατεβάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε τα αμύγδαλα, τον άνηθο και τη φέτα και ανακατεύετε.
Λαδώνετε ένα ταψί και στρώνετε τα μισά φύλλα, λαδώνοντας κάθε ένα ξεχωριστά. Προσθέτετε τη γέμιση, την απλώνετε ομοιόμορφα και σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα αφού τα λαδώσετε ένα ένα.
Χαράζετε μπακλαβαδωτά, λαδώνετε, ραντίζετε με λίγο νερό και ψήνετε τον μπακλαβά στο φούρνο μέχρι να ροδίσει, για 50 λεπτά περίπου.

olivemagazine.gr

Ένα μεσημεριανό που θα σε κάνει να γλείφεις τα δάκτυλα σου. Τι περιμένεις;

Το cookbox.gr μας φτιάχνει λαχταριστούς ντοματοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα.

Υλικά:
8 ντομάτες 1 κιλό, σφιχτές και ώριμες
10 λιαστές ντομάτες διατηρημένες σε λάδι
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
3 ψίχα ψωμιού από 3 φέτες ψωμιού, πάχους 2εκ. η κάθε μία
200 ml. γάλα φρέσκο
2 κρεμμύδια ξερά μέτρια, κομμένα σε ψιλά καρέ
1 ματσάκι δυόσμο (2 φλυτζ. φυλλαράκια, ψιλοκομμένα)
2 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
Αλάτι κατά βούληση
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση
400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
400 ml. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Χρόνος Προετοιμασίας

35΄

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολη

Αριθμός ατόμων

4 άτομα

Εκτέλεση:
Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση, αφαιρούμε τα ορατά σπόρια και τις τρίβουμε στο χοντρό μέρος του τρίφτη μέσα σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε στο μπολ τις λιαστές ντομάτες, τον πελτέ, το ψωμί που το έχουμε μουλιάσει στο γάλα και το έχουμε στίψει καλά με τα χέρια μας, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το δυόσμο, το μπαλσαμικό ξίδι, αλάτι και πιπέρι.
Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι (μπορεί να μη χρειαστεί όλο) και ανακατεύουμε με μια κουτάλα, μέχρι το μίγμα μας να έχει μόρφή πηχτού χυλού. Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι με βαρύ πάτο περίπου 3 εκ. ελαιόλαδο και το ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Όταν το λάδι κάψει, παίρνουμε με ένα κουτάλι ποσότητες από το χυλό και με ένα δεύτερο κουτάλι τις «σπρώχνουμε», ώστε να γλιστρήσουν στο καυτό λάδι. Τηγανίζουμε τους κεφτέδες και από τις δύο πλευρές για περίπου 2,5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
Tους βγάζουμε από το τηγάνι με μια τρυπητή κουτάλα και τους αφήνουμε να στραγγίξουν πάνω σε χαρτί κουζίνας.