Φτιάξτε ντομάτες γεμιστές με τόνο και Philadelphia ή για κυρίως πιάτο ή για ορεκτικό.





Εκτέλεση:
1)Τοποθετείτε τις τομάτες σε ένα σκεύος σερβιρίσματος.
2)Σε ένα μπολ, αναμειγνύετε τις ελιές, την πιπεριά, τον τόνο, τα φιστίκια Αιγίνης και το Philadelphia Light.
3)Αφού αλατοπιπερώσετε το μείγμα, γεμίζετε με αυτό τις τομάτες.
4)Σερβίρετε με λίγο ελαιόλαδο.

Υλικά για 4 άτομα:
4 τομάτες
4 μαύρες ελιές, κομμένες σε μικρά κομμάτια, χωρίς κουκούτσι
20 γρ φιστίκια Αιγίνης
120 γρ κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε μικρά κομμάτια
200 γρ τόνο σε νερό, στραγγισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
100 γρ PHILADELPHIA Light
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο ελαιόλαδο

 

Πηγή: philadelphia.gr