Την παρουσίαση έκαναν η οικοδέσποινα Μαίρη Τριανατφυλλοπούλου, ο Μιχάλης Ποταμούσης από το "Ασκληπιειό" και η Ευρυδίκη Νάκη από την Περιφέρεια Ν.Αιγαίου. Πολλά και ενδιαφέροντα τα όσα ακούστηκαν κατά την παρουσίαση που αφορούν σε μυστικά συνταγών και συνδιασμών των ποικιλιών των κρασιών.

Η εκδήλωση περιελάμβανε οινογευσία με τη μεγάλη ποικιλία κρασιών ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟΠΟΥΛΟΥ με τη συνοδεία κόκκινου κρασοτυριού "ΓΙΑΝΝΟΥ" ψωμί με σιτάρι ντόπιο από το "Γιαννιώτικο" και φυσικά ντόπιες ελιές και αγουρέλαιο φρέσκο σημερινής παραγωγής.

Στη συνέχεια η κ.Μηταρέα όπως μας είχε υποσχεθεί μαγείρεψε μποστά στο κοινό - την οποία παρακολουθούσαν με μεγάλο ενδιαφέρον- κριθαρότο με λαχανικά ντόπια το οποίο μετά γεύτηκαν όλοι!

dhras.gr

Συμμετέχοντας στις εκδηλώσεις η δημοσιογράφος – συγγραφέας Νίκη Μηταρέα θα παρουσιάσει το βιβλίο της ΜΕ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΑ στις 12.00

Θα μιλήσουμε για το κρασί, τον οινοτουρισμό και τη μαγειρική. Θα μάθουμε να συνδυάζουμε το φαγητό μας με το κρασί. Θα δοκιμάσουμε παλιές και νέες σοδειές του Κτήματος και θα γευτούμε τα εδέσματα που θα μας ετοιμάσει η Νίκη με συνταγές από το βιβλίο της μαγειρεμένες με τοπικά προϊόντα.
Σας περιμένουμε για ένα ταξίδι στον κόσμο των γεύσεων και των αρωμάτων

Η Μαίρη Τριανταφυλλοπούλου σε ένα υπέροχο οινικό ταξίδι επισημαίνει μεταξύ άλλων ότι κρασί, εκτός από προϊόν απόλαυσης, εμπεριέχει και μια ανθρώπινη πλευρά

dhras.gr

ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΜΑΣ, ΣΕ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥΣ ΤΟΥ 2017

Μετά τις βραβεύσεις της Μαλαγουζιάς 2016 και του Δίκαιου Οίνου 2016 στον διαγωνισμό THE BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2017 ήρθε νέα επιβράβευση για την προσπάθεια μας να αναδείξουμε το κωακό κρασί
.Στον διεθνή διαγωνισμό THE 21st BERLINER WEIN TROPHY 2017 , το Chardonnay 2016 επανέλαβε, για ακόμη μια χρονιά , την βράβευση του με χρυσό μετάλλιο .
Ο διεθνής διαγωνισμός Κρασιού του Βερολίνου είναι ένας από τους πιο σεβαστούς διαγωνισμούς στον χώρο του κρασιού. Φέτος η συμμετοχή έφτασε στα 5000 δείγματα από 40 χώρες .
Τα κρασιά κρίθηκαν από επαγγελματίες γευσιγνώστες με τυφλή δοκιμή χωρίς να γνωρίζουν τις ετικέτες των κρασιών ώστε να τηρηθεί απόλυτη αξιοκρατία. Ο διαγωνισμός αυτός εποπτεύεται από τον OIV (International Organisation of Vine and Wine) ο οποίος είναι και ο Διεθνής Οργανισμός Οίνου και Αμπέλου.

Μέσα σε 18 μόνο ημέρες μας δόθηκε προκαταβολή για την στήριξη των άμεσων αναγκών του ξενοδοχείου μας, ANASTASIA. Εκφράζουμε την ικανοποίησή μας για την άψογη συνεργασία και την έμπρακτη συμπαράστασή τους σε αυτή τη δύσκολη στιγμή.