Ξεχωριστές ποικιλίες κρασιών από τον αμπελώνα της Κω με ιστορικές καταβολές και αναφορές στον πατέρα της Ιατρικής Ιπποκράτη, ο οποίος χρησιμοποιούσε το κρασί ως φάρμακο, γέμισαν τα ποτήρια και παρουσιάστηκαν με τα χαρακτηριστικά τους από τους οινολόγους στους επισκέπτες.

Ιδιαίτερα κατατοπιστική στα θέματα του κρασιού η κα Μαίρη Τριανταφυλλοπούλου, η οποία είναι επίσης πρόεδρος της Ένωσης Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου, υποδέχθηκε τον κόσμο και μίλησε με επαγγελματίες και κοινό για τα υπεραξία που δίνει το brand “Aegean cuisine” στον οίνο και τα τοπικά προϊόντα, την εξωστρέφεια και στήριξη που δίνει η ο τίτλος που κατέκτησε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ως «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019» και τη σύνδεση των τοπικών προϊόντων της Δωδεκανήσου με τον τουρισμό. Η εκδήλωση με την παρουσία ξενοδόχων και επικεφαλής των επισιτιστικών τμημάτων, εστιατόρων, εκπροσώπων φορέων και κοινού – φίλων του κρασιού, πέτυχε απολύτως το στόχο της.

Τίμησε με την παρουσία τους: ο Περιφερειάρχης Ν.Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζημάρκος, ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα & Γαστρονομίας, ο πρώην Περιφερειάρχης κ. Γιάννης Μαχαιρίδης, ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου κ. Αντώνης Καμπουράκης, ο προϊστάμενος Π.Υ.Τ. Δωδεκανήσου κ. Αγαπητός Ξάνθης, ο αντιπρόεδρος Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου κ. Νίκος Παπασταματίου, η εκτελεστική αντιπρόεδρος Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου κα Μαριτάνα Αλακιώτου Ανθοπούλου, ο πρόεδρος του Συλλόγου Διευθυντών Ξενοδοχείων Ρόδου κ. Γιώργος Ματσίγκος, ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου Κυκλάδων κ. Νίκος Χριστοφόρου, ο αντιπρόεδρος του Σωματείου εστιατόρων Ρόδου κ. Ευρυπίδης Γκόγκος, η επικεφαλής της «Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019» κα Χάιντι Λαζάνη, ο διευθυντής της ΑΝΔΩ κ. Κώστας Ζήφος, ο πρώην βουλευτής κ. Βασίλης Υψηλάντης, ο διευθυντής ΙΕΚ Τουρισμού Ρόδου-Υπουργείο Τουρισμού κ. Παναγιώτης Κουντούρης, η διευθύντρια της σχολής ΑΝΚΟ κα Στεργία Έψιμου, ο αντιπρόεδρος του συλλόγου προστασίας περιβάλλοντος κ. Δημήτρης Γρηγοριάδης, ο πρόεδρος ΝΟΔΕ Δωδεκανήσου κ. Παύλος Μπακίρης, εκπρόσωποι των ξεναγών, σεφ, ειδικοί του οίνου, της αμπελοκαλλιέργειας, γεωπόνοι, εκπρόσωποι τοπικών ΜΜΕ κ.α. Πολύ σημαντική η επίσκεψη σπουδαστών από τη σχολή ΑΝΚΟ στους οποίους έγινε εκπαίδευση στα θέματα κρασιού από την ομάδα αμπελώνων Τριανταφυλλοπούλου όπως και σπουδαστών από το ΙΕΚ Τουρισμού Ρόδου-Υπουργείο Παιδείας οι οποίοι βοήθησαν στην διάρκεια της εκδήλωσης με άψογη παρουσία και αποτελεσματικότητα, σπουδαστών της ΑΣΤΕΡ καθώς και σπουδαστών της σχολής ΟΑΕΔ που συμμετείχαν με ενδιαφέρον για το γνωστικό αντικείμενο και την εμπειρία γνωριμίας με τα Δωδεκανησιακά κρασιά.

Δοκίμασαν ελληνικές ποικιλίες, όπως ή αρωματική Μαλαγουζιά και τα Αιγιοπελαγίτικα Αθήρι και Ασύρτικο, καθώς και διεθνείς όπως, η βαθυκόκκινη Merlot, η πολυδυναμική Chardonnay , η αριστοκρατική Syrahκαι το κoσμοπολίτικο Cabernet Sauvignon.

Τα κρασιά του κτήματος Τριανταφυλλοπούλου έχουν τον χαρακτηρισμό ΠΓΕ (Προϊόντα με Γεωγραφική Ένδειξη ΚΩ), είναι εξαιρετικής ποιότητας και έχουν βραβευθεί σε διεθνείς διαγωνισμούς. Πρόσφατα διακρίθηκαν τα κρασιά Μαλαγουζιά Sauvignon blanc 2017 και το Δίκαιος Οίνος, Αθήρι Ασύρτικο 2017 με χρυσά μετάλλια στον διεθνή Διαγωνισμό Berliner Wein Trophy 2017.

Ο ιδιόκτητος πρότυπος αμπελώνας καταλαμβάνει 120 στρέμματα. Ο συνδυασμός του κατάλληλου εδάφους με τις εφαρμοζόμενες καλλιεργητικές τεχνικές συντελεί στην άριστη ανάπτυξη του αμπελώνα σε όλα του τα στάδια και εξασφαλίζει μια ομαλή πορεία ωρίμανσης των σταφυλιών.

Τα brands γαστρονομίας που διαθέτει το Νότιο Αιγαίο είναι το μέσον για την εξωστρέφεια και επικοινωνία των γεύσεων και το προϊόντων των νησιών μας. Το τοπικό κρασί είναι από τις παραγωγές που μπορούν να υποστηρίξουν τα γευστικά θέματα και προτάσεις που περιλαμβάνονται στην Αιγαιοπελαγίτικη κουζίνα και αποτελεί ισχυρό όπλο στην Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019.

Πηγή:www.dimokratiki.gr

ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΣΕΤΕ ΓΙΑΝΝΗΣ ΡΕΤΣΟΣ: Ο ΣΕΤΕ θα είναι σύμμαχος και συνεργάτης σε όποια δράση δρομολογηθεί για την ανάδειξη των τουριστικών πλεονεκτημάτων και ποιοτικών χαρακτηριστικών της Κω./video-δηλώσεις
Συνάντηση εργασίας πραγματοποίησε σήμερα στην Κω ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ, κ. Γιάννης Ρέτσος με τα μέλη του Συνδέσμου και παραγωγικούς φορείς του νησιού.

Στη συνάντηση, μεταξύ άλλων, συμμετείχαν ο αντιπρόεδρος του ΣΕΤΕ, κ. Κώστας Κωνσταντινίδης, ο γενικός γραμματέας, κ. Γιώργος Βερνίκος, ο γενικός διευθυντής του Συνδέσμου κ. Γιώργος Αμβράζης, ο γενικός διευθυντής του ΙΝΣΕΤΕ κ. Ηλίας Κικίλιας και η διευθύνουσα σύμβουλος της Marketing Greece, κα. Ιωάννα Δρέττα.

Στο πλαίσιο της συνάντησης, συζητήθηκαν θέματα σε σχέση με τη στρατηγική του ΣΕΤΕ για τη βιώσιμη ανάπτυξη και για την ουσιαστική διασύνδεση τομέων όπως για παράδειγμα της αγροδιατροφής και του πολιτισμού, που μπορούν άμεσα να ενισχύσουν ποιοτικά την εμπειρία που προσφέρει η χώρα μέσω των προϊόντων και των υπηρεσιών του τουρισμού. Επίσης, δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στις δυνατότητες που υπάρχουν για την περαιτέρω τουριστική προώθηση της Κω με τη συμβολή και της Marketing Greece.

Ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ, κ. Γιάννης Ρέτσος μετά την ολοκλήρωση της συνάντησης δήλωσε σχετικά:

«Μαζί με το Ινστιτούτο του ΣΕΤΕ και τη Marketing Greece, ο ΣΕΤΕ μέσα από μία σειρά συναντήσεων που πραγματοποιεί σε προορισμούς της χώρας επιχειρεί, μεταξύ άλλων, να αναδείξει ζητήματα σε σχέση με πρακτικές που επιτυγχάνουν τη βέλτιστη σχέση βιώσιμης ανάπτυξης και τουρισμού, την ενίσχυση του κοινωνικού αποτυπώματος του τουρισμού καθώς και τη διασύνδεσή του με τον αγροδιατροφικό τομέα και τον πολιτισμό.

Στην Κω πραγματοποιήσαμε σήμερα την 13η περιφερειακή συνάντηση εργασίας του Συνδέσμου, κατά τη διάρκεια της οποίας τονίσθηκε ότι ο ΣΕΤΕ υποστηρίζει τη θέση των τοπικών φορέων για διατήρηση των μειωμένων συντελεστών ΦΠΑ στα νησιά που ισχύει, ακόμη, το εν λόγω καθεστώς. Παράλληλα, ο ΣΕΤΕ θα είναι σύμμαχος και συνεργάτης σε όποια δράση δρομολογηθεί για την ανάδειξη των τουριστικών πλεονεκτημάτων και ποιοτικών χαρακτηριστικών της Κω.

Σε επίπεδο επικοινωνίας και προβολής, η Marketing Greece έχει, ήδη, συμβάλλει στην υλοποίηση ολοκληρωμένης καμπάνιας για τη βελτίωση της εικόνας του νησιού κατά τη διάρκεια της προσφυγικής κρίσης. Παράλληλα, αναλαμβάνει νέες πρωτοβουλίες οι οποίες μπορούν να ενισχύσουν, περαιτέρω, την προβολή της Κω τόσο στο εσωτερικό της χώρας, όσο και στις διεθνείς αγορές».

dhras.gr