«Κάθε πράγμα στον καιρό του..» συνηθίζουν να μας λένε όταν είμαστε ανυπόμονοι και απαιτούμε πράγματα πριν την ώρα τους. Το ίδιο ισχύει και με τις τροφές που μας προσφέρει η φύση τόσο γενναιόδωρα όλο τον χρόνο.

Όπως πιθανόν να γνωρίζεις και από μόνη σου, κάποιες από αυτές βρίσκονται στην ακμή τους συγκεκριμένες εποχές τον χρόνο, αποτελώντας ταυτόχρονα πλούσια πηγή βιταμινών και θρεπτικής αξίας για τον οργανισμό μας.

Επιμέλεια: Δέσποινα Θεοδωροπούλου tlife.gr

Γιατί πρέπει να τρώμε τις τροφές κυρίως όταν είναι η εποχή τους;
Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερή τους εποχή καταναλώνουμε τροφές με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Επίσης δεν προσλαμβάνουμε τις χημικές ουσίες τις οποίες ενδέχεται να περιέχουν αυτά τα τρόφιμα, λόγω μη εποχικής διαθεσιμότητας, όπως είναι τα φυτοφάρμακα και οι ορμόνες. Έτσι λοιπόν, ο οργανισμός έχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού και την καύση λίπους.
mezoura
Ποια φρούτα και λαχανικά χαρακτηρίζουν το Δεκέμβρη;

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ
oranges
Αποτελεί το τρόφιμο με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (παρέχει το 116,2% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης). Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι, άτομα που λαμβάνουν 500 mg βιταμίνης C την ημέρα, καίνε 39% περισσότερο λίπος κατά τη διάρκεια άσκησης σε σχέση με άτομα με λιγότερη λήψη. Επιπλέον, τα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα μπορεί να εμποδίσουν τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει το αποθηκευμένο λίπος σε ενέργεια.

Tip: Δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από έναν φυσικό χυμό πορτοκάλι το πρωί. Ξεκινάς τη μέρα σου γεμάτη ενέργεια. Συνίσταται και ως ενδιάμεσο γεύμα ειδικά αν ακολουθείς κάποια δίαιτα που προτείνει φρούτο. Επίλεξε πορτοκάλι μιας και ο Δεκέμβρης είναι η εποχή του.

ΓΚΡΕΙΠΦΡΟΥΤ
grapefruit

Σύμφωνα με έρευνα, η συστηματική κατανάλωσή του γκρέιπφρουτ ταυτόχρονα με ένα λιπαρό γεύμα, μπορεί να συμβάλλει στη μείωση κατά 1/5 των θερμίδων που θα λαμβάναμε από αυτό το φαγητό. Επιπλέον, τα άτομα που τρώνε ή πίνουν χυμό γκρέιπφρουτ μαζί με το φαγητό τους παίρνουν 18% λιγότερο βάρος. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο αυξημένο περιεχόμενο του γκρέιπφρουτ σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, τα οποία συνδέονται με την σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου και κατ' επέκταση με τη μείωση της όρεξης και της αποθήκευσης του διατροφικού λίπους.

Tip: Πίνεται και ως χυμός μαζί με άλλα φρούτα αλλά και σαν smoothie και σίγουρα θα το βρεις στα σουπερμάρκετ και στο μανάβικο της γειτονιάς σου μιας και τώρα είναι η εποχή του.

ΛΑΧΑΝΟ
laxano

Το λάχανο ανήκει στην κατηγορία των κραμβοειδών και αποτελεί ένα αρκετά παρεξηγημένο λαχανικό, αφού αρκετές φορές έχει κατηγορηθεί ότι παχαίνει ή κάνει κατακράτηση. Ωστόσο, η αλήθεια βρίσκεται αρκετά μακριά αν αναλογιστούμε την θρεπτική του αξία. Ένα φλιτζάνι λάχανο αποδίδει περίπου 33 θερμίδες, δηλαδή μία μερίδα σαλάτα λάχανο δεν ξεπερνάει τις 70 θερμίδες, όσες λοιπόν περιέχει και ένα φρούτο. Συνεπώς σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να θεωρηθεί ότι το λάχανο παχαίνει αν αναλογιστούμε κιόλας ότι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν την απορρόφηση και αποθήκευση λίπους.

Tip: Συνόδευσε το κυρίως γεύμα σου με σαλάτα λάχανο λοιπόν. Είναι οικονομικό και κυρίως τρώγεται σκέτο με λίγο ξύδι και λάδι. Μπορείς βέβαια να προσθέσεις και τριμμένο καρότο ή μοβ λάχανο.

Είναι ένα γεμιστό κέικ με μαρμελάδα, τυλιγμένο σε ινδική καρύδα, τυπικό γλύκισμα για την ώρα του τσαγιού στην Αυστραλία. Σε διαβεβαιώνω όμως πως θα ταιριάξει άψογα με το καφεδάκι σου το απόγευμα ή ακόμη και το πρωί. Είναι μικρά, ατομικά και έτσι δεν σε γεμίζουν με θερμίδες.

Εκτέλεση:
1)Προθέρμανε το φούρνο σου στους 160oC και βουτύρωσε δύο ταψάκια ορθογώνια – 30x20 εκ. - Στρώσε λαδόκολλα, βουτύρωσε και αλεύρωσε.
2)Βάλε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και τη στέβια στο μίξερ και χτύπησε να αφρατέψουν. Πρόσθεσε τη βανίλια και τα αυγά. Συνέχισε το χτύπημα να ενσωματωθούν. Πρόσθεσε και το γάλα.
3)Κοσκίνισε το αλεύρι μαζί με το baking powder και το αλάτι και πρόσθεσέ το σε δόσεις στο μείγμα με τα αυγά. Μοίρασε το μείγμα στα δύο ταψάκια και ψήσε στο φούρνο για περίπου 30' λεπτά. Πρόσεξε να βάλεις τα ταψάκια στο ίδιο ύψος στο φούρνο, το ένα δίπλα στο άλλο.
4)Ξεφόρμαρε και άπλωσε στην επιφάνεια του ενός από τα δύο την μαρμελάδα να πάει παντού. Σκέπασε με το άλλο κέικ ώστε να έχεις ένα σάντουιτς. Θα σε εξυπηρετήσει να χρησιμοποιήσεις τις κάτω πλευρές των κέικ που είναι πιο επίπεδες.
5)Πάρε ένα μεγάλο, κοφτερό μαχαίρι και κόψε τις άκρες του κέικ να έχεις ένα τέλειο παραλληλόγραμμα. Κόψε τα κέικ με κουπάτ σε σχήμα καρδιάς ή σε μικρά τετράγωνα κομμάτια 4-5 εκατοστών το καθένα.
6)Βάλε σε ένα μπόλ το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και ανακάτεψε καλά, πρόσθεσε 4 κ.σ. γάλα να γίνει πιο αραιό το μείγμα σου. Πρόσθεσε μερικές σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
7)Σε άλλο πιάτο βάλε την καρύδα.
8)Βύθιζε ένα, ένα τα κομμάτια στο τυρί κρέμα και μετά κύλισε στην καρύδα να καλυφθούν. Άφησε να σταθούν για λίγο και σέρβιρε. Μπορείς να τα βάλεις σε καραμελόχαρτα για να σερβίρονται πιο εύκολα.
 
Υλικά:
3/4 του φλιτζανιού μαργαρίνη
2 2/3 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι ζάχαρη
4 κ.σ. στέβια
2 βανίλιες
4 μεγάλα αυγά
Αλάτι στη μύτη του κουταλιού
1 φλιτζάνι γάλα 2% & 4 κ.σ. γάλα για την επικάλυψη
2/3 του φλιτζανιού μαρμελάδα (φράουλα, βατόμουρο)
400 γρ. τριμμένη καρύδα
1 κεσεδάκι τυρί κρέμα light
2 φακελάκια στέβια
Χρώμα ζαχαροπλαστικής

tlife.gr
Αν το καλοσκεφτείς, τις περισσότερες φορές ο λόγος που δεν μένεις πιστή στη δίαιτα είναι ακριβώς αυτός.

Το ότι πρέπει να κάνεις δίαιτα. Και αυτό σημαίνει πως πρέπει να αλλάξεις τελείως την καθημερινότητά σου, να αποφύγεις τις εξόδους, να κυκλοφορείς παντού με το μαγικό χαρτάκι που σου επιβάλει τι πρέπει να φας και πάει λέγοντας. Όχι, δεν θα σου πω ψέμματα. Δεν γίνεται να χάσεις χωρίς προσπάθεια, γίνεται όμως να αδυνατίσεις χωρίς δίαιτα.
Το Tlife.gr έχει τα μυστικά που αν τα εφαρμόσεις για μια εβδομάδα, συνεχίζοντας (more or less) κατά τα άλλα το συνηθισμένο σου πρόγραμμα, θα δεις τεράστια διαφορά στο σώμα σου.

Α και κάτι ακόμη! Θα δεις πως πολλά από αυτά είναι μυστικά που τα έχεις ανάγκη, όχι μόνο για να είσαι πιο αδύνατη, αλλά και για να είσαι πιο κεφάτη και σε άψογη φόρμα.
kila1
-Πίνε κυρίως νερό! Ξέρω μπορεί να ενυδατωθείς και με ένα smoothie ή κάποιο ενεργειακό ποτό, μια ελαφριά μπίρα. Όμως όλα τα παραπάνω περιέχουν 100 θερμίδες, που σαφέστατα δεν θα σε χορτάσουν όσο μια αντίστοιχη ποσότητα φαγητού σε ενέργεια. Γι' αυτό πίνε κατά κύριο λόγο νερό που μπορεί να βοηθήσει στην κατακράτηση υγρών, να ενεργοποιήσει το μεταβολισμό και να κάνει θαύματα, ακόμη και σε επτά ημέρες.
kila2
-Βγάλε από το σπίτι σου το λευκό ψωμί και τα ζυμαρικά. Είναι κάτι που το ακούς συχνά, αλλά η αλήθεια είναι πως δύσκολα κανείς μπορεί να το εφαρμόσει πλήρως. Πρέπει όμως να είσαι αυστηρή. Αν βάλεις προϊόντα ολικής άλεσης στη θέση των παραπάνω, θα δεις πως θα πεινάς πολύ λιγότερο, ενώ κάθε γεύμα θα σε “πιάνει” για περισσότερη ώρα. Κι αυτό είναι μια καλή συνθήκη για να χάσεις κιλά. Αν πάλι θέλεις να είσαι πιο δραστική, άφησε τελείως το ψωμί και τα ζυμαρικά και βάλε μόνο λαχανικά και άπαχο κρέας ή πρωτεΐνη για μια βδομάδα.
kila3
-Κάνε καρδιαγγειακή άσκηση για 30' λεπτά κάθε μέρα. Είπαμε το πρόγραμμα δεν έχει δίαιτα, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως δεν πρέπει να προσπαθήσεις. Ακόμη και έντονο περπάτημα -ή jogging, τρέξιμο, κολύμβηση- είναι ικανό να σε βοηθήσει να αυξήσεις του παλμούς της καρδιάς και να μεγιστοποιήσεις τις καύσεις του οργανισμού σου. Αν αυτό γίνει όλες τις ημέρες, είναι απίθανο να μην δεις αποτέλεσμα στο τέλος της εβδομάδας.
kila4
-Πιες καφέ 1 ώρα πριν τη γυμναστική. Εύκολο task, αφού ο καφές είναι λατρεμένη συνήθεια. Δοκίμασε φυσικά να μην το παρακάνεις με τη ζάχαρη ή την κρέμα γάλακτος (αν βάζεις). Ένα καφεδάκι χωρίς ζάχαρη και με λίγο άπαχο γάλα έχει μόλις 11 θερμίδες και θα σου προσφέρει ενέργεια, μετά στη γυμναστική. Χωρίς να το συνειδητοποιήσεις θα αυξάνεις την προσπάθεια, θα αποδώσεις καλύτερα και τελικά -το ζητούμενο- θα έχεις κάψει περισσότερες θερμίδες. Κι όλα αυτά με το αγαπημένο σου καφεδάκι!!! Yeah!!!
kila5
-Μην υποτιμάς ποτέ την επίδραση του σεξ στο σώμα σου! Ναι, ναι εκτός από απόλαυση, το σεξ μπορεί να γίνει το όχημα για πιο όμορφο σώμα! Το ήξερες πως με μισή ώρα μπορείς να κάψεις μέχρι και 144 θερμίδες; Άσε που η διαδικασία παράγει ενδορφίνες -τις ορμόνες της ευτυχίας- στον εγκέφαλο και έτσι αισθάνεσαι περίφημα. Είναι προτιμότερο να είσαι εσύ από πάνω γιατί έτσι καις περισσότερες θερμίδες.
kila6
-Κάνε 36 push up και προβολές μέρα παρά μέρα. Είναι κλασικές ασκήσεις που αν σου γίνουν συνήθεια μπορούν κυριολεκτικά να κάνουν θαύματα στα χέρια, το στήθος, τα πόδια, τους γλουτούς και τους μηρούς.
*Οι προβολές είναι μεγάλα βήματα μπροστά, όπου λυγίζεις το γόνατο και χαμηλώνεις τη λεκάνη.
kila7
-Κοιμήσου για 30' λεπτά παραπάνω τη νύχτα. Ποτέ μην ξεχνάς πως λίγο παραπάνω ύπνος (εντάξει, σε όλα η υπερβολή δεν κάνει καλό), είναι ό, τι πιο αναζωογονητικό, τόσο για την εμφάνιση όσο και για τη διάθεσή σου. Αν χορτάσεις ύπνο, τότε την επόμενη μέρα θα μπορέσεις να κάνεις καλύτερες διατροφικές επιλογές, δεν θα αισθάνεσαι “χώμα” ώστε να ακυρώσεις τη γυμναστική σου και θα νιώθεις πολύ πιο καλά με τον εαυτό σου γενικότερα.
Να ξέρεις πως ο γενικός κανόνας λέει πως πρέπει να απολαμβάνεις τον ύπνο σου για 7 με 8 ώρες.
kila8
-Κάνε μια μικρή θυσία. Όλοι έχουμε συνήθειες που, αν πας να τις κόψεις όλες μονομιάς σε πιάνει κατάθλιψη. Γράψε τις διατροφικές σου αδυναμίες. Είναι το κρουασάν ή η τυρόπιτα που παίρνεις κάθε μέρα με τον καφέ; Είναι το αναψυκτικό με το φαγητό σου; Ή μήπως είναι η σοκολάτα που παίρνεις κάθε απόγευμα; Επίλεξε να “ξεφορτωθείς” ένα από όλα τα diet ελαττώματά σου και θα δεις πως σε μια βδομάδα αυτό θα μεταφραστεί σε εκατοντάδες θερμίδες που απέφυγες και ίσως και σε απώλεια κιλών.
kila9
-Πάρε θέση. Τη σωστή θέση! Πολλές φορές το θέμα δεν είναι τι κάνεις με τη διατροφή και τη γυμναστική σου, αλλά πως αυτό αντικατοπτρίζεται στο σώμα σου, στην εικόνα σου. Αν προσέχεις, γυμνάζεσαι, αλλά παράλληλα έχεις συνηθίσει να στέκεσαι με σκυμμένους ώμους, τη λεκάνη στραβά ή την πλάτη καμπουριασμένη, τότε η εικόνα σου είναι πολύ διαφορετική από την πραγματικότητα. Πάρε μια βαθιά ανάσα, βγάλε το στήθος έξω, τράβηξε τους ώμους πίσω και σήκωσε το κεφάλι ψηλά. Θα δεις πόσο διαφορετική θα είναι η εικόνα σου.

Εντυπωσιακά στοιχεία γύρω από την τόσο απλή αυτή πράξη

Το φιλί, αυτή η πράξη που συνοδεύεται από κάθε είδους συναισθήματα και όσα μπορεί να νιώσει κάθε άνθρωπος, δεν είναι και τόσο απλή υπόθεση. Και αυτό γιατί πίσω από ένα φιλί υπάρχουν 27 πράγματα που ίσως να μη γνωρίζετε και έχουν το δικό τους ενδιαφέρον..

Ξεκινάμε:
1. Σε κάθε φιλί του ενός λεπτού καίγονται περισσότερες από 25 θερμίδες. Αν τρακάρουνε και οι μύτες, εννοείται ότι καίγονται ακόμα πιο πολλές.
2. Το πρώτο κινηματογραφικό φιλί του Bollywood εμφανίστηκε σε ταινία του 1978. (Πιο πριν δεν επιτρεπόταν.)
3. Το φιλί είναι πιο υγιεινό από τn χειραψία.
4. Κανένα αποτύπωμα φιλιού δεν είναι ίδιο με κάποιο άλλο. Κάτι σαν τα δαχτυλικά αποτυπώματα.
5. Κάθε φιλί περιέχει περίπου 9 μιλιγκράμ νερού και περίπου 0,7 γραμμάρια πρωτεΐνης και λίπους.
6. Στο Κάμα Σούτρα περιλαμβάνονται 30 διαφορετικά είδη φιλιών.
7. Οι Ρωμαίοι, σαν χαιρετισμό, συνήθιζαν να φιλιούνται στα μάτια.
8. Οι Μαλαισιανοί, πάλι, αντί να φιλιούνται τρίβουν τις μύτες τους.
9. Μύτη προτιμούσαν και οι αρχαίοι Αιγύπτιοι για φιλί, αντί της παραδοσιακής μεθόδου.
10. Περίπου το 90% του πληθυσμού της γης φιλιέται.
kissing1
11. Το φιλί βοηθάει στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών.
12. Η τέχνη ή «επιστήμη» του φιλιού λέγεται φιληματολογία.
13. Ο μεγαλύτερος βαθμός αναγνώρισης και κύρους στη Ρωσία ήταν να σε φιλήσει (στο μάγουλο) ο τσάρος.
14. Η ακμή δεν κολλάει με το φιλί.
15. Το 2004, στη Μανίλα, περισσότερα από 5.000 ζευγάρια βγήκαν στους δρόμους για ένα τεράστιο δημόσιο φιλί.
16. Το 50% όλων των ανθρώπων της γης ανταλλάσσουν το πρώτο τους φιλί πριν τα 14.
17. Ο Alfred Wolfram από το Νέο Μπράιτον φίλησε 8.001 ανθρώπους μέσα σε 8 ώρες.Ο τελευταίος προφανώς του ξέφυγε στο μέτρημα.
18. Τα χείλη είναι 100 φορές πιο ευαίσθητα από τις άκρες των δαχτύλων.
19. Οι καθολικοί φιλούνε τους κόμπους στο κομποσκοίνι σαν μέρος του τελετουργικού της προσευχής τους.
20. Οι Μουσουλμάνοι φιλούν τη Μαύρη Πέτρα στο μεγάλο προσκύνημά τους στη Μέκκα.
kissing2
21. Στα αρχαία Μέγαρα, σε γιορτές αφιερωμένες στον ήρωα Διοκλή, εραστή του Φιλολάου, νέοι άντρες διαγωνίζονταν στο φιλί. Ο κριτής αποφάσιζε ποιος φιλούσε καλύτερα και τον τιμούσε με ένα δάφνινο στεφάνι.
22. Το φιλί μακραίνει τη ζωή.
23. Τα δύο τρίτα των ανθρώπων γέρνουν το κεφάλι τους δεξιά, όταν φιλάνε.
24.Το 66% των ανθρώπων κλείνουν τα μάτια τους κατά τη διάρκεια του φιλιού.
25.Το μακρύτερο φιλί στην ιστορία δόθηκε στη Νέα Υόρκη, στις 5 Δεκεμβρίου του 2001. Ένα ζευγάρι πέρασε στο Βιβλίο των Ρεκόρ, με ένα φιλί διάρκειας 30 ωρών, 59 λεπτών και 27 δευτερολέπτων.
26.Το γαλλικό φιλί κάνει χρήση όλων των μυών του προσώπου. Μιλάμε για γυμναστική, όχι αστεία.
27.Το λεγόμενο «γαλλικό φιλί» οι Γάλλοι το λένε «αγγλικό φιλί».
kissing3
apospasma.gr
Πρόκειται για μια συνήθεια αρκετών χρόνων

Αγαπημένη συνήθεια όλων μας κάθε φορά που πάμε στον κινηματογράφο είναι να τρώμε ποπ κορν. Αν αναρωτιέστε πως προέκυψε αυτή η συνήθεια, πρόκειται για ένα "έθιμο" που πρωτοεμφανίστηκε στις ΗΠΑ μεταξύ του 1929 και 1933 κατά τη διάρκεια του μεγάλου οικονομικού κραχ, το οποίο οδήγησε στην ανεργία εκατομμύρια Αμερικανούς.
Εκείνη τη περίοδο το πιο δημοφιλές μέσο ψυχαγωγίας, καθότι προσιτό για όλα τα εισοδήματα, ήταν ο κινηματογράφος.

Όσοι λοιπόν ήθελαν να συνδυάσουν άρτο και θέαμα κατέφευγαν στην οικονομική λύση του ποπκόρν, το οποίο παρασκευαζόταν σε αυτόματα μηχανήματα.
Συνήθως οι πλανόδιοι πωλητές ποπκόρν έστηναν τους πάγκους τους σε κεντρικούς δρόμους, κοντά σε μαγαζιά, κινηματογράφους και άλλα δημόσια θεάματα αφού εκεί είχαν περισσότερη πελατεία που έδειχνε να λατρεύει τη μυρωδιά του καμένου βουτύρου με το οποίο περιέχυναν τα ποπκόρν.

Οι πωλητές αποκόμιζαν κέρδη μέχρι και 2500%.
Πρόσφατα ο πρόεδρος της Sony pictures πρότεινε στους αιθουσάρχες να διαθέτουν και πιο υγιεινά γεύματα, όπως γιαούρτια και φρουτοσαλάτες! Κι αυτό διότι παρόλο που το ποπκόρν φαίνεται να είναι ένα ελαφρύ γεύμα, στην πραγματικότητα μία μεγάλη μερίδα έχει ως και 1.800 θερμίδες.

parapolitika.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot