Χθες το βράδυ πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση «Γιορτή Αντιμάχειας, Μέλι και Λουκουμάδες» , στην πλατεία στον παραδοσιακό μύλο της Αντιμάχειας.
Από νωρίς έφθανε ο κόσμος στην πλατεία, ενώ το κέφι και η διάθεση ανέβηκε με την ζωντανή μουσική παραδοσιακά, Κρητικά κ.α. και στην συνέχεια με το σχήμα του Νίκου Γιάννου λαικά ,κ.α.
Σε δηλώσεις του ο κ.Φωταράς Αντιπρόεδρος του Αντίμαχου μεταξύ άλλων τόνισε « Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ που ήρθατε απόψε στην εκδήλωση σήμερα...ευχαριστώ πάρα πολύ τους χορηγούς που σήμερα μας βοήθησαν...εμείς θέλαμε να κάνουμε μια άλλη εκδήλωση για την Αντιμάχεια και για αυτό προβήκαμε σε αυτή την ενέργεια, στην αρχή ηταν να συμμετάσχουν και άλλοι σύλλογοι τελικά μπήκαμε μόνοι μας, μόνο μπροστά εμείς ο Αντιμαχος...»
Kosvoice.gr
Το μέλι Καλύμνου είναι το επόμενο προϊόν που η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου θα αναθέσει την πιστοποίηση του ως ΠΟΠ-ΠΓΕ, θέλοντας να δώσει προστιθέμενη αξία στην παραγωγή αυτού του προϊόντος με ιδιαίτερα μεγάλη διατροφική αξία.
Ολοκληρώθηκε σήμερα, Παρασκευή, η επίσκεψη του Αντιπεριφερειάρχη Περιφερειακής Πολιτικής Πρωτογενή Τομέα κ. Φιλήμονα Ζαννετίδη στην Κάλυμνο. Συγκεκριμένα ο Αντιπεριφερειάρχης είχε συναντήσεις με τους Προέδρους και τα μέλη των δύο Μελισσοκομικών Συνεταιρισμών Καλύμνου κ.κ. Γιάννη Γαβαλά και Γιώργο Κουσιώτη, με τους Προέδρους και τα μέλη των Αλιευτικών Συλλόγων Παράκτιας Αλιείας Καλύμνου και Κω κ.κ. Μανώλη Κουλιά και Πέτρο Παπασεβαστό, με τον Πρόεδρο και Αντιπρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Καλύμνου κ.κ. Μανώλη Καραβοκυρό και Μιχάλη Πονήρη και με τον Πρόεδρο του Επιμελητηρίου Καλύμνου κ. Άγγελο Καλαθιανάκη.
Επίσης συμμετείχε σε συνάντηση εργασίας στην αίθουσα συσκέψεων του Δήμου Καλύμνου, με τον Δήμαρχο κ. Ιωάννη Γιαλούζη και με τους Αντιδημάρχους κ.κ. Μικέ Ρήγα, Σακελλάρη Τηλιακό και Μ. Τρικοίλη και υπηρεσιακούς παράγοντες.
Μετά το πέρας των συναντήσεων ο Αντιπεριφερειάρχης δήλωσε: «Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε συνεργασία με τους Δήμους, τους φορείς των νησιών και με σύμμαχο την κοινωνία, προχωρά στην ανάδειξη, την προβολή και την απόδοση ταυτότητας των ιδιαίτερων τοπικών προϊόντων που παράγουν οι παραγωγοί μας.
Στρατηγικός μας στόχος είναι η διασύνδεση της εξαίρετης τοπικής μας παραγωγής με την γαστρονομία και το τουριστικό μας προϊόν. Επιχειρούμε να καταστήσουμε στην συνείδηση των επισκεπτών της περιοχής μας, τα νησιά μας ως γαστρονομικό προορισμό κάνοντας πράξη το όραμα του Περιφερειάρχη κ. Γιώργου Χατζημάρκου.
Διεκδικούμε να είμαστε Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης το 2019. Στο πλαίσιο αυτό και αφού ωρίμασε η πρόταση μας, το προσεχές διάστημα θα επιχειρήσουμε να αναδείξουμε το μέλι Καλύμνου, που οι αναφορές του ξεκινούν από την αρχαιότητα, ως προϊόν ΠΟΠ-ΠΓΕ.
Η διαβούλευση, η ενημέρωση και η επαφή με τους φορείς και τους παραγωγούς των νησιών μας αποτελεί πρώτη προτεραιότητα για την Περιφέρεια μας».
grafida.net
Το προϊόν Thymeli της οικογένειας Κοπανέζου κατάφερε να βραβευτεί με 2 αστέρια !
Ο διαγωνισμός ονομάζεται Greater taste awards είναι ένας απο τους μεγαλύτερους διαγωνισμούς προϊόντων φαγητού στον κόσμο και πραγματοποιητε κάθε χρόνο στο Λονδίνο λαμβάνουν μέρος 10.000 προϊόντα και εξετάζονται αλεπάλληλες φορές απο 400 ειδικούς διαφόρων ειδικοτήτων.
Οι δοκιμές διαρκούν για ένα μήνα και έπειτα απο αυτή τη διαδικασία βραβεύονται 149 προϊόντα με 3 αστέρια 830 με 2 αστέρια και 1340 με 1 αστέρι !
Φέτος στην Ελλάδα απο 48 προϊόντα που βραβεύτηκαν με 3 και 2 αστέρια το προϊόν THYMELI πήρε την 19η θέση ανάμεσα στα ελληνικά προϊόντα παίρνοντας 2 αστέρια και κατάφερε να συγκαταλεγεί μέσα στα 800 καλύτερα σε ολόκληρο τον κόσμο από τις 10.000 συμμετοχές!