Φτιάξτε το πεντανόστιμο αυτό ριζότο με μανιτάρια και θα νιώσετε σαν Ιταλοί. Υλικά 500γρ. μανιτάρια λευκά, σε λεπτές φέτες2 φλιτζάνια ρύζι Καρολίνα, αρμπόριο ή καρναρόλι1…

Προετοιμασία 20 λεπτά Μαγείρεμα 2 ώρες & 12 λεπτάΥλικά για 4 άτομα Υλικά-1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο-1 στικ σέλερι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο-1 καρότο τριμμένο-400 γρ.…

Προετοιμασία 10 λεπτάΜαγείρεμα 20 λεπτάΥλικά για 30-40 κομμάτια περίπου Υλικά-1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ-1/2 κουτ. γλυκού αλάτι-2 αβγά-1/2 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική-6 κουτ. σούπας αλεύρι για…

Αγαπάμε τα ζυμαρικά, όμως στα λαζάνια μια μικρή “αδυναμία” την έχουμε… Φτιάξτε διπλή μερίδα γιατί η κρέμα τυριών δεν παίζεται… Υλικά Για τα φρέσκα λαζάνια…