Υλικά:
• 1 κουτι ντοματάκια (αν έχετε φρέσκες ντομάτες ακόμη καλύτερα)
• 2-3 κλωνάρια σέλινο
• 1-2 κλωναράκια μαϊντανό
• 1-2 πατάτες
• 3-4 καρότα
• 1/2 λάχανο
• 2-3 πιπεριές
• 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
• αλάτι

Εκτέλεση:
1. Βάλτε σε μιά κατσαρόλα νερό μέχρι τη μέση. Μην την γεμίσετε παραπάνω γιατί το λάχανο βγάζει νερό κατά το βράσιμο και θα σας ξεχειλίσει το φαγητό.
2. Ψιλοκόβετε τα λαχανικά και τα προσθέτετε στο νερό που έχει αρχίσει να βράζει. Περιμένετε να βράσουν τα λαχανικά και η σούπα σας είναι έτοιμη.

mothersblog.gr