Νοστιμότατο, πανεύκολο και σαν επιλογή... αξεπέραστη!

Αδιαμφισβήτητα συνταγή που σε γυρνάει στα παιδικά σου χρόνια, σε εκείνα τα κυριακάτικα τραπέζια που μαζευόσουν με όλη την οικογένεια. Ο Γιάννης Αποστολάκης από το Join Us, βάζει την δική του πινελιά σε αυτό το παραδοσιακό και διαχρονικό φαγητό.

Υλικά:
300 γρ. μοσχάρι
200 γρ. Κριθαράκι χοντρό
2 κύβοι Maggi ζωμός βοδινού
1 1/2 lt νερό
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
ελαιόλαδο
θυμάρι
6 τοματίνια
μαϊντανός
50 γρ. Τριμμένη παρμεζάνα
3 κ.γ. Βούτυρο
ξύσμα μοσχολέμονου

Εκτέλεση:
Δες το παρακάτω βίντεο από το followme.gr