Κολοκυθάκια σκεπασμένα από τυριά

Μάιος 14, 2014

Εκτέλεση:
1. Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια και τις πατάτες, τα ρίχνουμε στο ταψάκι προσθέτοντας λίγο λάδι και πολύ λίγο νερό. Στη συνέχεια ρίχνουμε και τη μία μερίδα Ζωμός Λαχανικών "Σπιτικός" της Knorr .
Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν αρκετά.
2. Αφού ψηθούν τα βγάζουμε και προσθέτουμε τον άνιθο και τα τυριά.
Τέλος, ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τα αβγά και τα ρίχνουμε και αυτά. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν ανάλογα με τον φούρνο.

Υλικά για 4 άτομα:
4-5 κολοκυθάκια
1 μερίδα Ζωμός Λαχανικών "Σπιτικός" της Knorr
3 πατάτες
2 αβγά
1 μεσαία κρέμα γάλακτος
150 γρ κίτρινο τυρί που λιώνει ιτριμμένο
100 γρ φέτα
Άνιθος
Αλατοπίπερο

Πηγή: knorr.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot