Γλυκό ψυγείου με πτι-μπερ

Ιούλιος 02, 2015

Το γλυκό της παιδικής μας ηλικίας που έχει τόσο απλά υλικά, δηλαδή κρέμα και μπισκότα!

Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
250 ml πλήρες γάλα
100 γραμμ. ζάχαρη
5 κουτ. σούπας κορν φλάουερ

Εκτέλεση:
Διάλυσε το κορν φλάουερ σε μερικές κουταλιές από το γάλα.
Βάλε το γάλα, το κορν φλάουερ, το γιαούρι και τη ζάχαρη σε κατσαρόλα να βράσουν και να αρχίσει να πήζει η κρέμα.
Μόλις πήξει αρκετά τη βγάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
Άπλωσε τα μπισκότα σε ένα ταψί ή τάπερ (26x34cm).
Άπλωσε πάνω στα μπισκότα την κρέμα και με το πίσω μέρος του κουταλιού στρώσε την να πάει παντού.
Εάν περίσσεψαν μπισκότα, θρυμμάτισέ τα και πασπάλισε με αυτά την κρέμα.
Βάλε στο ψυγείο να παγώσει καλά.
Σέρβιρε με μαρμελάδα, σιρόπι ή και φρέσκα φρούτα!

tlife.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot