Spaghetti με Γαρίδες και Κολοκυθάκια

Μάρτιος 15, 2014

Εκτέλεση:
Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό να βράσει.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Bάζουμε στο τηγάνι τα κομμένα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε για δύο λεπτά.
Προσθέτουμε τις γαρίδες και λίγο αλάτι και ψήνουμε για 3 λεπτά ανακατεύοντας καλά, μέχρι οι γαρίδες να αποκτήσουν ένα φωτεινό ροζ χρώμα.
Κρατάμε λίγο από το μείγμα για γαρνίρισμα.
Αλατίζουμε το νερό που βράζει, ρίχνουμε τα ζυμαρικά και τα αφήνουμε να βράσουν. Στραγγίζουμε σε σουρωτήρι.
Pίχννουμε τα ζυμαρικά στο μείγμα με τις γαρίδες και τα κολοκυθάκια και πασπαλίζουμε το Κυβάκι Μυρωδικών Σκόρδο της Knorr.
Προσθέτουμε το Βιτάμ και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά.

Υλικά για 6 άτομα:
1 πακέτο Spaghetti
20 μέτριες γαρίδες με το κέλυφος, χωρίς το κεφάλι
1 Κυβάκι Μυρωδικών Σκόρδο της Knorr
225 γρ. μικρά φρέσκα κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες
2 κ.σ. Βιτάμ Soft
1/3 φλιτζ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα
3 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις
Aλάτι, πιπέρι

Πηγή: knorr.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot