Tο 2023 τα ελληνικά ξενοδοχεία κατέγραψαν ίδιες περίπου πληρότητες με το 2022 (παρά τη μεγάλη αύξηση στις αεροπορικές αφίξεις που καταγράφηκαν στη χώρα μας), ενώ οι τιμές τους κινήθηκαν με αύξηση, τόνισε η Πρόεδρος του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων Κωνσταντίνα Σβήνου σχολιάζοντας την τρέχουσα τουριστική χρονιά, με βάση πρόσφατη έρευνα του ΙΤΕΠ, που αφορά την περίοδο Μαΐου-Οκτωβρίου.

Εν αναμονή και της αναλυτικότερης νέας μελέτης που έχει συντάξει το ερευνητικό εργαλείο του ΞΕΕ η κα Σβήνου υπενθυμίζει σε συνέντευξή της στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ότι τα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας, είναι αυτά που βάλλονται περισσότερο από την άκρατη υπερανάπτυξη της βραχυχρόνιας μίσθωσης αλλά και από την υπερ-αύξηση του φόρου διαμονής (νυν τέλος ανθεκτικότητας) και όπως εξηγεί, δεν διαπιστώνεται κάποια έμπρακτη στήριξη από τον κρατικό μηχανισμό .

To 38% των ελληνικών ξενοδοχείων λειτουργούν όλον το χρόνο, ενώ οι πληρότητές τους κατά μέσο όρο δεν ξεπερνούν το 50%

Είναι χαρακτηριστικό ότι το 38% των Ελληνικών ξενοδοχείων λειτουργούν όλο το χρόνο, ενώ οι πληρότητές τους κατά μέσο όρο δεν ξεπερνούν το 50% κατά τη διάρκεια του χειμερινού εξαμήνου και την ίδια στιγμή τα πάγια και λειτουργικά έξοδα παραμένουν ανελαστικά, σύμφωνα με την πρόεδρο του ΙΤΕΠ.

«Στο μεταξύ χαρακτηριστικό της ετήσιας έρευνας του 2022 ήταν η μεγάλη μείωση τζίρου (-21,2%) που παρουσίασαν τα ξενοδοχεία συνεχούς λειτουργίας σε σχέση με τα εποχιακά που είχαν σημαντική αύξηση (9,8%) και καθώς ο κύκλος εργασιών των τελευταίων, όπως και ο ποσοστό τους (62%) είναι μεγαλύτερα, επηρεάζουν τα τελικά οικονομικά αποτελέσματα για όλα τα ξενοδοχεία, τα οποία και έκλεισαν θετικά (+2,4% σε σχέση με το 2019)», αναφέρει συγκεκριμένα.

Στο σημείο αυτό, ωστόσο η κυρία Σβήνου, υπογραμμίζει ότι οριζόντια συμπεράσματα δεν μπορούν να υπάρξουν στο χώρο του τουρισμού υπογραμμίζοντας «ότι πάντα υπάρχουν περιοχές και μονάδες που “δουλεύουν” αποδοτικότερα ή παθητικά, εμείς καταμετράμε τι γίνεται στο σύνολο».

«Αποδεικνύεται όμως πως το να λειτουργείς ένα ξενοδοχείο όλο το χρόνο συνεπάγεται ότι βάζεις μπροστά από τα νούμερα επιδόσεων της επιχείρησής σου άλλες παραμέτρους, όπως (μεταξύ άλλων) τη διασφάλιση 12μηνης εργασίας για το προσωπικό, η πιστότητα στους επαναλαμβανόμενους πελάτες και κυρίως… το μεράκι για το επάγγελμα!», υπογραμμίζει η κυρία Σβήνου.

Προτάσεις για την έλλειψη προσωπικού
Εστιάζοντας στα μεγάλα ζητήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος της Ξενοδοχίας όπως είναι αυτό της έλλειψης προσωπικού, η κα Σβήνου αναφέρει πέντε βασικές κατευθύνσεις που θα συμβάλλουν ουσιαστικά στην εξομάλυνση της υφιστάμενης κατάστασης, αν εφαρμοστούν:

1) Η εποχικότητα της λειτουργίας των επιχειρήσεων, συνεπάγεται 6 μήνες εργασίας, γεγονός αποτρεπτικό. Για το λόγο αυτό ο κλάδος ζητάει την επέκταση του επιδόματος ανεργίας σε πέντε μήνες αντί για τρεις.

2) Η καλλιέργεια της συνειδητής επιλογής εργασίας για τα τουριστικά επαγγέλματα. Το να εργάζεσαι στον τουρισμό δεν είναι απλά ένα επάγγελμα, είναι πολλά περισσότερα, εξηγεί. Και αυτό πρέπει να περάσει μέσα από την εκπαίδευση. Στα πλαίσια αυτά κινείται με πρωτοβουλία του το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος, σε συνεργασία με το υπουργείο παιδείας και τουρισμού, όπου προχώρησε στην εισαγωγή του μαθήματος της «φιλοξενίας» στα πλαίσια του Εργαστηρίου Δεξιοτήτων της δευτέρας και τρίτης τάξης του δημοτικού και προχωράει και στο μάθημα επαγγελματικού προσανατολισμού της τρίτης γυμνασίου

3) Upskilling-Reskilling, τόσο για εργαζόμενους όσο και για επιχειρηματίες, με ειδικά προγράμματα επιμόρφωσης.

4) Πρέπει επίσης να αναθεωρηθούν αρκετές διαδικασίες ως προς τη νομιμοποίηση συνταξιούχων, στρατιωτικών, δημοσίων υπαλλήλων και αλλοδαπών να εργαστούν στο χώρο του τουρισμού. Υπάρχουν πάρα πολλοί που βρίσκονται ανενεργοί ενώ επιθυμούν να εργαστούν γιατί δεν τους δίδεται η άδεια εργασίας.

5) Πρέπει επίσης να υπάρξουν σοβαροί έλεγχοι προς την αδήλωτη εργασία. Μας προβλημάτισε ιδιαίτερα η έρευνα από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών περί των βραχυχρόνιων μισθώσεων, όπου αναφέρονται περίπου 54.000 θέσεις εργασίας. Είναι όσες περίπου λείπουν από τον ξενοδοχειακό κλάδο, χωρίς όμως να τις βλέπουμε κάπου δηλωμένες…

Η πρόκληση για το 2024
Για την κυρία Σβήνου, «η μεγαλύτερη πρόκληση για την νέα χρονιά, είναι να διατηρήσουμε και να επαυξήσουμε τη ζήτηση για τη χώρα μας, να καταστήσουμε τους ελληνικούς προορισμούς ως συνειδητή επιλογή των επισκεπτών, προάγοντας σε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο, σε μια bottom up προσέγγιση, τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα του κάθε προορισμού ξεχωριστά, τα οποία είναι και αυτά που συνθέτουν συνολικά το πρόσωπο της Ελληνικής φιλοξενίας».

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Ανακοίνωση στην Θεσσαλονίκη!

Η Κωνσταντίνα Σβύνου θα διεκδικήσει την προεδρία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ), όπως ανακοίνωσε πριν από λίγο σε σύσκεψη με συνδικαλιστές ξενοδόχους της Βορείου Ελλάδος, παρουσία και του Μανώλη Τσακαλάκη.

Αξίζει να σημειωθεί ότι θα είναι η πρώτη φορά που γυναίκα διεκδικεί  τα ηνία της ΠΟΞ.

Η κα. Σβύνου με την ανακοίνωση της υποψηφιότητας ξεκινάει μια σειρά από συναντήσεις, μετά την Θεσσαλονίκη, προκειμένου να ενημερώσει για τις προθέσεις της, αλλά και για τη στρατηγική που θέλει να ακολουθήσει στην επόμενη μέρα της Ομοσπονδίας και να αναλύσει το πρόγραμμα και τις προτεραιότητές της.Στην σημερινή σύσκεψη συμμετείχαν οι Μανώλης Τσακαλάκης, Μανώλης Μανούσος, Ανδρέας Μανδρίνος, Πάρις Παρασχούδης, Άγγελος Καλλίας, Γιάννης Λασπάς, Λένα Παπία, Τέλης Θωμόπουλος, Ευγένιος Βασιλικός, Ντίνος Τορνιβούκας και Ηρακλής Τσιτλακίδης.

Πηγή money-tourism.gr

Για τη φετινή τουριστική σεζόν, τις προοπτικές ανάπτυξης του τουρισμού στο νησί της Κω αλλά και την απόφασή της να κάνει το επόμενο βήμα και να ασχοληθεί ενεργά με την πολιτική, μίλησε σε συνέντευξη στο tourismtoday η κα Κωνσταντίνα Σβύνου, Πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κω, Αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ) και μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ).

Επισημαίνεται ότι η κα Σβύνου διατελεί Πρόεδρος του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ).

Πώς ξεκινά η φετινή σεζόν για το νησί της Κω;

Οι πρώτες πτήσεις προσγειώθηκαν στις 28 Μαρτίου γεγονός που συνεπάγεται την έναρξη της τουριστικής περιόδου νωρίτερα από άλλες χρονιές. Το νησί παρουσιάζει αυξημένη ζήτηση η οποία είχε διαπιστωθεί από το τέλος της προηγούμενης περιόδου με υψηλό επίπεδο προκρατήσεων και που αποτυπώνεται τώρα στις κρατήσεις. Έντονο βέβαια το φαινόμενο της υψηλής εποχικότητας καθώς οι πληρότητες είναι πολύ αυξημένες το τρίμηνο 15/6 -15/9 ενώ στις εκτός αυτού του διαστήματος ημερομηνίες υπάρχουν αρκετά κενά. Τα περισσότερα ξενοδοχεία άνοιξαν τέλη Απριλίου και αναμένεται να είναι ανοιχτά έως μέσα Οκτώβρη. Οφείλουμε βέβαια να τονίσουμε το ιδιαίτερα υψηλό λειτουργικό κόστος των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, που σε συνδυασμό με τη χαμηλή τιμολόγηση των υπηρεσιών μας αλλά και τις δυσκολίες των τελευταίων ετών μας καθιστά ιδιαίτερα προσεχτικούς.

Πώς θα αναδειχθεί το τουριστικό προϊόν του νησιού; Τι το διαφοροποιεί απο τους άλλους προορισμούς;

Η Κως είναι ένας ευλογημένος τόπος. Ένα νησί σταυροδρόμι πολιτισμών και ιστορίας. Η πατρίδα του πρώτου επιστήμονα της Ιατρικής, του Ιπποκράτη, στη γη της οποίας φύτευε τα βότανα που χρησιμοποιούσε ως φάρμακα και όπου δίδασκε τους μαθητές του. Ένα νησί που του χαρίστηκε απλόχερα η φύση, με παραλίες μοναδικής ομορφιάς, με γραφικά χωριουδάκια, με πλούσια παραγωγή τοπικών προϊόντων. Ένα νησί με ποιοτικές ιδιωτικές επενδύσεις και εξαιρετικές ξενοδοχειακές υποδομές. Όλα αυτά, μαζί με άλλα χαρακτηριστικά όπως είναι η μαρίνα της Κω, η μορφολογία του νησιού που το καθιστά ιδανικό για ποδήλατο, οι ιαματικές πηγές διαμορφώνουν τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα του νησιού.

Με ένα σωστό στρατηγικό σχέδιο, με περαιτέρω ανάπτυξη των υποδομών που πρέπει να επενδυθούν από την τοπική αυτοδιοίκηση στο νησί και με στοχευμένο πλάνο μάρκετινγκ η Κως μπορεί να κάνει τη διαφορά

Στηρίζεστε τον εναλλακτικό τουρισμό και συγκεκριμένα στον ποδηλατικό. Πόσο συνεισφέρει στον τουρισμό και πώς μπορεί να αξιοποιηθεί περαιτέρω;

Δεν είναι μόνο ο ποδηλατικός τουρισμός, αλλά σίγουρα είναι ένα βασικό κομμάτι που μπορεί να στηρίξει το νησί της Κω. Γαστρονομικός τουρισμός, Θαλάσσιος τουρισμός, Ιαματικός τουρισμός, τουρισμός ευεξίας, αθλητικός τουρισμός αποτελούν και αυτά θεματικές που μπορεί το νησί να υποστηρίξει. Όσο αφορά όμως στον ποδηλατικό τουρισμό, διαχωρίζουμε δυο κατηγορίες: Η μια κατηγορία αφορά στο αθλητικό κομμάτι, καθώς το νησί έχει φιλοξενήσει κατά καιρούς αγώνες δρόμου αλλά και ορεινής ποδηλασίας και μάλιστα διεθνείς αγώνες με μεγάλη επιτυχία. Η άλλη κατηγορία αφορά στη χρήση του ποδηλάτου κατά την παραμονή των επισκεπτών στο νησί καθώς είναι το νησί με το μεγαλύτερο δίκτυο ποδηλατόδρομου (πάνω από 10 μίλια), που ενώνει όλη την πόλη από άκρη σε άκρη. Δεν είναι τυχαίο ότι οι Ολλανδοί προτιμούν την Κω για τις διακοπές τους… Μάλιστα το ίδιο το νησί έχει πιστοποιηθεί ως bike friendly αλλά και αρκετές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις έχουν προχωρήσει στην πιστοποίηση αυτή. Για την περαιτέρω αξιοποίηση υπάρχουν σχέδια για την επέκταση του ποδηλατόδρομου ενώ παράλληλα η φιλοξενία περισσότερων αγώνων ποδηλασίας αλλά και ομάδων κατά τη διάρκεια των προπονήσεών τους θα δώσει ακόμα περαιτέρω ώθηση

Πώς αντιμετωπίζετε το πρόβλημα με την έλλειψη σε προσωπικό; Βρέθηκαν λύσεις;

Είναι ομολογουμένως το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις -όχι όμως μόνο στον χώρο του τουρισμού αλλά ευρύτερα. Όπως και δεν είναι μόνο Ελληνικό το πρόβλημα αλλά Πανευρωπαϊκό. Οι ελλείψεις δεν είναι μόνο ποσοτικές αλλά και ποιοτικές.

Οι λύσεις δεν βρίσκονται από τη μια στιγμή στην άλλη, ότι γίνεται τώρα είναι λύσεις «πρώτης ανάγκης» προκειμένου να καλυφθούν τα κενά. Στόχος είναι ο χώρος του τουρισμού να γίνει συνειδητή επιλογή για τους νέους. Χρειάζεται μια ολιστική προσέγγιση που θα ξεκινά από την εκπαίδευση, από τη διαμόρφωση ελκυστικών συνθηκών εργασίας, εξέλιξης και προόδου και θα καταλήγει στην άμβλυνση της εποχικότητας.

Σε πρόσφατη ανακοίνωση, ενημερωθήκαμε ότι συστρατεύεστε με τον περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργο Χατζημάρκο. Πώς πήρατε την απόφαση να περάσετε στην πολιτική σκηνή;

Ασχολούμαι χρόνια με την ξενοδοχία έχοντας φτάσει να διατελώ για 9η χρονιά πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κω, αλλά και με συμμετοχή στην Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων, στη θέση της Αντιπροέδρου την τελευταία 6ετία. Παράλληλα εκλέγομαι από το 2006 στο ΔΣ του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος και διατελώ πρόεδρος του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) τα τελευταία χρόνια απ’ όπου παράγουμε πρωτογενή έρευνα στον τουρισμό με εξαιρετικής σημασίας συμπεράσματα.

Έχοντας όλο αυτό τον κύκλο εμπειρίας και θέτοντας ως στόχο την περαιτέρω προσφορά στον τόπο μου δέχτηκα την τιμητική πρόταση του περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου να συστρατευτώ σε έναν αγώνα που δίνει ο ίδιος και η ομάδα του. Ο Γιώργος Χατζημάρκος ηγείται μιας περιφέρειας που ήρθε παγκοσμίως πρώτη σε ρυθμό ανάπτυξης. Και αυτό δεν είναι τυχαίο. Είναι αποτέλεσμα δουλειάς, ευφυών επιλογών και επιτυχημένων συνεργιών.

Επιπλέον παραμένω ενεργή στον κλάδο μου, εξακολουθώ να διατελώ ως πρόεδρος του ΙΤΕΠ συνεχίζοντας το πολύτιμο έργο μας και δίνω ξανά το παρών στις επικείμενες εκλογές της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων.

Πηγή tourismtoday.gr

Συγκρατημένη αισιοδοξία για την πορεία της τουριστικής σεζόν εξέφρασε χθες η πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κω και αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, Κωνσταντίνα Σβύνου.

Ανέφερε ότι κανείς δεν μπορεί να πει με ασφάλεια πώς θα εξελιχθεί η σεζόν, παρά μόνο να κάνει εκτιμήσεις.
«Ήδη μετράμε απώλειες λόγω της ανασφάλειας» δήλωσε μιλώντας στην ΕΡΤ Νοτίου Αιγαίου, σημειώνοντας ότι ακυρώσεις μπορεί να μην υπάρχουν, υπάρχει όμως «πάγωμα» στις κρατήσεις.

Η μόνη τουριστική αγορά που μέχρι στιγμής δείχνει να μην έχει επηρεαστεί είναι η βρετανική.

«Η χρονιά οικονομικά είναι κρίσιμη και κανείς δεν ξέρει πώς θα καταφέρει να επιβιώσει» είπε χαρακτηριστικά η κα Σβύνου.

Σημειώνεται ότι «πάγωμα» των κρατήσεων παρατηρείται και στη Ρόδο..