Αργά ή γρήγορα όλοι στη ζωή αντιλαμβανόμαστε ότι η λογική δεν είναι ο πιο σίγουρος τρόπος να γίνουμε ευτυχισμένοι και ότι πολλές φορές η καρδιά ξέρει καλύτερα από το μυαλό.

Το θέμα όμως είναι, την ακολουθούμε ή αφήνουμε τους φόβους μας να μας περιορίζουν στα πιο «ασφαλή» όπως νομίζουμε, μονοπάτια της λογικής; 

Για ορισμένους ανθρώπους είναι πιο εύκολο να βλέπουν με τα μάτια της καρδιάς. Άλλοι οχυρώνονται στον ορθολογισμό τους. Εσύ σε ποια κατηγορία ανήκεις; Και παίζει το ζώδιό σου κάποιο ρόλο σε αυτό;

Όσο κι αν η μοναδική προσωπικότητά του καθενός μας επηρεάζεται από τις θέσεις όλων των πλανητών στο γενέθλιο ωροσκόπιό μας, η θέση του Ήλιου μας (δηλαδή το ζώδιό μας) πάντα θα έχει την πρωτοκαθεδρία. Κι άλλωστε, ας μην ξεχνάμε ότι η καρδιά σαν όργανο συνδέεται αστρολογικά με τον Ήλιο, πράγμα που δεν είναι καθόλου τυχαίο.

ΚΡΙΟΣ

Για τον Κριό το να μην ακολουθήσει την καρδιά του είναι κάτι αδιανόητο. Αν γινόταν διαγωνισμός παρορμητικότητας ανάμεσα στα ζώδια, θα κέρδιζε με διαφορά το έπαθλο. Ενεργεί πάντα παρασυρμένος από τα συναισθήματά του, και κυρίως τα πιο «θυελλώδη» από αυτά. Ερωτικό πάθος, οργή, λαχτάρα –τέτοια. Είναι το άτομο που δεν υποφέρει σχεδόν ποτέ από όλα τα ψυχοσωματικά προβλήματα που προκαλεί στον περισσότερο κόσμο η… αυτό-καταπίεση, καθώς διατηρεί τον αυθορμητισμό και την εκδηλωτικότητα ενός παιδιού. Κι έχει την αφοπλιστική απαίτηση, μάλιστα, να αντιμετωπίζεται με την ίδια επιείκεια. Όχι πως δεν σκέπτεται τις πράξεις του. Απλώς το κάνει …μεταχρονολογημένα.

ΤΑΥΡΟΣ

Ο γήινος Ταύρος έχει την τάση να μην παρασύρεται εύκολα από τα συναισθήματά του. Καθώς αποζητά διαρκώς την ασφάλεια, σε υλικό και ψυχολογικό επίπεδο, δεν είναι πολύ πιθανό να δεσμευτεί σοβαρά σε μια αμφίβολης έκβασης ερωτική σχέση ή να παρατήσει μια σίγουρη δουλειά για να ακολουθήσει, και καλά, το όνειρό του. Για να ακούσει τη φωνή της καρδιάς του, θα πρέπει να έχει σιγουρευτεί με, τι άλλο, τη λογική του ότι ο δρόμος όπου τον οδηγούν τα συναισθήματά του δεν θα έχει πολλές …λακκούβες. Μια σιγουριά που είναι αδύνατο να εξασφαλιστεί, βέβαια, αλλά ο Ταύρος δεν παύει να το επιδιώκει.

ΔΙΔΥΜΟΙ

Παρόλο που ο Δίδυμος δίνει την εντύπωση πως είναι άτομο του ρίσκου και της τρέλας, ικανός να τα τινάξει όλα στον αέρα για χάρη μιας παρόρμησης, στην πραγματικότητα πατάει γερά στα θεμέλια της λογικής. Της δικής του λογικής, που μπορεί να μην ταυτίζεται με τη νοοτροπία των πολλών, αλλά πάντως είναι στερεή και συχνά ακαταμάχητη. Είναι αθεράπευτα εγκεφαλικός τύπος, οπότε ακόμα κι αν παρασυρθεί από τον ενθουσιασμό της στιγμής, πράγμα που του συμβαίνει αρκετά συχνά, θα έρθει στη συνέχεια στα συγκαλά του και θα επεξεργαστεί νοητικά αυτό που του υπαγορεύει η καρδιά του, πριν ακολουθήσει τον δρόμο της.

ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Ο Καρκίνος είναι από τους μεγάλους αισθηματίες του ζωδιακού και βάζει πάνω απ’ όλα τη φωνή της καρδιάς του. Παραδίνεται σε όλα του τα συναισθήματα, ευχάριστα και δυσάρεστα, και τα βιώνει σε όλη τους την ένταση. Μερικές φορές μάλιστα μπορεί να φτάσει και σε βαθμό υπερβολής, καθώς έχει και μια έφεση προς το δράμα… Αν κληθεί να διαλέξει ανάμεσα στους δρόμους της λογικής και της καρδιάς, θα ακολουθήσει τον δεύτερο, εφόσον διακυβεύονται καταστάσεις που έχουν για εκείνον τη μεγαλύτερη προτεραιότητα: η οικογένειά του, ο έρωτάς του, τα παιδιά του. Ακόμα και οι φίλοι του.

ΛΕΩΝ

Το ζώδιο του Λέοντα έχει μια ιδιαίτερη αστρολογική σύνδεση με την καρδιά, είτε σαν όργανο είτε σαν έδρα των συναισθημάτων, και οι εκπρόσωποί του την τιμούν σχεδόν πάντα. Με άλλα λόγια, ο Λέων δεν διστάζει να ακολουθήσει τον δρόμο της, αν πρόκειται για ένα ζήτημα που πραγματικά μετράει για εκείνον. Αυτό άλλωστε τον κάνει να αισθάνεται κύριος του εαυτού του, και κατ’ επέκταση κύριος του πεπρωμένου του, πράγμα στο οποίο δίνει μεγάλη σημασία. Κανένας φόβος βασισμένος στη λογική δεν θα τον εξαναγκάσει να οδηγηθεί σε μια κατάσταση που θα τον κάνει να αισθάνεται συναισθηματικά κενός.

 

ΠΑΡΘΕΝΟΣ

Ο Παρθένος στην καλύτερη περίπτωση μπορεί να έχει πάρει το μήνυμα ότι η καρδιά είναι εκείνη που δείχνει καλύτερα τον δρόμο, και ίσως να το πιστεύει κιόλας. Αλλά μόνο διανοητικά. Αυτό είναι και το μεγάλο του ζήτημα. Το διαισθάνεται, αλλά δυσκολεύεται να το κάνει βίωμα. Έχοντας ανάγκη από έλεγχο και προβλεψιμότητα, διστάζει να εγκαταλείψει τη βαρκούλα της λογικής του και να αφεθεί στο ποτάμι του συναισθήματος. Ένα μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων που μετανιώνουν πικρά για κάτι που δεν έκαναν, γιατί τους φαινόταν «τρέλα», είναι Παρθένοι. Γι’ αυτό και θα άξιζε να επιδιώξει μια αλλαγή νοοτροπίας, όσο είναι ακόμα καιρός. 

ZΥΓΟΣ

Ο Ζυγός με την καρδιά του βρίσκονται σε άμεση σύνδεση και… ανταλλάσσουν διαρκώς μηνύματα. Καθώς για τον εκπρόσωπο αυτού του ζωδίου το Α και το Ω στη ζωή είναι οι ανθρώπινες σχέσεις, ξέρει ότι το συναίσθημα είναι ο καλύτερος οδηγός για να προσεγγίσει τους άλλους και να συνυπάρξει αρμονικά μαζί τους όπως ονειρεύεται. Ο ίδιος τα πάει μια χαρά με τα συναισθήματά του και έχει καθορίσει τις προτεραιότητές του. Είναι ο τύπος που πιθανόν θα αρνηθεί μια καλή μετάθεση στη δουλειά, αν αυτή θα τον απομακρύνει από τον έρωτά του και γενικά από όσα αγαπάει.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ

Ο Σκορπιός θέλει να ζει μέσα στα έντονα συναισθήματα και οτιδήποτε «χλιαρό» τού είναι αδιάφορο. Κι όταν μπερδεύεται μέσα στις δίνες του πάθους του, δείχνει να έχει ξεχάσει εντελώς τη λογική. Ωστόσο μερικές φορές η εικόνα αυτή είναι παραπλανητική. Γιατί το εν λόγω ζώδιο είναι προικισμένο με ένα πανέξυπνο μυαλό, ικανότατο στο να εξυπηρετεί τους στόχους του κατόχου του. Και καθώς ο Σκορπιός είναι το είδος του ατόμου που επιμένει μέχρι να καταφέρει αυτό που έβαλε στο νου του, είναι προφανές ότι δεν θα παρασυρθεί από κανένα συναισθηματικό ποτάμι, όσο κι αν δίνει την εντύπωση περί του αντιθέτου.

ΤΟΞΟΤΗΣ

Αν το να ακολουθείς την καρδιά σου σημαίνει ελευθερία, αυτή είναι και η αντίληψη του Τοξότη για τη ζωή. Απλά και ξεκαθαρισμένα πράγματα. Ο Τοξότης βλέπει τον κόσμο σαν ένα απέραντο πεδίο εξερευνήσεων και εμπειριών. Αν η φωνή της λογικής του έρθει σε αντίθεση με εκείνη της καρδιάς, είναι προφανές ποιος θα είναι ο νικητής. Η λογική είναι για εκείνον το μέσον περισσότερο για να επεξεργάζεται τις εμπειρίες του, παρά για να καθορίζει τις αποφάσεις του. Άλλωστε η αισιοδοξία που αποτελεί την κινητήρια δύναμη της ζωής του, ως γνωστόν είναι συναίσθημα, όχι σκέψη.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ

Ο Αιγόκερως είναι κατά βάση ορθολογιστής και θέλει να έχει τον έλεγχο της ζωής του. Το να άγεται και να φέρεται (όπως το βλέπει ο ίδιος) από τα συναισθήματά του, είναι δείγμα ανωριμότητας και μόνο προβλήματα θα δημιουργήσει. Έτσι προσπαθεί να κλείνει τα αυτιά του σε ό,τι του λέει η καρδιά του, ή να τα φιλτράρει μέσα από τη λογική. Εννοείται ότι, όπως όλοι οι άνθρωποι, μπορεί κι εκείνος να παρασυρθεί από κάποιο πανίσχυρο πάθος. Αυτό βέβαια δεν γίνεται συχνά και αν συμβεί, ο ίδιος θα κάνει κάθε δυνατή προσπάθεια να επαναφέρει τα πράγματα στον εκλογικευμένο δρόμο τους.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ 

Ο Υδροχόος μπορεί να ακούει την καρδιά του εξίσου καλά με τη λογική του. Άλλωστε, με την ευρύτητα των αντιλήψεών του, έχει σε εκτίμηση εξίσου τη δύναμη του νου και τη σοφία της καρδιάς. Παρόλο που τον ενδιαφέρουν οι απεριόριστες δυνατότητες του ανθρώπινου πνεύματος, οι εμπνεύσεις, οι επαναστατικές συλλήψεις, ξέρει ότι η κινητήρια δύναμη πίσω από κάθε τι το πρωτοποριακό είναι ο ενθουσιασμός, που μόνο η καρδιά τον πυροδοτεί. Δεν είναι βέβαιο ότι θα ακολουθεί πάντα εκείνο που του υπαγορεύει το συναίσθημα, αλλά αν μερικές φορές το παραμερίζει, είναι γιατί απλώς δεν του αρέσει να στριμώχνεται σε διλήμματα.

ΙΧΘΕΙΣ 

Ο Ιχθύς δεν καταλαβαίνει πότε παρασύρεται από το συναίσθημά του, γιατί είναι μονίμως βυθισμένος μέσα σε αυτό, σαν το ψαράκι μέσα στο νερό. Αν υπάρξει κάποιου είδους αισθηματικό δίλημμα, συνήθως η καρδιά του είναι εκείνη που θα αποφασίσει. Η φωνή της λογικής δύσκολα ακούγεται. Για τον Ιχθύ οι αξίες της ζωής συνοψίζονται κυρίως στο να αγαπάς και να αγαπιέσαι, στο να κάνεις όνειρα και στο να τα ακολουθείς. Και όπου σε βγάλουν… Αν μαζί με το συναίσθημα καταφέρει να βάλει και λίγο πρακτικό πνεύμα στη ζωή του, μπορεί να πετύχει τον ιδανικό συνδυασμό για να νιώθει ολοκληρωμένος.

https://www.myastro.gr/zodia/astrologia-zodia/astrologia-akolouthoun-ta-zodia-tin-kardia-tous.html

Η αιμοσφαιρίνη είναι η πλούσια σε σίδηρο πρωτεΐνη που δίνει το έντονο κόκκινο χρώμα στα ερυθρά αιμοσφαίρια.

Όταν η τιμή της αιμοσφαιρίνης στις εξετάσεις αίματος είναι χαμηλότερη των 13,5g% στους άνδρες και χαμηλότερη των 12g% στις γυναίκες, τότε το άτομο πάσχει από αναιμία.

Η αναιμία μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές στα άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια.

Επιστήμονες από τις ΗΠΑ και την Ιταλία υπέβαλαν σε τακτές αιματολογικές εξετάσεις 5.000 συμμετέχοντες σε μελέτη και διαπίστωσαν ότι όσοι είχαν πολύ χαμηλή αιμοσφαιρίνη τους πρώτους 12 μήνες της μελέτης είχαν 47% περισσότερες εισαγωγές σε νοσηλευτικά ιδρύματα και 60% περισσότερους θανάτους.

Το 23% των συμμετεχόντων ήταν αναιμικοί και παρουσίαζαν προβλήματα διαβήτη και καρδιακής ανεπάρκειας.

bigstock Heart health 16855943

Αντίθετα, όσοι αναιμικοί ασθενείς είχαν αυξημένη αιμοσφαιρίνη είχαν 22% μικρότερο κίνδυνο θανάτου ενώ οι μη αναιμικοί ασθενείς είχαν 21% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες οι ασθενείς που ήταν αναιμικοί από την αρχή της μελέτης ή που κατά τη διάρκεια αυτής παρουσίαζαν πτώση της αιμοσφαιρίνης τους, είχαν χειρότερης μορφής καρδιακή ανεπάρκεια και αυξημένους άλλους παράγοντες στο αίμα που σχετίζονται με καρδιακά προβλήματα όπως είναι η πρωτεΐνη CRP.

Οι ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια οι οποίοι έχουν χαμηλή αιμοσφαιρίνη πρέπει, όπως λένε οι ερευνητές, να γνωρίζουν ότι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για σοβαρά προβλήματα. Ωστόσο, δεν έχουν υπολογίσει ακόμα ποιο είναι το ασφαλές επίπεδο αιμοσφαιρίνης που θα έπρεπε να έχουν οι συγκεκριμένοι ασθενείς. Δεν είναι επίσης απόλυτα σαφές αν όντως η αναιμία χειροτερεύει την καρδιακή ανεπάρκεια ή αν η αναιμία είναι απλά ένας δείκτης της επιδείνωσης της κατάστασης που βρίσκεται η καρδιά μας.

Τέλος, όπως αναφέρουν οι ειδικοί, επιβάλλεται να ερευνηθεί περαιτέρω το θέμα για να διαπιστωθεί τι επίδραση έχουν τα αυξανόμενα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στην καρδιακή λειτουργία, καθώς και ο πλήρης ρόλος της στην εμφάνιση επιπλοκών ή ακόμα και στον κίνδυνο θανάτου.

onmed.gr

Οι καρδιακές παθήσεις είναι η πρώτη αιτία θανάτου για τις γυναίκες στις ΗΠΑ και από τις κορυφαίες στην χώρα μας και στον υπόλοιπο κόσμο, αλλά τα αποκαλυπτικά συμπτώματα μιας καρδιακής προσβολής σε μια γυναίκα μπορεί συχνά να περνούν απαρατήρητα, ή να καταλήγουν να μπερδεύονται με άλλα προβλήματα υγείας.

Αυτό το “μπέρδεμα” στην καρδιακή προσβολή στις γυναίκες αποτέλεσε το κίνητρο επιστημόνων από την Αμερικανική Ένωση για την Καρδιά (American Heart Association) για μια μεγάλη έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Circulation.

Σε μία καρδιακή προσβολή οι γυναίκες είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν συμπτώματα όπως ναυτία, δυσκολία στην αναπνοή, καθώς και πόνο σε πλάτη και σαγόνι, τα οποία ως συμπτώματα δεν είναι τόσο συνήθη και “αποκαλυπτικά” ενός εμφράγματος, όπως για παράδειγμα ο έντονος πόνος στο στήθος και το μούδιασμα στο χέρι.

Εξαιτίας αυτού του γεγονότος, οι συγγραφείς της νέας έρευνας υποστηρίζουν, ότι οι γιατροί μπορεί να μην αναγνωρίζουν εγκαίρως την καρδιακή ασθένεια στις γυναίκες, με αποτέλεσμα την ακατάλληλη θεραπεία.

Η έρευνα υπογραμμίζει το γεγονός ότι οι παράγοντες κινδύνου καρδιακής προσβολής για τις γυναίκες διαφέρουν επίσης. Οι νεαρές γυναίκες με διαβήτη τύπου-2, για παράδειγμα, αντιμετωπίζουν κίνδυνο καρδιακών παθήσεων που είναι τέσσερις έως πέντε φορές μεγαλύτερος από ό,τι των ανδρών. Επίσης, πληθαίνουν οι αποδείξεις ότι το ψυχολογικό στρες μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, κάτι που φαίνεται να επηρεάζει περισσότερο τις γυναίκες από τους άνδρες.

Οι γυναίκες, τέλος, υποεκπροσωπούνται σε κλινικές δοκιμές για καρδιοπάθεια, σημειώνουν οι ερευνητές. Κατά μέσο όρο αποτελούν περίπου το 20% των συμμετεχόντων, ενώ, ακόμη και όταν οι γυναίκες συμμετέχουν σε μεγαλύτερο ποσοστό, οι έρευνες συχνά δεν αναλύουν τα δεδομένα με βάση το φύλο, ώστε να εμβαθύνουν στην κατανόηση των επιστημόνων για το πώς η καρδιακή νόσος επηρεάζει με διαφορετικό τρόπο τις γυναίκες.

http://time.com

Ο άστατος καρδιακός παλμός, όπως στην περίπτωση ασθενών που έχουν διαγνωσθεί με κολπική μαρμαρυγή, αποδεικνύεται για ορισμένους μεγαλύτερος κίνδυνος, καθώς είναι πιο πιθανό να οδηγήσει σε θανατηφόρες καρδιαγγειακές επιπλοκές και θανατηφόρο εγκεφαλικό επεισόδιο.

Ερευνητές από τη Βρετανία, την Αμερική, την Αυστραλία και τον Καναδά πραγματοποίησαν επισκόπηση (μετα-ανάλυση) σε 30 παλαιότερες μελέτες που αφορούσαν συνολικά σε περισσότερους από 4 εκατομμύρια ασθενείς, ώστε να εντοπίσουν τις ομάδες υψηλού κινδύνου αναφορικά με τις επιπλοκές της αρρυθμίας.

Η αρρυθμία, καταλήγει η σχετική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση BMJ, αναδεικνύεται σε μεγαλύτερο κίνδυνο για το γυναικείο πληθυσμό απ’ ό,τι για τον ανδρικό.

Οι γυναίκες με κολπική μαρμαρυγή, τη συνηθέστερη μορφή αρρυθμίας, φάνηκε να διατρέχουνδιπλάσιο κίνδυνο θανατηφόρου καρδιαγγειακού ή εγκεφαλικού επεισοδίου σε σύγκριση με τους άνδρες.

Παράλληλα, οι γυναίκες ασθενείς δεν ανταποκρίνονται εξίσου καλά στα φάρμακα για την αντιμετώπιση της κολπικής μαρμαρυγής ή λαμβάνουν διάγνωση πιο αργά από τους άνδρες, διαπίστωσαν οι ερευνητές.

Τα νέα ευρήματα υπογραμμίζουν τις διαφορές ανάμεσα στα δύο φύλα όσον αφορά τις αρρυθμίες και κατ’ επέκταση την ανάγκη για εξατομικευμένη προσέγγιση στην πρόληψη και την αντιμετώπισητης πάθησης ώστε να αποφευχθούν θάνατοι και επιπλοκές που επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα ζωής των ασθενών.

Πηγή: BBC/ onmed

Είναι γνωστό πως εάν τρώτε πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία τείνουν να φράζουν τις αρτηρίες, έχετε πολύ αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτό είναι καλά τεκμηριωμένο.

Αλλά το να κόψετε απλά αυτά τα κορεσμένα λιπαρά από τη διατροφή σας δεν είναι αρκετό για πιο υγιή καρδιά. Σύμφωνα με νέα, πολύ μεγάλη έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of the American Heart Association, πρέπει ταυτόχρονα να αυξήσετε τα καλά λιπαρά, εκείνα που είναι απαραίτητα για πιο υγιή καρδιά και κυκλοφορικό σύστημα και μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου.

Αν και οι διατροφικές συνήθειες ποικίλλουν από περιοχή σε περιοχή σε όλο τον κόσμο, η ανάλυση των δεδομένων από τις 186 χώρες που ελήφθησαν υπόψη έδειξε μια ισχυρή σύνδεση μεταξύ της διατροφικής πρόσληψης λίπους και του θανάτου από καρδιακή νόσο.

Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι περίπου 700.000 θάνατοι από στεφανιαία νόσο σχετίζονταν με χαμηλή πρόσληψη καλών, ακόρεστων λιπαρών για πιο υγιή καρδιά. Περίπου το ένα τρίτο αυτών των θανάτων (250.000) σχετίστηκε με την ταυτόχρονη υπερβολική κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών. Επιπλέον, 537.200 θάνατοι βρέθηκε πως σχετίζονταν με την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων trans λιπαρών οξέων.

Το να “ανταλλάξετε” στην διατροφή σας τα “κακά” κορεσμένα λιπαρά με τα “καλά” ακόρεστα λιπαρά, φαίνεται να είναι το πιο σημαντικό βήμα για πιο υγιή καρδιά.

Τέσσερις βασικές διατροφικές για μια υγιή καρδιά:

  1. Περιορίστε την ημερήσια πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών (λιπαρά κρέατα, πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, ορισμένα φυτικά λίπη)
  2. Αντικαταστήστε τα κορεσμένα λεπαρά με περισσότερα ακόρεστα λιπαρά (ξηροί καρποί, σπόροι, αβοκάντο, λιπαρά ψάρια, ελαιόλαδο και άλλα φυτικά έλαια)
  3. Αποφύγετε την αντικατάσταση του κορεσμένου λίπους μόνο με υδατάνθρακες, κυρίως από επεξεργασμένες τροφές με υδατάνθρακες
  4. Αποφύγετε τα trans λιπαρά οξέα (επεξεργασμένες τροφές παρασκευασμένες με μερικώς υδρογονωμένα έλαια)

Μελέτες όπως αυτή, συμβάλλουν στις ολοένα και περισσότερες επιστημονικές ενδείξεις, ότι η διαιτητική κατανάλωση λίπους συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου σε όλο τον κόσμο.

Ποια λιπαρά πρέπει να αυξήσετε στην διατροφή σας: μονο- και πολυ- ακόρεστα λιπαρά:

  1. Ξηροί καρποί (καρύδια) και σπόροι (λιναρόσπορος, ηλίανθος)
  2. Τα περισσότερα υγρά έλαια φυτικής προέλευσης (φυστικέλαιο, ελαιόλαδο, κραμβέλαιο, έλαιο canola, σουσαμέλαιο)
  3. Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, ρέγκα, σαρδέλες, τόνος, πέστροφα)
  4. Αβοκάντο

Ποια λιπαρά πρέπει να περιορίσετε στο ελάχιστο στην διατροφή σας:

  1. Λιπαρό βοδινό και χοιρινό κρέας (συμπεριλαμβανομένων των επεξεργασμένων
    κρεάτων όπως τα αλλαντικά)
  2. Λίπος κοτόπουλου
  3. Τα πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, γάλα, γιαούρτι, βούτυρο)
  4. Τροπικά έλαια (φοινικέλαιο, καρυδέλαιο)
  5. Επεξεργασμένες τροφές που παρασκευάζονται με μερικώς υδρογονωμένα έλαια (κάποιες ψημένες τροφές και τα τηγανητά)
  6. Μαργαρίνες με τρανς-λιπαρά

Πρέπει να επιλέγετε λιπαρά που είναι υγρά (όχι στερεά) και σε θερμοκρασία δωματίου. Θυμηθείτε: το σώμα μας χρειάζεται τα απαραίτητα λιπαρά οξέα για να λειτουργεί φυσιολογικά. Αυτά είναι τα λιπαρά που δεν μπορεί να παράγει μόνο του και πρέπει να να προσλαμβάνει μέσω της διατροφής. Τα ακόρεστα λιπαρά είναι καλές πηγές αυτών των σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

Οι οδηγίες για τη συνολική ημερήσια κατανάλωση λιπαρών αναφέρουν ρητά ότι το δεν πρέπει να ξεπερνάει το 20-35% για την υποστήριξη ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Όμως, η ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών δεν πρέπει αν ξεπερνάει το 7-10% των συνολικών θερμίδων που καταναλώνετε καθημερινά.

Για κάποιον που καταναλώνει 2.000 θερμίδες ημερησίως, αυτό το ποσοστό αντιστοιχεί σε περίπου 22 γραμμάρια κορεσμένου λίπους. Κανονικά, αυτό φτάνει τα 18-25 γραμμάρια κορεσμένου λίπους ημερησίως, ανάλογα με τις συνολικές θερμίδες που καταναλώνετε (προσοχή: όχι τις θερμίδες από το λίπος, αλλά τις συνολικές ημερήσιες θερμίδες).

http://www.today.com

kalimnos

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot