Μελομακάρονα Ροδίτικα
Δεκέμβριος 20, 2014Αν νόμιζες οτι υπέροχα μελομακάρονα δε γίνονται χωρίς καρύδια, αυτή η συνταγή θα σε διαψεύσει.
Εκτέλεση:
1)Χτύπησε στο μίξερ ή με το σύρμα τη ζάχαρη με το λάδι για 5 λεπτά της ώρας περίπου.
2)Πρόσθεσε το χυμό πορτοκαλιού, το μπράντυ, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το κανελογαρίφαλο, το βερμού και το αλεύρι.
3)Ζύμωσε μέχρι να γίνει μια ζύμη σφικτή.
4)Πλάσε μακρόστενα μικρά κομμάτια, εσωκλείοντας 1 κουταλάκι σουσάμι. (Εάν θέλεις ανακάτεψε το σουσάμι για τη γέμιση με μια κουταλιά της σούπας μέλι και μια κουταλιά κανελογαρίφαλο).
5)Συνέχισε, μέχρι να τελειώσει η ζύμη και το σουσάμι.
6)Άλειψε ένα μέτριο ταψί με λίγο ελαιόλαδo και στρώσε τα μελομακάρονα με σειρά.
7)Ψήσε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190º , 30 λεπτά της ώρας.
8)Ετοίμασε το σιρόπι σύμφωνα με την βασική συνταγή. Βγάλε τα μελομακάρονα από τον φούρνο και άφησέ τα να κρυώσουν. Βούτηξέ τα στο σιρόπι για 1 λεπτό και άφησε τα να στραγγίσουν.
9)Βάλε τα σε μια πιατέλα και πασπάλισέ τα με το υπόλοιπο σουσάμι.
10)Σερβίρονται ζεστά ή κρύα.
Υλικά:
½ φλιτζάνι ζάχαρη
1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Τον χυμό ενός πορτοκαλιού
1 φλιτζανάκι μπράντυ
1 κουταλάκι μπέικιν-πάουντερ
1 κουταλάκι σόδα ανθρακική
1 κουταλιά κανελογαρίφαλο κοπανισμένο
½ φλιτζάνι βερμούτ
6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι σουσάμι για τη γέμιση
½ φλιτζάνι σουσάμι για πασπάλισμα
Σιρόπι:
2 φλιτζάνια μέλι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
1 ξύλο κανέλα
cookoo.gr
Αν θέλετε να δείτε περισσότερες Χριστουγεννιάτικες συνταγές πατήστε ΕΔΩ
Συνάντηση για ζητήματα που αφορούν τον τομέα της κτηνοτροφίας στη Ρόδο
Δεκέμβριος 02, 2014Σύσκεψη για ιδιαίτερα σημαντικά ζητήματα που αφορούν τον τομέα της κτηνοτροφίας στη Ρόδο, πραγματοποιήθηκε χθες Δευτέρα 1 Δεκεμβρίου 2014, το απόγευμα, στο γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη Περιφερειακής Πολιτικής Πρωτογενούς Τομέα Νοτίου Αιγαίου κ. Φιλήμονα Ζαννετίδη, με την παρουσία του Αντιδημάρχου Ανάπτυξης, Πρωτογενούς Τομέα και Επιχειρηματικότητας - Υποστήριξης Επενδύσεων και Απασχόλησης του δήμου Ρόδου κ. Γιώργου Πόκκια.
Στην συνάντηση μετείχαν επίσης τα μέλη του Δ.Σ. του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ρόδου, η Διευθύντρια της Διεύθυνσης Δασών Δωδεκανήσου κα Καίτη Μπαλατσούκα, ο Γενικός Διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου κ. Γιάννης Πουλής, η Διευθύντρια Αγροτικής Οικονομίας κα Δήμητρα Παπανικόλα.
Επί τάπητος τέθηκαν αρκετά ζητήματα όπως οι χώροι βοσκής στο νησί που δεν επαρκούν για να καλύψουν τις ανάγκες, σε συνδυασμό μάλιστα με τις αναδασωτέες περιοχές, αφού έπειτα από κάθε φωτιά οι διαθέσιμες εκτάσεις λιγοστεύουν σημαντικά.
Στο πλαίσιο αυτό αναλύθηκε το νέο νομοθετικό πλαίσιο και έγινε σαφές από την πλευρά του Δασαρχείου ότι ο νόμος είναι ιδιαίτερα αυστηρός σε ό,τι αφορά περιοχές που χαρακτηρίζονται αναδασωτέες, αφού ακόμη κι αν η απόφαση ισχύει για πέντε έως επτά χρόνια με το νέο νόμο που ψηφίστηκε εντός του 2014, δίνει το δικαίωμα στη Δασική Υπηρεσία εφόσον το κρίνει σκόπιμο, να παρατείνει περαιτέρω το χρονικό διάστημα.
Ουσιαστικά το πρόβλημα αφορά σε περιοχές όπως τα Λάερμα, την Αρνίθα, που έχουν κριθεί 100% αναδασωτέες από τις τελευταίες πυρκαγιές του 2008 και του 2012, και δεν μπορούν να παραχωρηθούν στους κατοίκους χώροι βόσκησης.
Ωστόσο η κα Μπαλατσούκα, δεσμεύτηκε κατόπιν ερώτησης του Αντιδημάρχου Γιώργου Πόκκια, να εξετάσει το ενδεχόμενο να αποχαρακτηριστούν περιοχές ελάσσονος σημασίας που έχουν καεί στις φωτιές της δεκαετίας του '70 και του '80, και δεν έχουν αναγεννηθεί. Ωστόσο εξήγησε ότι αυτό απαιτεί χρόνο, λόγω και της έλλειψης προσωπικού.
Παράλληλα αναμένεται η διευκρινιστική ΚΥΑ από τους υπουργούς Περιβάλλοντος και Αγροτικής Ανάπτυξης για να γίνει γνωστό ποιοι θα είναι οι εν δυνάμει βοσκότοποι, αφού η διαχείρισή τους περνάει στα χέρια του Κτηνοτροφικού Συλλόγου από το 2015.
Εξάλλου εξετάστηκαν ζητήματα, όπως της καλύτερης οργάνωσης των Κτηνοτρόφων στην Ρόδο, στην επέκτασή τους και στον χώρο της μαζικής παραγωγής γάλακτος και της τυροκομίας, ενώ υπήρξε ενημέρωση και για το γεγονός ότι η προθεσμία για την απόκτηση άδειας σταβλισμού από όλες τις Κτηνοτροφικές μονάδες του νησιού λήγει στις 31 Μαρτίου 2015.
Για όλα τα παραπάνω ζητήματα σύντομα αναμένεται να υπάρξουν κι άλλες συναντήσεις μεταξύ των εμπλεκόμενων φορέων, ενώ ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Ζαννετίδης δεσμεύτηκε κατόπιν αιτήματος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ρόδου να βοηθήσει στην εξεύρεση χώρου για να στεγαστούν τα γραφεία του Σωματείου, ενδεχομένως και στο κτήριο της ΔΟΥ Ρόδου που συστεγάζονται και οι υπόλοιπες υπηρεσίες του πρωτογενούς τομέα.
Προσφυγή στον Εισαγγελέα Εφετών για την Τράπεζα Δωδ/νήσου από ιδρυτικό μέλος
Δεκέμβριος 02, 2014Ενώπιον του Εισαγγελέα Εφετών Δωδεκανήσου για την ακύρωση της διάταξης πρώην Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Ρόδου για την αρχειοθέτηση κατ’ άρθρο 47 μηνυτήριας αναφοράς που αφορά στη διαχείριση της Συνεταιριστικής Τράπεζας Δωδεκανήσου, προσέφυγε χθες ιδρυτικό στέλεχος της τράπεζας.
Ο μηνυτής, όπως έγραψε η «δημοκρατική», έχει προσφύγει ενώπιον των αστικών δικαστηρίων και διεκδικεί αποζημίωση από αδικοπραξία αλλά και για ηθική βλάβη που υπέστη ως μεριδιούχος.
Ο πρώην Εισαγγελέας Πλημμελειοδικών Ρόδου στη διάταξή του ανέφερε ότι η διοίκηση της Συνεταιριστικής Τράπεζας Δωδεκανήσου ακολούθησε τις οδηγίες και τις εγκυκλίους της Τράπεζας της Ελλάδος για τη διαχείριση των μερίδων των μετόχων, ενώ επισημαίνει ότι δεν είχαν ρευστοποιηθεί μερίδες οποιουδήποτε.
Ο μηνυτής από την άλλη εμμένει στους ισχυρισμούς του και ζητά με την προσφυγή του να ασκηθούν ποινικές διώξεις σε μέλη της διοίκησης.
Όπως υποστηρίζει, είχε λάβει δάνειο ύψους 111.000 ευρώ, προκειμένου να καλυφθούν επιχειρηματικές δραστηριότητες της εταιρείας του, ενώ ως εγγυητές είχαν συμβληθεί ο ίδιος και η σύζυγός του.
Περί το τέλος του 2010 η εταιρεία του ανέστειλε τις επαγγελματικές της δραστηριότητες, ωστόσο, όμως, εξυπηρετούσε το αναληφθέν δάνειο, συνέχισε δε να εκπληρώνει τις υποχρεώσεις της μέχρι και το πρώτο τρίμηνο του 2011, με υπόλοιπο οφειλόμενο την 18.05.2012 ποσό 103.363,32 ευρώ.
Ζήτησε τότε, όπως ισχυρίζεται, να κινηθούν οι διαδικασίες ρευστοποίησης των μερίδων του, μέσα στο πρώτο δεκαήμερο του μηνός Ιανουαρίου 2012, με αποκλειστικό σκοπό να εξοφληθεί πλήρως, συμψηφιστικά με την τρέχουσα αξία των μερίδων του, το δάνειο της εταιρείας του.
Αυτό δεν του επετράπη όμως από την τράπεζα με αποτέλεσμα να υποστεί ζημία.
Μεταξύ άλλων ισχυρίζεται ότι δεν είχε δοθεί η σωστή εικόνα για την οικονομική κατάσταση της τράπεζας στους συνεταίρους.
Επικαλείται βεβαίωση του ειδικού εκκαθαριστή από την οποία προκύπτει ότι, από 01.01.2011 μέχρι και 31.12.2011 ρευστοποιήθηκαν 7.436 συνεταιριστικές μερίδες σε διάφορους μεριδιούχους και από 01.01.2012 μέχρι και 15.12.2013 ρευστοποιήθηκαν σε μεριδιούχους 1.536 συνεταιριστικές μερίδες, παρά την “απαγόρευση” ρευστοποίησης από την Τράπεζα της Ελλάδος. Υποστηρίζει ακόμη ότι σε χρονικό διάστημα έξι μηνών χορηγήθηκαν δάνεια, σε ορισμένα μέλη της διοίκησης, συνολικού ποσού 722.420 ευρώ.
Είχε υποβάλει εξάλλου και υπόμνημα ενώπιον του Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Ρόδου στο οποίο διατείνεται ότι η Τράπεζα της Ελλάδος, δια της Διεύθυνσης Εποπτείας Πιστωτικού Συστήματος, είχε συντάξει πόρισμα τον Αύγουστο του 2012 με το οποίο επιρρίπτονται σαφείς ευθύνες για ορισμένες πράξεις διαχείρισης.
Με επίκληση των διαλαμβανομένων στο συγκεκριμένο έγγραφο τόνισε ότι παρά τον περιορισμό των πηγών χρηματοδότησης, η τράπεζα προχώρησε το 2010 σε πιστωτική επέκταση κατά 4,8%.
Επισημαίνει παραπέρα ότι ο Δείκτης Χορηγήσεων προς καταθέσεις επιδεινώθηκε διαμορφούμενος σε 104,8% στις 31-12-2011, έναντι 84,5 % στις 31-12-2009.
Επιπλέον διατείνεται ότι στην υποβληθείσα κατάσταση της ΠΔΤΕ 2442\99 (στοιχεία 31-3-2012) διαπιστώθηκαν παραλείψεις και λανθασμένες καταχωρήσεις, οι οποίες αφορούσαν κατά κύριο λόγο σε πιστοδοτήσεις προς επιχειρήσεις με ΑΚΘ και δάνεια σε ρύθμιση.
Υποστήριξε παραπέρα ότι εγκρίθηκαν δάνεια σε πιστούχους, των οποίων το ετήσιο εισόδημα υπολείπεται του ελάχιστου ποσού διαβίωσης που ορίζεται από την Τράπεζα και ότι διαπιστώθηκαν δάνεια i) σε υπερδανεισμένους πιστούχους και ii) καθ’ υπέρβαση του ανώτερα αποδεκτού επιπέδου του δείκτη ΡΤΙ κατά παρέκκλιση του εγγράφου της ΤτΕ.
Διατείνεται επιπλέον ότι χορηγήθηκαν επιχειρηματικά δάνεια ως στεγαστικά και ότι υπήρξαν πιστούχοι οι οποίοι χαρακτηρίζονται από δυσχερή οικονομική κατάσταση, δυσμενή στοιχεία και αναχρηματοδότηση ληξιπρόθεσμων οφειλών.
Ο μηνυτής έκανε ειδική μνεία και στα όσα επικαλείται σε κατάθεση που έδωσε ο πρώην Διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδος κ. Προβόπουλος αλλά και στα διαλαμβανόμενα σε Εισηγητικό Σημείωμα της Διεύθυνσης Εποπτείας Πιστωτικού Συστήματος της ΤτΕ προς την Επιτροπή Πιστωτικών και Ασφαλιστικών Θεμάτων (ΕΠΑΘ).
dimokratiki.gr
Επίσκεψη σε δύο Δημοτικά σχολεία της Ρόδου στα πλαίσια των περιβαλλοντικών τους δράσεων στο Περιφερειακό φυτώριο Ν. Αιγαίου
Δεκέμβριος 02, 2014Συγκεκριμένα ,την Τετάρτη και Πέμπτη 26 & 27 Νοεμβρίου το 1ο & 7ο (Αμαράντειος) Δημοτικό σχολείο Ρόδου πραγματοποίησαν επίσκεψη στις εγκαταστάσεις του Περιφερειακού φυτωρίου με σκοπό την ξενάγηση και την ενημέρωση των μαθητών σε θέματα περιβάλλοντος και γεωργίας.
Τα παιδιά ξεναγήθηκαν στους χώρους του θερμοκηπίου ,ενημερώθηκαν για τους τρόπους παραγωγής των φυτών και παρακολούθησαν τον τρόπο δημιουργίας νεαρών φυταρίων πεύκων και κυπαρισσιών που θα χρησιμοποιηθούν στις δεντροφυτεύσεις της Περιφέρειας.
Τα παιδιά έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τα αρωματικά & θεραπευτικά φυτά αφού είδαν στην πράξη όλα αυτά που διδάχτηκαν στο σχολείο με την βοήθεια του Γεωπόνου του φυτωρίου κ. Νίκου Ρένεση.
Το φυτώριο της Περιφέρειας θέλει να είναι αρωγός στα θέματα περιβάλλοντος και γεωργίας σε συνεργασία με τα σχολεία ώστε τα παιδιά μέσω της βιωματικής διδασκαλίας να κατανοήσουν την σημασία της, τόσο σε θέματα προστασία της φύσης όσο και σε θέματα που αφορούν την παραγωγική διαδικασία αγροτικών προϊόντων.
Ο Πρόεδρος
Τα παιδιά ξεναγήθηκαν στους χώρους του θερμοκηπίου ,ενημερώθηκαν για τους τρόπους παραγωγής των φυτών και παρακολούθησαν τον τρόπο δημιουργίας νεαρών φυταρίων πεύκων και κυπαρισσιών που θα χρησιμοποιηθούν στις δεντροφυτεύσεις της Περιφέρειας.
Τα παιδιά έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τα αρωματικά & θεραπευτικά φυτά αφού είδαν στην πράξη όλα αυτά που διδάχτηκαν στο σχολείο με την βοήθεια του Γεωπόνου του φυτωρίου κ. Νίκου Ρένεση.
Το φυτώριο της Περιφέρειας θέλει να είναι αρωγός στα θέματα περιβάλλοντος και γεωργίας σε συνεργασία με τα σχολεία ώστε τα παιδιά μέσω της βιωματικής διδασκαλίας να κατανοήσουν την σημασία της, τόσο σε θέματα προστασία της φύσης όσο και σε θέματα που αφορούν την παραγωγική διαδικασία αγροτικών προϊόντων.
Ο Πρόεδρος
Μιχαήλ Μπαριανάκης
Εξιχνίαση ληστείας στη Ρόδο και σύλληψη 23 λαθρομεταναστών στην Κω
Δεκέμβριος 01, 2014Στις 30-11-2014 από την Υποδιεύθυνση Ασφαλείας Ρόδου εξιχνιάστηκε ληστεία και σχηματίστηκε δικογραφία σε βάρος ανηλίκου 14χρονου ημεδαπού, Ρομά, ο οποίος από κοινού με ακόμη ένα άτομο στις 01-09-2014 το βράδυ προσέγγισαν 63χρονο ημεδαπό στην περιοχή Καρακόνερο και του αφαίρεσαν με τη βία μια χρυσή αλυσίδα λαιμού. Ο 14χρονος προσήχθη και εξεταζόμενος αναγνωρίστηκε ανεπιφύλακτα από τον 63χρονο.
Στις 29-11-2014 το απόγευμα συνελήφθησαν στην πόλη της Κω από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Κω 23 μη νόμιμοι μετανάστες από τους όποιους 11 υπήκοοι Κονγκό (4 άνδρες και 7 γυναίκες που συνόδευαν 1 παιδί), 8 άνδρες υπήκοοι Συρίας, 3 άνδρες υπήκοοι Πακιστάν και 1 άνδρας υπήκοος Μαρόκου, για παράνομη είσοδο στη χώρα προερχόμενοι από τα έναντι τουρκικά παράλια. Διενεργείται προανάκριση.
Ροή Ειδήσεων
Ελλάδα
Δωδεκάνησα
Οικονομία
RSS