Ο Παντελής Κουγιός, μιλάει για τη γαλακτοβιομηχανία στην Παστίδα που θα εγκαινιάσει τον Απρίλιο.
Κάποιοι που ξέρουν λένε ότι οι περίοδοι κρίσης είναι οι καλύτερες για να “μεγαλώσεις” και κάποιοι άλλοι υποστηρίζουν ότι είναι κατάλληλες για να λειτουργήσεις συντηρητικά, να παρατηρήσεις το τι συμβαίνει γύρω σου και να περιμένεις την κατάλληλη στιγμή.

 Ο Παντελής Κουγιός είναι της άποψης ότι στη νέα τάξη πραγμάτων που διαμορφώνεται στη χώρα μας όποιος επιχειρεί ρισκάρει μεν, αλλά με σωστά βήματα και έξυπνες επιχειρηματικές κινήσεις είναι ο κερδισμένος. Άλλωστε, όποιος φοβάται πέφτει και κοιμάται, λέω εγώ!

Η νέα επένδυση της οικογένειας Κουγιού που δραστηριοποιείται με επιτυχία πολλά χρόνια τώρα στη νησί της Ρόδου είναι μία από τις πλέον σύγχρονες γαλακτοβιομηχανίες στη χώρα και υπάρχει γι αυτήν σχεδιασμός και προοπτική περαιτέρω ανάπτυξής της δίνοντας ώθηση στον πρωτογενή τομέα που σχεδόν δεν υπάρχει τα τελευταία χρόνια και ανοίγοντας δρόμους για επιπλέον επενδύσεις στην κτηνοτροφία και τη γεωργία στην τουριστική Ρόδο!

 

Τι χτίζετε, τι στόχο έχει η νέα σας επένδυση;                 
Μαζί με τον συνέταιρό μου Μιχάλη Μελή από τον Απρίλιο θα λειτουργήσουμε ένα εργοστάσιο γαλακτοκομικών και στο πρώτο στάδιο της επένδυσης θα δώσουμε  έμφαση στο φρέσκο γάλα, σε παραδοσιακά γιαούρτια καθώς και σε στραγγιστά με γάλα ημέρας.
Πανελλαδικά πρόκειται για μια μεγάλη επένδυση, ποιό είναι ακριβώς το μέγεθός της;
Είναι μεγάλη επένδυση για τις εποχές που ζούμε και τις οικονομικές συνθήκες της χώρας. Θα είναι μετά την Κρι-Κρι, η μεγαλύτερη επένδυση στο χώρο των γαλακτοκομικών, πανελλαδικά.

Σε ποιο σημείο βρίσκεται η πορεία των εργασιών;
Ολοκληρώνεται η εγκατάσταση του μηχανολογικού εξοπλισμού. Μέσα στον επόμενο μήνα θα ξεκινήσουμε τις δοκιμές. Η εταιρεία μας έχει προχωρήσει στην εξαγορά του εργοστασίου της Αλλαντικοβιομηχανίας Θράκης, βρίσκεται στην περιοχή της Παστίδας, σε οικόπεδο 7.500 μέτρων και εμβαδόν κτηρίου 1.200 τ. μ.

Τι ύψους είναι η επένδυση;
Ο προϋπολογισμός του πρώτου μέρους της επένδυσης είναι 3 εκατομμύρια ευρώ και μέρος του ποσού αυτού έχει ενταχθεί στο πρόγραμμα 123 Α του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Οι εργασίες ξεκίνησαν τον Ιούνιο του 2014 και η αποπεράτωση και λειτουργία του εργοστασίου θα γίνει τον Απρίλιο του 2015.

Πόσες θέσεις εργασίας προβλέπονται;
Τουλάχιστον 20 νέες θέσεις εργασίας.

Το θολό οικονομικό περιβάλλον πόσο στάθηκε ανασταλτικός παράγοντας  για να πάρετε μια τέτοια απόφαση;
Καταρχήν να σας πω ότι ο επενδυτικός νόμος μας έδινε το δικαίωμα να επενδύσουμε οπουδήποτε στην Ελλάδα. Επιλέξαμε συνειδητά να επενδύσουμε στον τόπο μας διότι διακρίναμε την απαξίωση του πρωτογενή τομέα στο νησί, έναν τομέα ο οποίος άνθιζε κάποτε.

Η ενασχόλησή μας με τα γαλακτοκομικά θα αποτελέσει την αρχή για την είσοδό μας και σε άλλους τομείς της κτηνοτροφίας και της γεωργίας στη Ρόδο.
 Δεν επιχειρούμε στον τομέα αυτό ούτε για να κλείσουμε κάποιο άλλο εργοστάσιο ούτε για να πάρουμε το όνομα κανενός. Επενδύουμε, βάζουμε λεφτά στον τόπο μας από λεφτά που έχουμε πάρει από τον τόπο μας  γιατί πιστεύουμε ότι ο ευλογημένος αυτός τόπος αξίζει πολλά!

Έχει τόσο πολύ γάλα η Ρόδος;  Από πού θα προμηθεύεστε την πρώτη ύλη;
Έχουμε επενδύσει σε χρήματα και σε παραγωγούς για την αγορά ζωικού κεφαλαίου. Ήδη στις επόμενες μέρες έρχονται ζώα από τη Δανία τα οποία θα εκτρέφονται από Ροδίτες παραγωγούς. Επίσης  έχουμε έρθει σε συμφωνία με παραγωγούς της Κω όπου ήδη η εταιρεία μας δραστηριοποιείται, παραγωγοί οι οποίοι επίσης θα μας διαθέτουν το γάλα τους ενώ ανάλογη κίνηση με την προμήθεια αγελάδων έχουμε κάνει και για το νησί της Κω.

Τι παραγωγή θα επιδιώξετε να έχετε;
Σε πρώτη φάση η παραγωγή μας θα είναι 3 τόνοι ημερησίως. Το γάλα θα διατίθεται στην τοπική αγορά ενώ για τα γιαούρτια έχουμε έρθει σε συμφωνία και με σημεία πώλησης των Αθηνών. Επενδύσαμε πολλά χρήματα στη διασφάλιση και την εμφάνιση του προϊόντος κάτι που ισχύει με όλες τις τρέχουσες δραστηριότητές μας στη ΒΑΠ ώστε να κάνουμε περήφανους τους Δωδεκανήσιους για τα προϊόντα μας.
Οι εργασίες ξεκίνησαν τον Ιούνιο του 2014 και η αποπεράτωση και λειτουργία του εργοστασίου θα γίνει τον Απρίλιο του 2015

Η περίοδος κρίσης και γενικότερα η περιρρέουσα κατάσταση πόσο αποτρεπτικά λειτουργεί για έναν πιθανό επενδυτή;
Άποψή μου είναι ότι αυτό που ζούμε δεν είναι κρίση, είναι μια νέα τάξη πραγμάτων όπου ο καθένας μας πρέπει να μάθει να επιχειρεί, δηλαδή να ρισκάρει. Αυτό που  εμένα προσωπικά με “προκαλεί” είναι η αναγνώριση και αυτού του επενδυτικού μας σχεδίου. Θέλω τα προϊόντα τα οποία παράγουμε να είναι άμεσα ταυτισμένα με τον Ροδίτη και κατ΄ επέκταση τον Δωδεκανήσιο.

Σε καμία από τις επενδύσεις σας δεν ασχοληθήκατε με το τουριστικό προϊόν κάτι που σε ένα νησί σαν την Ρόδο θα σας έφερνε  σίγουρα κέρδη από την πρώτη στιγμή!
Καλώς ή κακώς από την εποχή του αείμνηστου παππού μου,  αλλά και τον πατέρα μου τα εργοστάσια ήταν αυτά τα οποία με συγκινούσαν και ήξερα να δουλεύω.
 
πηγή: rodiaki.gr

Σύμφωνα με τον Δρ. Άντονυ Ζάιμπουτς από το Κέντρο Εμφυτευμάτων Harley Street, το σκληρό τυρί, τα τραγανά λαχανικά και εσπεριδοειδή θα μπορούσαν να είναι το «κλειδί» για λευκά δόντια.

Παράλληλα, τα φρούτα και τα λαχανικά που χρειάζονται μάσημα όπως τα μήλα, τα καρότα, το κουνουπίδι, τα πράσινα φασόλια και το σέλινο, λειτουργούν στην πράξη σαν μια οδοντόβουρτσα , καθώς τρίβουν την επιφάνεια των δοντιών, ενώ μασάμε.

Όπως εξηγεί ο δρ. Ζάιμπουτς, αποδεικνύεται ότι το μάσημα απομακρύνει άλλα σωματίδια των τροφίμων και αποτρέπει τη συσσώρευση πλάκας.

Αυτοί οι τύποι των τροφίμων κάνουν επίσης ένα είδος μασάζ στα ούλα, πράγμα που τονώνει την ροή του αίματος και τα κρατά υγιή.

Ακόμη, τα εσπεριδοειδή, όπως το γκρέιπφρουτ, το λάιμ, το λεμόνι και τα πορτοκάλια , αυξάνουν τη ροή του σάλιου στο στόμα, το οποίο επί της ουσίας ξεπλένει τα δόντια με φυσικό τρόπο, διατηρώντας τα λευκά.

Οι φράουλες είναι ιδιαίτερα καλές από την άποψη αυτή, επειδή περιέχουν μηλικό οξύ, ένα ένζυμο το οποίο ενισχύει την παραγωγή σιέλου.

Τέλος, όπως είναι ήδη γνωστό, το ασβέστιο βοηθά στη διατήρηση του λευκού χρώματος στα δόντια και έτσι τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιβάλλεται να περιλαμβάνονται στην «οδοντιατρική δίαιτα».

onmed.gr

Εσύ το ήξερες ότι υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που πρέπει να αποφύγεις αν θέλεις να μοιραστείς μια καυτή βραδιά με το σύντροφό σου και όχι να καταλήξετε ναρκωμένοι στο καναπέ;

Όσο πιο ψηλά είναι στη διατροφική πυραμίδα μια τροφή τόσο πιο δύσπεπτη είναι και το κόκκινο κρέας βρίσκεται στη κορυφή. Αυτό σημαίνει πως ο οργανοισμός σου θα καταβάλλει προσπάθεια για να χωνέψεις κάτι που θα σου φέρει υπνηλία.

Καθώς ένα μεγάλο ποσοστό των ανθώπων έχει δυσανεξία στη λακτόζη, αν ανήκεις σε αυτό απέφυγε τα τυριά για να μην έχεις αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα.

Είναι γνωστό το ότι προκαλούν τέτοιο φούσκωμα που το τελευταίο πράγμα που θα έχεις στο μυαλό σου είναι το σεξ!

Αν κάνεις διαίτα για μια βραδιά προτίμησε κάτια άλλο αντί για μπρόκολο ή κουνουπίδι αν δεν θέλεις να έχεις δυσάρεστες συνέπειες.

Αν θέλεις δροσερή αναπνοή προτίμησε μια καραμέλα αντί για τσίχλα, καθώς μασώντας τσίχλα καταπίνεις αρκετό αέρα που πολύ πιθανό να σου προκαλέσει αέρια.

faysbook.gr

Εάν δε βλέπετε βελτίωση με τις κρέμες και τις μάσκες προσώπου, ίσως φταίει κάτι που έχετε εντάξει στο διατροφολόγιό σας.

Δείτε τέσσερις τροφές που συχνά προκαλούν ή επιδεινώνουν τα σημάδια της ακμής.

 

Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Δερματολογίας, υπάρχει μια άμεση σχέση ανάμεσα στα σπυράκια και την κατανάλωση γαλακτοκομικών. Τα γαλακτοκομικά προωθούν την παραγωγή ορμονών που συμβάλλουν στην εμφάνιση των εξανθημάτων, εξηγούν οι δερματολόγοι.

Τα φυτικά οιστρογόνα της σόγιας ευθύνονται για τα σπυράκια γύρω από το στόμα και στο πιγούνι. Τα φυτικά οιστρογόνα «μιμούνται» τη λειτουργία των φυσιολογικών οιστρογόνων του οργανισμού κι έτσι διαταράσσεται το ορμονικό σύστημα.

Το σιτάρι συμβάλλει στην εκδήλωση της φλεγμονής. Όσο πιο έντονες είναι οι φλεγμονές στο σώμα, τόσο πιο έντονα είναι και τα σημάδια της ακμής.

Τα φιστίκια περιέχουν ένα ανδρογόνο που επιδεινώνει τα σπυράκια, επειδή προωθεί την παραγωγή σμήγματος. Έτσι, το δέρμα γίνεται πιο λιπαρό και οι πόροι φράζουν πιο εύκολα.

healthpro.gr

Η υγιεινή διατροφή επαναφέρει τη χαμένη λάμψη και ζωντάνια

Η περιποίηση του σώματός μας πρέπει να γίνεται τόσο «απ’ έξω», όσο κι από «μέσα». Για την ακρίβεια, πρέπει να γίνεται κυρίως «από μέσα», δηλαδή μέσω της υγιεινής διατροφής.

«Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή ενισχύει την υγεία των νυχιών και των μαλλιών. Τα νύχια και τα μαλλιά φτιάχνονται από κερατίνη, μέσα από μια παρόμοια διαδικασία και πιστεύεται ότι τα θρεπτικά συστατικά που ευνοούν το ένα, ενισχύουν και την υγεία του άλλου» υποστηρίζει ο Joshua Zeichner από το τμήμα Δερματολογίας του νοσοκομείου Mount Sinai Hospital της Νέας Υόρκης.

Όπως ανέφερε ο ίδιος στο health.com, οι παρακάτω τροφές θα επαναφέρουν τη… χαμένη ζωντάνια και λάμψη τόσο στα μαλλιά, όσο και στα νύχια σας.

Κόκκινο κρέας