Εντυπωσιακό νέο μηχάνημα καθαρισμού λαδιού παρουσιάστηκε χθες στο ξεν."Κως" από τον Ιούλιο Καλαποδά (φωτό-βίντεο)
Απρίλιος 07, 2016Το κατάστημα AgaPo Kuzina ο Chef Καλαποδάς Ιούλιος και η εταιρείας Vito AG. παρουσίασαν χθες το απόγευμα στο Ξενοδοχείο Kos Hotel του ομίλου Divine Hotels Group, ένα πρωτοποριακό μηχάνημα καθαρισμού και ελέγχου του λαδιού της φριτέζας.
Άκρως επιτυχημένη η χθεσινή παρουσίαση αφού η προσέλευση το συγκεκριμένο τρίωρο ήταν μεγάλη από ανθρώπους του χώρου εστίασης αλλά και των ξενοδοχείων. Στην Αίθουσα υπήρχαν εκτός βέβαια από τα μηχανήματα καθαρισμού και διάφορα αξεσουάρ κουζίνας, video wall και οθόνη προκειμένου να βλέπουν και πρακτικά πως λειτουργεί το μηχάνημα καθαρισμού.
Ο έλεγχος της ποιότητας στο τηγάνισμα, στα πλαίσια του Haccp, όπως και η οικονομία στο λάδι στις επαγγελματικές φριτέζες είναι ένα από τα σημαντικότερα θέματα σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης (εστιατόρια, Fast Food, ξενοδοχεία).
Ι. Καλαποδάς: Παρουσίαση πρωτοποριακών μηχανημάτων καθαρισμού και ελέγχου του λαδιού της φριτέζας
Απρίλιος 05, 2016Το κατάστημα AgaPo Kuzina και ο Chef Καλαποδάς Ιούλιος σας προσκαλούν την Τετάρτη 6/4 στο Ξενοδοχείο Kos Hotel του ομίλου Divine Hotels Group, για την παρουσίαση ενός απο τα πρωτοποριακά μηχανήματα καθαρισμού και ελέγχου του λαδιού της φριτέζας, της εταιρείας Vito AG.
Ο έλεγχος της ποιότητας στο τηγάνισμα, στα πλαίσια του Haccp, όπως και η οικονομία στο λάδι στις επαγγελματικές φριτέζες είναι ενα απο τα σημαντικότερα θέματα σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης (εστιατόρια, Fast Food, ξενοδοχεία)
Ελάτε να γνωρίσετε την εταιρεία και να συνομιλήσετε στα δεδομένα της επιχείρησης σας, για το καλύτερο και οικονομικότερο αποτέλεσμα στο τηγάνισμα.
Μια συνεργασία της Aegean Gastronomy Services, του καταστήματος επαγγελματικου εξοπλισμού AgaPo Kuzina και της εταιρείας Vito AG.
Σας περιμένουμε απο τις 15:00 εως τις 18:00.
Έναρξη συνεργασίας της Kostoday με την εκπομπή "Στους Δρόμους της Γεύσης"
Δεκέμβριος 14, 2015Η μαγειρική τηλεοπτική εκπομή “Στους Δρόμους της Γεύσης” θα βρίσκεται απο σήμερα κοντά σας μέσω της ηλεκτρονικής μας εφημερίδας Kostoday.com.
Θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε την συνταγή της εβδομάδας, που προτείνει τηλεοπτικά o Chef Καλαποδάς Ιούλιος με λεπτομέρειες και φωτογραφικά Tips.
Κάθε Σάββατο μια νέα συνταγή στην kostoday.com και κάθε Κυριακή στις 18:00 ένα νέο επεισόδιο “Στους δρόμους της γεύσης” στο ΑιγαίοTv.
Η παρουσίαση δε σταματά εκεί, καθώς θα μπορείτε να επικοινωνήσετε με το chef, μέσω της σελίδας του στο Facebook ή στο email της εκπομπής, για οποιαδήποτε διευκρίνηση θελήσετε.
Συντονιστείτε για τα πιο απολαυστικά, μαγειρικά αποτελέσματα !!!
Στους Δρόμους της Γεύσης, η τηλεοπτική εκπομπή για την ανάδειξη της Γαστρονομίας,που ξεκινά απο την Κω
Νοέμβριος 14, 2015Στους Δρόμους της Γεύσης (Τηλεοπτική Εκπομπή)
Μια νέα προσπάθεια, ανάδειξης της Γαστρονομίας, ξεκινά απο την Κω. Ποιο συγκεκριμένα ο γνωστός Chef Καλαποδάς Ιούλιος θα είναι ο παρουσιαστής της τηλεοπτικής παραγωγής “Στους δρόμους της γεύσης”.
Τα γυρίσματα ξεκινούν τις επόμενες ημέρες απο την Κω. Η συγκεκριμένη τηλεοπτική σειρά 13ων επεισοδίων θα μεταδοθεί στην πλατφόρμα του OteTV απο τον τηλεοπτικό σταθμό του AigaioTv ταξιδεύοντας τα τοπικά εδέσματα στην μακρινή Αυστραλία -Καναδά και Αμερική.
Η σκηνοθεσία και παραγωγή είναι απο τον ιδιαίτερα γνωστό στην αγορά του Food & travel shows- George Stamou. Ο Γιώργος Στάμου είναι ο δημιουργός της τηλεοπτικής σειράς “The Cooking Odyssey” που προβάλεται επιτυχημένα για 4η σεζόν στην Αμερική. Τα ελληνικά προϊόντα, οι γεύσεις και τα πιάτα των ελλήνων chef ταξιδεύουν με τρόπο μαγικό μεσα απο την εκπομπή, εως την Αμερική.
Αξιο να σημειωθεί οτι η εκπομπή ειναι προτεινόμενη για δύτερη φορα στα Taste Awards σε 5 κατηγορίες.
Η φιλοσοφία του “The Cooking Odyssey” περνά στην παραγωγή του “Στους δρόμους της Γεύσης” ανακαλύπτοντας γεύσεις και καταγράφοντας συνταγές απο τον Chef Ιούλιο Καλαποδά.
Η εκπομπή θα επισκεφθεί τοπικές επιχειρήσεις και παραγωγούς παρουσιάζοντας αρμονικά την Ιστορία τους και τη σχέση τους με τη Γαστρονομία.
Επικοινωνήστε με τη παραγωγή στο mail stousdromoustisgefsis@gmail.com να εκδηλώσετε το ενδιαφέρον σας για την προβολή της επιχείρησης σας, εφ΄όσον το επιθυμείτε ή εκδηλώστε ενδιαφέρον για την συνταγή που προτείνετε να προβληθεί απο τον ιδιαίτερο τόπο σας.
ArtosProductionsNYC
Facebook: Στους Δρόμους της Γεύσης
Ροή Ειδήσεων
Ελλάδα
Δωδεκάνησα
Οικονομία
RSS