Παρά τις καιρικές συνθήκες, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η πρώτη γιορτή μαγείρων Κω από τον Σύλλογο τοπικής γαστρονομίας «Ασκληπιός» στη Νέα Φαντασία.

Ένα οινογαστρονομικό γλέντι με ντόπια κρασιά και παραδοσιακές γεύσεις με συνταγές των γιαγιάδων και ντόπιες πρώτες ύλες. O Πρόεδρος του Συλλόγου Μιχάλης Ποταμούσης τόνισε ότι η Κως είναι το μοναδικό νησί που από το 2ο πΧ έχει χαρτογραφημένη γαστρονομία και επισήμανε τους δύο βασικούς πυλώνες του Συλλόγου «Ασκληπιός» την στήριξη των τοπικών προϊόντων του πρωτογενούς τομέα αλλά και την μεταποίηση, με στόχο να περάσουν το μήνυμα της κατανάλωσης τοπικών προϊόντων.

Γι’ αυτό το λόγο και καθιερώθηκε η γιορτή τοπικών προϊόντων (στην Μαρίνα Κω και την Καρδάμαινα) από τον Σύλλογο τοπικής γαστρονομίας, τον ΔΟΠΑΒΣ, τους τοπικούς παραγωγούς και την Ένωση Ξενοδόχων. Κατά τη διάρκεια της βραδιάς πραγματοποιήθηκε απονομή αναμνηστικών επαίνων σε όλους, όσους στήριξαν τις καλοκαιρινές εκδηλώσεις του συλλόγου

dhras.gr