Λίγο μετά την απόλαυση έρχονται συνήθως οι… τύψεις!
Υπάρχει όμως λύση για να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας εδέσματα χωρίς να παίρνετε κιλά!
Νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση PLOS ONE δείχνει πώς μπορούμε να «εξουδετερώσουμε» ένα λιπαρό γεύμα.
Σύμφωνα με το onmed.gr οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνια διαπίστωσαν ότι ο χυμός από γκρέιπφρουτ (χωρίς πολτό) είναι πιο αποτελεσματικός από το νερό στη διατήρηση του βάρους έπειτα από την κατανάλωση ενός γεύματος με πολλά λιπαρά.
Κατέληξαν στο συμπέρασμα αυτό ύστερα από ένα πείραμα που έκαναν σε ποντίκια: Χώρισαν τα πειραματόζωα σε έξι υποομάδες και τους έδιναν συγκεκριμένη ποσότητα λιπαρών και συνολικών θερμίδων για 100 ημέρες. Έπειτα από κάθε «γεύμα» τους έδιναν είτε χυμό από γκρέιπφρουτ διαλυμένο σε νερό (σε διαφορετικές συγκεντρώσεις) ή νερό.
Όσα ποντίκια κατανάλωναν τα περισσότερα λιπαρά και έπιναν στη συνέχεια το χυμό πήραν κατά 18% λιγότερο βάρος και παράλληλα παρουσίασαν σημαντική πτώση στα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα τους σε σύγκριση με τα ποντίκια που έπιναν νερό.
Στα ποντίκια που δεν κατανάλωναν πολλά λιπαρά δεν παρατηρήθηκε σημαντική επίδραση στο βάρος έπειτα από την κατανάλωση του χυμού, γεγονός που υποδεικνύει πως τα συστατικά του γκρέιπφρουτ αλληλεπιδρούν συγκεκριμένα με τα λιπαρά ώστε να «αποτρέψουν» την αύξηση του βάρους.
Αναμένονται περισσότερες μελέτες ώστε να αποσαφηνιστεί ο ρόλος του φρούτου στο αδυνάτισμα και να διαπιστωθεί κατά πόσο είναι εξίσου αποτελεσματικό στον ανθρώπινο οργανισμό.
Σε κάθε περίπτωση, δε βλάπτει να το δοκιμάσετε!
Δείτε τι προέκυψε από το πείραμα…
Πρωτοποριακές οφθαλμικές σταγόνες, που δοκιμάσθηκαν σε πειραματόζωα (κουνέλια και σκύλους), συρρίκνωσαν με επιτυχία τον καταρράκτη στα μάτια τους.
Το επίτευγμα αποτελεί ένα σημαντικό βήμα για την ανάπτυξη ενός φαρμάκου σε μορφή κολλύριου, το οποίο θα θεραπεύει ή και θα προλαμβάνει τον καταρράκτη, καθιστώντας έτσι περιττή την χειρουργική αφαίρεσή του με συμβατική μέθοδο ή με λέιζερ.
Οι ερευνητές από τις ΗΠΑ και την Κίνα, με επικεφαλής τον οφθαλμίατρο Κανγκ Ζανγκ και τη μοριακή βιολόγο Λινγκ Ζάο του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια-Σαν Ντιέγκο, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «Nature», σύμφωνα με το «Science», δήλωσαν ότι είναι ακόμη πρόωρο να μιλήσει κανείς για μια νέου τύπου μη επεμβατική αντιμετώπιση του καταρράκτη, καθώς θα πρέπει να προηγηθούν νέες μελέτες σε ζώα και σε ανθρώπους.
Οι καταρράκτες σχηματίζονται, όταν θολώνουν οι φακοί των ματιών, κάτι που συμβαίνει συχνά εξαιτίας της συγκόλλησης των ειδικών πρωτεϊνών (των κρυσταλλινών) που δημιουργούν τους φακούς. Πρόκειται για μια πολύ συνηθισμένη πάθηση διεθνώς, από την οποία πάσχουν πολλά εκατομμύρια άνθρωποι, κυρίως ηλικιωμένοι.
Λόγω της σταδιακής γήρανσης του παγκόσμιου πληθυσμού, μέσα στην επόμενη εικοσαετία αναμένεται να διπλασιασθεί ο αριθμός των χειρουργικών επεμβάσεων για τη θεραπεία και μερικές φορές για την πλήρη αφαίρεση των δυσλειτουργικών φακών, που προς το παρόν αποτελεί την μοναδική θεραπεία της νόσου.
Οι ερευνητές στις ΗΠΑ εστίασαν τις προσπάθειές τους στο να βρουν ένα τρόπο να αποφεύγεται η συγκόλληση των πρωτεϊνών των φακών, η οποία προκαλεί τη θόλωση των τελευταίων. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν μια ουσία, τη λανοστερόλη, η οποία μπορεί να εμποδίσει τη δημιουργία του καταρράκτη.
Οι σταγόνες, που περιέχουν λανοστερόλη, δοκιμάσθηκαν σε κουνέλια και γέρικα σκυλιά με καταρράκτη λόγω ηλικίας.
Μετά από έξι εβδομάδες θεραπείας, υπήρξε σημαντική βελτίωση στα μάτια των ζώων, καθώς οι φακοί τους έγιναν πιο διαυγείς και η «κουρτίνα» του καταρράκτη μειώθηκε σε μέγεθος. Παραμένει ακόμη άγνωστος ο βιολογικός μηχανισμός που επιτρέπει αυτή τη βελτίωση.
Κάποια μέρα οι άνθρωποι με βλάβες στο ήπαρ, το έντερο ή άλλο όργανο θα μπορούν ίσως να παίρνουν ένα χάπι και αυτό να αναγεννά τους κατεστραμμένους ιστούς τους.
Ακόμη ένα βήμα για να γίνει πραγματικότητα κάτι τέτοιο έκαναν επιστήμονες στις ΗΠΑ, καθώς κατάφεραν με τη βοήθεια πειραματικού φαρμάκου να αναγεννήσουν κατεστραμμένους ιστούς σε ποντίκια.
Το φάρμακο, προς το παρόν γνωστό ως SW033291, βρίσκεται ακόμη σε αρχικό στάδιο και χρειάζεται περαιτέρω μελέτη προτού δοκιμαστεί σε ανθρώπους και αφού προηγουμένως γίνουν πειράματα σε μεγαλύτερα ζώα. Λειτουργεί σαν βιταμίνη για τα βλαστικά κύτταρα των ιστών, ενισχύοντας έτσι την ικανότητά τους να αναγεννούν τους ιστούς πιο γρήγορα.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή γενετικής του καρκίνου Σάνφορντ Μάρκοβιτς της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Case Western Reserve του Οχάιο, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό Science, δήλωσαν ότι εάν όλα πάνε καλά, στο μέλλον θα υπάρξει μία νέα θεραπεία που θα σώζει ζωές πολλών ανθρώπων με διάφορες παθήσεις, ακόμη και με καρκίνο.
Όπως είπε ο κ. Μάρκοβιτς, το φάρμακο αποκαθιστά βλάβες σε πολλαπλούς ιστούς, συνεπώς αφήνει πολλές υποσχέσεις ότι θα είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες παθήσεις. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι πρώτοι ασθενείς που θα δοκιμάσουν το φάρμακο σε μελλοντικές κλινικές δοκιμές, οι οποίες αναμένεται να αρχίσουν σε περίπου τρία χρόνια, θα είναι όσοι πάσχουν από ελκώδη κολίτιδα, ηπατοπάθεια ή έχουν κάνει μεταμόσχευση μυελού των οστών.
Επιφυλακτικοί εμφανίσθηκαν, πάντως, άλλοι επιστήμονες. «Το φάρμακο φαίνεται υπερβολικά καλό για να είναι αληθινό», δήλωσε ο ειδικός στα βλαστοκύτταρα Ντούσκο Ίλιτς του πανεπιστημίου King's College του Λονδίνου, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο. Όπως είπε, θα πρέπει αρχικά να διασφαλιστεί ότι η ουσία δεν ευνοεί τη δημιουργία καρκινικών όγκων σε άλλο σημείο του σώματος.
onmed.gr
Ένας φοιτητής ιατρικής έκανε τη σοκαριστική εύρεση που περιλαμβάνει μωρά, ανθρώπινα οστά και μέλη, καθώς και πλήρη καταγραφή των πειραμάτων που διενεργούνταν στο εργαστήριο
Σε μια μακάβρια ανακάλυψη προέβησαν οι ντόπιοι κάτοικοι της περιοχής Τομπόλσκ, στη δυτική Σιβηρία. Σε μια εγκαταλελειμένη παθολογική κλινική βρέθηκαν μουμιοποιημένα υπολείμματα βρεφών, προκαλώντας σοκ σε όλη την τοπική κοινότητα.
Σε όλη την έκταση του εργαστηρίου βρέθηκαν βρέφη, όργανα και οστά. Μάλιστα σε αρκετά από τα βρέφη, φαίνονταν εμφανώς τα σημάδια από τομές, που υποδείκνυαν ότι στις συγκεκριμένες εγκαταστάσεις διενεργούνταν πειράματα και εγχειρήσεις και μάλιστα κάποια από αυτά χρονολογούνται πως μετατράπηκαν σε μούμιες, μόλις πριν τρία χρόνια!
Ο φοιτητής ιατρικής, Γκεόργκι Γκριγκόρτσουκ, κάτοικος του Τομπόλσκ, περπατούσε σε ένα μονοπάτι, το οποίο, είπε πως ακολουθούν πολλά παιδιά, όταν βρήκε το εν λόγω οίκημα με ανοιχτή πόρτα. Πέρασε το κατώφλι και σίγουρα θα ευχόταν να μην το είχε κάνει. Μεγάλες γυάλες με μωρά – μούμιες βρίσκονταν πάνω σε ράφια και τραπέζια, άλλες γυάλες ήταν σπασμένες στο πάτωμα και παντού, διασκορπισμένα, όργανα και οστά.
Τα δοχεία είχαν πάνω τους ημερομηνίες και μάλιστα μερικές από αυτές φτάνουν μέχρι τον Ιανουάριο του 2012, υποδεικνύοντας πως γινόταν χρήση των εγκαταστάσεων μέχρι τότε.
«Έμαθα γι” αυτό το μέρος από κάποιους συμφοιτητές μου» είπε και συμπλήρωσε «Άκουσα πως αυτό το εργαστήριο περιείχε πολλά ξεχασμένα ενδιαφέροντα πράγματα», χωρίς φυσικά να φαντάζεται κάτι τέτοιο.
Ο Γκριγκόρτσουκ αμέσως ειδοποίησε τις τοπικές αρχές και τους ντόπιους δημοσιογράφους με την πληροφορία πως βρήκε πεταμένα απομεινάρια βρεφών στο αχρησιμοποίητο εργαστήριο, το οποίο έχει ένα νεκροτομείο ακριβώς δίπλα του.
Πέραν των ανθρώπινων μελών, οι αρχές βρήκαν και διάφορα έγγραφα και σημειωματάρια, τα οποία περιέγραφαν με κάθε αποκρουστική λεπτομέρεια τα πειράματα που διενεργούνταν σε αυτό το εργαστήριο, όπως και το ιστορικό των ασθενών και προσωπικές πληροφορίες.
Αρχικά, το εργαστήριο, χρησιμοποιούνταν για αυτοψίες, μέχρι που μετακινήθηκε σε άλλες εγκαταστάσεις σε κοντινό νοσοκομείο. Το γεγονός όμως, των εγγράφων, όπως και των πρόσφατων χρονολογιών σε κάποια από τα δοχεία, ανάγκασαν τον τοπικό εισαγγελέα να σκεφτεί τα χειρότερα και να διατάξει έρευνα, παρά το γεγονός πως σε πρώτη φάση, το εργαστήριο σφραγίστηκε με όλα τα μακάβρια ευρήματα στο εσωτερικό του.
protothema.gr