Συνταγές

Μπισκότα βρώμης με σοκολάτα

Μάιος 26, 2017

Συστατικά100 γρ. ταχίνι ή φιστικοβούτυρο120 γρ. μέλι1 πρέζα αλάτι120 γρ. βρώμη50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα ή άλλο ξηρό καρπό χοντροκομμένο50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, χοντροκομμένη1 κ.γ. κανέλαξύσμα…

Τας κεμπάπ κοκκινιστό και µουσταρδάτο

Μάιος 26, 2017

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: περίπου 20΄, Μαγείρεμα: περίπου 1 ώρα + 30΄ Yλικά (για 4 άτομα)1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, σε κύβους περίπου 2 εκ.1 σκελίδα…

Κορμός λευκής σοκολάτας

Μάιος 24, 2017

Συστατικά400 γρ. ζαχαρούχο γάλα100 γρ. βούτυρο2 κ.σ. κονιάκ360 γρ. κουβερτούρα λευκή100 γρ. κράνμπερις αποξηραμένα180 γρ. καρύδια ψίχα2 πρέζες αλάτι450 γρ. πτι-μπερΓια το σερβίρισμα 50 γρ.…

Μαριναρισμένη τηγανιά με κρούστα και σως γιαουρτιού

Μάιος 24, 2017

Μια πεντανόστιμη τηγανιά με χοιρινό, που δένει τέλεια με τη σως γιαουρτιού με δυόσμο. Για μερακλήδες του καλού φαγητού. Συνοδέψτε το με ούζο ή μπύρα…

Κεκάκια καρότου χωρίς γλουτένη

Μάιος 23, 2017

ΣυστατικάΓια τα κέικ 180 γρ. καστανή ζάχαρη2 αυγά140 γρ. ηλιέλαιο1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας140 γρ. ρυζάλευρο½ κ.γ. κανέλα½ κ.γ. κάρδαμο σε σκόνη½ κ.γ. σόδα½ κ.γ. μπέικιν…