Συνταγή για μους φράουλας στο λεπτό!

Ιούνιος 13, 2014

Αγαπάτε τις φράουλες; Σας έχουμε μία υπέροχη συνταγή για να φτιάξετε σπιτική μους!

Υλικά:
• 500 γρ φράουλες
• 100 γρ ζάχαρη
• 3 φύλλα ζελατίνα 15 γρ
• 250 γρ κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:
• Μαλακώνουμε την ζελατίνα σε κρύο νερό και χτυπάμε σε παχύρρευστη μορφή την κρέμα γάλακτος.
• Σ ένα μπλέντερ πολτοποιούμε τις φράουλες με την ζάχαρη, από το μείγμα παίρνουμε το 1/3 και το ζεσταίνουμε. Μέσα σε αυτό λιώνουμε τις ζελατίνες και το προσθέτουμε στο υπόλοιπο μείγμα ανακατεύοντας καλά.
• Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος (χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή) και ανακατεύουμε απαλά.
• Γεμίζουμε με το μείγμα ατομικά μπολάκια και αφήνουμε να κρυώσουν στο ψυγείο.

Πηγή: sintagespareas.gr

 

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot