Βασιλόπιτα απλή και εύκολη! -Ετοιμάσου από τώρα!

Δεκέμβριος 24, 2015
Είσαι νέα στον χώρο της κουζίνας; Είναι τα πρώτα σου Χριστούγεννα που πρέπει να ετοιμάσεις την Βασιλόπιτα μόνη σου;

Εμείς είμαστε εδώ, φτιάξε την εύκολα και εντυπωσίασε όπως πάντα!

Εκτέλεση:
1)Χτύπα το Flora soft με βούτυρο μαζί με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2)Ρίξε έναν – έναν τους κρόκους , τις βανίλετες Αlsa , το χυμό και το ξύσμα.
3)Χτύπα τώρα τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα ρίξτα σιγά – σιγά στο μίξερ που έχεις χαμηλώσει την ταχύτητα, για να μην ξεφουσκώσουν. Πρόσθεσε τώρα το κονιάκ, το ουίσκι, το μπέικιν μαζί με το αλεύρι και ανακάτεψε καλά.
4)Βάλε σε ένα μέτριο ταψί χαρτί ψησίματος και άλλειψέ το με Flora soft με βούτυρο. Ρίξε τώρα το μείγμα και ψήσε στους 180οC στον αέρα για περίπου 45 λεπτά με 1 ώρα.
5)Τώρα που ψήθηκε μπορείς να τη βγάλεις και να την αφήσεις σε μια σχάρα να κρυώσει. Αφού βγάλεις το χαρτί από κάτω πασπάλισε την άχνη με ένα σουρωτήρι ή ένα κόσκινο.
6)Η βασιλόπιτα είναι έτοιμη. Αν θες μπορείς να κόψεις σε αριθμούς το 2013 και να τους τοποθετήσεις πάνω στην πίτα και να γεμίσεις τα κενά τους με κανέλλα.

Υλικά:
350 γρ. Flora soft με βούτυρο
2 κούπες ζάχαρη
6 αυγά (χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια)
3 βανίλετες Αlsa
500-700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
1 φλιτζ. καφέ κονιάκ
1 φλιτζ. καφέ ουίσκι
Ξύσμα και χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Αν θέλετε να δείτε περισσότερες Χριστουγεννιάτικες συνταγές πατήστε ΕΔΩ
cookoo.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot