Η περίοδος νηστείας έχει ξεκινήσει. Το ταχίνι είναι ένα από τα προϊόντα που έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο.

Το πιθανότερο είναι να το έχετε ξεχασμένο στο πίσω μέρος του ραφιού σας, αν υπάρχει στο σπίτι. Ο λόγος για το ταχίνι που έφτασε η ώρα να το δείτε με άλλο μάτι και να το φέρετε στο προσκήνιο των καθημερινών διατροφικών συνηθειών σας.
Το cookbox σας προτείνει 5 τρόπους που θα σας βοηθήσουν να το βάλετε στο καθημερινό σας πρόγραμμα και να το αγαπήσετε.

1. Βάλτε το στο παιχνίδι, με το πρωινό σας
Μια κουταλιά ταχίνι στο πρωινό σας γεύμα, από βρώμη, είναι ότι πρέπει. Προσθέστε λίγο μέλι και σουσάμι που θα το κάνει ακόμη πιο τραγανό.

2. Χρησιμοποιείστε το ως άλειμμα
Φρυγανίστε ψωμί και αλείψτε το με λίγο ταχίνι. Το ψωμί θα απορροφήσει το ταχίνι χωρίς να μαλακώσει και να χάσει την τραγανή υφή του. Λίγες σταγόνες λεμονιού και μερικά κομμάτια από ώριμο αβοκάντο θα φτιάξουν το τέλειο σνάκ!

3. Συνδυάστε το με ζυμαρικά
Ναι..καλά ακούσατε.. Φτιάξτε υπέροχα νούντλς και αντικαταστήστε το λάδι με λίγο ταχίνι! Σίγουρα θα δώσει μια πιο γεμάτη γεύση στο φαγητό σας!

4. Ντρέσινγκ σαλάτας
Το ταχίνι μπορεί να αντικαταστήσει το λάδι. Με λίγο νερό, λεμόνι και σκόρδο μπορείτε να έχετε το τέλειο κρεμώδες ντρέσινγκ για τη σαλάτα σας.

5. Αρωματίστε το ρόφημα σοκολάτας που φτιάξατε
Κάποιες φορές το ρόφημα σοκολάτας μπορεί να είναι περισσότερο γλυκό απ ότι θέλουμε. Λίγο ταχίνι μπορεί να εξισορροπήσει τη γεύση του. Το ταχίνι ταιριάζει πολύ σε ρόφημα σοκολάτας που έχουμε φτιάξει με γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας που σίγουρα είναι πιο “light” απ ότι το κανονικό γάλα.

Ξανασκεφτείτε λοιπόν να βγάλετε το βαζάκι με το ταχίνι από την τιμωρία του και να του δώσετε τη θέση που του αξίζει!