Κοτόπουλο με σως από πάπρικα στο λεπτό!

Ιούνιος 28, 2016

Είμαι μακαρονού να πω την αλήθεια μου και κάθε φορά που βρίσκω μια καινούργια συνταγή την βάζω στο πρόγραμμα για να την "εκτελέσω"!

Υλικά:
1 κουταλιά της σούπας λάδι
1 κουταλιά της σούπας σκόρδο
2 μπούτια κοτόπουλο, κομμένα σε μπουκιές
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι πιπέρι
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη πιπεριά
2 κουταλιές της σούπας γλυκιά πάπρικα
1/4 κουταλάκι τσίλι
1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
Τοματοπολτό
1/2 φλιτζάνι sour cream
1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι

Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το σκόρδο, το κοτόπουλο και το αλάτι και το πιπέρι.
Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι το κοτόπουλο να πάρει χρώμα.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά, μαγειρεύουμε μέχρι τα κρεμμύδια να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε την γλυκιά πάπρικα, το τσίλι, το ζωμό κοτόπουλου και τον τοματοπολτό. Σιγοβράζουμε για 40 λεπτά.
Παίρνουμε μια κουταλιά από τη σάλτσα και την ανακατεύουμε σε ένα μπολ με την sour cream. Προσθέτουμε και το αλεύρι.
Το ρίχνουμε στο τηγάνι, βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα και σερβίρουμε μα μακαρόνια, ρύζι ή πατάτες.

https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/1698175670435075/

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot