Ο Ασκληπιός Σύλλογος Τοπικής Γαστρονομίας, διοργανώνει την πρώτη γιορτή Οινογαστρονομίας του νησιού στην Νέα Φαντασία την Παρασκευή 31 Ιανουαρίου στις 2030 και σας προσκαλεί για να γνωρίσετε από κοντά:

Τις τοπικές παραγωγές που συμβάλουν στην ανάπτυξη του Οινογαστρονομικού Τουρισμού.

Την συμβολή των προϊόντων παραγωγής στην μαζική εστίαση.

Την αξιοποίηση των πρώτων υλών δια μέσου της γαστρονομίας.

Τα νέα προϊόντα των παραγωγικών δυνάμεων του νησιού.

Τις παραδοσιακές γεύσεις της Κω, μέσα από μια νέα γαστρονομική αντίληψη.

Για το Δ.Σ. του Ασκληπιού.

Ο πρόεδρος.

Μιχ. Ποταμούσης.

Ο ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ «ΑΣΚΛΗΠΙΟΣ» ΔΙΟΡΓΑΝΩΝI ΕΚΔΡΟΜΗ ΣΤΗΝ ΠΥΡΟΣΒΕΣΤΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ
Για περισσότερες πληρoφοριες, 2242022004 & 6945550748

Ο Ασκληπιός Σύλλογος Τοπικής Γαστρονομίας έλαβε μέρος σε παγκόσμιο συνέδριο γαστρονομίας που έγινε στην Σμύρνη, μετά από πρόσκληση από την Τουρκική Ομοσπονδία Μαγείρων και το chef club της γειτονικής περιοχής.

Η τιμή ήταν τεράστια και για το νησί της Κω, αλλά και για την χώρα μας. Οι θέσεις που δόθηκαν στους εκπροσώπους του Ασκληπιού για όσους γνωρίζουν πως λειτουργούν οι παγκόσμιοι διαγωνισμοί γαστρονομίας ήταν πολύ τιμητικές, διότι μας όρισαν ως κριτές στους δυσκολότερους διαγωνισμούς αλλά και σε διαγωνισμούς Black box, με συμμετοχές επαγγελματιών από 65 χώρες.

Με μεγάλη προσπάθεια και καλό προγραμματισμό πιστέψαμε πως θα τα καταφέρουμε και θα τιμήσουμε και την Ελλάδα και την Κω και πραγματικά το πετύχαμε. Υποστηριχτής αυτής της προσπάθειας ήταν το τυπογραφείο Μπαλαλή, το οποίο μας κέντησε τις μπλούζες, μας τύπωσε όλο το έντυπο υλικό και μας έδωσε όλα όσα θα έπρεπε να έχει μία αποστολή αυτού του μεγέθους. Τον ευχαριστούμε δημόσια και όλους τους συνεργάτες του που για τρείς εβδομάδες παραμέλησαν τις δουλειές τους για να μπορέσει ο Ασκληπιός να είναι αξιοπρεπής στην αποστολή του.

Επίσης ένα μεγάλο δημόσιο ευχαριστώ στον δήμαρχο του Μπόντρουμ που στήριξε την προσπάθεια μας με αξιόλογο τρόπο.

Για το Δ.Σ του Ασκληπιού.

Ο πρόεδρος.

Μιχ. Ποταμούσης

Ο Ασκληπιός Σύλλογος Τοπικής Γαστρονομίας θέλει να ευχαριστήσει όλους εκείνους τους παραγώγους και επιχειρηματίες που στήριξαν με τα προϊόντα τους και την επιχειρηματικότητά τους την συμμετοχή του στην έκθεση Εxpotrof η οποία έγινε στην Αθήνα δια μέσω της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και του Chef club Δωδεκανήσου και Κυκλάδων.

Κατά γενική ομολογία η εκδήλωση στέφτηκε με απόλυτη επιτυχία και ελπίζουμε σύντομα να αποδώσει καρπούς όχι μόνο στους συμμετέχοντες της διοργάνωσης, αλλά και σε όλες τις παραγωγικές δυνάμεις των νησιών.

Ειδικότερα, ο Ασκληπιός εκπροσώπησε δύο νησιά του Ν. Αιγαίου, την Κω και την Κάλυμνο μαγειρεύοντας παραδοσιακές συνταγές των δύο νησιών προβάλλοντας την γαστρονομική τους κουλτούρα.

Οι επιχειρήσεις που στήριξαν την διοργάνωση είναι τα οινοποιία:

Μαρίνου, Παπακωνσταντίνου, Σκευοφύλακα, Τριανταφυλλόπουλου, Χατζηεμμανουήλ.

Ο Γιαννιώτικος Φούρνος, τα ζαχαροπλαστεία Αρβανιτάκη Special που χωρίς την μεγάλη χορηγία του Σταύρου δεν θα μπορούσαμε να ανταπεξέλθουμε στις υποχρεώσεις μας, το ζαχαροπλαστείο Mous, το ζαχαροπλαστείο Παράδοση.

Το Βιβλιοπωλείο Έκφραση.

Το πρακτορείο ΟΠΑΠ του κ. Γιώργου Πασανικολάκη

Το εστιατόριο Arap με την θεματική του παρουσία.

Το γραφείο ενοικιάσεως αυτοκίνητων Kosmos

Τα τυροκομεία: Κωακή γη και Γιάννου.

Τα Ελαιοτριβεία: Παπαδημητρίου και Χατζηπέτρου.

Το μελισσοκομείο Μέλισσα

Το ξενοδοχείο Maritina και το ξενοδοχειακό συγκρότημα Horizon Beach Resort που η βοήθειά του ήταν πολύ ουσιαστική για την άρτια παρουσίαση της εκδήλωσης.

Η εταιρία Pandrosia.

Από την Κάλυμνο την εκδήλωση στήριξαν οι επιχειρήσεις:

Το ζαχαροπλαστείο Ποσειδώνιο

Το αρτοποιείο του κ. Παπανικόλα

Το αρτοποιείο Τάλια

Το ιχθυοπωλείο Κυπραίου.

Η ψαροταβέρνα Μαμουζέλου

Ο δρόσος Κοπανέζος με το μέλι του

Η κ. Βάβουλα με το μέλι της.

Η εταιρία Melicatessen επίσης με μέλι

Και τα κρασιά Μάρακα με το υπέροχο ανάμα.

Τους Ευχαριστούμε όλους από καρδιάς και τους ευχόμαστε κάθε επιτυχία στο πραγματικά δύσκολο έργο τους και θα μας έχουν συμπαραστάτες σε κάθε τους προσπάθεια.

Για το Δ.Σ. Του Ασκληπιού

Ο πρόεδρος

Μιχ. Ποταμούσης.