Μια πολύτιμη συμβουλή για να διατηρήσεις το χρώμα και την υφή των καινούργιων σου, καλοκαιρινών βερνικιών.

Μόλις πήγες να χρησιμοποιήσεις το περσινό κοραλλί βερνίκι σου και συνειδητοποίησες ότι έχει αλλάξει η υφή του;

Δυστυχώς τα βερνίκια όταν μένουν πολύ καιρό αχρησιμοποίητα σε ζεστό περιβάλλον, αλλοιώνονται και αχρηστεύονται και εμείς αναγκαζόμαστε να αγοράσουμε ξανά και ξανά το αγαπημένο μας χρώμα…
Το faysbook λέει αυτό το καλοκαίρι, αγόρασε τα αγαπημένα σου χρώματα και διατήρησε τα σωστά για να μπορέσεις να κάνεις… απόσβεση της αγοράς σου για τουλάχιστον 3 ακόμα χρόνια!

Τι πρέπει να κάνεις;
Η λύση για να διατηρήσεις τα βερνίκια σου αναλλοίωτα ακόμη και για 2 ή 3 χρόνια, είναι να τα βάζεις στο ψυγείο! Η χαμηλή θερμοκρασία διατηρεί την υφή των μανό όπως το άνοιξες για πρώτη φορά, ενώ το χρώμα μένει λαμπερό και φωτεινό!

Μια πραγματικά σπάνια ιστορία που συνέβη το 2013, έφερε σήμερα στο φως της δημοσιότητας η Daily Mail. Πρόκειται για τη ζωή της 23χρονης Kirsty Derry από τη Βρετανία, η οποία πέθανε σε τόσο μικρή ηλικία επειδή δεν μπόρεσε να «νικήσει» το πάθος της για το φαγητό.

Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Η Kirsty έπασχε από ένα σπάνιο σύνδρομο που την έκανε να πεινάει συνεχώς. Η μητέρα της φοβούμενη ότι η άκρατη επιθυμία της για φαγητό μπορεί να την οδηγήσει στον θάνατο, φρόντισε να βρίσκεται υπό παρακολούθηση με νοσοκόμους στο σπίτι. Μάλιστα, το προσωπικό του σπιτιού είχε φτάσει στο σημείο να βάλει κλειδαριές στα ντουλάπια, με σκοπό να την αποτρέψει από πιθανές «επιδρομές»!
kopela1

Η 23χρονη πέθανε τον Ιούλιο του 2013, μόλις ένα μήνα μετά την επιστολή που είχε στείλει σε τοπικό συμβούλιο η 50χρονη μητέρα της, Julie Fallows, η οποία είχε εκφράσει την ανησυχία της για τη ζωή της κόρης της. Μετά τον «χαμό» της 23χρονης είπε στον ανακριτή: «Η Kirsty είχε διαγνωστεί με σύνδρομο Prader-Willi, όταν ήταν δύο ετών. Έχω δοκιμάσει τα πάντα για να τον έλεγχο της διατροφής της, όμως ανέκαθεν προσπαθούσε να πάρει στα χέρια της τα τρόφιμα που ήθελε» και συνέχισε: «Η Kirsty αποφάσισε ότι ήθελε να ζήσει ανεξάρτητη – είχε μεγαλώσει και δεν ήμουν σε θέση να την σταματήσω. Φυσικά εγώ ήθελα να μείνει στο σπίτι με μένα, όμως την άφησα να ζήσει μόνη της γιατί ήθελα να είναι ευτυχισμένη. Νόμιζα ότι θα ήταν ασφαλής σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον».
kopela2

Η κυρία Fallows είπε επίσης στην Ανάκριση ότι η κόρη της έπρεπε να έχει υποστήριξη από νοσοκόμους από τις οκτώ το πρωί έως τις δέκα το βράδυ καθημερινά – κάτι που όμως δεν συνέβαινε πάντα. Το σπίτι της ήταν εξοπλισμένο με την βοήθεια της τεχνολογίας, πράγμα που σήμαινε ότι το ψυγείο και τα ντουλάπια της ήταν πάντακλειδωμένα κι υπήρχαν συναγερμοί για τυχόν παραβίασή τους. Ωστόσο, το σύστημα αυτό αφαιρέθηκε τον Ιανουάριο του 2013, επτά μήνες πριν από το θάνατό της.
Η κυρία Fallows ανέφερε χαρακτηριστικά: «Μιλάγαμε κάθε μέρα και συνήθιζα να πηγαίνω να την βλέπω δύο με τρεις φορές την εβδομάδα για να την φροντίζω. Όταν την επισκεπτόμουν, παρατηρούσα ότι οι εργαζόμενοι που την πρόσεχαν δεν ήταν πάντα μαζί της. Φοβόμουν ότι θα γινόταν όλο και χειρότερη η κατάσταση όσο περνούσε ο καιρός, καθώς μερικές φορές το προσωπικό ήταν άφαντο! Το κακό συνέβη όταν η κόρη μου τους ζήτησε να αφαιρέσουν τη βοήθεια της τεχνολογίας (δηλαδή τους συναγερμούς και τις κλειδαριές), γεγονός που εκείνοι έκαναν αμέσως χωρίς καν να ρωτήσουν εμένα».
kopela3

Η 23χρονη έκανε εν τέλει επιδρομή στο ψυγείο της και έφαγε τόσα παγωτά και λιχουδιές που της προκάλεσανκαρδιακή ανεπάρκεια, με αποτέλεσμα να χάσει τη ζωή της!
star.gr

Η πιο συνηθισμένη τακτική για να μην χαλάσουν τα τρόφιμα είναι να τα βάλουμε στο ψυγείο, όμως πολλές κατηγορίες τροφών καταστρέφοντας όταν βρεθούν σε κρύο περιβάλλον.

Για να μην βρεθείτε στη δύσκολη θέση να (ξανά)πετάξετε χαλασμένα τρόφιμα, δείτε ποια δεν πρέπει να βάζετε ποτέ στο ψυγείο:

Ντομάτες: Όταν βάζουμε τις ντομάτες στο ψυγείο καταστρέφεται η υφή τους και ζαρώνουν. Καλό είναι να τις διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου και σε μικρή ποσότητα.

Κρεμμύδια: Τα κρεμμύδια στεγνώνουνε και μπορεί και να μουχλιάσουν σε θερμοκρασίες ψυγείου, ειδικά αν είναι κομμένα. Ακόμα κι αν τα καλύψουμε καλά με μεμβράνη μπορεί να αφήσουν άσχημη μυρωδιά στο ψυγείο.

Πατάτες: Το ψυγείο μπορεί να αποσυνθέσει το άμυλο της πατάτας, με αποτέλεσμα να γίνει πιο γλυκιά και να αποκτήσει άσχημη υφή τόσο ώστε να μην μπορείτε να την μαγειρέψετε.

Ελαιόλαδο: Όποιο λάδι κι αν βάλουμε στο ψυγείο -όχι πως υπάρχει λόγος- θα αποκτήσει υφή βουτύρου, αλλά ειδικά το ελαιόλαδο θα αρχίσει να στερεοποιείται ακόμα πιο γρήγορα σε περιβάλλον ψυγείου.

Καφές: Ο αλεσμένος καφές αλλά και σε κόκκο δεν πρέπει ποτέ να αποθηκεύεται στο ψυγείο εκτός αν θέλουμε να απομακρύνουμε τις άσχημες μυρωδιές. Ο καφές λειτουργεί σαν σφουγγάρι απορροφώντας ό,τι έχουμε στο ψυγείο, χάνοντας την δικιά του αρχική μυρωδιά και γεύση.

Μπανάνες: Οι κρύες θερμοκρασίες επιβραδύνουν την διαδικασία ωρίμανσης. Μπορεί να μην την καταστρέφουν αλλά αν προτιμάτε τις μπανάνες πιο ώριμες καλύτερα να τις αποθηκεύσετε εκτός ψυγείου.

Μέλι: Το μέλι διατηρείται μέσα στο βάζο του για πάρα πολλά χρόνια. Αν το βάλουμε στο ψυγείο θα αυξηθεί η ταχύτητα με την οποία θα κρυσταλλοποιηθεί, με αποτέλεσμα να στερεοποιηθεί.

Σκόρδο: Το σκόρδο μαλακώνει όταν βρεθεί σε κρύα θερμοκρασία και μπορεί να μουχλιάσει εσωτερικά. Εξωτερικά θα έχει την ίδια όψη για αυτό θέλει προσοχή!

Πεπόνι: Το κρύο πεπόνι είναι πολύ νόστιμο, όμως δεν πρέπει ποτέ να το τοποθετούμε στο ψυγείο ολόκληρο αλλά μόνο αφού το έχουμε κόψει. Όσο το διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου ολόκληρο τόσο πιο πολύ κρατάμε ανέπαφα τα επίπεδα των αντιοξειδωτικών συστατικών του.

Αβοκάντο: Αν αγοράσουμε το αβοκάντο άγουρο και το βάλουμε στο ψυγείο δεν θα ωριμάσει ποτέ. Για αυτό καλό είναι να το αφήσουμε στον πάγκο της κουζίνας μέχει να μαλακώσει!

Ψωμιά: Το ψυγείο κάνει το ψωμί μπαγιάτικο, για αυτό μπορούμε να βάζουμε στο ψυγείο μόνο το ψωμί του τοστ!

Φρέσκα μπαχαρικά: Καλό είναι να μην βάζουμε τα μπαχαρικά στο ψυγείο εκτός αν τα κλείσουμε αεροστεγώς. Όπως ο καφές έτσι και τα μπαχαρικά απορροφούν μυρωδιές και ξεραίνονται σε κρύες θερμοκρασίες.

kathimerini.gr

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν το κουτί με το γάλα στην πόρτα του ψυγείου για μεγαλύτερη ευκολία. Αυτό, όμως, ειδικά το καλοκαίρι, εγκυμονεί ένα σοβαρό κίνδυνο.

Ακόμα και μέσα στο ψυγείο, πολλές τροφές εξακολουθούν να είναι ευαίσθητες και να κινδυνεύουν να χαλάσουν, αν δεν τηρείτε κάποιες βασικές αρχές συντήρησης.
Μία από αυτές τις τροφές είναι το γάλα. Όπως κάθε γαλακτοκομικό προϊόν, έτσι, προφανώς, και το γάλα, δεν πρέπει να υπόκειται σε αυξομειώσεις της θερμοκρασίας, εκεί που συντηρείται.

Τα δοχεία από γυαλί είναι καλύτερα για το γάλα, καθώς το στόμιο στα χάρτινα μπορεί να μολυνθεί με βακτήρια.

Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα χάρτινα δοχεία του γάλακτος στην πόρτα του ψυγείου, επειδή είναι πιο “βολικό”. Αλλά οι ειδικοί επισημαίνουν ότι, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, το γάλα πρέπει να τοποθετείται στον κεντρικό θάλαμο του ψυγείου.

Κάθε φορά που ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου (κάτι που συμβαίνει δεκάδες φορές μέσα στην ημέρα), η πόρτα είναι η περιοχή που επηρεάζεται περισσότερο από κάθε άλλη από την αλλαγή θερμοκρασίας. Επίσης, η πόρτα του ψυγείου χρειάζεται και περισσότερη ώρα να επανέλθει στην σωστή θυερμοκρασία.

Όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι υψηλή, αυτή η αυξομείωση στην θερμοκρασία θέτει σε κίνδυνο την ακεραιότητα του γάλακτος.

Το γλυκό της παιδικής μας ηλικίας που έχει τόσο απλά υλικά, δηλαδή κρέμα και μπισκότα!

Υλικά:
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
250 ml πλήρες γάλα
100 γραμμ. ζάχαρη
5 κουτ. σούπας κορν φλάουερ

Εκτέλεση:
Διάλυσε το κορν φλάουερ σε μερικές κουταλιές από το γάλα.
Βάλε το γάλα, το κορν φλάουερ, το γιαούρι και τη ζάχαρη σε κατσαρόλα να βράσουν και να αρχίσει να πήζει η κρέμα.
Μόλις πήξει αρκετά τη βγάζουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
Άπλωσε τα μπισκότα σε ένα ταψί ή τάπερ (26x34cm).
Άπλωσε πάνω στα μπισκότα την κρέμα και με το πίσω μέρος του κουταλιού στρώσε την να πάει παντού.
Εάν περίσσεψαν μπισκότα, θρυμμάτισέ τα και πασπάλισε με αυτά την κρέμα.
Βάλε στο ψυγείο να παγώσει καλά.
Σέρβιρε με μαρμελάδα, σιρόπι ή και φρέσκα φρούτα!

tlife.gr

kalimnos

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot