Ίσως τελικά αυτό να είναι ένας μύθος

Το να πίνει κανείς αλκοόλ πριν πάει για ύπνο, αρχικά λειτουργεί ως χαλαρωτικό, ωστόσο τελικά δε δίνει την ξεκούραση που αποζητάμε, σύμφωνα με μελέτη Αυστραλιανών επιστημόνων.

Οι επιστήμονες μελέτησαν τα αποτελέσματα του αλκοόλ στον ύπνο και ανακάλυψαν ότι η κατανάλωσή του μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα διαταραχές στον ύπνο αναφέρει το newsbeast.gr.

«Οι άνθρωποι επικεντρώνονται συνήθως στην κοινά αποδεκτή χαλαρωτική ιδιότητα του αλκοόλ, η οποία έχει ως αποτέλεσμα να αποκοιμούνται πιο εύκολα, κυρίως οι ενήλικες, από τις διαταραχές στον ύπνο μέσα στη διάρκεια της νύχτας», δήλωσε ο Christian L. Nicholas του Ινστιτούτου Ύπνου του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης.

Ο Christian L. Nicholas και οι συνάδελφοί του ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση αλκοόλ, κυρίως στη διάρκεια μεγάλων περιόδων, μπορεί να έχει πολύ δυσάρεστα αποτελέσματα και στις καθημερινές συνήθειες, όπως και στη διαδικασία μάθησης, αλλά και στη μνήνη.
Το αλκοόλ δε βοηθάει στον ύπνο.

Το μήνυμα που πρέπει κανείς να πάρει μαζί του είναι ότι το αλκοόλ δεν αποτελεί βοήθημα για τον ύπνο, παρότι δίνει την εντύπωση ότι μπορεί να σας βοηθήσει να αποκοιμηθείτε πιο εύκολα και πιο γρήγορα.

Αντιθέτως, διαταράσσει την ποιότητα του ύπνου.

Το όνομά του τα λέει όλα! Είναι ένα χιονάτο και κρεμώδες κοκτέιλ με bourbon, κανέλα και μοσχοκάρυδο, κομμένο και ραμμένο για τις κρύες, χειμωνιάτικες νύχτες των γιορτών!

Υλικά:
3 αβγά
250ml κρέμα γάλακτος
250ml χυμό μήλου
1 κουτ. σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 κουτ. σούπας ζάχαρη μαύρη
250ml bourbon
κανέλα
μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπήστε με σύρμα ζαχαροπλαστικής τα αβγά μέχρι να αφρατέψουν. Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το χυμό μήλου, τη βανίλια και τη ζάχαρη.

Τέλος προσθέστε το bourbon, λίγη κανέλα και λίγο μοσχοκάρυδο. Χτυπήστε ξανά το μίγμα και σερβίρετε σε κανάτα με μπόλικα παγάκια.

Μπορείτε να γαρνίρετε το κοκτέιλ στα ποτήρια με ένα ξυλάκι κανέλας και ένα κομμάτι αστεροειδή γλυκάνισο.

olivemagazine.gr