Σε 27 ανέρχονται οι ενδιαφερόμενοι που εκδήλωσαν ενδιαφέρον να ενταχθούν στην αγροδιατροφική σύμπραξη της περιφέρειας νοτίου Αιγαίου.
Η προθεσμία για την κατάθεση των αιτήσεων έληξε και στη συνέχεια η οικονομική υπηρεσία της περιφέρειας θα εξετάσει ποιοι πληρούν τις προϋποθέσεις για να αποτελέσουν τους εταίρους της.
Μιλώντας για το θέμα, ο αντιπεριφερειάρχης πρωτογενούς τομέα Φιλήμονας Ζαννετίδης εξέφρασε την ικανοποίησή του για το ενδιαφέρον που υπάρχει, δηλώνοντας τα εξής: «Τελείωσε η φάση συμμετοχής για την αγροδιατροφική σύμπραξη της περιφέρειας νοτίου Αιγαίου. Υπέβαλαν αίτηση, 27 φορείς και υπάρχουν μεταξύ αυτών, δήμοι, συνεταιρισμοί, φυσικά πρόσωπα και το επιμελητήριο, και μας χαροποιεί το γεγονός ότι υπάρχει μεγάλη συμμετοχή.
Το επόμενο στάδιο είναι η εξέταση από τη νομική μας υπηρεσία αυτών που πληρούν τις προϋποθέσεις για να συμμετάσχουν και φυσικά το καταστατικό, το οποίο θα αποσταλεί στους ενδιαφερόμενους ώστε να λάβουν γνώση και να το εγκρίνουν με αποφάσεις των οργάνων τους για να προχωρήσουμε στη σύσταση της αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρίας».
Με την ευκαιρία, έκανε γνωστό ότι συνεχίζεται το πρόγραμμα αγροτικής ανάπτυξης και τα μέτρα που τρέχουν όπως τα σχέδια βελτίωσης που λήγουν στις 2 Μαΐου, και φυσικά η δεύτερη επαναπροκήρυξη των νέων αγροτών που λήγει στις 15 Απριλίου.
Όπως όμως είπε υπάρχουν προβλήματα σε ό,τι αφορά αυτή την επαναπροκήρυξη, και για το λόγο αυτό η περιφέρεια έχει συντάξει σχετικό έγγραφο, το οποίο θα αποσταλεί στο γενικό γραμματέα αγροτικής ανάπτυξης, προκειμένου να λυθούν καθώς το μέλημα όλων είναι να λάβουν μέρος στις αιτήσεις αυτές περισσότεροι νέοι αγρότες, και να μπουν στο επάγγελμα.
Παράλληλα, τόνισε ότι η περιφέρεια θα συμμετάσχει σε έκθεση βιολογικών προϊόντων στο Λονδίνο στις 22 Απριλίου. Σε περίπτερο που εξασφάλισε για τους ντόπιους παραγωγούς, θα δώσει τη δυνατότητα στους 8 παραγωγούς που θα συμμετάσχουν να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους.
Αυτά έχουν να κάνουν με μέλι και προϊόντα της μέλισσας, με βιολογικά βότανα και καλλυντικά και με βιολογική μπύρα. Επίσης, το Μάιο η περιφέρεια έχει προγραμματίσει να συμμετάσχει με 20 παραγωγούς στην έκθεση «Ελλάδος γεύση» που θα γίνει στο Περιστέρι, ενώ τον Ιούνιο θα συμμετάσχει στις Βρυξέλλες μπροστά από το ευρωπαϊκό κοινοβούλιο στην πλατεία με τοπικά προϊόντα που είναι χαρακτηρισμένα ως προϊόντα προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης και ως προϊόντα ονομασίας προέλευσης. Σε αυτή την παρουσίαση έχουν κληθεί όλες οι περιφέρειες που έχουν τέτοια προϊόντα.
Αναλυτικά αυτοί που εξέφρασαν ενδιαφέρον να συμμετάσχουν στην αγροδιατροφική σύμπραξη της περιφέρειας είναι οι εξής:
ΚΕΑ ΑΡΤΙΣΑΝΑΛ-(μαθήματα μαγειρικής με τοπικά προϊόντα )
ΠΑΝΕΜΠΟΡΙΚΗ ΣΥΡΟΥ ΕΕ, ( ελαιοκαλλιέργεια, τυποποίηση)
ΔΗΜΟΣ ΚΕΑΣ
MICHELANGELO (ξενοδοχείο)
ΔΗΜΟΣ ΧΑΛΚΗΣ
ΕΝΩΣΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΝΗΣΩΝ ΚΥΚΛΑΔΩΝ ΚΑΙ ΑΡΓΟΣΑΡΩΝΙΚΟΥ
ΓΕΩΤΕΧΝΙΚΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΕΛΛΑΔΑΣ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΑΙΓΑΙΟΥ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΣΗΡΟΤΡΟΦΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ- ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΩ Ο ΕΡΜΗΣ
ΑΦΟΙ ΟΡΦΑΝΟΥ ΟΕ
ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΝΟΤΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ - ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ Α.Ε. ΝΟΤΙΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ
ΕΝΩΣΗ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΩΝ ΝΗΣΩΝ ΑΙΓΑΙΟΥ
ΗΡΙΔΑΝΟΣ-ΟΙΝΑΜΠΕΛΟΣ ΑΕ
STAR HOSPITALITY CONSTRUCTIONS & CLEANING ΜΟΝ ΙΚΕ
ΔΗΜΟΣ ΤΗΛΟΥ
ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΛΕΡΟΥ
ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΝΙΚΟΛΑΟΥ
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ ΔΗΜΟΣΙΟΥ
ΔΗΜΟΣ ΡΟΔΟΥ
ΔΗΜΟΣ ΑΝΤΙΠΑΡΟΥ
ASRPO SPITI HOTEL APARTMENTS
ΤΟ ΠΑΡΙΟΝ - ΜΟΣΧΟΥ Π. ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ( τυροκομείο)
ΜΠΑΚΑΡΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
ΑΝΔΩ
ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΣ & ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΡΟΔΟΥ - Η ΕΝΩΣΗ
ΔΗΜΟΣ ΚΩ
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΦΥΤΩΡΙΟ
Μεγάλη επιτυχία σημείωσε η παρουσία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στη Νέα Υόρκη, πρόσφατα, και συγκεκριμένα στον «ναό της γαστρονομίας» το James Βeard House.

Δεν είναι τυχαίο το γεγονός πως η ανταπόκριση αλλά και το ενδιαφέρον που επέδειξαν τα αμερικανικά ΜΜΕ αλλά και οι άνθρωποι με καταγωγή από την Ελλάδα και τα νησιά, ήταν μεγάλη.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στην «δημοκρατική» η επικεφαλής της Επιτροπής της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, Χάιντι Λαζάνη, για το πρόγραμμα «Taste the Seasons» που υλοποιεί η Περιφέρεια Νοτιου Αιγαίου στο πλαίσιο του τίτλου της ως Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019: «Ήταν μια πολύ επιτυχημένη εκδήλωση. Ήταν η δεύτερη φορά που η ΠΝΑΙ –η πρώτη ελληνική περιφέρεια- συμμετείχε και πραγματοποίησε εκδηλώσεις στο Ίδρυμα ‘James Βeard House’ στη Νέα Υόρκη, το οποίο έχει μακρά παράδοση και πορεία στην υποστήριξη και στην προβολή για τις εθνικές παραδοσιακές κουζίνες αλλά και όλων όσων ασχολούνται με την υγιεινή διατροφή και το ευ ζην, προσπαθώντας να προάγουν νέες μεθόδους στην διατροφή.
Το Ίδρυμα ‘James Βeard House’ έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα. Δίνει υποτροφίες σε νέους ανθρώπους που ασχολούνται με την μαγειρική αλλά όχι με την ‘στενή’ έννοιά της. Δηλαδή, έχει να κάνει με τις τεχνικές, με τις πρώτες ύλες, με την στροφή των ανθρώπων στην υγιεινή διατροφή και γενικότερα, ό,τι προάγει το φαγητό. Η καινοτομία που προωθήσαμε εμείς ως ΠΝΑΙ ήταν ότι επικεφαλής των σεφ ήταν η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου –Πρέσβης της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019- καθώς επίσης και η στρατηγική συνεργασία της, με την ‘Dames d’Escoffier’ που είναι ένα κλειστό κλαμπ γυναικών, οι οποίες είναι σεφ και ασχολούνται με την διατροφή. Είναι επίσης Opinion Leaders στην διατροφή. Κάποιες από τις κυρίες αυτές είχαν ελληνική καταγωγή, όπως η Θίο Στέφανς και η Χριστιάνα Ξένος, που ήρθαν και από άλλες Πολιτείες των ΗΠΑ. Για να καταλάβουμε πόσο κλειστό είναι το κλαμπ, έχει μόνον…50 μέλη σε όλη την Αμερική! Είναι σημαντικό το γεγονός πως δέχτηκαν να μαγειρέψουν με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και τον Σεφ Σπύρο Κουγιό (που ήρθε 4ος σε όλη την Ευρώπη και διαπρέπει με την ομάδα του –Γιώργου Τρουμούχη και Σταμάτη Μισομικέ, ο οποίος επίσης είναι διακεκριμένος σεφ στην Ευρώπη)».

Ενδιαφέρον επίσης παρουσιάζει το γεγονός πως ήταν μεγάλη η ανταπόκριση στις εκδηλώσεις που διοργάνωσε η ΠΝΑΙ με τους δημοσιογράφους, εκπροσώπους κορυφαίων ΜΜΕ όπως η Wall Street Journal και οι New York Times, food bloggers και food and luxury travel opinion leaders και NBC για να δοκιμάσουν τα… «Κρυμμένα Μυστικά του Νοτίου Αιγαίου», όπως ονόμασαν τους γευστικούς θησαυρούς που παρουσιάστηκαν.
Αίσθηση επίσης έκαναν τα πιάτα που παρουσίασαν οι προσβευτές μας, που ήταν: Σαλατούρι, Φάβα, Χτυπητή, Ντοματοσαλάτα με Φουσκωτή, Κακαβιά, Ρεβυθάδα, Χταπόδι με μέλι, Αρνάκι Φρικασέ, Γιουβέτσι Μπρούσκο, Ελληνικό Μιλφέιγ με κρέμα γιαουρτιού ήταν ορισμένα από τα πιάτα που παρουσιάστηκαν και ενθουσίασαν δημοσιογράφους και κοινό.
«Οι συνταγές αυτές είχαν μακρά παράδοση στον χρόνο. Όπως χαρακτηριστικά είπε και η κα Μπαρμπαρίγου, σέρβιρε Κακαβιά –που είναι η πρώτη σούπα των αρχαίων Ελλήνων (!) ενώ αυτό που εντυπωσίασε τους δημοσιογράφους ήταν ότι τα πιάτα όλα, είχαν πίσω τους μια ιστορία πολλών ετών την οποία εξηγούσε σε όλους η Ελληνίδα σεφ» λέει η κα Λαζάνη.
Να σημειωθεί ότι ιδιαίτερο ενδιαφέρον προκάλεσε η Κουζίνα του Αιγαίου σε ανθρώπους που είναι Βήγκαν (Vegans) –όσοι δηλαδή επιλέγουν τροφές που δεν προέρχονται από ζωικές ουσίες. Η Κουζίνα του Αιγαίου είναι πλούσια σε τέτοιες γεύσεις και αυτό εντυπωσίασε τους αμερικανούς που προσπαθούν να προωθήσουν την πολύ υγιεινή διατροφή και αγάπησαν τα ελληνικά προϊόντα –από 50 ολόκληρα νησιά.
«Μάλιστα μία από τις κυρίες που ήρθαν στις εκδηλώσεις ήταν η Νικόλ Παπαντωνίου με καταγωγή από την Κω και δήλωσε ενθουσιασμένη από την παρουσίαση» είπε η κα Λαζάνη, εκφράζοντας την απόλυτη ικανοποίηση της περιφερειακής αρχής για το θέμα.

Επόμενη δραστηριότητα της ΠΝΑΙ σχετικά με την προώθηση της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019 είναι, τον προσεχή Σεπτέμβριο να γίνει ένας προγραμματισμός για το επόμενο έτος.
«Κάθε κίνηση της περιφερειακής αρχής έχει σχέδιο και στρατηγική. Πήγαμε πέρσι στη Νέα Υόρκη και φέτος είχαμε στόχο να πάμε και να ξεχωρίσουμε με μια εντυπωσιακή παρουσία. Η ΠΝΑΙ συνεχίζει τις δράσεις και τώρα βρισκόμαστε σε συζητήσεις ώστε κάποιοι από τους δημοσιογράφους που ήρθαν, να επισκεφθούν φέτος τα νησιά μας με Press Trips ώστε να γνωρίσουν από κοντά τον τόπο μας. Παράλληλα, θα ανακοινώσουμε και άλλες δράσεις και με τις ‘Dames d’Escoffier’ καθώς και σε άλλες ξένες χώρες. Οι δράσεις θα αφορούν και τα projects στα νησιά, και τις εκδηλώσεις για την Γαστρονομική Περιφέρεια» είπε η κα Λαζάνη.
Να σημειωθεί ακόμη, ότι η ΠΝΑΙ στηρίζει ανοιχτά διά του αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα κ. Φιλήμονα Ζαννετίδη κάθε προσπάθεια πιστοποίησης των ντόπιων προϊόντων καθώς και την προώθηση της κουζίνας των νησιών μας, του Αιγαίου δηλώνοντας ανοιχτή σε κάθε σκέψη και ιδέα και προσπάθεια σε φορέα και παραγωγό σε αυτά που κάνει η Περιφέρεια για το θέμα, με στόχο την καλύτερη συνεργασία με την τοπική κοινωνία και τα νησιά.
Η ΠΝΑΙ θα συμμετέχει σε μια μεγάλη έκθεση τροφίμων στην Μεγάλη Βρετανία 22 και 23 Απριλίου στο Λονδίνο, ενώ από τον Μάιο και μετά, θα ξεκινήσουν μια σειρά από γιορτές και γαστρονομικές εκδηλώσεις σε όλα τα νησιά μας.
«Η Γαστρονομία είναι Πολιτισμός, προάγει την Παράδοσή μας και είναι πολύ σημαντική προβολή των νησιών μας αφού έχει αυξηθεί ο αριθμός των τουριστών που επιλέγουν προορισμό σύμφωνα με το φαγητό» κατέληξε η κα Λαζάνη.
Πηγή:www.dimokratiki.gr
Ανταποκρινόμενος στην ανάγκη αναβάθμισης του οδικού δικτύου της Καρπάθου, ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος υπέγραψε την απόφαση διενέργειας, από την Διεύθυνση Τεχνικών Έργων Δωδεκανήσου, ανοιχτού διαγωνισμού για την ανάδειξη αναδόχου του έργου «Συντήρηση επαρχιακού οδικού δικτύου Καρπάθου», συνολικού προϋπολογισμού 200.000 €.
Το έργο είναι ενταγμένο και χρηματοδοτείται από πιστώσεις του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου και περιλαμβάνεται στον συνολικό προγραμματισμό της Περιφερειακής αρχής, για παρεμβάσεις στο οδικό δίκτυο των μικρών νησιών, με σκοπό την ενίσχυση της οδικής ασφάλειας, τομέα όπου η Περιφερειακή Αρχή δίνει ιδιαίτερη έμφαση, για την καλύτερη ποιότητα ζωής των κατοίκων και τη διάχυση της τουριστικής κίνησης, με συνεχή διάθεση μεγάλου μέρους των διαθέσιμων πόρων, ταυτόχρονα με την διαρκή αναζήτηση νέων χρηματοδοτικών πηγών.
Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί την Παρασκευή, 20 Απριλίου 2018, στην έδρα της Διεύθυνσης Τεχνικών Έργων Δωδεκανήσου, Πλατεία Ελευθερίας, στη Ρόδο. Η προθεσμία υποβολής προσφορών λήγει την Πέμπτη, 16 Απριλίου 2018.
Με απόφαση του Περιφερειάρχη Νοτίου Αιγαίου, Γιώργου Χατζημάρκου, παρατείνεται έως τις 30 Απριλίου 2018 η προθεσμία υποβολής εκ μέρους των δυνητικών δικαιούχων , προτάσεων έργων, προκειμένου να ενταχθούν και να χρηματοδοτηθούν από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα “Νότιο Αιγαίο 2014 – 2020” στο πλαίσιο των προσκλήσεων “Υποδομές πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης” και “Κατασκευή και αναβάθμιση παιδικών, βρεφονηπιακών σταθμών”.
Συγκεκριμένα, η πρόσκληση με τίτλο «Υποδομές πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης», επιλέξιμης δημόσιας δαπάνης 3.400.000 ευρώ, απευθύνεται στους δυνητικούς δικαιούχους:
Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου
Δήμους Άνδρου, Θήρας, Καλύμνου, Καρπάθου, Κω, Λέρου, Μήλου, Μυκόνου, Νάξου & Μικρών Κυκλάδων, Πάρου, Ρόδου, Σύρου – Ερμούπολης και Τήνου
Οι δράσεις που θα χρηματοδοτηθούν αφορούν στη συμπλήρωση των υποδομών της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, με βάση τις προτεραιότητες του Υπουργείου Παιδείας και της Περιφερειακής Διεύθυνσης Εκπαίδευσης και αφορούν στην κατασκευή / επέκταση κτιριακών εγκαταστάσεων προσχολικής αγωγής, δημοτικών σχολείων, γυμνασίων και λυκείων.
Η συγχρηματοδοτούμενη δημόσια δαπάνη ανέρχεται σε 3.400.000 ευρώ, εκ των οποίων 2.400.000 ευρώ θα διατεθούν στην εκπαιδευτική υποδομή για σχολική εκπαίδευση (πρωτοβάθμια και γενική δευτεροβάθμια) και 1.000.000 ευρώ στην υποδομή για προσχολική εκπαίδευση και φροντίδα.
Η πρόσκληση με τίτλο «Κατασκευή και αναβάθμιση παιδικών, βρεφονηπιακών σταθμών» επιλέξιμης δημόσιας δαπάνης 3.200.000 ευρώ, απευθύνεται στους δυνητικούς δικαιούχους:
Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου
Δήμους Άνδρου, Θήρας, Καλύμνου, Καρπάθου, Κω, Λέρου, Μήλου, Μυκόνου, Νάξου & Μικρών Κυκλάδων, Πάρου, Ρόδου, Σύρου – Ερμούπολης και Τήνου
Οι δράσεις που θα χρηματοδοτηθούν αφορούν στη δημιουργία νέων υποδομών κοινωνικής πρόνοιας και στην επέκταση και αναβάθμιση ήδη υφισταμένων με στόχο τη βελτίωση της πρόσβασης των κατοίκων της Περιφέρειας σε κοινωνικές υπηρεσίες, ιδιαιτέρως σε εκείνων που βρίσκονται ή κινδυνεύουν να περιέλθουν σε κατάσταση φτώχειας.
Η ημερομηνία έναρξης της υποβολής προτάσεων και για τις δύο παραπάνω προσκλήσεις ήταν η 15/12/2017 και ως νέα ημερομηνία λήξης ορίζεται η 30/04/2018.
Ως ελάχιστος προϋπολογισμός των υποβαλλομένων πράξεων ορίζεται το ποσό των 300.000 ευρώ.
Οι πράξεις που θα πληρούν τα κριτήρια ένταξης, θα ενταχθούν στον Άξονα Προτεραιότητας “ Βελτίωση βασικών υποδομών” του Επιχειρησιακού Προγράμματος “Νότιο Αιγαίο” ο οποίος συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης.
Πανέτοιμες είναι οι υπηρεσίες της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για το Πάσχα, από κάθε άποψη. Αυτό δήλωσαν χτες, σε κοινή συνέντευξη Τύπου ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα, κ. Φιλήμονας Ζαννετίδης και ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής κ. Ηλίας Οικονομίδης.

Όπως ανακοίνωσαν σχετικά, με αφορμή τις εορτές του Πάσχα, η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της ΠΝΑΙ είναι ιδιαίτερα επιφορτισμένη στο να διεξάγει τους απαραίτητους ελέγχους σε όλα τα νησιά της Περιφέρειάς μας με στόχο την προστασία των καταναλωτών και προπάντων, της δημόσιας υγείας.
«Η υποστελέχωση που συνεχίζεται στις υπηρεσίες μας, δεν μπορεί να σταματήσει τις προσπάθειές μας. Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής προσπαθεί να αντεπεξέλθει στις αυξημένες ανάγκες» είπε ο κ. Ζαννετίδης.
Ήδη ξεκίνησαν οι μεταφορές ζώντων ζώων σε άλλα σημεία της χώρας, ενώ τα σφαγεία θα ξεκινήσουν να λειτουργούν από σήμερα, κανονικά, στην περιοχή μας και κάλεσε τους καταναλωτές «να προτιμήσουν τα δωδεκανησιακά προϊόντα μας».
Οικονομίδης: «Προσοχή στις σφραγίδες!»
Ο κ. Οικονομίδης, επέστησε την προσοχή των καταναλωτών στις «σφραγίδες» που φέρουν τα σφάγια καθώς δημιουργήθηκαν προβλήματα πρόσφατα με την προσπάθεια αλλαγής στο… χρώμα!
Ως προς την στελέχωση, είπε ότι «δυστυχώς, έχουμε περισσότερα….σφαγεία από κτηνιάτρους! Η ΠΝΑΙ τόσο στα Δωδεκάνησα όσο και στις Κυκλάδες, αντιμετωπίζει πολύ μεγάλο πρόβλημα έλλειψης προσωπικού με αποτέλεσμα να μην επαρκούν οι κτηνίατροι για να διενεργήσουν ελέγχους στην αγορά γενικότερα (κρέατα, πουλερικά, αβγά, ψάρια, προϊόντα ζωικής προέλευσης κ.λπ.)
Ένα ζώο που σφάζεται σε ένα σφαγείο, έχει ελεγχθεί και στον στάβλο. Δηλαδή, γνωρίζει κάθε κτηνοτρόφος την υγειονομική κατάσταση των ζώων που διαθέτει κι έτσι γνωρίζουμε τι συμβαίνει αφού έχουν προηγηθεί αιμοληψίες, εμβολιασμοί, και ό,τι απαιτείται. Είναι ένας παραπάνω λόγος να προτιμούμε τα ζώα με σφραγίδες καταλληλότητας. Ωστόσο, πρέπει να εξετάζουμε τις σφραγίδες: πριν από 10 μέρες, ήρθε μια εγκύκλιος που έλεγε ότι η σφραγίδα με την λέξη‘Ελλάς’ που πιστοποιεί ότι το κρέας είναι ελληνικό, θα άλλαζε από μπλε σε κόκκινο. Αυτό δημιουργούσε πολλά προβλήματα στον καταναλωτή. Τελικά, κατέληξαν στο μπλε. Όσον αφορά τα άλλα κρέατα, όσα έχουν κόκκινες σφραγίδες είναι από άλλες χώρες της Ε.Ε. ή τρίτων χωρών. Μπλε σφραγίδα μπορεί να έχουμε και από άλλες χώρες όπως Ρουμανία, Σκόπια κ.λπ. αλλά δεν θα υπάρχει η ένδειξη ‘Ελλάς’. Γι αυτό να είμαστε προσεκτικοί».
Οι υποχρεωτικές σφραγίδες είναι δύο πλέον: α) αυτή που φέρει τον κωδικό του σφαγείου (οβάλ) και β) αυτή που λέει «Ελλάς» ενώ πρέπει να αναγράφεται και ο τόπος (π.χ. Ερίφιον – Ρόδος, ή Αμνός – Ρόδος)»
Όσον αφορά την παραγωγή, ο κ. Οικονομίδης είπε ότι δεν επαρκεί για τα νησιά, αφού μόνον η Ρόδος θα παράξει μόλις 7.000 σφάγια ενώ η Κάλυμνος 3.000 περίπου –γι αυτό και θα γίνουν φέτος πολλές εισαγωγές.
Να σημειωθεί ακόμη ότι θα γίνουν έλεγχοι σε όλα τα νησιά όπου υπάρχουν σφαγεία ενώ αναμένεται να χορηγηθεί από τον Δήμο Ρόδου στο Φυτώριο, και το σφαγείο της Έμπωνας.
Ο κ. Ζαννετίδης πρόσθεσε ότι όλα τα σφαγεία λειτουργούν επαρκώς, είναι αδειοδοτημένα και χωρίς κανένα πρόβλημα.
Πηγή:www.dimokratiki.gr

kalimnos

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot