Αυξήσεις οι οποίες μεσοσταθμικά ανέρχονται στα επίπεδα του 2,5% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο καταγράφονται αυτήν τη στιγμή στις τιμές πώλησης των ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών στα ελληνικά σούπερ-μάρκετ, όπως αναφέρουν στελέχη που προέρχονται από τον συγκεκριμένο κλάδο, ενώ επισημαίνουν ότι οι αυξήσεις αυτές αναμένεται να ενισχυθούν περαιτέρω, ιδίως από τη νέα χρονιά, όπου προβλέπεται ταυτόχρονα να προστεθούν και άλλες κατηγορίες προϊόντων που μέχρι στιγμής δεν είχαν περάσει αυξήσεις στα ράφια.

Μάλιστα, πηγές της αγοράς αναφέρουν ότι ο πληθωρισμός τον Ιανουάριο θα υπερβεί το 6%, κινούμενος με περαιτέρω ανοδικές τάσεις.

Σχετικά με την τρέχουσα κατάσταση, ο Άγις Πιστιόλας, μέλος της διοίκησης στην εταιρεία οσπρίων και ρυζιών EY.ΓΕ. Πιστιόλας ΑΒΕΕ (Agrino), επισημαίνει ότι ήδη τα όσπρια και το ρύζι έχουν λάβει αυξήσεις οι οποίες ανέρχονται μεσοσταθμικά στα επίπεδα του 4%-5%, καλύπτοντας μόνο ένα μικρό μέρος του συνολικού λειτουργικού και παραγωγικού κόστους, ήτοι κάτω του 50% εκ του συνολικού κόστους που απορρέει από παράγοντες όπως οι πρώτες ύλες, τα υλικά συσκευασίας, η ενέργεια και οι μεταφορές.

"Επί της ουσίας ουδείς επιδιώκει –ούτε και δύναται– να αντισταθμίσει πλήρως τις αυξήσεις κόστους στην παραγωγική διαδικασία. Θα μπορούσαμε να μιλήσουμε για απόλυτη καταιγίδα, όπου το σύνολο της βιομηχανίας προσπαθεί να κινηθεί σε επίπεδο τέτοιο, με στόχο να περιορίσει τυχόν ισχυρές απώλειες εσόδων", λέει ο κύριος Πιστιόλας. Ο ίδιος, πάντως, επισημαίνει ότι οι σημαντικότερες αυξήσεις θα λάβουν χώρα από το 2022, δεδομένου ότι πολλές βιομηχανικές επιχειρήσεις στον κλάδο των οσπρίων διατηρούσαν αποθέματα πρώτων και δεύτερων υλών που είχαν αγοράσει με τιμές προ της διεθνούς πληθωριστικής κρίσης. "Επί της ουσίας το ύψος των αυξήσεων θα λογιστικοποιηθεί πλήρως από το 2022, χωρίς κανείς ωστόσο να γνωρίζει πώς θα εξελιχθούν τα δεδομένα από την επόμενη χρονιά σε σχέση με τη διαμόρφωση των βασικών παραγόντων κόστους", συμπληρώνει.

Αλυσιδωτές αντιδράσεις

Από την πλευρά του, ο επιχειρηματίας και συνιδιοκτήτης της εταιρείας εμπορίας κρεάτων Φλωρίδης ΑΕΒΕΚ, Γιάννης Φλωρίδης, επισημαίνει ότι στο κρέας αυτήν τη στιγμή υφίσταται μια συγκεκριμένη κατάσταση που σχετίζεται με αλυσιδωτές αντιδράσεις που επηρέασαν τις τιμές στον συγκεκριμένο κλάδο.

"Η αρχή έγινε με τις ισχυρές αυξήσεις στις τιμές δημητριακών κατά τους μήνες από Ιούλιο έως και Σεπτέμβριο σε επίπεδα από 30% έως και 50%, όπου το κόστος επωμίστηκαν οι κτηνοτρόφοι. Ακολούθησε ένα ακόμα κύμα αυξήσεων, που σχετίζεται με την ενέργεια και ανατιμήσεις άνω του 200%, γεγονός που αυξάνει το ψυκτικό κόστος στο τριπλάσιο και τετραπλάσιο. Είναι χαρακτηριστικό ότι προ αύξησης του κόστους ενέργειας το ψυκτικό κόστος ήταν 0,02 ευρώ ανά κιλό και τώρα είναι στο 0,055 ευρώ ανά κιλό. Από την άλλη, το φυσικό αέριο και το ρεύμα έχουν λάβει την ανιούσα. Το τελειωτικό χτύπημα ήρθε όταν φτάσαμε σε ένα σημείο όπου όλες οι πρώτες ύλες σε υλικά συσκευασίας έλαβαν αυξήσεις 50%-60% και σε ορισμένες των περιπτώσεων σε επίπεδα πάνω από 100%".

Σύμφωνα με τον κύριο Φλωρίδη, το μόνο που έμεινε σταθερό και ίσως και πολύ φθηνό ως καταναλωτικό αγαθό στην κατηγορία των κρεατικών είναι το χοιρινό, δεδομένου ότι η παγκόσμια ζήτηση έχει μειωθεί από τη στιγμή που η Κίνα, ως ο μεγαλύτερος αγοραστής χοιρινού κρέατος, προβαίνει πλέον στις δικές της παραγωγές και φιλοδοξεί να καλύψει τουλάχιστον το 95% της κινεζικής αγοράς με ίδιες δυνάμεις.

Το γεγονός αυτό αποτελεί σοβαρό δείγμα της επόμενης μέρας για την Ευρώπη και την Αμερική, οι οποίες καλούνται να μειώσουν δραματικά τις παραγωγές του χοιρινού κρέατος. Αυτήν τη στιγμή τα αποθέματα χοιρινού κρέατος που υπάρχουν ήδη στις καταψύξεις είναι πολύ μεγάλα και η αξία του νωπού χοιρινού κρέατος έχει κατέλθει σε λιγότερο του 1 ευρώ ανά κιλό στη χονδρική, όταν το κόστος παραγωγής είναι κατά τον κύριο Φλωρίδη πάνω από 1,20-1,30 ανά κιλό.

Εξαγωγές κρεάτων

Σε επίπεδα άνω του 15% καταγράφεται η αύξηση στο βοδινό, το αρνί και το κατσίκι. Μάλιστα, έως και πριν από περίπου μία εβδομάδα πληρωνόταν στους παραγωγούς τόσο το αρνί όσο και το κατσίκι με 8 και 9 ευρώ το κιλό. "Επί του παρόντος η τιμή αγοράς από τον παραγωγό έχει υποχωρήσει στα 5 έως 5,5 ευρώ το κιλό. Σε κάθε περίπτωση, το φαινόμενο που παρατηρείται είναι ότι τα αμνοερίφια φεύγουν από την Ελλάδα και διανέμονται στην Ιταλία, την Πορτογαλία ή σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, όπου πληρώνονται με πολύ υψηλές τιμές, καθότι ο Έλληνας καταναλωτής δεν μπορεί να τα αγοράσει", λέει ο Γ. Φλωρίδης.

Σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα κινείται επίσης η τιμή στα κοτόπουλα, όπου, σύμφωνα με τον επιχειρηματία, οι ευρωπαϊκές χώρες παραγωγής όπως η Ιταλία, η Γερμανία, η Πολωνία λόγω της προηγηθείσας γρίπης των πουλερικών έχουν αυξήσει τις τιμές, δεδομένου ότι εμφανίζεται σημαντική πτώση της παραγωγής, ενώ θανατώθηκε μεγάλος αριθμός πτηνών για την αντιμετώπιση των συνεπειών της γρίπης.

Με βάση τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής για τον Νοέμβριο, ο δείκτης τιμών καταναλωτή ήταν αυξημένος κατά 4,8%, έναντι μείωσης 2,1% που ήταν τον αντίστοιχο μήνα του 2020 σε σύγκριση με το 2019.

Πηγή: capital.gr

Το κύμα ακρίβειας συνεχίζεται αμείωτο και με μπαράζ αλλεπάλληλων ανατιμήσεων βρίσκονται αντιμέτωποι οι καταναλωτές . Από 2,2% που ήταν τον Σεπτέμβριο ο πληθωρισμός εκτινάχθηκε στο 3,4% τον Οκτώβριο αποτυπώνοντας το κύμα αυξήσεων στην ενέργεια. Πετρέλαιο θέρμανσης , φυσικό αέριο και ηλεκτρική ενέργεια μέσα σε ένα μήνα ανατιμήθηκαν σε ποσοστά άνω του 18% .

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του Open, συγκριτικά με τον Οκτώβριο του περασμένου έτους όπως προκύπτει από τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ , αυτό τον Οκτώβρη το κόστος στο φυσικό αέριο αυξήθηκε κατά 132% , στο πετρέλαιο θέρμανσης 46% και 19% η ηλεκτρική ενέργεια.

Σκρέκας για ακρίβεια: Ενίσχυση σε όλα τα νοικοκυριά για το ρεύμα - Εξετάζεται βοήθημα για φυσικό αέριο
Ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Καταναλωτών (ΙΝΚΑ), Γιώργος Λεχουρίτης τονίζει ότι εκτός από την ακρίβεια στην ενέργεια υπάρχει ακρίβεια και σε βασικά αγαθά και προϊόντα πρώτης κατανάλωσης. Οι καταναλωτές αναφέρουν στην κάμερα του Ανοιχτού Καναλιού ότι παλαιότερα έκαναν τα ψώνια του μήνα με 200 € , ενώ πλέον το κόστος για το καλάθι της νοικοκυράς ξεπερνά τα 300€ μηνιαίως.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, το ελαιόλαδο συγκριτικά με τον προηγούμενο Οκτώβριο έχει αυξηθεί κατά 22,1% το αρνί 16,3% , τα λαχανικά 9,3% και τα πουλερικά 8,5%. Τις τελευταίες εβδομάδες έχει αρχίσει να αυξάνεται και η τιμή στο μοσχάρι που φθάνει και το 10% σύμφωνα με τους κρεοπώλες.

Συνέχιση έως το τέλος του έτους
Όπως λένε άνθρωποι της αγοράς, οι ανατιμήσεις σε όλο το φάσμα των προιόντων , τροφίμων απορρυπαντικών και χαρτικών θα συνεχιστεί με αμείωτη ένταση τουλάχιστον μέχρι το τέλος του έτους. Ο υπουργός οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας προέβλεψε άνοδο του πληθωρισμού πάνω από το 4%. «Το πιθανότερο είναι να έχουμε ανοδική τάση το επόμενο δίμηνο. Να περάσουμε πιθανόν και το 4%» σημείωσε μιλώντας στον ΣΚΑΙ 100,4.

Η τομεάρχης Οικονομικών του ΣΥΡΙΖΑ, Έφη Αχτσιόγλου, έκανε λόγο για «νέα εκτίναξη του πληθωρισμού υπό τον… έλεγχο Μητσοτάκη»
Φορείς της αγοράς εκτιμούν ότι το κόστος της ενέργειας που δαπανούν οι βιομηχανίες για να παράξουν προιόντα θα περάσει σταδιακά στις τιμές από τον επόμενο μήνα.

https://www.ethnos.gr/Economy/article/182645/akribeiamparazanatimhseonayxhseisfotiastabasikaproionta

Οι αυξήσεις στα ράφια και τα προϊόντα που ακρίβυναν
Μπαράζ ανατιμήσεων σε βασικά καταναλωτικά αγαθά, που επηρεάζουν εκατομμύρια καταναλωτές, καταγράφεται πλέον και στην Ελλάδα. Στα ύψη έχουν ανέβει οι τιμές με αποτέλεσμα αρκετά νοικοκυριά να δυσκολεύονται να προμηθευτούν τα απαραίτητα.

Πού αυξήθηκαν οι τιμές
Λαχανικά +21%
Ελαιόλαδο + 19%
Ηλιέλαιο +30%
Τυριά +15%
Ζυμαρικά +13%
Αρνί - Κατσίκι +18%
Κοτόπουλο +10%
Ψάρια +8%
Αυγά +4%
Γαλακτοκομικά +5%
Δημητριακά +4%
Όσπρια +5%
Ζάχαρη +5%
Σοκολάτα +5%

Παραδείγματα

 Αλεύρι 0,96 ευρώ 1,15 ευρώ
Μέλι 0,96 ευρώ 1,15 ευρώ
Φακές 0,96 ευρώ 1,15 ευρώ
Τι συμβαίνει με τη βενζίνη
[Βενζίνη αμόλυβδη - μο πανελλαδικά]

-Οκτώβριος 2020 1,419 ευρώ
-Οκτώβριος 2021 1,765 ευρώ

Παράδειγμα (ρεζερβουάρ 60 λίτρων):

-Οκτώβριος 2020: 85,14 ευρώ
-Οκτώβριος 2021: 105,90 ευρώ
+20,76 ευρώ ανά γέμισμα

https://www.ethnos.gr/oikonomia/180482_anatimiseis-fotia-poia-proionta-kai-poso-akribynan-paradeigmata

Αντιμέτωποι με γενναίες αυξήσεις τιμών θα βρεθούν στο επόμενο διάστημα οι καταναλωτές. Μετά τα φρούτα και τα λαχανικά ακριβαίνει και το κρέας.

Το αυξημένο ενεργειακό κόστος και οι επιβαρύνσεις στις πρώτες ύλες αφορούν όχι μόνο για τα παραγόμενα στην Ελλάδα προϊόντα αλλά και τα εισαγόμενα.

Σε πρόσφατη συνάντηση του υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνι Γεωργιάδη με τους ανθρώπους των επιχειρήσεων επεξεργασίας κρέατος, τονίστηκε ότι στη χονδρική η ελληνική βιομηχανία/βιοτεχνία επιβαρύνεται με 45% «καπέλο» στο βόειο κρέας και 30% στα πουλερικά και το χοιρινό.

Πόσο θα είναι η αύξηση ανά κιλό
Μοιραία, σύμφωνα με ρεπορταζ του σκαι, η αύξηση στον καταναλωτή είναι στο 1 με 2 ευρώ ανά κιλό κρέατος, καθώς δεν είναι δυνατόν να απορροφήσουν όλο το κόστος.

Όπως εξηγούσαν οι άνθρωποι της αγοράς κρέατος, το κόστος ενέργειας έχει αυξηθεί κατά 55% ενώ το κόστος για το καλαμπόκι από τα 160 ευρώ έχει υπερδιπλασιαστεί στα 300 ευρώ τον τόνο.

Τα χρόνια της κρίσης «επανέρχονται» λόγω του μπαράζ ανατιμήσεων με το οποίο θα βρεθούν αντιμέτωπα τα νοικοκυριά. Οι αυξήσεις στα τιμολόγια ρεύματος, το φυσικό αέριο, τα καύσιμα είναι προ των πυλών και σε συνδυασμό με την ανατίμηση της κλίμακας των καταναλωτικών αγαθών, δημιουργούν ένα «εκρηκτικό» κοκτέιλ, αναγκάζοντας τους καταναλωτές να βάλουν το χέρι στην τσέπη.

Ήδη, θεωρείται σίγουρο ότι η τιμή του πετρελαίου θέρμανσης (θα αρχίσει να διανέμεται μετά τις 15 Οκτωβρίου), θα είναι σε πολύ υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με την περασμένη άνοιξη.

Συγκεκριμένα, παράγοντες της αγοράς καυσίμων τονίζουν ότι η διάθεση του πετρελαίου θέρμανσης θα ξεκινήσει στις 15 Οκτωβρίου με τιμή 1,05 ευρώ το λίτρο στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη και 1,10 στην υπόλοιπη ηπειρωτική χώρα, την ώρα που στα νησιά η πρόβλεψη είναι για μία τιμή γύρω στα 1,20 ευρώ.

Οι τιμές των καυσίμων, έχουν αυξηθεί από 16% ως 20% σε σχέση με πέρυσι, με τη μέση τιμή της αμόλυβδης να έχει αυξηθεί σχεδόν 17% και το πετρέλαιο κίνησης κατά 20%.

Παράλληλα, «τσιμπημένες» θα είναι οι ανατιμήσεις στο φυσικό αέριο (ήδη καταγράφεται αύξηση που ξεπερνάει το 70% σε σχέση με πέρυσι), σύμφωνα με τις επίσημες μετρήσεις της ΕΛΣΤΑΤ.

ADVERTISING

Επιπλέον, «ηλεκτροσοκ» αναμένεται και στα τιμολόγια του ρεύματος, τα οποία έχουν επιβαρυνθεί με αυξήσεις της τάξεως του 30% κατά τους τελευταίους μήνες.

«Πανευρωπαϊκό σοκ» με τις τιμές, έρχεται δύσκολος χειμώνας
Εξάλλου, οι παράγοντες της διεθνούς αγοράς περιμένουν κλιμάκωση και περαιτέρω αύξηση στιμές ενέργειας τουλάχιστον ως τον Ιανουάριο, με το Bloomberg να κάνει λόγο για «πανευρωπαϊκό σοκ» καθώς το κόστος του φυσικού αερίου και της ηλεκτρικής ενέργειας έχει φθάσει σε επίπεδα ρεκόρ. Επιπλέον, τονίζεται ότι το «ράλι» τιμών εκτυλίσσεται εν μέσω καλοκαιριού (χαμηλή ζήτηση), κάτι που αποτελεί... οιωνό για δύσκολο χειμώνα.

Οι ανατιμήσεις στα καταναλωτικά προϊόντα δεν πρόκειται να σταματήσουν σύντομα, με βάση τα στοιχεία, ενώ ήδη στο λιανεμπόριο ολοκληρώθηκε μία πρώτη αναπροσαρμογή που είχε ξεκινήσει απ’ τον Ιούλιο στις τιμές προϊόντων συγκεκριμένων κατηγοριών στο ράφι, την ώρα που επίκειται και νέος «κύκλος» ανατιμήσεων, καθώς οι βιομηχανίες γνωστοποιούν ότι θα προβούν σε αυξήσεις.

Με βάση τα σημερινά δεδομένα, ως τον επόμενο μήνα «έρχονται» αναπροσαρμογές τιμών σε τουλάχιστον 500 κωδικούς προϊόντων διαφόρων κατηγοριών, με αυξήσεις από 2% ως 15% το επόμενο διάστημα στα γάλατα, τη φέτα, τον καφέ, το αλεύρι, τα δημητριακά, το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα κατεψυγμένα λαχανικά, τα τοματοειδή.

Όσον αφορά τη χώρα μας, μελέτη του Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) δείχνει ότι έως τώρα στην Ελλάδα καταγράφεται ο 8ος μικρότερος ρυθμός αύξησης των τιμών των τροφίμων εντός της ΕΕ.

Σύμφωνα με τη μελέτη, με βάση τα πλέον πρόσφατα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο υπό-δείκτης τιμών καταναλωτή για την ομάδα των ειδών τροφίμων τον Ιούλιο του 2021 καταγράφεται αυξημένος σε σχέση με τον Ιανουάριο 2020 κατά 0,41 (πριν την έναρξη της πανδημίας COVID-19) και κατά 1,73 σε σχέση με τον Ιούλιο 2020.

Τα προϊόντα που έχουν δεχθεί μεγάλες αυξήσεις, οι προτάσεις για μείωση ΦΠΑ
Αναφορικά με τις επιμέρους ομάδες τροφίμων, η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφεται στα νωπά φρούτα κατά 13,31% και στο αρνί και κατσίκι κατά 6,24%. Όσον αφορά τα φρούτα, οι τιμές είναι αυξημένες λόγω των καιρικών συνθηκών του φετινού καλοκαιριού, ενώ οι τιμές του αρνιού παραμένουν αυξημένες λόγω της προσφοράς και ζήτησης το φετινό Πάσχα.

Τα νωπά λαχανικά έχουν αρκετά χαμηλότερες τιμές σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2020 κατά 13,28%, αλλά συγκριτικά με τον Ιούλιο 2020 είναι και αυτές αυξημένες κατά 8,01%. Οι υπόλοιπες ομάδες καταγράφουν μικρότερες διακυμάνσεις με σαφή την επίδραση των αυξήσεων των διεθνών τιμών πρώτων υλών.

Η μελέτη προτείνει ως «ανάχωμα» στο κύμα των αυξήσεων τη μείωση των συντελεστών ΦΠΑ (13% και 24%) υπογραμμίζοντας πως είναι μεταξύ των υψηλότερων στην Ευρώπη (6η θέση).

Σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, η βασική διαφοροποίηση είναι ότι πολλές χώρες και ιδιαίτερα οι χώρες της δυτικής Ευρώπης έχουν αρκετά χαμηλότερο συντελεστή ΦΠΑ για τα τρόφιμα πρώτης ανάγκης (π.χ. ψωμί, γαλακτοκομικά κλπ), ο οποίος κατά κανόνα κυμαίνεται στο ύψος του 4% έως 7%, όταν στην Ελλάδα τα αντίστοιχα αγαθά έχουν διπλάσιο ή τριπλάσιο συντελεστή ΦΠΑ 13%, την ίδια ώρα που ο υψηλός συντελεστής ΦΠΑ (24%), στον οποίο υπάγονται ακόμα και σήμερα αρκετά προϊόντα τροφίμων είναι σημαντικά υψηλότερος από τις άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (21% ο μ.ο.).

«Για να αντιμετωπιστούν οι πιέσεις ανατιμήσεων στην Ελλάδα, η διαχείριση των συντελεστών ΦΠΑ αποτελεί μία ευκαιρία», υπογραμμίζει το ΙΕΛΚΑ, υπενθυμίζοντας πως εντός του 2020 υπήρξαν μειώσεις στη χώρα μας σε μεταφορές, καφέ, μη αλκοολούχα ποτά, κινηματογράφους κλπ.

Ως ανάχωμα στις ανατιμήσεις οι επαγγελματίες ζητούν άμεση μείωση των Ειδικών Φόρων Κατανάλωσης σε προϊόντα που σήμερα λόγω του διεθνούς ράλι τιμών “πιέζονται”, όπως τα καύσιμα και ο καφές.

Σταϊκούρας: «Έρχονται μέτρα για τα νοικοκυριά, παροδικό το κύμα αυξήσεων»
Απ' την πλευρά του ο υπουργός Οικονομικών, Χρήστος Σταϊκούρας, εμφανίζεται καθησυχαστικός, εκφράζοντας την άποψη ότι το κύμα αύξησης των τιμών σε καύσιμα και βασικά είδη πρώτης ανάγκης θα είναι παροδικό. «Η κυβέρνηση ήδη εξετάζει πλέγμα προστασίας για ευάλωτα νοικοκυριά και επιχειρήσεις, θα τα δείτε στις ανακοινώσεις του πρωθυπουργού από τη ΔΕΘ», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Όπως εξήγησε ο κ. Σταϊκούρας, το κύμα ανατιμήσεων είναι παγκόσμιο φαινόμενο και έχει να κάνει με το ότι η ανάκαμψη είναι ισχυρή και έχει αυξηθεί η ζήτηση περισσότερο από την προσφορά.

«Ο πληθωρισμός θα είναι κάτω του 2% του χρόνου», ανέφερε ο υπουργός και υπογράμμισε ότι η κυβέρνηση έχει στηρίξει την ελληνική οικονομία. «Έχει δρομολογηθεί μία σειρά μέτρων από το υπουργείο Ενέργειας και Ανάπτυξης για την αγορά», κατέληξε.

https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/koinonia/354878/xeimonas-krisis-me-kyma-anatimiseon-pro-ton-pylon-afksiseis-se-kaysima-reyma-kai-vasika-agatha

eurokinissi