Την προσαρμογή τους στη νέα πραγματικότητα επιδιώκουν οι επιχειρηματίες στην εστίαση και τη διασκέδαση καθώς από τις 16 Ιουλίου και έως την τελευταία ημέρα του Αυγούστου, θα επιτρέπουν την είσοδο σε κλειστούς χώρους μόνο σε εμβολιασμένους ή σε όσους έχουν νοσήσει.Αυτό πρακτικά σημαίνει, σύμφωνα με τις αναφορές των εκπροσώπων του κλάδου στα Dnews, ότι πολλοί δεν θα ανοίξουν καν ή θα αναγκαστούν να κλείσουν, όπως τα καταστήματα που δεν διαθέτουν άδειες τοποθέτησης εξωτερικών τραπεζοκαθισμάτων ή μεγάλα καταστήματα διασκέδασης με ζωντανή μουσική.

«Τώρα το καλοκαίρι, τα πράγματα θα είναι κάπως ευκολότερα, αργότερα όμως όταν δεν θα μπορούμε να λειτουργήσουμε μόνον έξω, θα φανεί το μεγάλο πρόβλημα» λέει ο πρόεδρος του Σωματείου καταστημάτων καφέ – εστίασης, Νίκος Γεωργιάδης.

Υπογραμμίζει ακόμη, ότι 4 στους 10 εργαζόμενους δεν έχουν εμβολιαστεί είτε έχουν κάνει μόνο την πρώτη δόση, συνεπώς αν δεν διευκρινιστεί εγκυκλίως από τα αρμόδια υπουργεία, υπό ποιο καθεστώς θα εργάζονται οι υπάλληλοι του κλάδου από την Παρασκευή, «τότε σε όλα τα υπόλοιπα προβλήματα θα προστεθεί ένα παραπάνω, αυτό της έλλειψης προσωπικού».

Από την πλευρά του ο κ. Πέτρος Κασιμάτης, επιχειρηματίας της εστίασης που δραστηριοποιείται στο κέντρο της Αθήνας, υποστηρίζει πως υπάρχουν πολλές αντιδράσεις από επαγγελματίες του κλάδου για τη λειτουργία μόνο αμιγών χώρων, εκτιμώντας ότι το πλήγμα θα είναι τελειωτικό για τους περισσότερους.

Όσο για τις σχετικές προετοιμασίες, αμφότεροι βεβαιώνουν πως η ηλεκτρονική εφαρμογή διασταύρωσης των στοιχείων των πελατών έχει ήδη ενεργοποιηθεί, παρά ταύτα πιστεύουν ότι θα δημιουργηθούν σοβαρά ζητήματα και παρεξηγήσεις μεταξύ καταστηματαρχών και θαμώνων κατά την επίδειξη των πιστοποιητικών (έστω και ηλεκτρονικά).

Σε κάθε περίπτωση, διευκρινίζουν ότι τα νέα μέτρα αφορούν μόνο τους εσωτερικούς χώρους, ενώ για τους εξωτερικούς ισχύουν τα τρέχοντα εκτός κι αν κάποιος καταστηματάρχης θελήσει να βάλει σύστημα ελέγχου εμβολιασμένων – ανεμβολίαστων.

Τέλος, υπενθυμίζεται ότι από τις 16 Ιουλίου έως 31 Αυγούστου οι κλειστοί χώροι ψυχαγωγίας θα λειτουργούν μόνο για εμβολιασμένους με το 85% της χωρητικότητας. Οι ιδιοκτήτες των επιχειρήσεων σε υπαίθρια ψυχαγωγία μπορούν να επιλέξουν είτε αμιγή είτε μεικτή λειτουργία.

Στην πρώτη παράβαση ορίζεται πρόστιμο 2.000 ευρώ και 7 ημέρες αναστολή λειτουργίας για κατάστημα κάτω των 200 τμ και 5.000 ευρώ για χώρους άνω των 200 τμ και 7 μέρες αναστολή λειτουργίας. Σε δεύτερη παράβαση για όλους 10.000 και 15 μέρες αναστολή λειτουργίας και στην τρίτη παράβαση προσωρινή αφαίρεση άδειας για 60 μέρες.