Όπως ο ίδιος εξήγησε, κάθε φορά που διοργανώνονται Εκθέσεις, υπάρχει ανοιχτή πρόσκληση στις επιχειρήσεις γαστρονομικού ενδιαφέροντος, στην οποία, ανάλογα, ανταποκρίνονται.

«Εκτιμώ τη Δωδεκανησιακή κουζίνα, όσο και την Κυκλαδίτικη και είμαι υποχρεωμένος ως Πρόεδρος της Λέσχης, να τις προβάλω εξίσου. Σε καμία περίπτωση, δεν θα υποβάθμιζα τη μία έναντι της άλλης, αφού ανήκουμε στην ίδια περιοχή. Όμως, αναγκάζομαι να προβάλω, όποιον τελικά ακολουθεί στις διοργανώσεις, χωρίς να πιέζω κανέναν να ταξιδέψει στις εκθέσεις, διότι όλα αυτά, γίνονται με δικά τους έξοδα και το κόστος κάθε φορά, είναι σημαντικό, αφού δεν καλύπτονται από κανέναν φορέα.

Η πραγματικότητα είναι, πως παρά το ότι το κάθε νησί, έχει να επιδείξει τις δικές του ξεχωριστές γεύσεις, λόγω κόστους των ταξιδιών, κάνουμε αγώνα δρόμου ως Λέσχη, προκειμένου να συγκεντρώσουμε όσο το δυνατόν, περισσότερους σεφ, και προϊόντα νησιών.»

Τέλος, ο κ. Χριστοφόρου διαβεβαίωσε, πως ήδη έχει ορίσει τον Καλύμνιο Σεφ κ. Κουλιά, να πρωτοστατήσει στη γαστρονομική παρουσίαση στις Βρυξέλλες ενόψει του επετειακού εορτασμού της 7ης Μαρτίου.

Η Γεν. Γραμματέας Η Πρόεδρος Χρυσάνθη Τηλιακού Μαρία Βάλλα

Πηγή:www.dimokratiki.gr

Ο 21χρονος άτυχος φοιτητής Νίκος Χατζηπαύλου βρέθηκε νεκρός στην περιοχή Λαγκά Χώρας Καλύμνου το Σάββατο 25 Νοεμβρίου 2017, μετά από αναζήτηση 6 ημερών.

Ο εν λόγω ο ιδιωτικός ερευνητής έχει οριστεί από την οικογένεια του Νίκου Χατζηπαύλου για τη διερεύνηση της υπόθεσης, μετά και τις διαφορές που έχουν προκύψει μεταξύ πρώτης και δεύτερης ιατροδικαστικής έκθεσης.

Τον κ. Τσούκαλη συνοδεύει συγγενικό πρόσωπο (ο θείος) του Νίκου.

Να σημειώσουμε ότι η δικογραφία δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί και βρίσκεται στο ΑΤ Καλυμνίων ,εν αναμονή και τη δεύτερης ιατροδικαστικής έκθεσης, που έγινε παρουσία και του Τεχνικού συμβούλου που είχε ορίσει η οικογένεια.

kalymnos-news.gr

Οι άγρυπνοι φρουροί του νησιού και της ευρύτερης περιοχής από πλευράς πλωτών και εναέριων μέσων.

Το συνέδριο -τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, του Υπουργείου Οικονομίας & Ανάπτυξης, του Δήμου Αθηναίων και της Π.Ο.Ε.ΣΕ.- και αποτελεί μια θεσμική καμπάνια που έχει ως στόχο την ανάδειξη του ελληνικού προϊόντος και την εξάπλωση της ελληνικής γαστρονομίας παγκοσμίως. Απαρτίζεται από διεθνείς προσωπικότητες Ελλήνων και από διάφορες χώρες του κόσμου με αναγνωρισμένη καριέρα, οι οποίοι υποστηρίζουν αυτή τη μοναδική και καινοτόμα καμπάνια, που συμβαίνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα.

Η συμμετοχή θα είναι από 50 χώρες του κόσμου και θα παραστούν ως ομιλητές πολύ σημαντικές προσωπικότητες της παγκόσμιας γαστρονομίας, όπως ο Ρώσος Leonid Gelibterman, μια αναγνωρισμένη προσωπικότητα του παγκόσμιου network και της τουριστικής γαστρονομίας, ο οποίος θα κάνει και την εναρκτήρια ομιλία του συνεδρίου, με τηλεοπτική κάλυψη από τουλάχιστον 15 χώρες.

Ο Μιχάλης Μάρθας μεταξύ των διεθνών σεφ

Οι διεθνείς σεφ στους οποίους θα αποδοθούν τιμητικά μετάλλια είναι οι εξής: Ηλίας Μαμαλάκης (Ευρώπη – Αμερική), Νταϊάνα Κόχυλα (Αμερική), Κώστας Σπηλιάδης (Milos Αμερική), Βαγγέλης Δρίσκας (Ασία, Αμερική), Άρης Τσανακλίδης (Αμερική – Καναδάς), ), Γιάννης Μπαξεβάνης (Ελβετία – Ντουμπάι), Ντίνα Νικολάου (Γαλλία), Μάνος Μακρυγιαννάκης (Βρυξέλλες), Γιάννης Στανίτσας (Αμερική – Ευρώπη), Σταμάτης Τσίλιας (Ρωσία), Γιάννης Σολάκης (Ολλανδία), Ζαν Λουί Καψαλάς (Γαλλία), Διονύσης Παπανικολάου (Σεϋχέλλες), Χρήστος Τζιέρας (Ιταλία), Γιώργος Τσελεμεντές (Χώρες Ευρώπης), Αξιώτης Παράσχος (Γερμανία – Λουξεμβούργο), Γκίκας Ξενάκης (Γαλλία – Βέλγιο), Σωτήρης Ευαγγέλου (Hong Kong – Σιγκαπούρη), Δημήτρης Κονταράτος (Γερμανία), Στέλιος Ιωαννίδης (Ελβετία), Σωτήρης Φιλίππου (Ιταλία – Ισπανία), Χρυσόστομος Πρασατζής (Γερμανία), Στέφανος Πρίσκας (Γερμανία), Ευριπίδης Γκόγκος (Ρόδος),Τάσος Ντούμας (Αμερική), Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος (Ηνωμένο Βασίλειο), Ευάγγελος Χασιώτης (Ιταλία), Σοφία Στάμου (Ευρώπη), Μιχάλης Μάρθας (Αγγλία), Μαρία Εκμεκτσίογλου (Κωνσταντινούπολη), Σωτήρης Βασιλείου (Γαλλία, Βέλγιο).

Ο Μιχάλης Μάρθας έχει κερδίσει τον τίτλο του καλύτερου πρεσβευτή σεφ της Ελλάδας (the Best Chef Ambassador for Greece 2016) και τον τίτλο του ενός εκ των καλυτέρων νέων σεφ της Mediteranean sea (San Pellegrino Young Chef 2015 και 2016). Εργάστηκε σε βραβευμένα εστιατόρια στην Αγγλία («The Fat Duck» 3 αστέρια Μichelin και το τρίτο καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο το 2011, στο Waterside Inn του Michel Roux 3 αστέρια Michelin) και στην Ολλανδία στο Pure C (1 αστέρι Michelin).

Πηγή: kalymnosola.com

Κατασχέθηκαν -359- γραμμάρια ηρωίνης κ.α.

Συνελήφθη σήμερα (21.02.2018) το πρωί στην Κάλυμνο, από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Καλυμνίων, ένας 39χρονος ημεδαπός κατηγορούμενος για κατοχή ναρκωτικών ουσιών με σκοπό τη διακίνηση.

Η δικογραφία που σχηματίστηκε περιλαμβάνει και έναν 35χρονο ημεδαπό έγκλειστο σε φυλακή της χώρας, για παρόμοιες υποθέσεις.

Ειδικότερα, στο πλαίσιο διερεύνησης υπόθεσης διακίνησης ναρκωτικών ουσιών, σήμερα το πρωί πραγματοποιήθηκε έρευνα στην κατοικία του 39χρονου όπου παρουσία δικαστικού λειτουργού βρέθηκαν και κατασχέθηκαν:

• Ηρωίνη βάρους -359- γραμμαρίων τοποθετημένη σε τέσσερις συσκευασίες
• Σύνεργα - εργαλεία «κοπής» των ναρκωτικών
• -2- Κινητά τηλέφωνα και -2- κάρτες sim

Όπως διακριβώθηκε, ο 39χρονος προμηθεύτηκε την ηρωίνη κατ’ εντολή του 35χρονου έγκλειστου, προκειμένου να τη διακίνηση στο νησί της Καλύμνου προς αποκόμιση κοινού παράνομου οικονομικού οφέλους.

Ο συλληφθείς θα οδηγηθεί στον κ. Εισαγγελέα Πρωτοδικών Κω.