Βιάζεσαι; Φτιάξε αυτή τη light σαλάτα που θα σου πάρει 5 λεπτά!

Μάιος 27, 2016

Νόστιμη και χορταστική σαν κανονικό γεύμα!

Είναι καθημερινή και έχεις χίλιες υποχρεώσεις. Γυρνάς σπίτι και δεν σε περιμένεις ένα ζεστό πιάτο φαγητό. Τι κάνεις; Πεινάς πάρα πολύ και δεν έχεις το κουράγιο να φτιάξεις κάτι σύνθετο. Η πρώτη σου σκέψη είναι να φτιάξεις μια σαλάτα. Καλά σκέφτηκες. Δες μια συνταγή!

Υλικά:
1/2 πακέτο μακαρόνια
ρόκα
μαρούλι
1 αβοκάντο (κομμένο σε φέτες)
2 κόκκινες πιπεριές
2 κίτρινες πιπεριές
6 crab sticks (καβουράκια)
καλαμπόκι

Για το dressing:
1 κ.σ. μέλι
2 κ.σ μουστάρδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο

Εκτέλεση:
Βράζεις τα μακαρόνια.
Πλένεις καλά όλα τα υλικά (ρόκα, μαρούλι, πιπεριές) και τα ψιλοκόβεις. Τη ρόκα δεν την κόβεις με μαχαίρι γιατί έτσι της αφαιρείς τα θρεπτικά της στοιχεία.
Βγάζεις τα crab sticks από την κατάψυξη και τα αφήνεις για λίγη ώρα να ξεπαγώσουν.
Σε μια σαλατιέρα βάζεις όλα τα υλικά της σαλάτας.
Προσθέτεις την καβουρόψιχα και το καλαμπόκι.
Παράλληλα ετοιμάζεις το dressing (παίρνεις τα υλικά και τα ανακατεύεις πολύ καλά).
Περιχύνεις και το dressing στη σαλάτα λίγα λεπτά πριν σερβίρετε και ανακατέψτε καλά.

followme.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot