Ναι το ξέρω πως είναι Παρασκευή και σε λίγες μέρες είναι η Κυριακή που οι περισσότεροι περιμένουμε...

Αν είσαι αγχωμένος και θέλεις να δεις κάτι για να ηρεμήσεις και νιώσεις λίγο ευχάριστα τα 4 κουνελάκια θα σε κάνουν να χαλαρώσεις και να ηρεμήσεις.

Εγώ το έκανα εχθές το βράδυ και έπιασε... εσείς;

Πάνω από 23 εκατ. views έχει συγκεντρώσει αυτό το βίντεο με ένα μικρό κουνελάκι που δεν μπορούσε να κουνήσει τα ποδαράκια του από την μέση και κάτω.

Ωστόσο, πλέον μπορεί και περπατά ξανά!
Το κουνελάκι εντόπισε η Christine Griffith στη φάρμα που διατηρεί με τον φίλο της στην πόλη Άμστερνταμ της Νέας Υόρκης. Παρόλο που μερικά από τα αδελφάκια του πέθαναν, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, το συγκεκριμένο κατάφερε να επιζήσει, μένοντας, ωστόσο, παράλυτο.

Για μια στιγμή, από το μυαλό του ζευγαριού πέρασε η σκέψη της ευθανασίας, ώστε να μην ταλαιπωρείται. Ωστόσο, οι ιδιοκτήτες της φάρμας αποφάσισαν να το κρατήσουν ως κατοικίδιο ζώο. Η Christine αγόρασε με ένα δολάριο ένα μίνι skateboard, το οποίο μετέτρεψε σε αναπηρικό καροτσάκι. Όπως θα δείτε και εσείς, πλέον, το αξιολάτρευτο κουνελάκι είναι ευτυχισμένο και τρέχει ασταμάτητα!

Δείτε το βίντεο από το newsit.gr:

Αν και το έχεις συνηθίσει να γίνεται με κουνέλι, το μοσχαράκι στιφάδο είναι κάτι παραπάνω από νόστιμο! Λιώνει στο στόμα, σαν ώριμο φρούτο, ενώ η γεύση του σε διαπερνά, διεγείροντας όλες σου τις αισθήσεις…

Υλικά:
1.200 γραμμ. ελιά από μοσχάρι
2 κιλά κρεμμύδια ξερά
1/3 φλιτ. ελαιόλαδο
1 δαφνόφυλλο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 ώριμη ντομάτα
1/4 φλιτζ. τσαγιού κόκκινο ξίδι
1 φλιτζ. κόκκινο κρασί
Αλάτι & πιπέρι
Ψωμί

Εκτέλεση:
Κόβουμε το κρέας σε μερίδες. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και λίγο λίγο ροδίζουμε το κρέας. Κάθε κομμάτι που ροδίζει το βγάζουμε σε πιατέλα και συνεχίζουμε με τα επόμενα. Αφού τελειώσουμε με όλο το κρέας, το διατηρούμε σκεπασμένο στην πιατέλα.

Χαράζουμε σταυρωτά τα κρεμμύδια και τα βάζουμε στο ίδιο λάδι που ροδίσαμε το κρέας. Σε μέτρια φωτιά τα αφήνουμε να μαραθούν χωρίς να πάρουν χρώμα, για 15΄, έως ότου μελώσουν. Τότε τα σβήνουμε με το κρασί και το ξίδι. Προσθέτουμε ξανά το κρέας στην κατσαρόλα, καθώς και όλα τα ζουμιά που έχουν μείνει στην πιατέλα. Βάζουμε την ντομάτα ολόκληρη, χαραγμένη στα τέσσερα, σταυρωτά, και τα μπαχαρικά.

Σιγοβράζουμε για τουλάχιστον 1 ώρα και 30΄, έως ότου μαλακώσει καλά το μοσχάρι και πυκνώσει καλά η σάλτσα του. Προς το τέλος του βρασμού αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε, ιδανικά με ψωμί!

koolnews.gr

«Τα μάτια είναι ο καθρέφτης της ψυχής». Αυτό το απόσπασμα μας έδωσε πολλά ιστορικά στοιχεία που μας έκανε να ανακαλύψουμε το πλήρες νόημα του. Τα μάτια όμως λένε τα πάντα ; Και όμως αντικατοπτρίζουν τα συναισθήματα μας και δεν μας εξαπατούν ποτέ.

Εδώ είναι μερικά από τα πιο όμορφα μάτια στο ζωικό βασίλειο. Αφιερώστε λίγο χρόνο και θαυμάστε τις φωτογραφίες :


































apisteuta.com