Εκτέλεση:
1)Αρχικά, βάλε σε μια κατσαρόλα λίγο νερό να βράσει. Στη συνέχεια, στερέωσε από πάνω ένα μεταλλικό μπολ και ρίξε μέσα τη μισή σοκολάτα να λιώσει.
2)Όταν γίνει αυτό, άσε την να κρυώσει για 10 λεπτά.
3)Στη συνέχεια, στρώσε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και αφού το λαδώσεις, επένδυσε εσωτερικά 4 τσέρκια ζαχαροπλαστικής διαμέτρου 8 εκατοστών, αφήνοντας λίγο να περισσεύει πάνω από το χείλος.
4)Πάρε τώρα τη λιωμένη σοκολάτα και αφού απλώσεις στο εσωτερικό κάθε τσερκιού ένα στρώμα, άφησέ το να κρυώσει τουλάχιστον 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Επανέλαβε τουλάχιστον δύο φορές, μέχρι το στρώμα να γίνει αρκετά παχύ και άφησέ τα να κρυώσουν μιάμιση ώρα ή μέχρι να σφίξουν καλά.
5)Σειρά τώρα έχει η υπόλοιπη σοκολάτα. Λιώσε την σε μια μεγάλη γαβάθα και άφησέ την να να κρυώσει λίγο. Αφού, την προσεκτικά από τα τσέρκια, αφαίρεσε το αντικολλητικό χαρτί.
6)Στη συνέχεια, άλειψε εξωτερικά τα κυπελλάκια με επιπλέον σοκολάτα, αυτή τη φορά χρησιμοποιώντας σπάτουλα σιλικόνης. Μην ανησυχείς αν δεν είναι τελείως λεία – θα δείχνουν πιο ωραία έτσι. Άφησέ τα να κρυώσουν καλά.
7)Ήρθε η ώρα για τα φουντούκια. Αφού τα πασπαλίσεις πρώτα σε τέσσερα πιάτα, κάνε το ίδιο πάνω από ένα σοκολατένιο κυπελλάκι.
8)Τέλος, ρίξε λίγο σιρόπι σοκολάτας, πρόσθεσε από μία μπάλα παγωτό, γαρνίρισε με λίγα ακόμα φουντούκια και τα σοκολατένια κυπελλάκια είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

Υλικά:
4 μπάλες παγωτό Carte D’Or Σκούρα σοκολάτα, μέρος από το τετράγευστο La Gelateria
300 γρ. μαύρη σοκολάτα
50 γρ. τριμμένα φουντούκια
50 ml σιρόπι σοκολάτας
Λίγο λάδι για άλειμμα

Πηγή: cookoo.gr