Στην φιλόξενη Νίσυρο, με όλους τους συμβολισμούς και τα χαρακτηριστικά του εναλλακτικού και ήπιου τουρισμού, πραγματοποιήθηκε στις 6,7 &8 Σεπτεμβρίου από την Εταιρεία Επιστημόνων Επικοινωνίας και Δημοσιογράφων ΤΑΔ (ΕΠΕΤΑΔ), την Ένωση Συντακτών Επαρχιακού Τύπου (ΕΣΕΤ) με τη συνδιοργάνωση του Δήμου Νισσύρουεπιστημονικό συνέδριο για τις «Νέες τάσεις του Τουρισμού», τα αντίδοτα στην μαζικότητα και τον υπερτουρισμό.

Συμμετείχαν η Πρύτανις του Παντείου Πανειστημίου, κ. Ισμήνη Κριάρη, η καθηγήτρια του ΑΠΘ & πρόεδρος της ΕΠΕΤΑΔ, κ. Τέσσα Δουλκέρη, ο ομότιμος καθηγητής του ΕΚΠΑ κ. Δημήτρης Χαραλάμπης, καθηγητές-τριες Πανεπιστημίου, δημοσιογράφοι και ειδικοί επιστήμονες. Αναπτύχθηκαν θέματα που αφορούν τον θεματικό, τις εμπειρίες των επισκεπτών-τριών, τα προβλήματα που προκύπτουν από τον υπερτουρισμό [μαζικό τουρισμό], τις πλατφόρμες [μηχανές εφαρμορμογής υπηρεσιών του Τουρισμού].

Εκτός από τις επιστημονικές εισηγήσεις, το σημαντικότερο ήταν η αφορμή που δόθηκε σε τοπικούς επαγγελματίες και αυτοδιοικητικούς να αναπτύξουν τον διάλογο για την αξιοποίηση των ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων του τόπου τους σε πλαίσιο αειφορίας και ποιότητας. Αυτός είναι και ο κύριος στόχος των συνεδρίων που διοργανώνει η Εταιρεία Επιστημόνων Επικοινωνίας και Δημοσιογράφων ΤΑΔ (ΕΠΕΤΑΔ) σε συνεργασία με την Ένωση Συντακτών Επαρχιακού Τύπου, Περιφερειακές και Δημοτικές αρχές σε όλη την χώρα.

Οι προτάσεις που τέθηκαν από τους συνέδρους ήταν να ξεκινήσει μία συντονισμένη προσπάθεια για την ανάδειξη όλων εκείνων των μνημείων της Νισύρου και των εμπειριών που προσελκύουν το ενδιαφέρον των τουριστών όπως είναι το εντυπωσιακο Κάστρο στο Μανδράκι (Παλαιόκαστρο) αλλά και τα πανηγύρια του χωριού.

Το ηφαίστειο (ο κρατήρας), είναι μοναδικής ομορφιάς στον κόσμο με ιδιαίτερο τουριστικό ενδιαφέρον, ένας προορισμός μελέτης όχι μόνο για τους γεωλόγους αλλά για όλους-ες τους μαθητές-τριες. Τέλος, η Νίσυρος θα πρέπει να προωθηθεί ως κέντρο ιαματικού τουρισμού και δη ιατρικού τουρισμού κυρίως για άτομα τρίτης ηλικίας δεδομένου ότι έχει τις υποδομές και είναι η προτεραιότητα των Δημοτικών Αρχών.

 

 

Σε δελτίο Τύπου που εξέδωσε ο Δήμος Νισύρου αναφέρει τα εξής:

Πριν τρείς μέρες στάλθηκαν προς ανακύκλωση από το Δήμο Νισύρου 45 παλέτες χαρτιού, πλαστικών και εκατοντάδες λίτρα λαδιού.

Συγκεκριμένα έχουν σταλεί 13 τόνοι χαρτονιού προς ανακύκλωση, 2 τόνοι πλαστικών, 1,5 τόνοι ηλεκτρονικών συσκευών διαφόρων ειδών και 1,5 τόνοι τηγανέλαια. Η αποστολή των ανακυκλώσιμων γίνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα.

Ο Δήμος Νισύρου, με κάδους ανακύκλωσης σε διάφορα σημεία, μεταφέρει τα ανακυκλώσιμα υλικά στην μάντρα του δήμου όπου και γίνεται διαλογή. Με τον συμπιεστή τελευταίας τεχνολογίας που διαθέτει ο δήμος συμπιέζονται τα χαρτιά και πλαστικά και δημιουργούνται παλέτες έτοιμες προς αποστολή.

Το πρόγραμμα της ανακύκλωσης λειτουργεί τα τελευταία 4 χρόνια και στόχος μας είναι να φτάσουμε στο ποσοστό ανακύκλωσης του 80% των απορριμμάτων. Υπάρχει συνεργασία με την Ελληνική Εταιρία Ανακύκλωσης και με τοπικό παραλήπτη στην Κω.

Η ανακύκλωση συλλέγεται με ηλεκτροκίνητα οχήματα έτσι ώστε οι εκπομπές στο περιβάλλον να μηδενιστούν.

Το πρόγραμμα του δήμου συνεχίζεται με αμείωτο ενδιαφέρον, πολλοί κάτοικοι λαμβάνουν μέρος σε αυτήν την προσπάθεια.

Το μέλλον των παιδιών μας και του πλανήτη μας, αφορά όλους και θα εξασφαλιστεί μόνο με την δική μας ενεργή συμβολή στα θέματα που αφορούν την προστασία του περιβάλλοντος και αποτελούν θέματα της καθημερινής μας ζωής.

Ο Δήμος Νισύρου είναι σε συνομιλίες για την εφαρμογή ενός ακόμη προγράμματος που αφορά στην χρήση ανταποδοτικών συστημάτων ανακύκλωσης το οποίο θα συμπεριλαμβάνει ανακύκλωση πλαστικών και γυάλινων μπουκαλιών.

Ταυτόχρονα, ο Δήμος μας θα παραλάβει σύντομα μηχάνημα θρυμματισμού γυάλινων μπουκαλιών έτοιμα προς ανακύκλωση.

Πρωινές ώρες χθες, το Ε/Γ »YARIMADALI O» σημαίας Τουρκίας με δώδεκα (12) επιβαίνοντες, κατά τη διαδικασία πρόσδεσής του στο λιμένα Πάλων Νισύρου, προσέκρουσε στο ελλιμενισμένο Υ/Φ »TAMIS» σημαίας Αυστρίας χωρίς επιβαίνοντες, με αποτέλεσμα να προκαλέσει σε αυτό υλικές ζημιές στην αριστερή πλευρά του.

Από το Λιμενικό Σταθμό Νισύρου απαγορεύτηκε ο απόπλους και των δύο σκαφών μέχρι προσκόμισης βεβαιωτικού από τους παρακολουθούντες νηογνώμονες, ενώ από το περιστατικό δεν προκλήθηκε τραυματισμός, ούτε θαλάσσια ρύπανση, ούτε εισροή υδάτων.

 

Πηγή:www.dimokratiki.gr

Τήν 30ή Ἰουνίου ἡμέρα Κυριακή πανηγυρίζει ὁ Ἱερός Ναός Ἁγίων Ἀποστόλων Πάλλων Νισύρου.

Τήν παραμονή τῆς ἑορτῆς 29η Ἰουνίου, ἡμέρα Σάββατο καί ὥρα 7.00 μ.μ. θά ψαλεῖ ὁ πανηγυρικός Ἑσπερινός καί θά ἀκολουθήσει παραδοσιακό γλέντι.

Ἀπό Καρδάμαινα θά πραγματοποιήσει δρομολόγιο τό πλοῖο «Καπετάν Δημήτρης», τό Σάββατο στίς 5.30 μ.μ. καί μέ ἐπιστροφή ἀπό Νίσυρο πρός Καρδάμαινα στίς 11.00 μ.μ.

Ἡ μετακίνηση τῶν προσκυνητῶν εἶναι δωρεάν.

Τήν Κυριακή τό πρωί θά ψαλεῖ ὁ Ὄρθρος καί ἡ πανηγυρική Θεία Λειτουργία.

Τό μεσημέρι στή 01.00 μ.μ. θά προσφερθεῖ ὡς εὐλογία πρός τούς εὐσεβεῖς προσκυνητές καί ἐνορίτες γεῦμα, προσφορά τοῦ Ἱεροῦ Ναοῦ.

ΕΚ ΤΗΣ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

Master chef στη Νίσυρο

Ιούνιος 20, 2019

Δύο νέοι σεφ σπούδασαν μαζι την μαγειρική τέχνη, μαθήτευσαν δίπλα στον μεγάλο δάσκαλο, εργάσθηκαν σε γκουρμέ εστιατόρια της Αθήνας και εγκατέλειψαν την πρωτεύουσα και πήγαν στη Νίσυρο.

Στο ανεξερεύνητο νησί των Δωδεκανήσων δημιούργησαν πάνω στο κύμα το δική τους κουζίνα και κάθε πρωί περιμένουν τον ψαρά του νησιού που τις τροφοδοτεί με την ψαριά του μέσα σε πανερια.

Ο Κωσταντίνος και ο Αντώνης γνωρίστηκαν στα θρανία της Γαλλικής Σχολής Le Monde για μαγειρες ,εκτοτε η πορεία τους είναι κοινή Αφού ολοκλήρωσαν τις σπουδές τους πήγαν στο γνωστό για τα θαλασσινα εστιατόριο «Βαρούλκο» και μαθήτευσαν δίπλα στον μεγάλο δάσκαλο όπως τον αποκαλουν, Λευτερη Λαζάρου.

Στη συνέχεια εργάσθηκαν στο κοσμοπολιτικα εστιατόριο «Βασιλαινα» μέχρι που τα κύματα του Αιγαίου φετοςένα πρωινό του Απρίλη τους έφερε στη Νίσυρο.

Η gevsea είναι ένα εστιατοριο με θέα το απέραντο γαλάζιο και τον εντυπωσιακό βράχο πάνω στον οποίο βρίσκεται η προστάτιδα του νησιού , η Παναγία η Σπηλιανή.

Από νωρίς το πρωι ο ψαράς Στεφανής με το καικι του την «Δέσποινα» τους φέρνει μέσα σε πανερι την ψαριά που μάζεψε το προηγούμενο βράδυ.

Αμέσως οι δύο σεφ ξεκινούν την προετοιμασία για το μενού της ημέρας.

Ο στεριανος Κωσταντίνος κατευθύνεται στη κουζίνα και μας λεγει: «Ποτέ μου δεν φαντάστηκα ότι θα δούλευα στη κουζίνα και δίπλα μου θα σκάει το κύμα».

Ενώ ο νησιώτης Αντώνης μας αποκαλυπτει ότι «είναι γέννημα θρέμμα Νίσυριος και ο ψαράς με το καϊκι είναι ο πατέρας του».

Χαρακτηριστικά πιάτα
-Φρικασέ φιλέτο ψαριού με χόρτα εποχής και αυγολέμονο(δίχως αυγό)από ζουμί ψαριού και πουρέ καρότου
-Κριθαροτο γαρίδες αρωματισμένο με λεμόνι και βασιλικό
-Μεσογειακη ψαρόσουπα
Ψάρι ημέρας,κρουτον απο προζυμενιο ψωμί,κρέμα καπνιστού κολοκυθιου άνυδρου Νισύρου, λάδι αρωματισμένο με σελινοφυλλα

Πηγή: zougla.gr/

 

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot