Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ακούσει τη μητέρα μας ή τη γιαγιά μας να λέει: «Άγιε μου Φανούριε, φανέρωσέ μου αυτό και εγώ θα σου φτιάξω μια Φανουρόπιτα». Και αύριο, παραμονή της εορτής του Αγίου, το τάμα πρέπει να εκπληρωθεί.

Η παράδοση για την Φανουρόπιτα λέει ότι η Μητέρα του Αγίου Φανουρίου ήταν αμαρτωλή.

Ήταν λέγεται σκληρή, άπονη και αυστηρή με τους φτωχούς και τους συμπεριφερόταν σχεδόν απάνθρωπα. Μάλιστα για τον αμετανόητο χαρακτήρα της πήγε στην κόλαση. Προσπάθησε να τη σώσει ο γιος της, αλλά η κακία της δεν τον άφησε. Ο αρχάγγελος Μιχαήλ μαζί με τον άγιο Φανούριο την τράβηξαν με την βοήθεια κρεμμυδόφυλου (που κάποτε είχε δώσει με το ζόρι σε ένα ζητιάνο) και όταν πιάστηκαν τρεις γυναίκες μαζί της. Αυτή η άπονη της έσπρωξε μέσα στην κόλαση. Έτσι είπε ο αρχάγγελος στον Άγιο Φανούριο ή μητέρα σου διέπραξε μεγάλη κακία. Δεν μπορώ να την βοηθήσω.

Ο Άγιος Φανούριος παρακάλεσε με δάκρυα πόνου να μην φτιάχνουν τίποτα γι’αυτόν, αλλά μόνο για την ψυχή της μάνα του και η προσευχή του λέγεται ότι εισακούστηκε στον Θεό.

Αυτός είναι ο λόγος που οι νοικοκυρές φτιάχνουν την ημέρα αυτή φανουρόπιτες και αφού τις πάνε στην εκκλησία και ευλογηθούν τις μοιράζουν στη γειτονιά και στο εκκλησίασμα, με τη σύσταση να ευχηθούν να συχωρεθεί η μάνα του Αγίου «Ο Θεός σχωρέστ’ τη μάνα του Αγίου Φανουρίου».

Βέβαια, ζητούν οι πιστοί να τους φανερώσει ο Άγιος χαμένα αντικείμενα ή να τους φέρει κάτι που επιθυμούν, ή ακόμη έναν καλό γαμπρό στα ανύπαντρα κορίτσια.

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται για τη Φανουρόπιτα είναι συνήθως 7 ή 9 , καθώς οι αριθμοί 7 και 9 συμβολίζουν τα μυστήρια της εκκλησίας, τις μέρες δημιουργίας, αλλά και τα τάγματα τον αγγέλων. Πάντα όταν την φτιάχνουν οι νοικοκυρές φροντίζουν να υπάρχει αναμμένο κερί και θυμίαμα.

Στις 27 Αυγούστου έκαστου έτους η Εκκλησία, τιμά τον Άγιο Φανούριο. Οι Εκκλησίες γεμίζουν με τη μυρωδιά από τις Φανουρόπιτες που φτιάχνουν οι νοικοκυρές.

http://www.dogma.gr

Σας γνωρίζουμε ότι, η εορτή του Αγίου Φανουρίου στο εξωκκλήσι στο Μαστιχάρι (πίσω από το βενζινάδικο του Μαύρου), θα εορταστεί και φέτος ως ακολούθως:

- Παρασκευή 26 Αυγούστου, ώρα 19:00, Εσπερινός και
- Σάββατο ανήμερα της εορτής 27 Αυγούστου, ώρα 07:30, ο Όρθρος και η Θεία Λειτουργία

Μετά το πέρας του εσπερινού θα ακολουθήσει το καθιερωμένο πανηγύρι με την ορχήστρα του δεξιοτέχνη του βιολιού κ Δημήτρη Πέτρου

Είστε όλοι ευπρόσδεκτοι

Εκ της Εκκλησιαστικής Επιτροπής

Στις 27 Αυγούστου που τιμάται ο Άγιος Φανούριος, συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στη γειτονιά αφού ευλογηθούν πρώτα από την εκκλησία. Με το πέρασμα των χρόνων, καθιερώθηκε να φτιάχνουμε φανουρόπιτα για να βρούμε κάτι που χάσαμε.

Πολλοί, εξάλλου, συνδέουν αυτή την ιδιότητα του Αγίου Φανουρίου και της πίτας με το όνομα του Αγίου, που προκύπτει από το ρήμα «φαίνω» που σημαίνει αποκαλύπτω. Τη δύναμη που αποδίδεται στην πίτα έρχονται να ενισχύσουν και τα υλικά της, τα οποία είναι πάντοτε 7 ή 9!

Η συνταγή που σας δίνουμε είναι η παραδοσιακή Μικρασιάτικη συνταγή με 9 υλικά

Υλικά:
1 κούπα σπορέλαιο
3 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα φυσικό χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι γλυκού σόδα
1/2 κούπα καρύδι κομμένο μέτριο
1/2 κούπα σταφίδα ξανθή
1/2 κουταλάκι γλυκού γαρίφαλο
3/4 κουταλάκι γλυκού κανέλα

Εκτέλεση:
Χτυπάμε το λάδι μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει όσο περισσότερο γίνεται η ζάχαρη. Σε αυτό το μείγμα ρίχνουμε το πορτοκάλι που έχουμε διαλύσει τη σόδα. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 3-4 λεπτά. (Σε αυτό το στάδιο αν θέλουμε χρησιμοποιούμε μίξερ)
Σε ένα μπολ έχουμε βάλει το αλεύρι μαζί με το γαρίφαλο, την κανέλα, το καρύδι και τη σταφίδα Ανακατεύουμε με αναδευτήρα ή με κουτάλι το μείγμα.
Σε λαδωμένο ταψάκι νούμερο 28 απλώνουμε το μείγμα.
Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 160-170 βαθμούς, ανάλογα τον φούρνο(ψήνεται και σε αντίσταση και σε αέρα) για 40-60 λεπτά.
Αφήνουμε τη φανουρόπιτα να κρυώσει και μετά την κόβουμε.

imommy.gr

Χιλιάδες ήταν και φέτος οι ροδίτες, οι ροδίτισσες αλλά κι οι επισκέπτες, που έσπευσαν ν' ανάψουν ένα κεράκι στον Ιερό Ναό Αγίου Φανουρίου στη Μεσαιωνική Πόλη της Ρόδου.
 
Από νωρίς το απόγευμα μέχρι και αργά το βράδυ, ο κόσμος περίμενε υπομονετικά στην ουρά που έφθασε δεκάδες μέτρα μακριά, προκειμένου να προσκυνήσει τη μνήμη του Αγίου Ενδόξου Μεγαλομάρτυρος Φανουρίου, Προστάτου της Ρόδου.
 
Στις 19:00 το απόγευμα της Τρίτης τελέσθηκε Μέγας Πανηγυρικός Εσπερινός, ενώ μετά το πέρας του ακολούθησε η λιτάνευση της Ιεράς Εικόνας του Αγίου προεξάρχοντος του Σεβ. Μητροπολίτη Ρόδου κ. Κυρίλλου.
 
 
Πηγή και βίντεο: rodiaki.gr
Σας γνωρίζουμε ότι, η γιορτή του Αγίου Φανουρίου στο Μαστιχάρι (αριστερά πριν το βενζινάδικο του Μαύρου), θα εορταστεί και φέτος ως ακολούθως:

- Τρίτη 26/8, ώρα 19:00, Εσπερινός και
- Τετάρτη ανήμερα της γιορτής 27/7, ώρα 07:30,  ο Όρθρος και η Θεία Λειτουργία  

Μετά το πέρας του εσπερινού θα ακολουθήσει το καθιερωμένο και πολύ πετυχημένο τα τελευταία χρόνια πανηγύρι με φαγητό και παραδοσιακή μουσική. Και φέτος ο δεξιοτέχνης του βιολιού Δημήτρης Πέτρου με την ορχήστρα του, θα φροντίσει για την διασκέδασή σας.
 
Εκ της Εκκλησιαστικής Επιτροπής
Σελίδα 3 από 3

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot