Μια απίθανη σαλάτα με βολβούς ή αλλιώς ρέβα, καρότο και παντζάρι και τις δίνουμε ακόμη πιο ξεχωριστή γεύση προσθέτοντας μήλο, ξηρούς καρπούς και σταφίδες.

Υλικά:
1 ρέβα καθαρισμένη
2 καρότα καθαρισμένα
1 παντζάρι καθαρισμένο (ωμό ή βρασμένο)
1 μήλο καθαρισμένο, σε κυβάκια
½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας σταφίδες ξανθές
1 κουτ. σούπας σουσάμι
ξύσμα από 1 λεμόνι
2 κουτ. σούπας καρύδια ή κάσιους
αλάτι

Για τη βινεγκρέτ:
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
χυμό από 1 λεμόνι
1 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό
1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
½ κουτ. γλυκού μέλι

Εκτέλεση:
Ξύνετε τα καρότα, τη ρέβα και το παντζάρι στον τρίφτη του κρεμμυδιού ή, αν έχετε, τα περνάτε από ηλεκτρικό τρίφτη.
Τα ρίχνετε σε μια σαλατιέρα, αλατίζετε ελαφρά και προσθέτετε το μαϊντανό, το μήλο, το ξύσμα του λεμονιού και το σουσάμι.
Ρίχνετε μέσα σε ένα γυάλινο δοχείο ή σέικερ όλα τα υλικά της βινεγκρέτ μαζί με λίγο αλάτι και, αφού κλείσετε καλά το καπάκι, τα χτυπάτε καλά και περιχύνετε τη σαλάτα σας.
Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά και σερβίρετε αμέσως πασπαλίζοντας με τις σταφίδες, τα καρύδια ή τα κάσιους.

olivemagazine.gr

Συνήθως οι μπάρες περιέχουν δημητριακά όπως βρώμη. Αυτή η μπάρα δεν έχει καθόλου υδατάνθρακες αυτού του είδους, μόνο γιαούρτι, μέλι, φρούτα και ξηρούς καρπούς!

Υλικά:
2 φλιτζ. στραγγιστό γιαούρτι
1/4 φλιτζ. μέλι+2 κ.σούπας ακόμη
2 κ.γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/8 κ.γλυκού αλάτι
1 φλιτζ. ψιλοκομμένες φράουλες
μισό φλιτζ. ψημένη ψίχα φυστίκι Αιγίνης

Εκτέλεση:
Στρώσε αλουμινόχαρτο σε μια μικρή λαμαρίνα που να χωράει στην κατάψυξή σου αλλιώς σε δύο μεγάλα πιάτα και άφησέ τα στην άκρη.
Ανακάτεψε το γιαούρτι, το 1/4 φλιτζ. μέλι, τη βανίλια και το αλάτι σε ένα μέτριο μπολ.
Ρίξε το μίγμα πάνω στο αλουμινόχαρτο και χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, άπλωσέ το ομοιόμορφα σε μια στρώση (δεν είναι απαραίτητο να καλύψει όλη την επιφάνεια του ταψιού).
Βάλε τις φράουλες, τα φυστίκια και τις δύο κουταλιές μέλι σε ένα μπολ και ανακάτεψέ τα απαλά.
Περίχυσε το στρωμένο γιαούρτι με τις φράουλες όσο πιο ομοιόμορφα γίνεται.
Βάλε στο στην κατάψυξη να στερεοποιηθεί για 4 ώρες.
Αναποδογύρισε το αλουμινόχαρτο πάνω σε μια επιφάνεια κοπής, αφαίρεσέ το και κόψε σε μικρά κομμάτια το παγωμένο γιαούρτι.
Τρώγεται παγωμένο αλλιώς διατήρησε τα υπόλοιπα κομμάτια σε σακουλάκι πλαστικό που να κλείνει.

Tips:Αντί για φράουλες και φυστίκια μπορείς να βάλεις όποιο άλλο ψιλοκομμένο φρούτο και ξηρό καρπό θέλεις, όπως μάνγκο, καρύδια, κάσιους, αμύγδαλα, μπανάνα, ακτινίδιο κ.λπ.

tlife.gr

Μα αυτά και αυτά το καλοκαίρι είναι ΠΟΛΥ κοντά η πείνα μεγάλη αλλά ευτυχώς οι προτάσεις πολλές...

Υλικά:
1 μπανάνα
1 κούπα φέτες μπανάνας
2 1/2 κούπες βρώμη
½ κούπα φυστικοβούτυρο
2 κγ Baking powder
1/2 κούπα μαύρη ζάχαρη
1 ½ κούπες σταγόνες σοκολάτας
½ κγ κανέλα
1 κούπα γάλα

Εκτέλεση:
Σ ένα μπολ βάζουμε τη μπανάνα την οποία έχουμε αλέσει, τη βρώμη, το φυστικοβούτυρο, το baking powder με τη ζάχαρη και την κανέλα και ανακατεύουμε πολύ δυνατά στο μίξερ. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. (αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο γάλα)
Βάζουμε μέσα στη ζύμη μας τις φέτες της μπανάνας και τις μισές σταγόνες σοκολάτας και μεταφέρουμε το μείγμα σε μία φόρμα για κέικ.
Βάζουμε τις περισσευούμενες σταγόνες σοκολάτας πάνω από το κέικ και ψήνουμε στους 180 για 20-25 λεπτά.

ipop.gr

Κάνεις δίαιτα; Τότε είναι η καλύτερη επιλογή που μπορείς να κάνεις!

Εχεις λίγο χρόνο και προσπαθείς να τα προλάβεις όλα. Δουλειά, παιδιά, σύζυγος, υποχρεώσεις και δίαιτα;(!) Σε καταλαβαίνουμε! Γι' αυτό σου έχουμε την τέλεια λύση. Φτιάξε ένα πανεύκολο σνακ που θα ετοιμάσεις σε λίγα λεπτά με τα πιο εύκολα υλικά που πιθανότατα να έχεις σπίτι σου και να μην χρειαστεί να κάνεις περαιτέρω έξοδα. Και το σημαντικότερο; Θα σε κρατήσει μακρυά από τις λιχουδιές που μπορούν να σε παρασύρουν για πλάκα και να χαλάσεις την δίαιτά σου! Αλλά πάνω από όλα είναι πεντανόστιμες!!!

Επίσης το τέλειο στην όλη υπόθεση είναι ότι αυτό το σνάκ είναι για όλη την ημέρα: Σαν πρωινό με μέλι και ταχίνι και ένα ποτήρι γάλα. Το μεσημέρι σαν συνοδευτικό αντί για ψωμί! Και όλες τις υπόλοιπες ώρες για να τσιμπάς κάτι!

Υλικά:
100 γρ. Γιαούρτι
130 γρ. Νιφάδες βρώμης
90 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ. Ελαιόλαδο
λίγο χλιαρό νερό

Εκτέλεση:
Προσθέτεις όλα τα υλικά σε μία μικρή λεκάνη και τα ανακατεύεις μέχρι να φτιάξεις μια ζύμη.
Με την ζύμη σου πλάθεις μικρά πιτάκια.
Τα βάζεις σε ένα αντικολλητικό τηγάνι όπου θα έχεις προσθέσει λίγο λάδι.
Τα τηγανίζεις και από τις δύο πλευρές και είναι έτοιμα!

followme.gr

Όταν είσαι σε περίοδο διατροφής, μια συνταγή σαν και αυτή είναι ότι πρέπει, για να σταματήσει το στομάχι να διαμαρτύρεται.

Τα σάντουιτς αποτελούν την καλύτερη επιλογή για μεσημεριανό στο γραφείο ή ένα βραδινό γεύμα. Ταιριάζουν σε όσους προσέχουν πολύ τη διατροφή τους και δεν θέλουν να πάρουν ούτε γραμμάριο παραπάνω .

Υλικά:
-Ένα καρβελάκι φρέσκο
-χυμό από ένα λάιμ
-1 ντομάτα σε ροδέλες
-3 φέτες μοτσαρέλα
-5 φέτες γαλοπούλα
-1 ώριμο αβοκάντο
-1 ματσάκι ρόκα
-ψιλοκομμένο μαρούλι
-αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση:
1.Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το λιώνουμε με ένα πιρούνι.
2.Προσθέτουμε το χυμό από το λάιμ και αλατοπιπερώνουμε.
3.Κόβουμε το καπάκι από το ψωμάκι και αφαιρούμε την περισσότερη ψίχα.
4.Στον πάτο του απλώνουμε λίγο από το μείγμα του αβοκάντο.
5.Κατόπιν στρώνουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι,τις φέτες γαλοπούλας και ντομάτας, τη ρόκα ,τη μοτσαρέλα και το υπόλοιπο μείγμα το αβοκάντο.

followme.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot