Ζεστασιά

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

Lifestyle

Αυτά είναι τα φαγητά που δεν πρέπει να ξαναζεσταίνετε

Μάρτιος 19, 2016

Προσοχή την επόμενη φορά που θα σκεφθείτε να ξαναζεστάνετε στον φούρνο μικροκυμάτων τα παρακάτω!

Ρύζι
Όπως αναφέρουν οι επιστήμονες, το πού θα αποθηκεύσετε το μαγειρεμένο ρύζι είναι πολύ σημαντικό, γιατί αν μείνει για πολλή ώρα σε ζέστη και υγρασία, μπορεί να γεμίσει βακτήρια. Τα βακτήρια αυτά μπορεί να σας προκαλέσουν στομαχόπονο ή διάρροια και μπορεί να πολλαπλασιαστούν αν το ξαναζεστάνετε.

Πατάτες
Οι πατάτες πρέπει να αποθηκευτούν σωστά, για να μην αναπτυχθούν βακτήρια. Αν τις αφήσετε, δε, και σε αλουμινόχαρτο το οποίο δεν παίρνει αέρα, είναι σίγουρη η ανάπτυξη βακτηρίων.

Μανιτάρια
Όπως αναφέρει το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Διατροφής, τα μανιτάρια έχουν πρωτεΐνες οι οποίες μπορεί να καταστραφούν εξαιτίας ενζύμων και μικροοργανισμών που αναπτύσσονται στη ζέστη.

Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές εάν ξαναζεσταθεί την επόμενη μέρα.

Φυλλώδη λαχανικά
Το σπανάκι, όπως και άλλα φυλλώδη λαχανικά, είναι πλούσιο σε σίδηρο και νιτρικά άλατα. Εάν ξαναζεσταθεί, τα νιτρικά άλατα μετατρέπονται σε νιτρώδη και σε άλλες καρκινογόνες ουσίες.

tonwtiko.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Lifestyle

Αυτό είναι το κόλπο για να μην καίει το τζάκι σας πολλά ξύλα!

Ιανουάριος 29, 2015

Αυτήν την εποχή το τζάκι παίρνει στην κυριολεξία φωτιά, καθώς αρκετές ώρες την ημέρα λόγω καιρού, χρειάζεται να το ανάβουμε Τι γίνεται όμως με τα ξύλα;

Τρεις και λίγο ξοδεύουμε πολλά χρήματα προκειμένου να τα αγοράσουμε. Εμείς όμως όπως κάθε φορά έτσι και τώρα θα σας δώσουμε τη λύση για να μην καταναλώνετε πολλά ξύλα για το τζάκι.

Καταρχήν αυτό που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι κάτι τέτοιο συμβαίνει γιατί τα ξύλα που χρησιμοποιούνται είναι ξερά. Και πολλές φορές γίνονται γιατί τα αφήνετε δίπλα στο τζάκι, λόγω θερμότητας.

Τι μπορείτε να κάνετε; Να έχετε αποθηκευμένα τα ξύλα σας σε μια αποθήκη και λίγες ώρες πριν τα χρησιμοποιήσετε να τα αφήσετε κοντά στο τζάκι για να «τραβήξουν» ζέστη και να περιοριστεί η υγρασία τους.

parapolitika.gr

Διαβάστε περισσότερα...

Υγεία

Γιατί πέρνουμε κιλά το χειμώνα

Οκτώβριος 16, 2014

Όταν πέφτει η θερμοκρασία, ο οργανισμός ζητάει ενέργεια

Μπορεί πλέον η ζέστη να διαρκεί περισσότερο, όμως κάποια στιγμή θα έρθει και το κρύο.

Και μαζί με αυτό θα έρθει και το κλείσιμο στο σπίτι, η περισσότερη όρεξη, τα πιο ριχτά ρούχα που επιμελώς κρύβουν τα κιλά μας κ.α. Αποτέλεσμα: Παραπάνω κιλά το χειμώνα.

Πραγματικά, όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος πέφτει το σώμα μας θέλει να ζεσταθεί. Για να ζεσταθεί πρέπει να κάνει καύσεις, άρα χρειάζεται καύσιμα.

Και ποια είναι αυτά; Μα φυσικά το φαγητό.

Πρέπει να φάμε περισσότερο, για αυτό και πεινάμε περισσότερο. Ακόμη, ο οργανισμός πέρα από αυτά που τρώει χρειάζεται να γεμίσει και τις αποθήκες του, σε περίπτωση ανάγκης. Και η καλύτερη αποθήκη είναι το λίπος.

Και πώς θα γεμίσει; Μα φυσικά τρώγοντας.

Παράλληλα όμως, το λίπος αποτελεί και ένα μονωτικό υλικό (το υποδόριο όπως λέμε λίπος) κάτω από το δέρμα.

Το χειμώνα λοιπόν που η θερμοκρασία πέφτει, ο οργανισμός «ζητάει» περισσότερη ενέργεια, για να ενισχύσει και τη «φυσική του εσωτερική κουβέρτα» που είναι το λίπος.

Άρα στο ερώτημα που τέθηκε η απάντηση είναι ότι το χειμώνα συνήθως τα κιλά μας είναι ελαφρώς υψηλότερα σε σχέση με την άνοιξη και το καλοκαίρι

Πηγή: neadiatrofis.gr

Διαβάστε περισσότερα...