Διαβάστε το μενού που ακολούθησε η ταλαντούχα ηθοποιός για να ξεφορτωθεί 10 κιλά μέσα σε μερικούς μήνες. Τι συστήνει η διατροφολόγος της Άννα Κόμπου σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Ένα ισορροπημένο μενού που δεν στερείται θρεπτικών συστατικών και κυρίως της επιτρέπει να τρώει το αγαπημένο της πιάτο υιοθέτησε επί μερικούς μήνες η Πηνελόπη Πλάκα, ακολουθώντας με συνέπεια τις οδηγίες της Άννας Κόμπου, διαιτολόγου-διατροφολόγου στην Advanced Nutrition, μέλος του ομίλου Cosmetic Derma Medicine Medical Group. Το αποτέλεσμα; Μέσα σε μερικούς μήνες η σιλουέτα της άλλαξε και κατάφερε να χάσει 10 κιλά.

Η διατροφολόγος Άννα Κόμπου εξηγεί: «Η διατροφή της Πηνελόπης προέκυψε μετά από ανάλυση σύστασης σώματος και μέτρηση βασικού μεταβολισμού ηρεμίας. Το διατροφικό της πλάνο σχεδιάστηκε πάνω στις προσωπικές της ανάγκες, τις εξειδικευμένες μετρήσεις που έκανε, τον τρόπο ζωής και τις προτιμήσεις της, στοιχεία που πρέπει όλοι να λαμβάνουμε υπόψη μας για να πετύχει μια δίαιτα. Για το βέλτιστο αποτέλεσμα και σε επίπεδο απώλειας βάρους και σε επίπεδο διατήρησης της καλή υγείας της, το διατροφικό της πλάνο ανανεώνεται κάθε εβδομάδα κατόπιν μετρήσεων οι οποίες καθοδηγούν και το επόμενο βήμα μας. Επίσης, στην Πηνελόπη προτάθηκε να ασκείται και να καταναλώνει τουλάχιστον 2 λίτρα νερό ημερησίως».

Δείτε το μενού που ακολούθησε η Πηνελόπη Πλάκα:

Πρωινό
Γάλα και 3 φρυγανιές με ταχινόμελο ή
Γιαούρτι με φρούτα και μέλι ή
1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης με 40 γρ. τυρί και φυσικό χυμό πορτοκάλι

Δεκατιανό
1 κούπα φρούτα με ξηρούς καρπούς και μέλι ή
Αποξηραμένα φρούτα με φυσικό χυμό

Μεσημεριανό
Φρέσκο ψάρι με χόρτα ή ανάμικτα λαχανικά, 1 μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης (2 φορές την εβδομάδα)
Όσπρια με λαχανικά και ρύζι: π.χ. φακόριζο με καρότο και διάφορα μυρωδικά, λίγες ελιές και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης (1 φορά την εβδομάδα)
Λαδερά π.χ. φασολάκια ή μπάμιες ή μπριάμ ή σπανακόρυζο με 60 γρ. τυρί και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης (1 φορά την εβδομάδα)
Κοτόπουλο με 1 μερίδα ψητά λαχανικά π.χ. μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά και 1 μέτρια πατάτα (1 φορά την εβδομάδα)
Σαλάτα ζυμαρικών π.χ. πέννες με τόνο, ντοματίνια και λοιπά ανάμεικτα λαχανικά (1 φορά την εβδομάδα)
Το αγαπημένο της φαγητό π.χ. σούπες, γιουβαρλάκια, κολοκυθάκια γεμιστά κλπ. με σαλάτα ανάμεικτων λαχανικών (1 φορά την εβδομάδα)

Απογευματινό
1 γιαούρτι με φρούτα και μέλι ή
Φρουτοσαλάτα με μέλι, κανέλα και 1 μικρό ποτήρι κεφίρ ή
Φρουτοσαλάτα με 30 γρ. ξηρούς καρπούς ή
40 γρ. σοκολάτα υγείας και 1 φρούτο (μέχρι 2 φορές/ εβδομάδα)

Βραδινό (εναλλακτικές)
Αυγά βραστά με σαλάτα ανάμεικτων λαχανικών και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Ντάκο με ντομάτα, ανθότυρο και παξιμάδια ολικής άλεσης
Γιαούρτι (πρόβειο ή κατσικίσιο) με φρούτα και μέλι
Αραβική πίτα με λαχανικά, τυρί και γαλοπούλα
Ποικιλία από σαλάτες ανάμεικτων λαχανικών ενισχυμένες με τυρί/τόνο/κοτόπουλο/ ξηρούς καρπούς/αβοκάντο/κινόα/καπνιστό σολομό/αυγά κλπ.

Info: Advanced Nutrition, τηλ.: 210 6980451, www.advancednutrition.gr

Η δερματολόγος Δρ Αμαλία Τσιατούρα, επιστημονική διευθύντρια του τμήματος Δερματολογίας και Εφαρμογών Laser της κλινικής Cosmetic Derma Medicine εξηγεί όσα πρέπει να ξέρετε για την καινούρια πρωτοποριακή θεραπεία που σας απαλλάσσει από το τοπικό πάχος χωρίς πόνο.

Κάποτε η λιποαναρρόφηση ήταν η νο1 μέθοδος για να απαλλαγούμε από τα ψωμάκια και το περιττό λίπος στην κοιλιά, τους μηρούς, την πλάτη αλλά και τα γόνατα. Σταδιακά οι θεραπείες έγιναν ελάχιστα επεμβατικές. Σήμερα η κρυολιπόλυση στοχεύει στο πλεονάζον λίπος και στην απώλεια τοπικού πάχους 100% ανώδυνα. Η τεχνολογία είναι μοναδική και βασίζεται σε μελέτες που αποδεικνύουν ότι τα λιποκύτταρα είναι ευάλωτα στο ψύχος και καταστρέφονται. Έτσι, ανάλογα με την συσκευή, η θερμοκρασία στα λιποκύτταρα μπορεί να φτάσει ακόμα και τους -15°C απλά με την εφαρμογή μιας κεφαλής, την οποία εφαρμόζουμε στην προβληματική περιοχή για κάποια ώρα. Το διάστημα μετά τη θεραπεία το πλεονάζον λίπος αποβάλλεται από τον οργανισμό με τη βοήθεια του λεμφικού συστήματος.

Κρυολιπόλυση vs υπέρηχοι vs ραδιοσυχνότητες
Η κ. Τσιατούρα επισημαίνει: «Τα καινούρια μηχανήματα, όπως το Cryolipo που διατίθεται στην Cosmetic Derma Medicine, ενσωματώνουν και άλλες τεχνολογίες εκτός από την κρυολιπόλυση, με στόχο ένα καλύτερο αποτέλεσμα. Οι υπέρηχοι ενισχύουν τη λιπόλυση και οι ραδιοσυχνότητες προσφέρουν σύσφιγξη. Έχουμε επομένως 3 δυνατότητες σε 1 συσκευή.
Μέχρι σήμερα οι μη επεμβατικές θεραπείες για απώλεια τοπικού πάχους βασίζονταν κυρίως σε μόνο μία από τις παραπάνω τεχνολογίες (κρυολιπόλυση ή ραδιοσυχνότητες ή υπερήχους)».

Η ασφάλεια
«Η διαδικασίαμε το Cryolipo είναι μη επεμβατική, ανώδυνη και δεν απαιτείται τοπική αναισθησία. Μετά την συνεδρία ίσως παρουσιάσετε προσωρινά μούδιασμα και ερυθρότητα τοπικά στην περιοχή. Και τα δύο συμπτώματα υποχωρούν έπειτα από κάποια ώρα. Η κρυολιπόλυση δεν επιδρά σε άλλους ιστούς, όπως την επιδερμίδα αλλά ούτε σε νεύρα και αγγεία. Η δράση της περιορίζεται μόνο στα λιποκύτταρα» εξηγεί η Δρ Τσιατούρα.
Το αποτέλεσμα
Είναι ορατό σε 4-5 συνεδρίες και φαίνεται σταδιακά. Συνήθως γίνονται 2 θεραπείες ανά μήνα.

Κρυολιπόλυση vs λιποαναρρόφηση
Όπως εξηγεί η δερματολόγος, η κρυολιπόλυση είναι ιδανική σε όσους δεν θέλουν κάτι χειρουργικό και επεμβατικό. Βέβαια, η λιποαναρρόφηση αφαιρεί σε μία συνεδρία τα πλεονάζοντα λιποκύτταρα από την περιοχή που μας ενδιαφέρει και το αποτέλεσμα είναι μόνιμο. Αντίθετα, με την κρυολιπόλυση απαιτούνται μερικές συνεδρίες (4-5). Μια ενδιάμεση λύση είναι η ελάχιστα επεμβατική laser λιποαναρρόφηση στην οποία υπάρχουν απειροελάχιστες τομές, αλλά όχι ράμματα και μελανιές. Η τεχνική είναι ελάχιστα τραυματική χάρη στην τεχνολογία του λέιζερ. Η μέθοδος γίνεται με τοπική αναισθησία και είναι λιγότερο επεμβατική από την κλασική λιποαναρρόφηση.
Τόσο η λιποαναρρόφηση όσο και η κρυολιπόλυση εφαρμόζονται σε ανθρώπους που ιδανικά δεν έχουν πολλά παραπανίσια κιλά. Στόχος είναι η καταστροφή των λιποκυττάρων που υπάρχουν σε μεγαλύτερο αριθμό από τον φυσιολογικό σε μια περιοχή, κυρίως εξαιτίας γενετικών παραγόντων αλλά και του τρόπου ζωής.

Το κόστος της κρυολιπόλυσης είναι στα € 180 η συνεδρία ανά περιοχή (από € 300). Η προσφορά ισχύει μέχρι τις 20 Μαΐου 2015.

Πληροφορίες: Cosmetic Derma Medicine, τηλ.: 210 6980451.

Θέλετε να απαλλαγείτε από το κίτρινο χρώμα ή τις χρωστικές; Η Μαρία Σκουλάτου, χειρουργός οδοντίατρος και επιστημονική υπεύθυνη της Advanced Dental Clinics, του οδοντιατρικού τμήματος της κλινικής Cosmetic Derma Medicine, εξηγεί τι πρέπει να περιμένετε από κάθε μέθοδο.

Ο καθαρισμός
Συχνά πολύς κόσμος δεν επισκέπτεται τον οδοντίατρο για τον καθιερωμένο καθαρισμό, καθώς πιστεύει ότι γίνεται για αισθητικούς λόγους όπως βελτίωση του χρώματος των δοντιών και αφαίρεση των χρωστικών. Η θεραπεία του καθαρισμού γίνεται με υπερήχους (και ξέστρα σε περίπτωση περιοδοντίτιδας) και δεν πρέπει να συγχέεται με τη διαδικασία της λεύκανσης. Μάλιστα, η νέα γενιά συσκευών με υπερήχους ενσωματώνει και κεφαλή που προσφέρει σοδοβολή, δηλαδή αφαίρεση χρωστικών με διττανθρακική σόδα. Η διαδικασία γίνεται πολύ γρήγορα και οικονομικά. Ο καθαρισμός αποτελεί μία «θεραπευτική» διαδικασία η οποία έχει ως στόχο τη διατήρηση της υγείας των ούλων και των περιοδοντικών ιστών, αφαιρώντας τις εναποθέσεις της οδοντικής μικροβιακής πλάκας και τρυγίας (πέτρας) από τα δόντια. Γι αυτό το λόγο, πρέπει να επαναλαμβάνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα (συνήθως κάθε 6 μήνες ή ανάλογα με τη βαρύτητα του κάθε περιστατικού σε χρονικά διαστήματα που καθορίζει ο γιατρός),έτσι ώστε να προλαμβάνουμε προβλήματα όπως η ουλίτιδα και η περιοδοντίτιδα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε: Με τον καθαρισμό μπορούν να αφαιρεθούν χρωστικές που δημιουργούν το κάπνισμα και ο καφές, αλλά δεν επιτυγχάνεται αλλαγή του χρώματος των δοντιών σε λευκότερα, πράγμα το οποίο συμβαίνει μόνο με τη διαδικασία της λεύκανσης ή με τη χρήση προσθετικών αποκαταστάσεων όπως όψεις πορσελάνης ή ρητίνης.

Η λεύκανση
Η λεύκανση αποτελεί μία διαδικασία η οποία πραγματοποιείται είτε στο ιατρείο είτε στο σπίτι (με ειδικούς νάρθηκες), είτε με συνδυασμό και των δύο, και στόχο έχει τη βελτίωση του χρώματος και της φωτεινότητας των δοντιών. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας στο ιατρείο γίνεται ενεργοποίηση με led ή laser, του λευκαντικού παράγοντα που τοποθετείται πάνω στα δόντια. Στην συνέχεια των αφήνουμε να δράσει για λίγη ώρα. Η μέθοδος είναι ασφαλής και δε δημιουργεί ανεπιθύμητα αποτελέσματα εφόσον γίνεται υπό την επίβλεψη του οδοντιάτρου. Σε αντίθετη περίπτωση, εγκαύματα των ούλων ή άλλων μαλακών ιστών του στόματος και δημιουργία έντονης ευαισθησίας στα δόντια, είναι πολύ πιθανόν να εμφανιστούν. Κίτρινα δόντια από το κάπνισμα, την κατανάλωση καφέ ή τσάι, μπορούν να βελτιωθούν σημαντικά. Παράλληλα δόντια τα οποία ύστερα από απονεύρωση έχουν αποκτήσει γκρίζο χρώμα, μπορούν επίσης να βελτιωθούν με εσωτερική λεύκανση.

Τι πρέπει να γνωρίζετε: Με τη λεύκανση επιτυγχάνουμε βελτίωση του χρώματος των δοντιών 2-3 τόνους περίπου. Η κάθε περίπτωση είναι ξεχωριστή και σε άλλους ανθρώπους τα αποτελέσματα είναι περισσότερο εντυπωσιακά. Πάντως σε όλους υπάρχει εμφανής βελτίωση του χρώματος.

Νήματα, συνδυαστικές θεραπείες και high tech τεχνολογία έκαναν αίσθηση στο παγκόσμιο συνέδριο αντιγήρανσης IMCAS που έγινε στο Παρίσι 29/1-1/2. Η Δρ Αμαλία Τσιατούρα, δερματολόγος, επιστημονική διευθύντρια του Δερματολογικού τμήματος και Εφαρμογών Laser της Cosmetic Derma Medicine ξεχωρίζει τις πιο hot τάσεις.

Thread plasma: Νήματα με πλάσμα αίματος
Εξελίσσεται ο συνδυασμός της αντιγηραντικής θεραπείας PRP και νημάτων με σκοπό την επίθεση στη χαλάρωση και τη θαμπή όψη του δέρματος. Η μέθοδος PRP αναφέρεται στην αυτόλογη μεσοθεραπεία που περιλαμβάνει αιμοληψία, απομόνωση των αιμοπεταλίων από το πλάσμα του αίματος και έγχυσή του στο δέρμα για ανανέωση. Η δεύτερη θεραπεία αφορά την εισαγωγή νημάτων κάτω από το δέρμα με στόχο ένα αναίμακτο λίφτινγκ που γίνεται χωρίς τομές και ράμματα. Πλέον για καλύτερα αποτελέσματα κάνουμε ταυτόχρονα τη διαδικασία της εισαγωγής των νημάτων και της έγχυσης των αιμοπεταλίων (δηλαδή εισάγουμε τα νήματα και ταυτόχρονα εγχέουμε τα αιμοπετάλια στην οπή της βελόνας που ενσωματώνει το νήμα). Έτσι, τα νήματα μένουν μέσα στο δέρμα εμποτισμένα με τα αιμοπετάλια στις περιοχές που χρειάζονται ανόρθωση. Εκτός από σύσφιγξη, ο συνδυασμός αυτός προσφέρει lift και ανανέωση του δέρματος.

Ρινοπλαστική χωρίς χειρουργείο
Νέα μη επεμβατική λύση στα αισθητικά προβλήματα της μύτης: αν παρουσιάζετε ασυμμετρία στα ρουθούνια ή ήβο (καμπούρα) δεν χρειάζεστε πάντα ρινοπλαστική. Τα νέα νήματα PDO που έχουν παρουσιαστεί τα τελευταία δύο χρόνια ως την πιο πρωτοποριακή που προσφέρει αναίμακτο λίφτινγκ, εφαρμόζονται πια και στη μύτη (εκτός από πρόσωπο, στήθος, γλουτούς, μηρούς, μπράτσα). Στο Παγκόσμιο Συνέδριο Αντιγήρανσης στο Παρίσι προβλήθηκε αρκετά η χρήση τους στην ανόρθωση της μύτης. Όπως εξηγεί η δερματολόγος Δρ Αμαλία Τσιατούρα «τα νήματα αυτά δεν ενδείκνυνται για πολύ έντονη υπερτροφία στις ρινικές κόγχες, αλλά για ανόρθωση του ακρορρινίου που είναι σε κάποιους ανθρώπους πτωτικό. Η διαδικασία γίνεται χωρίς ράμματα και απαιτείται μια μικρή τοπική αναισθησία. Εισάγουμε τις βελόνες-οδηγούς σε συγκεκριμένα σημεία-κλειδιά από τις δύο πλευρές της και τραβώντας τες το νήμα μένει μέσα προσφέροντας άμεσα ανόρθωση στην μύτη». Το επόμενο διάστημα η περιοχή παράγει κολλαγόνο και ελαστίνη, το δέρμα παρουσιάζει σφριγηλότητα, ενώ το αποτέλεσμα διαρκεί 1-2 χρόνια.

Picosecond laser, νέα τεχνολογία για τα tattoo
Η αφαίρεση tattoo μέχρι σήμερα γίνεται μέσα σε 7-8 συνεδρίες. Στο Παρίσι παρουσιάστηκε μια νέα τεχνολογία λέιζερ, τα λεγόμενα picoseconds laser. Το χαρακτηριστικό τους είναι ότι η διάρκεια παλμού είναι λίγα picoseconds, μικρότερη μονάδα μέτρησης από τα nanoseconds. «Όσο μικρότερη είναι η διάρκεια παλμού τόσο πιο επιθετικό είναι το laser. Με αυτό τον τρόπο το ιατρικό πρωτόκολλο που ακολουθείται για την αφαίρεση των χρωστικών του τατουάζ μπορεί να ολοκληρωθεί σε 3 συνεδρίες. Ωστόσο, το λέιζερ αυτό προς το παρόν διατίθεται στην Αμερική, ενώ το κόστος του είναι υψηλότερο συγκριτικά με τα υπόλοιπα» επισημαίνει η δερματολόγος Δρ Τσιατούρα.

Για πληροφορίες-απορίες επικοινωνήστε με την Χαρά Μπουργάνη, υπεύθυνη επικοινωνίας της Cosmetic Derma Medicine στο τηλ.: 210 6980451 και 6942956121.