Οι ραγάδες ταλαιπωρούν πολλές γυναίκες –κατά κύριο λόγο- προκαλώντας τους ανασφάλεια για την εικόνα τους. Διαβάστε παρακάτω μερικές σπιτικές και δοκιμασμένες συνταγές για να τις «κρύψετε».

Οι ραγάδες είναι αποχρωματισμένα γραμμικά σημάδια στην επιφάνεια της επιδερμίδας και συνήθως εμφανίζονται στην περιοχή της κοιλιάς, αλλά και τους μηρούς, τα μπράτσα και το στήθος. Η κυριότερη αιτία εμφάνισης των ραγάδων είναι μεν η εγκυμοσύνη, αλλά εξίσου συχνή αιτία είναι η απότομη αύξηση ή μείωση του βάρους, η ταχεία ανάπτυξη, η κληρονομικότητα και ακόμα και το στρες.

Το δέρμα αποτελείται από τρία βασικά στρώματα: την επιδερμίδα, το χόριο και το υποδόριο. Οι ραγάδες σχηματίζονται στο χόριο, όταν ο συνδετικός ιστός τεντώνεται πέραν των ελαστικών του ορίων. Καθώς τεντώνεται σε τέτοιο έντονο βαθμό, το κολλαγόνο αποδυναμώνεται στην περιοχή και διακόπτεται η αναπαραγωγή του.

Το αποτέλεσμα είναι τα σημάδια που ονομάζουμε ραγάδες, ενώ το πρώτο στάδιο σχηματισμού τους τα εμφανίζει περισσότερο ροζ, και στη συνέχεια γίνονται κυρίως λευκά πέρνοντας την τελική τους μορφή. Οι ραγάδες ταλαιπωρούν πολλές γυναίκες –κατά κύριο λόγο- προκαλώντας τους ανασφάλεια για την εικόνα τους. Διαβάστε παρακάτω μερικές σπιτικές και δοκιμασμένες συνταγές για να τις «κρύψετε».

Πριν προχωρήσετε στην εφαρμογή των παρακάτω κόλπων, έχετε υπόψη σας πως δεν καμία από τις παρακάτω μεθόδους δεν εξαφανίζει τις ραγάδες, παρά τις αποδυναμώμει σε βαθμό που να σας ενοχλούν το λιγότερο δυνατό.

1. Χυμός πατάτας
Ο χυμός πατάτας περιέχει βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία που ενισχύουν την ανάπτυξη και ανάπλαση των κυττάρων του δέρματος. Για τον χυμό πατάτας, κόψτε μια μεσαίου μεγέθους πατάτα σε χοντρά κομμάτια. Με ένα από τα κομμάτια τρίψτε τις ραγάδες και βεβαιωθείτε πως ο χυμός της πατατάς έχει καλύψει όλη την περιοχή. Αφήστε το χυμό να στεγνώσει πάνω στο δέρμα και ύστερα ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
zaxari

2. Ζάχαρη
Η άσπρη ζάχαρη είναι ένα από τα καλύτερα γιατροσόφια για την αντιμετώπιση των ραγάδων, καθώς προσφέρει ιδανική απολέπιση. Αρχικά, αναμείξτε καλά, ένα κουταλάκι άσπρη ζάχαρη με λίγο αμυγδαλέλαιο και μερικές σταγόνες χυμό από λεμόνι. Στη συνέχεια απλώστε το στις ραγάδες και κάνετε απαλό μασάζ την περιοχή για περίπου 10 λεπτά και καθημερινά, πριν κάνετε ντουζ. Εφαρμόστε το κόλπο, για περίπου ένα μήνα και θα δείτε τις ραγάδες να αποδυναμώνονται.

3. Αλόη
Η αλόη η γνήσια ή αλλιώς αλόη βέρα είναι θεραπευτική για πολλές δερματολογικές ασθένειες. Τα πολλά θρεπτικά της στοιχεία και οι δραστικές ενώσεις χρησιμεύουν στη θεραπεία εγκαυμάτων, ενώ τα καταπραϋντικά της χαρακτηριστικά βοηθούν στην αντιμετώπιση των ραγάδων. Μπορείτε είτε να απλώσετε απευθείας στο δέρμα gel αλόης, να το αφήσετε να δράσει για λίγα λεπτά και να το ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, είτε να φτιάξετε ένα μείγμα, με ¼ της κούπας gel αλόης, έλαιο από 10 κάψουλες βιταμίνης Ε και έλαιο από 5 κάψουλες βιταμίνης Α. Στη στνέχεια απλώστε το μείγμα στην περιοχή, μέχρι να απορροφηθεί πλήρως και επαναλάβετε τη διαδικασία καθημερινά.

nero

4. Νερό
Η τακτική ενυδάτωση του σώματος προσφέρει πολλά καλά στον οργανισμό και την επιδερμίδα. Πέρα από την αποτοξίνωση των πόρων του δέρματος, ενισχύει την αποκατάσταση της ελαστικότητας, η οποία από μόνη της παίζει καίριο ρόλο στην αντιμετώπιση των ραγάδων.

Πίνετε, ένα με δυο ποτήρια νερό, πολλές φορές μέσα στην ημέρα, με minimum στόχο τα δέκα ποτήρια συνολικά ημερησίως, αν θέλετε την επιδερμίδα σας απαλή και ελαστική. Αποφεύγετε στο μέτρο του δυνατού, τον καφέ, το τσάι και τα αναψυκτικά που έχουν την τάση να αφυδατώνουν.

5. Χυμός από λεμόνι
Η φυσική οξύτητα του χυμού από λεμόνι βοηθάει στην θεραπεία και ελάττωση των ραγάδων, λοιπών δερματικών τραυματισμών, της ακμής και λοιπών σημαδιών στο δέρμα. Τρίψτε με κυκλικές κινήσεις, φρέσκο χυμό λεμόνι πάνω στις ραγάδες και αφήστε το δέρμα να ρουφήξει το χυμό για τουλάχιστον δέκα λεπτά, πριν ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μια εναλλακτική λύση είναι να αναμείξετε ίσες ποσότητες από χυμό λεμόνι και χυμό από αγγούρι και, επίσης, να απλώσετε το μείγμα στις ραγάδες.

ladi

6. Ελαιόλαδο
Τα ευεργετικά αποτελέσματα του ελαιόλαδου προσφέρουν πολλά αντιοξειδωτικά και θρεπτικά στοιχεία στην επιδερμίδα, βοηθώντας την να ανακτήσει την σφριγηλότητά της. Κάνετε απαλό μασάζ με ζεστό παρθένο ελαιόλαδο στις προβληματικές περιοχές και αυτό θα βοηθήσει στην κυκλοφορία του αίματος, ενώ θα περιορίσει -κατά ένα μεγάλο ποσοστό- την εξάπλωση των ραγάδων.

Στη συνέχεια, αφήστε το να δράσει στην περιοχή για περίπου 30 λεπτά, δίνοντας έτσι το χρόνο στο δέρμα να απορροφήσει τις βιταμίνες, Α, D και Ε που περιέχονται στο λάδι. Μπορείτε ακόμα να αναμείξετε ελαιόλαδο με ξύδι και νερό και να το χρησιμοποιήσετε σαν κρέμα νυχτός. Το μείγμα θα κρατήσει το δέρμα σας ενυδατωμένο, ενώ έχει και απολεπιστικές ιδιότητες.

7. Βούτυρο κακάου
Για να δείτε αποτελέσματα με το βούτυρο κακάου, πρέπει να το εφαρμόζετε στην περιοχή τουλάχιστον δυο φορές καθημερινά και θα δείτε τις ραγάδες να είναι σαφώς λιγότερο εμφανείς, μετά από ένα με δυο μήνες.

Μια άλλη επιλογή για τη χρήση του βούτυρο κακάου είναι να αναμείξετε μισή κούπα από αυτό με μια κουταλιά της σούπας σιτέλαιο, 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο κερί μέλισσας και ένα κουταλάκι με έλαιο από το κουκούτσι του βερίκοκου και έλαιο βιταμίνης Ε. Ζεστάνετε το μείγμα μέχρι να λιώσει το κερί, αποθηκεύστε το σε αεροστεγές σκεύος στο ψυγείο και απλώνετε στις ραγάδες δυο με τρεις φορές τη μέρα. Το μείγμα θα βοηθήσει το δέρμα σας να γίνει πιο απαλό και ακόμα περισσότερο ενυδατωμένο.

8. Καστορέλαιο
Το καστορέλαιο χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων του δέρματος όπως είναι οι ρυτίδες, οι κηλίδες, τα σπυράκια και οι αντιαισθητικές ραγάδες. Απλώστε λίγο καστορέλαιο πάνω στις ραγάδες και κάνετε απαλό μασάζ στην περιοχή με κυκλικές κινήσεις για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια τυλίξτε την περιοχή με ένα λεπτό βαμβακερό ύφασμα και με τη βοήθεια μιας θερμοφόρας ζεστάνετε την περιοχή για τουλάχιστον 30 λεπτά. Επαναλάβετε τη διαδικασία καθημερινά, για τουλάχιστον ένα μήνα για να δείτε αποτελέσματα.

auga

9. Ασπράδια αυγών
Τα ασπράδια των αυγών περιέχουν αμινοξέα και πρωτεΐνες τα οποία είναι και τα στοιχεία που μας ενδιαφέρουν στην αντιμετώπιση των ραγάδων. Ανακατέψτε απαλά με ένα πιρούνι, τα ασπράδια δυο αυγών, καθαρίστε την προβληματική περιοχή με νερό και μετά με ένα πινέλο μακιγιάζ απλώστε το ασπράδι.

Αφήστε το μείγμα να στεγνώσει τελείως και στη συνέχεια ξεπλύντε με κρύο νερό. Στο τέλος απλώστε λίγο ελαιόλαδο στο δέρμα για να ενυδατωθεί σωστά και επαναλάβετε τη διαδικασία καθημερινά για τουλάχιστον δυο εδβομάδες μέχρι να δείτε αποτελέσματα.

10. Τριφύλλι
Τα φύλλα του τριφυλλιού περιέχουν οχτώ αμινοξέα τα οποία είναι πολύτιμα για τη συνολική υγεία του δέρματος. Είναι ακόμα πλούσια σε πρωτεϊνες και στις βιταμίνες Ε και Κ, ενώ οι αντιμυκητιακές ιδιότητες του τριφυλλιού αποτοξινώνουν και αλκαλοποιούν το δέρμα, περιορίζοντας έτσι τα σημάδια και τις ουλές, όπως είναι και οι ραγάδες.

Αναμείξτε σκόνη τριφυλλιού με μερικές σταγόνες έλαιο χαμομηλιού και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια συμπαγής κρέμα. Κάνετε μασάζ με την κρέμα στις ραγάδες, ιδανικά δυο με τρείς φορές τη μέρα και επαναλάβετε τη διαδικασία για μια εβδομάδα και θα παρατηρήσετε σημαντική πρόοδο.

youweekly.gr

Τα γνωστά churros είναι οι μεξικάνικες δικές μας τηγανίτες. Συνήθως τα βρίσκουμε σε σχήμα ράβδου με πτυχώσεις. Στο κλασσικό μείγμα ζάχαρης-κανέλας που τα επικαλύπτουμε προσθέτουμε πιπέρι καγιέν και σκόνη κακάο.

Στρογγυλά μεξικάνικα Churros. Νοστιμότατα…

Υλικά:
1 φλιτζάνι νερό
2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
1/3 φλιτζανιού βούτυρο
1 φλιτζάνι αλεύρι, συν περισσότερο
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή βανίλια σε σκόνη
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
φυτικό λάδι, για το τηγάνισμα
? φλιτζανιού λευκή ζάχαρη
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
κακάο σε σκόνη (1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού)

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε το νερό, την καφέ ζάχαρη και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά και στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι. Κρατάμε την κατσαρόλα στη φωτιά και να χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι ανακατεύουμε γρήγορα.
Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Προσθέτουμε το αυγό, τη βανίλια, το αλάτι και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά. Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
Ζεσταίνουμε περίπου 1 εκατοστό λάδι σε μια βαθιά κατσαρόλα μέχρι να κάψει.
Πλάθουμε μερικές κουταλιές ζύμης μεγέθους μπάλας. Ισώνουμε κάθε μπάλα ανάμεσα στα χέρια μας ή με μια επίπεδη σπάτουλα, μέχρι περίπου 1 εκατοστό σε πάχος.
Τα ρίχνουμε μέσα στο λάδι. Δουλεύοντας σε παρτίδες, τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά, περίπου 1-2 λεπτά ανά πλευρά. Τα βγάζουμε από το λάδι και τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Χτυπάμε τη ζάχαρη, την κανέλα, το πιπέρι καγιέν και το κακάο μαζί σε ένα ρηχό μπολ. Ενώ τα churros είναι ακόμη ζεστά, τα βουτάμε μέσα στο μείγμα και τα καλύπτουμε με αυτό.

marrymarry.gr

Ένα από τα πιο εύκολα ίσως γλυκά είναι το αγγλικό μπανόφι ή banofee pie. Μια λαχταριστή συνταγή με δύο παραλλαγές για νοστιμιά και ταχύτητα.

Υλικά:
250 γρ. μπισκότα digestive
100 γρ. βούτυρο
3 μπανάνες ώριμες
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
1 κ.σ. κακάο σε σκόνη
300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
ξύσμα από κουβερτούρα

Εκτέλεση:
Σε σταθερό μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί και τη διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.

Σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει. Στο μούλτι χτυπάμε τα μπισκότα μέχρι να θρυμματιστούν. Βάζουμε τα μπισκότα σε μεγάλο μπολ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Με κουτάλι ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να πάρει την υφή βρεγμένης άμμου. Σε βουτυρωμένη φόρμα δαχτυλίδι ή ταρτιέρα μεσαίου μεγέθους αδειάζουμε το μείγμα μπισκότου. Με κουτάλι στρώνουμε τη βάση, πιέζοντας καλά στη βάση. Αν θέλουμε μπορούμε να στρώσουμε και περιμετρικά της φόρμας ή της ταρτιέρας για σχέδιο. Σε αυτήν την περίπτωση θα διπλασιάσουμε την ποσότητα μπισκότου και βουτύρου. Κατόπιν βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο.

Σε κατσαρόλα σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα και το αφήνουμε μέχρι να φτάσει σε σημείο βρασμού, χωρίς να κοχλάσει. Αμέσως χαμηλώνουμε την φωτιά και σιγοβράζουμε το ζαχαρούχο γάλα μέχρι να σκουρύνει ελαφρώς και να πάρει το χρώμα που έχει η καραμέλα γάλακτος. Είναι πολύ σημαντικό να ανακατεύουμε παράλληλα για να μην καεί και καραμελώσει το ζαχαρούχο γάλα. Προσπαθήστε να μη σκουρύνει πολύ το γάλα όσο βράζει, αλλιώς θα σκληρύνει όταν κρυώσει. Το επιθυμητό χρώμα είναι ξανθό.

Αποσύρουμε από την φωτιά και μέσα στην κατσαρόλα κοσκινίζουμε το κακάο και 1/2 φλιτζ. από την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Στη συνέχεια κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες. Τις στρώνουμε τη μια δίπλα στην άλλη πάνω στην κρύα βάση μπισκότου στην φόρμα. Κατόπιν περιχύνουμε με το ζαχαρούχο.

Βάζουμε το μπανόφι στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα. Όταν πρόκειται να το σερβίρουμε το γαρνίρουμε με τη χτυπημένη κρέμα και με το ξύσμα σοκολάτας.

Tips Μαγειρικής:Αντί να φτιάξετε εκείνη τη στιγμή τη σως καραμέλας, μπορείτε να γαρνίρετε το μπανόφι με dulce de leche, δηλαδή καραμελωμένο γάλα.

mamapeinao.gr

Καπουτσίνο cheesecake

Νοέμβριος 18, 2014
Ένα εναλλακτικό τσιζκεϊκ από τις Γλυκές Ιστορίες Σεπτεμβρίου δια χειρός Αλέξανδρου Κόκορη.





Υλικά:
Για τη βάση:
200 γρ. μπισκότα digestive
100 γρ. βούτυρο αγελάδος, τεμαχισμένο + επιπλέον για τη φόρμα
20 γρ. κακάο

Για την κρέμα:
20 γρ. ζελατίνη σε φύλλα
3 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. ζάχαρη
20 γρ. νερό
3 κουτ. σούπας (γεμάτες) στιγμιαίος καφέ
500 γρ. τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
400 γρ. κρέμα γάλακτος περίπου 35% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ σε παχύρρευστη μορφή (σαν γιαούρτι)

Για γαρνίρισμα:
40 γρ. κακάο
μεγάλες φλούδες σοκολάτας
μερικοί κόκκοι καφέ
 
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Αλέθουμε τα μπισκότα στο μούλτι σε σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπρίκι. Ενώνουμε σε ένα μπολ το λιωμένο βούτυρο, τα αλεσμένα μπισκότα και το κακάο ανακατεύοντας καλά με ένα κουτάλι. Βουτυρώνουμε μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο διαμέτρου περίπου 24 εκ. και απλώνουμε μέσα της το μείγμα. Το στρώνουμε χρησιμοποιώντας τη ράχη ενός κουταλιού και το πιέζουμε προς τα κάτω ώστε να δημιουργηθεί μια συμπαγής βάση. Την ψήνουμε για 5 λεπτά και την αφήνουμε να κρυώσει.
 
Κρέμα:
Μουλιάζουμε τα φύλλα της ζελατίνης σε παγωμένο νερό για να μαλακώσουν. Παστεριώνουμε τα αυγά σε μπεν μαρί: Ρίχνουμε λίγο νερό σε μια κατσαρόλα και τη βάζουμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει το νερό να κοχλάζει, στερεώνουμε στο στόμιο της κατσαρόλας ένα ανοξείδωτο μπολ στο οποίο έχουμε ρίξει τα αυγά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη και, μόλις το μείγμα φτάσει τους 60° C, το αποσύρουμε από το μπεν μαρί. Το μεταφέρουμε στον κάδο του μίξερ και το χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να ασπρίσει. Ρίχνουμε σε ένα μπρίκι τα 20 γρ. νερό, τα φύλλα της ζελατίνης (αφού τα στύψουμε για να στραγγίσουν) και τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε να λιώσει η ζελατίνη και προσθέτουμε τον καφέ. Αδειάζουμε το μείγμα του καφέ στο μείγμα των αυγών με σταθερή, αργή ροή (σαν κλωστή), χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα.
 
Ομογενοποιούμε το τυρί κρέμα με την παχύρρευστη κρέμα γάλακτος, χρησιμοποιώντας έναν αυγοδάρτη. Σταματάμε το μίξερ και ενσωματώνουμε το μείγμα των αυγών σε αυτό της κρέμας γάλακτος, ανακατεύοντας πολύ απαλά με μια κουτάλα ή σπάτουλα ζαχαροπλαστικής (μαρίζ). Αδειάζουμε την κρέμα μέσα στη φόρμα πάνω από τη βάση και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Για να σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με το κακάο κοσκινισμένο και διακοσμούμε με φλούδες σοκολάτας και κόκκους καφέ.

glykesistories.gr
Μπορείς να τα βρεις σε ζαχαροπλαστεία αλλά αν θέλεις να έχουν μια ξεχωριστή γεύση από τα χεράκια σου δεν έχεις να ξεκινήσεις να τα φτιάξεις!
 
Εκτέλεση:
 Προθερμαίνουμε τον φούρνο σους 180 βαθμούς και στρώνουμε μια λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το Flora (σε θερμοκρασία δωματίου) και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για λίγο να λιώσει καλά η ζάχαρη και να αφρατέψει το μίγμα. Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και βάζουμε το γάντζο στο μίξερ. Προσθέτουμε λίγο - λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή αλλά εύπλαστη ζύμη. (Κρατάμε λίγο αλεύρι στην άκρη). Χωρίζουμε τη ζύμη σε δυο μέρη. Στο ένα μέρος ρίχνουμε το κακάο και στο άλλο το αλεύρι που κρατήσαμε. Ζυμωνουμε καλά και πλάθουμε τις ζύμες σε λωρίδες ή κορδόνια. Πλάθουμε πλεξούδες ή ότι άλλο σχήμα θέλουμε μπερδεύοντας τα δυο χρώματα ζύμης μεταξύ τους. Τοποθετούμε τα κουλουράκια μας στη λαμαρίνα και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
 
Tips:
• Οταν βάζουμε τα κουλουράκια στη λαμαρίνα ή στο ταψί, αφήνουμε πάντα κάποιο κενό μεταξύ τους γιατί κατά το ψήσιμο θα φουσκώσουν και δεν θέλουμε να κολλήσουν μεταξύ τους.
• Διατηρούμε τα κουλουράκια μας σε μεταλλικό κουτί μπισκότων καλά κλεισμένο σε μέρος δροσερό.
• Αν θέλουμε τα κουλουράκια μας πιο τραγανά τα πλάθουμε πιο λεπτά και τα αφήνουμε να ψηθούν περισσότερη ώρα.

Υλικά:
3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
200 γραμ.  Flora soft με βούτυρο
1 αυγό
1 βανίλια
50 γραμ. Κακάο
 
flora.com.gr
Σελίδα 1 από 3

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot