Εκτέλεση:
Πλένετε τα φιλέτα κοτόπουλο και τα σκουπίζετε. Τα περνάτε από τη μηχανή του κιμά ή τα κόβετε σε πολύ μικρά κυβάκια. Καθαρίζετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα κόβετε σε μικρά κυβάκια. Πλένετε το κολοκυθάκι και το κόβετε και αυτό σε κύβους.
Βράζετε τα κανελόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και μόλις τα βγάλετε, τους ρίχνετε κρύο νερό.
Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζετε τον κιμά/κυβάκια κοτόπουλου με τα κρεμμύδια και το σκόρδο για 7 λεπτά, αλατοπιπερώνετε και γεμίζετε με το μίγμα τα κανελόνια.
Χτυπάτε το ζωμό κοτόπουλου με την κρέμα γάλακτος και το τυρί κρέμα Philadelphia και ζεσταίνετε το μίγμα σε ένα κατσαρολάκι.
Σερβίρετε 3 κανελόνια σε κάθε πιάτο και περιχύνετε με τη σάλτσα.

Υλικά για 6 άτομα:
4 φιλέτα κοτόπουλο (κιμάς ή κομμένα σε κυβάκια)
12 κανελόνια
2 κρεμμύδια
100 ml ζωμός κοτόπουλου
100 ml κρέμα γάλακτος
200 γρ PHILADELPHIA
1 σκελίδα σκόρδο
1 κολοκυθάκι
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι, πιπέρι

Πηγή: philadelphia.gr

Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτετε τις πατάτες, μία πρέζα αλάτι, τις πιπεριές και το κρεμμύδι.
Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση και τα ψήνετε στο γκριλ. Τα βάζετε στην άκρη.
Ψήνετε στο γκριλ το χοιρινό φιλέτο.
Τοποθετείτε στο πιάτο τις πατάτες με τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τα ψημένα ντοματίνια και το ζαμπόν, και αφήνετε στο τηγάνι το ζουμί τους
Μεταφέρετε το φιλέτο στο τηγάνι, προσθέτετε το Philadelphia και 5 κουταλιές της σούπας νερό για να δέσει η σάλτσα. Μοιράζετε το φαγητό στα πιάτα.

Υλικά:
600 γρ χοιρινό φιλέτο
100 γρ Ζαμπόν
160 γρ PHILADELPHIA
200 γρ πατάτες σε λωρίδες
50 γρ ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
50 γρ ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
75 γρ κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές λωρίδες
8 ντοματίνια τσέρυ
200 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
αλάτι

Πηγή: philadelphia.gr

Εκτέλεση:
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζετε το νερό μαζί με τη ζάχαρη και το λεμόνι έτσι ώστε να γίνει ένα σιρόπι. Στη συνέχεια το αφήνετε να κρυώσει. Πλένετε καλά όλα τα φρούτα.
Σε ένα μίξερ αδειάζετε το Philadelphia Light και προσθέτετε τις ψιλοκομμένες φράουλες μαζί με την άχνη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά.
Στη συνέχεια, καθαρίζετε με ένα κοφτερό μαχαίρι τα ακτινίδια και τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Τις τοποθετείτε σε ένα μπολ.
Προσθέτετε στο μπολ τα υπόλοιπα φρούτα, τα οποία κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύετε καλά όλα τα φρούτα και προσθέτετε το σιρόπι.
Όταν σερβίρετε, στραγγίζετε το σιρόπι από τα φρούτα και τοποθετείτε σε ποτήρια πρώτα την κρέμα κάτω, έπειτα τα φρέσκα φρούτα από πάνω και τέλος, πασπαλίζετε με λίγη τριμμένη σοκολάτα.

Υλικά για 2 άτομα:
Για την κρέμα:
200 γρ PHILADELPHIA Light
10 φράουλες ψιλοκομμένες
1 κουτ. σουπ. άχνη ζάχαρης
Για το σιρόπι:
80 ml νερό
80 γρ ζάχαρη
1 κουτ. γλυκ. χυμό λεμονιού
Φρούτα
2 Ακτινίδια
1 πορτοκάλι
1 Μπανάνα
1 μικρό πεπόνι
40 γρ τριμμένη σοκολάτα

Πηγή: philadelphia.gr

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα, τοποθετείτε την κρέμα γάλακτος, το PHILADELPHIA, το ξύσμα λεμονιού και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε με σύρμα μέχρι να πάρει μια βράση.
Εκτός φωτιάς, προσθέτετε τα φύλλα ζελατίνας, ανακατεύετε και φορμάρετε σε κουπάκια κρέμας καραμελέ.
Αφήνετε στο ψυγείο να παγώσουν για 2 περίπου ώρες, ξεφορμάρετε και γαρνίρετε με γλυκό βύσσινο.

Υλικά για 4 άτομα:
700 γρ κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
300 γρ PHILADELPHIA Light
2 φύλλα ζελατίνας
ξύσμα 1 λεμονιού
120 γρ ζάχαρη
100 γρ γλυκό βύσσινο

Πηγή: philadelphia.gr

Εκτέλεση:
Ξεπαγώνετε τα φρούτα του δάσους και τα αφήνετε να στραγγίσουν.
Χτυπάτε στο μίξερ το Philadelphia, το γιαούρτι, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.
Μουλιάζετε τα μισά μπισκότα σαβουαγιάρ στο χυμό πορτοκαλιού και τα στρώνετε στη βάση μίας μακρόστενης φόρμας (περίπου 25 x 11 εκ.). Από πάνω, απλώνετε τη μισή ποσότητα της κρέμας Philadelphia και στη συνέχεια τα φρούτα του δάσους.
Προσθέτετε άλλη μία στρώση από μπισκότα σαβουαγιάρ και περιχύνετε με τον υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού. Από πάνω, απλώνετε την υπόλοιπη κρέμα Philadelphia και σερβίρετε.

Υλικά για 6 άτομα:
250 γρ φρούτα του δάσους (κατεψυγμένα)
400 γρ PHILADELPHIA Light
200 γρ γιαούρτι
2 κουτ.σούπ. χυμός λεμονιού
4 κουτ.σούπ. ζάχαρη
125 γρ μπισκότα σαβαγιάρ
100 ml χυμός πορτοκαλιού

Πηγή: philadelphia.gr