Αγαπητοί συνάδελφοι,
Η εστίαση είναι αναμφισβήτητα ο κλάδος που αντιμετώπισε τα περισσότερα προβλήματα από τη μεγέθυνση του μεταναστευτικού προβλήματος το καλοκαίρι που μας πέρασε.

Ο νεοσύστατος σύλλογος μας ΣΕΠΕΚΩ (σύλλογος επιχειρήσεων εστίασης Κω), έχει ξεκινήσει σειρά επαφών τόσο με τους κύριους θεσμικούς φορείς που ασχολούνται με το προσφυγικό ζήτημα, όσο και με άλλες επαγγελματικές ενώσεις και σωματεία.Σύντομα θα είμαστε σε θέση να έχουμε μια πλήρη εικόνα του προβλήματος και των βασικών προτάσεων που προτείνονται για τη λύση του, τα οποία και θα συζητήσουμε με τα μέλη του σωματείου σε γενική συνέλευση.

Επίσης, να σας ενημερώσουμε ότι κατόπιν επαφών του σωματείου μας με την αντιδήμαρχο οικονομικών κ.Ευτέρπη Παπαχρήστου, εξασφαλίσαμε παράταση στην προθεσμία καταβολής δικαιολογητικών, για την μείωση των τελών κοινόχρηστων χώρων και δημοτικών τελών στις επιχειρήσεις που επλήγησαν από το μεταναστευτικό, μέχρι το τέλος του έτους.

Παράλληλα με τα παραπάνω, προσπαθούμε να οργανώσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την διαδικασία επικοινωνίας μας με τα μέλη του συλλόγου. Μέσα στο πλαίσιο αυτό δημιουργήσαμε ομάδα στο facebookμε το όνομα ΣΕΠΕΚΩ, όπου αναρτάται οτιδήποτε έχει σχέση με την εστίαση. Μέλη της ομάδας μπορούν να είναι μόνο τα εγγεγραμμένα και ταμειακώς ενήμερα μέλη του συλλόγου.

Σε όσους δεν έχουν facebook αποστέλλονται σχετικά email.Η ενημέρωση στα μέλη είναι συνεχής και μέχρι τώρα αφορά:
Α) Όλες τις επαφές μας με τους φορείς που προανέφερα (με φωτογραφικό υλικό).
Β) Την ύπαρξη μιας καινούργιας εταιρείας παροχής μουσικής χωρίς πνευματικά δικαιώματα, με χαμηλή ετήσια χρέωση (105 ευρώ ανά έτος), η οποία εξασφαλίζει και ελληνικό ρεπερτόριο.
Γ) Την αναζήτηση καταστήματος σίτισης μεταναστών στο κέντρο της πόλης της Κω που θα χρηματοδοτείται από τον διεθνή οργανισμό MercyCorps,καθώς επίσης και καταστημάτων που θα ενδιαφέρονταν να τους παρέχουν εκπτώσεις και να πληρώνονται από πιστωτικές κάρτες που εξασφαλίζει στους μετανάστες αυτή η οργάνωση.
Δ) Την προσφορά εργασίας σε διάφορες ειδικότητες από εργαζόμενους, με στοιχεία επικοινωνίας και βιογραφικά (όταν μας παρέχονται).

Τελειώνοντας, καλώ όλους τους συναδέλφους στο χώρο της εστίασης να γραφτούν στο σύλλογο,ώστε να έχουμε πρόσβαση στα στοιχεία επικοινωνίας τους και να μπορούμε εύκολα να τους ενημερώνουμε. Πρέπει όλοι να συνειδητοποιήσουν ότι όσο περισσότεροι είμαστε τόσο πιο δυνατή θα είναι η φωνή μας και πως μόνο μέσα από μια συλλογική προσπάθεια θα μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στις δύσκολες προκλήσεις των καιρών. Υπεύθυνος για τις εγγραφές στον ΣΕΠΕΚΩ είναι ο ταμίας του συλλόγου ΧασάνΚιοσέογλου (τηλ: 6972992363)
Καλώ επίσης και τους εργαζόμενους όλων των ειδικοτήτων στο χώρο της εστίασης (μάγειρες, βοηθοί, σέρβις, μπαρ, ντι τζέι, ταμπλό, λάντζα, μουσικοί κλπ.) που αναζητούν εργασία, να επικοινωνούν με τον ΣΕΠΕΚΩ στα τηλέφωνα: 6944989999 ή 6976008602, και να δηλώνουν τα στοιχεία τους (τηλέφωνα, βιογραφικά κλπ.). Αμέσως ο σύλλογος θα ενημέρωνε όλα τα μέλη του. Με αυτόν τον τρόπο και οι εργαζόμενοι θα βρίσκουν άμεσα απασχόληση και οι επιχειρήσεις θα καλύπτουν ευκολότερα τα κενά τους.

Με εκτίμηση
Ο Πρόεδρος του ΣΕΠΕΚΩ
Μανιάς Βασίλης

Το ΣΕΠΕΚΩ (σωματείο επιχειρήσεων εστίασης Κω) εκφράζει την κατηγορηματική του αντίθεση στην πρόταση του δήμου για καταβολή νέου τέλους στις επιχειρήσεις (ανταποδοτικό τέλος τουριστικής ανάπτυξης το ονομάζει).

Η πρόθεση για επιβολή επιπρόσθετης φορολόγησης στα ακαθάριστα έσοδα των επιχειρήσεων, σε μια εποχή πρωτοφανούς οικονομικής δυσπραγίας και μέσα στη δίνη του προσφυγικού προβλήματος και των capitalcontrols, είναι τουλάχιστον άκαιρη. 

Είναι νωπές ακόμα οι μνήμες από τον τρόπο που οι εκάστοτε δημοτικές αρχές χρησιμοποίησαν το ΔΗΦΟΔΩ, ένα αντίστοιχο τέλος που ευτυχώς πρόσφατα καταργήθηκε μετά από ενέργειες του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου. Να σας θυμίσω ότι ο ΔΗ.ΦΟ.ΔΩ., αποκλειστικό μέχρι πρότινος «προνόμιο» των νησιών μας, χρέωνε κάποιον που αδυνατούσε να πληρώσει με επιτόκιο 79,5% το χρόνο! Καθαρή τοκογλυφία δηλαδή! Ενώ υποτίθεται ότι ήταν ανταποδοτικό τέλος, κανείς δημοτικός άρχοντας δεν έδινε ποτέ λογαριασμό για την διαχείριση αυτών των τεράστιων ποσών.  Θεωρούμε ότι ο τρόπος που η δημοτική αρχή προσπαθεί να περάσει το νέο τέλος  θα οδηγήσει σταδιακά σε κάτι αντίστοιχο του ΔΗΦΟΔΩ.

Θα έπρεπε τέτοιου είδους σημαντικές αποφάσεις που αφορούν άμεσα τις επιχειρήσεις μας να προκύπτουν μετά από σοβαρή διαβούλευση με τους επαγγελματικούς φορείς του νησιού μας.

Το ΔΣ του ΣΕΠΕΚΩ

Το Εργατικό Κέντρο Βορείου Συγκροτήματος Δωδεκανήσου μαζί με το Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων & Σερβιτόρων Κω ,προχώρησε σε καταγγελία στο ΣΕΠΕ Κω-Καλύμνου , για την επιχείρηση «Πέλαγος Α.Ε» για οφειλές μισθοδοσίας των δύο τελευταίων μηνών (Ιούνιος & Ιούλιος).

Η επιχείρηση Πέλαγος ΑΕ είναι άλλη μια ξενοδοχειακή μονάδα που εκμεταλλεύεται την κατάσταση που δημιούργησαν οι κυβερνητικές αποφάσεις για capital control προκειμένου να δικαιολογήσει την αντισυμβατική της τακτική .
Δεν είναι η πρώτη χρονιά που η συγκεκριμένη επιχείρηση δεν εφαρμόζει τις ελάχιστες και υποτυπώδεις υποχρεώσεις της απέναντι στο προσωπικό δηλ την έγκαιρη καταβολή της μισθοδοσίας.

Το σύνολο του προσωπικού καλείται καθημερινά σε σκληρές συνθήκες να εκτελέσει άψογα τα καθήκοντά του χωρίς καθυστερήσεις και δικαιολογίες όταν η επιχείρηση όπως επίσημα δήλωσε στη τριμερή θα εξοφλήσει τις οφειλές του Ιούλη τέλη Αυγούστου με δόσεις.

Η απληρωσιά στα ξενοδοχεία «Πέλαγος» και «Aqua Blue» είναι τρανταχτό παράδειγμα της πολυδιαφημιζόμενης ανάπτυξης του τουρισμού.
Εδώ και χρόνια οι ξενοδόχοι με το «σπρώξιμο» των κυβερνήσεων και της Ε.Ε ,ζουν τον «μύθο» των κερδών τους με εργαζόμενους απλήρωτους με μισθούς πείνας σε άθλιες συνθήκες εργασίας με δυσκολία επιβίωσης τον χειμώνα χωρίς καθόλου εισόδημα και ταμείο ανεργίας.
Το Εργατικό Κέντρο δεν συμφώνησε με τις προτάσεις της επιχείρησης για τμηματική καταβολή της μισθοδοσίας .
Απαιτεί την άμεση εξόφληση του συνόλου των αποδοχών στο σύνολο των εργαζομένων που έχουν δικαιολογημένα φτάσει στα όρια της υπομονής .
Καλεί όλους τους εργαζόμενους της επιχείρησης όσο και τους υπόλοιπους του κλάδου να οργανωθούν στο σωματείο τους , να ορθώσουμε το ανάστημά μας, να διεκδικήσουμε τη ζωή που μας αξίζει, τη ζωή που μας κλέβουν.
Συγκεντρώνουμε δυνάμεις για να διεκδικήσουμε όλα όσα μας ανήκουν, με κριτήριο την ικανοποίηση των αναγκών του λαού και όχι τα κέρδη των επιχειρηματικών ομίλων.