Οι 3 τροφές-"θάνατος" για το στομάχι
Δεκέμβριος 15, 2014Αν νιώθετε συχνά καούρες και κάψιμο στο στομάχι τότε πρέπει πιθανόν να αλλάξετε διατροφικές συνήθειες.
Αυτές οι τροφές είναι δυνατόν να προκαλέσουν προβλήματα στο γαστρεντερικό σας σύστημα.
Λιπαρά ή τηγανητά τρόφιμα
O λόγος για τις τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά, όπως οι τηγανητές πατάτες και το παγωτό τα οποία δυσκολεύουν την πέψη, αυξάνοντας τις πιθανότητες γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Αν σκοπεύετε να καταναλώσετε κάποιο γεύμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά, αποφύγετε το αλκοόλ, ενώ προτιμάτε να μαγειρεύετε το φαγητό σας σε φυτικά λίπη, όπως το ελαιόλαδο.
Επεξεργασμένες τροφές
Αυτή η κατηγορία τροφών είναι δυνατόν να πυροδοτήσει φούσκωμα, κράμπες και άλλα πεπτικά προβλήματα, καθώς οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως το άσπρο ψωμί, τα πατατάκια, αλλά και τα ανθρακούχα αναψυκτικά, κινούνται γρήγορα μέσα στο πεπτικό σύστημα. Καλό θα είναι να καταναλώνετε τις συγκεκριμένες τροφές σε συνδυασμό με άλλες που χωνεύονται αργά, όπως η άπαχη πρωτεΐνη, όπως στήθος κοτόπουλου ή κάποιο υγιές λίπος όπως το αβοκάντο.
Πικάντικα φαγητά
Τα πικάντικα φαγητά αν καταναλώνονται πριν τον ύπνο, μπορεί να ευθύνονται για έντονες καούρες. Συνδυάστε τα με τροφές όπως τα γαλακτοκομικά, για να «καταπραΰνετε» το έντονο αίσθημα καψίματος.
healthpro.gr
healthpro.gr
32 χρόνια "Ακρόπολις" και συνεχίζουν να μας εκπλήσουν...Τώρα και με καινούργιες γεύσεις!
Δεκέμβριος 11, 2014Όλα ξεκίνησαν το 1982 όταν ο Γεώργιος Χατζηφούντας ξεκίνησε σιγά σιγά να φτιάχνει την δική του πίτσα με τέχνη και μεράκι.
32 χρόνια μετά η πιτσαρία "Ακρόπολις" είναι πλέον γνωστή σε όλους αφού έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.
Η παράδοση συνεχίζεται αφού πλέον την σκυτάλη έχουν πάρει τα 3 αγόρια τις οικογένειας (Χρήστος, Αποστόλης και Μανώλης) τα οποία συνεχίζουν με τον ίδιο ζήλο να προσφέρουν στο καταναλωτικό κοινό την παραδοσιακή πεντανόστιμη πίτσα τους αλλά και πολλές άλλες νοστιμιές και κύρια πιάτα που μπορεί ο καθένας να γευτεί σε πολύ καλές τιμές.
Η ποιότητα τα αγνά και φρέσκα υλικά είναι τα στοιχεία που χρησιμοποιούνται για την εξαιρετική πίτσα "Ακρόπολις".
Σε περίπτωση που δεν πεινάτε αλλά σας έχουν πιάσει οι "υπογλυκαιμίες" σας η πιτσαρία "Ακρόπολις" και πάλι είναι κοντά σας με γλυκιά πίτσα:
32 χρόνια μετά η πιτσαρία "Ακρόπολις" είναι πλέον γνωστή σε όλους αφού έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.
Η παράδοση συνεχίζεται αφού πλέον την σκυτάλη έχουν πάρει τα 3 αγόρια τις οικογένειας (Χρήστος, Αποστόλης και Μανώλης) τα οποία συνεχίζουν με τον ίδιο ζήλο να προσφέρουν στο καταναλωτικό κοινό την παραδοσιακή πεντανόστιμη πίτσα τους αλλά και πολλές άλλες νοστιμιές και κύρια πιάτα που μπορεί ο καθένας να γευτεί σε πολύ καλές τιμές.
Η ποιότητα τα αγνά και φρέσκα υλικά είναι τα στοιχεία που χρησιμοποιούνται για την εξαιρετική πίτσα "Ακρόπολις".
Ξεκινήσετε την ημέρα σας με έναν καφέ Fredo, Latte, Cappuccino αλλά και καφέ Ole.
Εκτός από την δημοφιλή πίτσα που είναι γνωστή σε όλους, μπορείτε να απολαύσετε και τα πεντανόστιμα Hambuger με πατάτες ή κοτόπουλο σούβλας το οποίο μπορείτε να απολαύσετε με ρυζάκι (αν είστε τις υγιεινής διατροφής) αλλά και με μια σαλάτα δική σας πάλι επιλογής ανάμεσα σε τόσες που προσφέρει το κατάστημα.
Πλέον μπορείτε να δοκιμάσετε τις νέες πίτες με γύρο που κοστίζουν μόνο 1,00€ γιατί η "Ακρόπολις" σκέφτεται και την τσέπη σας.
Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για το πιάτο της ημέρας, καθημερινά η κουζίνα από νωρίς το πρωί ετοιμάζει σπιτικά φαγητά όπως παστίτσιο, μουσακά και πολλά άλλα!Πλέον μπορείτε να δοκιμάσετε τις νέες πίτες με γύρο που κοστίζουν μόνο 1,00€ γιατί η "Ακρόπολις" σκέφτεται και την τσέπη σας.
Σε περίπτωση που δεν πεινάτε αλλά σας έχουν πιάσει οι "υπογλυκαιμίες" σας η πιτσαρία "Ακρόπολις" και πάλι είναι κοντά σας με γλυκιά πίτσα:
με σοκολάτα:3,00€
σοκολάτα - μπανάνα: 3,50€
σοκολάτα - μπισκότο: 3,50€
αλλά και με άσπρη σοκολάτα: 3,00€
αλλά και με άσπρη σοκολάτα: 3,00€
Πλέον στην κουζίνα της "Ακρόπολις" φιλοξενείται ο γνωστός σε όλους "Παρασκευάς" (Γεωργαντής Μιχάλης) ένας εξαιρετικός μάγειρας που χρόνια τώρα ασχολείται στο τομέα τις μαγειρικής και έχει δουλέψει σε πάρα πολλά γνωστά μαγαζιά στο νησί μας.
Το Delivery είναι στην διάθεση μας κάθε μέρα με τον πρωινό μας καφέ από τις 07:00 μέχρι αργά το απόγευμα και η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από τις 12:00 μέχρι τις 12:00 το βράδυ μόνο με ένα τηλεφώνημα στο: 22420 24826 & 26043.
8 διάσημοι σεφ μοιράζονται από ένα… γευστικό μυστικό τους!
Οκτώβριος 31, 2014Τους βλέπουμε στην τηλεόραση, τους διαβάζουμε, ακολουθούμε τις συνταγές τους και τώρα ήρθε η ώρα να μάθουμε μερικά μαγειρικά μυστικά τους.
Κάποιοι ίσως έχουν δοκιμάσει τις γεύσεις τους στα εστιατόριά τους στο εξωτερικό, ενώ κάποιοι άλλοι προσπαθούν να ακολουθήσουν τις συνταγές τους από την κουζίνα τους. Όπως και να ‘χει, οι συμβουλές τους είναι πάντα χρήσιμες και μπορούν να απογειώσουν τις γεύσεις μας με τρόπους που δεν είχαμε φανταστεί.
Joseph Klug: Ο Σεφ και βοηθός καθηγητή μαγειρικής στο Culinary Institute of America συστήνει ένα κόλπο για να καθαρίζετε το σκόρδο πιο εύκολα: κόψτε τις άκρες μιας σκελίδας και πατήστε το με το πλάι ενός μαχαιριού. Θα δείτε ότι η φλούδα του θα φύγει.
Gordon Ramsey: Ο Σκωτσέζος σεφ, ιδιοκτήτης εστιατορίου και παρουσιαστής του αμερικάνικου Kitchen Nightmares συμβουλεύει να μην πετάτε ποτέ τα κόκαλα από το κοτόπουλο, το ψάρι ή το μοσχάρι. Χρησιμοποιήστε τα για να φτιάξετε έναν υπέροχο ζωμό, σιγοβράζοντάς τα με καρότο, κρεμμύδι, κόκκους μαύρου πιπεριού και ένα φύλλο δάφνης.
Phillip Lee: Ο Σεφ του Scratchbar στο Beverly Hills συμβουλεύει να ισορροπείτε το γεύμα σας με την κατάλληλη χρήση αλατιού και όξινου (χυμό λεμονιού, χυμό lime, μπαλσάμικου, ξιδιού κ.ο.κ.). Η γεύση δεν θα πρέπει να είναι ποτέ αλμυρή –το αλάτι χρησιμοποιείται για να ενεργοποιήσει τους γευστικούς μας κάλυκες με μια τροφή που δεν έχει ιδιαίτερη γεύση, όχι για να το παρακάνουμε στο φαγητό. Οι χυμοί λεμονιού, το ξίδι και το μπαλσάμικο «φωτίζουν» ένα γεύμα και φέρνουν ισορροπία.
Joe DiPerri: Σεφ και καθηγητής στο Culinary Institute of America, ο Joe DiPerri συμβουλεύει πριν ξύσετε το λεμόνι, το lime, το πορτοκάλι κ.ο.κ., να τοποθετήσετε μια πλαστική μεμβράνη στον τρίφτη. Μόλις τελειώσετε με το ξύσιμο, μπορείτε να μαζέψετε τα ξύσματα από τη μεβράνη με μια κίνηση, χωρίς να τα σπρώχνετε ανάμεσα στα δόντια του τρίφτη.
Jamie Oliver: Ο Άγγλος celebrity chef, γνωστός από τις εκπομπές μαγειρικής του που έχουν μεταδοθεί και την Ελλάδα, συμβουλεύει να στεγνώνετε πάντα τα λαχανικά σας είτε με salad spinner είτε βάζοντας τα σε μια καθαρή πετσέτα και στραγγίζοντάς τα. Διαφορετικά, η ντρέσινγκ της σαλάτας σας θα αραιώσει και τα λαχανικά θα χάσουν από τη γεύση τους.
Tony Nogales: Με την πείρα του σεφ και του καθηγητή στο Culinary Institute of America, ο Tony Nogales επιμένει να μην προσθέτετε όλα τα υλικά μονομιάς όταν μαγειρεύετε, προκειμένου να βγαίνει προς τα έξω η γεύση του κάθε υλικού πριν προστεθεί το επόμενο. Μπορεί να χάσετε σε χρόνο, αλλά θα κερδίσετε σε γεύση.
Tom Colicchio: Ο Σεφ και κεντρικός κριτής του αμερικάνικου Top Chef θεωρεί τη χρήση του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στο σωτάρισμα «πέταμα χρημάτων» και συμβουλεύει να χρησιμοποιείτε κανονικό ελαιόλαδο σε τέτοιου είδους μαγείρεμα.
David Kinch: Ο Αμερικανός σεφ προτείνει να μην προσθέτετε ποτέ πιπέρι στην αρχή μιας συνταγής, καθώς θα καεί γρήγορα και θα αφήσει μια πικρή γεύση στο πιάτο σας.
Εκτέλεση:
1)Κόψε τα αγγουράκια καθαρισμένα σε λεπτές φέτες, τις κόκκινες τομάτες σε τέταρτα και τις πράσινες πιπεριές σε ροδέλες.
2)Κόψε, επίσης, τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες που θα ανοίξεις σε κρίκους, ενώ τα τρυφερά πράσινα φύλλα τους θα τα ψιλοκόψεις.
3)Ανάμειξε όλα αυτά τα κομματάκια σε μια σαλατιέρα με το δυόσμο ή τη μέντα και το μαϊντανό.
4)Προθέρμανε το φούρνο στους 210°C, βάλε μέσα τις πίτες και ψήσ’ τες, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Μετά βγάλ’ τες, άφησέ τες να κρυώσουν, θρυμμάτισέ τες και βάλε τα κομματάκια στη σαλατιέρα.
5)Ανάμειξε το γιαούρτι με το λάδι και το ξύδι, αρωμάτισε το dressing με 3 πρέζες κύμινο, αλατοπιπέρωσέ το και περίχυσε με αυτό τη σαλάτα.
6)Ζέστανε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά, άλειψέ το ελαφρώς με ελαιόλαδo και ψήσε μέσα τις φέτες από το ταλαγάνι ή κάποιο από τα άλλα τυριά, μέχρι να ροδίσουν κι από τις δυο πλευρές. Δεν έχεις παρά να προσθέσεις το ψημένο τυρί στη δροσερή σαλάτα με γιαούρτι μαζί με αραβική πίτα και να τη σερβίρεις.
1)Κόψε τα αγγουράκια καθαρισμένα σε λεπτές φέτες, τις κόκκινες τομάτες σε τέταρτα και τις πράσινες πιπεριές σε ροδέλες.
2)Κόψε, επίσης, τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες που θα ανοίξεις σε κρίκους, ενώ τα τρυφερά πράσινα φύλλα τους θα τα ψιλοκόψεις.
3)Ανάμειξε όλα αυτά τα κομματάκια σε μια σαλατιέρα με το δυόσμο ή τη μέντα και το μαϊντανό.
4)Προθέρμανε το φούρνο στους 210°C, βάλε μέσα τις πίτες και ψήσ’ τες, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Μετά βγάλ’ τες, άφησέ τες να κρυώσουν, θρυμμάτισέ τες και βάλε τα κομματάκια στη σαλατιέρα.
5)Ανάμειξε το γιαούρτι με το λάδι και το ξύδι, αρωμάτισε το dressing με 3 πρέζες κύμινο, αλατοπιπέρωσέ το και περίχυσε με αυτό τη σαλάτα.
6)Ζέστανε καλά ένα αντικολλητικό τηγάνι στη φωτιά, άλειψέ το ελαφρώς με ελαιόλαδo και ψήσε μέσα τις φέτες από το ταλαγάνι ή κάποιο από τα άλλα τυριά, μέχρι να ροδίσουν κι από τις δυο πλευρές. Δεν έχεις παρά να προσθέσεις το ψημένο τυρί στη δροσερή σαλάτα με γιαούρτι μαζί με αραβική πίτα και να τη σερβίρεις.
Υλικά:
2 μικρές αραβικές πίτες
3 μικρά αγγουράκια
6 τοματίνια
1 δέσμη φρέσκα κρεμμυδάκια
½ ματσάκι δυόσμο ή μέντα
½ ματσάκι μαϊντανό
2 πράσινες πιπεριές
3 κ. σ. στραγγιστό γιαούρτι
3 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. σ. ξύδι balsamico
Κύμινο σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
3 χοντρές φέτες ταλαγάνι, μελίχλωρο, φορμαέλα ή χαλούμι
2 μικρές αραβικές πίτες
3 μικρά αγγουράκια
6 τοματίνια
1 δέσμη φρέσκα κρεμμυδάκια
½ ματσάκι δυόσμο ή μέντα
½ ματσάκι μαϊντανό
2 πράσινες πιπεριές
3 κ. σ. στραγγιστό γιαούρτι
3 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. σ. ξύδι balsamico
Κύμινο σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
3 χοντρές φέτες ταλαγάνι, μελίχλωρο, φορμαέλα ή χαλούμι
Εκτέλεση για τις φτερούγες:
1)Το Α και το Ω για νόστιμες φτερούγες είναι η ΒΒQ μαρινάδα: σοτάρεις σε ένα κατσαρολάκι το κρεμμύδι και το σκόρδο για 7-10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν, μετά προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά και τα βράζεις μαζί για περίπου 30 λεπτά, μέχρι η σάλτσα ΒΒQ να αρχίσει να πήζει.
2)Ωραία! Απομάκρυνε το κατσαρολάκι από τη φωτιά, πρόσθεσε τη ρίγανη και χτύπα τη σάλτσα με μπλέντερ χειρός. Αν η μαρινάδα BBQ δεν σου φαίνεται αρκετά γλυκιά, πρόσθεσε ζάχαρη, ενώ, αν σου φαίνεται πολύ γλυκιά, κι αυτό διορθώνεται προσθέτοντας ξύδι.
3)Βάλε τις φτερούγες στη μαρινάδα BBQ για μία μέρα και μετά απλώς τις ψήνεις στο φούρνο στους 190°C για 14-20 λεπτά.
2)Ωραία! Απομάκρυνε το κατσαρολάκι από τη φωτιά, πρόσθεσε τη ρίγανη και χτύπα τη σάλτσα με μπλέντερ χειρός. Αν η μαρινάδα BBQ δεν σου φαίνεται αρκετά γλυκιά, πρόσθεσε ζάχαρη, ενώ, αν σου φαίνεται πολύ γλυκιά, κι αυτό διορθώνεται προσθέτοντας ξύδι.
3)Βάλε τις φτερούγες στη μαρινάδα BBQ για μία μέρα και μετά απλώς τις ψήνεις στο φούρνο στους 190°C για 14-20 λεπτά.
Υλικά:
1 κιλό φτερούγες κοτόπουλο
Για τη σάλτσα ΒBQ:
1 κιλό Pummaro ΣπιτικήΤομάτα από τον Τρίφτη
500 ml έτοιμο σπιτικό ζωμό κότας
120 ml ξύδι από κόκκινο κρασί
130 γρ. μαύρη ζάχαρη
30 ml ελαιόλαδο
1 κ. του τσαγιού κύμινο
2 κ. σ. γλυκιά πάπρικα
2 κ. σ. σκόνη τσίλι
2 κ. σ. ρίγανη του βουνού
1 ψιλοκομμένο μεγάλο κρεμμύδι
2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
1 κιλό φτερούγες κοτόπουλο
Για τη σάλτσα ΒBQ:
1 κιλό Pummaro ΣπιτικήΤομάτα από τον Τρίφτη
500 ml έτοιμο σπιτικό ζωμό κότας
120 ml ξύδι από κόκκινο κρασί
130 γρ. μαύρη ζάχαρη
30 ml ελαιόλαδο
1 κ. του τσαγιού κύμινο
2 κ. σ. γλυκιά πάπρικα
2 κ. σ. σκόνη τσίλι
2 κ. σ. ρίγανη του βουνού
1 ψιλοκομμένο μεγάλο κρεμμύδι
2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
Πηγή: cookoo.gr
42 χρόνια Πτηνοτροφείο "Μαργιές" (Φωτο - βίντεο)
Αύγουστος 14, 2014"Η παράδοση συνεχίζεται προσφέροντας ακόμη περισσότερες φρέσκες επιλογές για τους φανατικούς του είδους."
Ρεπορτάζ: Καλλιόπη Δανελλάκη - Επιμέλεια: Γιάννης Τσαντήλας
Η πτηνοτροφική μονάδα "ΜΑΡΓΙΕΣ" λειτουργεί από το 1972 έως σήμερα προσφέροντας εδώ και 4 δεκαετίες στους Κώους, χιλιάδες φρέσκα κοτόπουλα καθημερινά. Πιθανόν πολλοί να μην γνωρίζουν πως τα ολόφρεσκα κοτόπουλα και διάφορα άλλα είδη που αγοράζουν από το κατάστημα (λιανικής-παρασκευαστήριο) στο κέντρο της πόλης μας, προέρχονται από την πτηνοτροφική μονάδα που έχει την έδρα της στην Επαρχιακή Οδό.
Επισκεφθήκαμε τη μονάδα για να δούμε από κοντά την λειτουργία της και να πάρουμε πληροφορίες για ακόμη μία προσπάθεια ιδιωτικής πρωτοβουλίας, που έχει περάσει από γενιά σε γενιά, φτάνοντας στο σήμερα!
Ένα καυτό Αυγουστιάτικο μεσημέρι επιλέξαμε να επισκεφθούμε την οικογένεια Μαργιέ, η οποία μας περίμενε για την προγραμματισμένη ξενάγηση στην πτηνοτροφική μονάδα. Ξεναγός μας σ' αυτό το αφιέρωμα ο πρωτότοκος γιος της οικογένειας του Θεοφάνη και της Φλώρας Μαργιέ, Παναγιώτης, ο οποίος ακολουθεί μαζί με τον αδελφό του Γιώργο την παράδοση της οικογένειας.
Κάνοντας μια αναδρομή στην ιστορία και στο πως δημιουργήθηκε η μονάδα, μάθαμε πως η ιδέα ήταν του Θεοφάνη Μαργιέ ο οποίος γυρνώντας από τα καράβια (ασυρματιστής σε μεγάλα πλοία της εποχής) θα έπρεπε να ασχοληθεί με κάτι. Παρακολουθώντας τον πεθερό του Γιώργο Καραγιάννη να εργάζεται εκείνη την εποχή στα φημισμένα κοτόπουλα του "ΚΑΡΟΥ" (οι μεγαλύτεροι σε ηλικία θα θυμούνται) αποφάσισε να κάνει κάτι ανάλογο ώστε να εργαστεί με την σύζυγο του Φλώρα.
Επισκεφθήκαμε τη μονάδα για να δούμε από κοντά την λειτουργία της και να πάρουμε πληροφορίες για ακόμη μία προσπάθεια ιδιωτικής πρωτοβουλίας, που έχει περάσει από γενιά σε γενιά, φτάνοντας στο σήμερα!
Ένα καυτό Αυγουστιάτικο μεσημέρι επιλέξαμε να επισκεφθούμε την οικογένεια Μαργιέ, η οποία μας περίμενε για την προγραμματισμένη ξενάγηση στην πτηνοτροφική μονάδα. Ξεναγός μας σ' αυτό το αφιέρωμα ο πρωτότοκος γιος της οικογένειας του Θεοφάνη και της Φλώρας Μαργιέ, Παναγιώτης, ο οποίος ακολουθεί μαζί με τον αδελφό του Γιώργο την παράδοση της οικογένειας.
Κάνοντας μια αναδρομή στην ιστορία και στο πως δημιουργήθηκε η μονάδα, μάθαμε πως η ιδέα ήταν του Θεοφάνη Μαργιέ ο οποίος γυρνώντας από τα καράβια (ασυρματιστής σε μεγάλα πλοία της εποχής) θα έπρεπε να ασχοληθεί με κάτι. Παρακολουθώντας τον πεθερό του Γιώργο Καραγιάννη να εργάζεται εκείνη την εποχή στα φημισμένα κοτόπουλα του "ΚΑΡΟΥ" (οι μεγαλύτεροι σε ηλικία θα θυμούνται) αποφάσισε να κάνει κάτι ανάλογο ώστε να εργαστεί με την σύζυγο του Φλώρα.
Έτσι, αποφασίζει στις αρχές τις δεκαετίας του '70 να δημιουργήσει το πτηνοτροφείο στην περιοχή όπου βρίσκεται μέχρι σήμερα.
Με πολύ αγάπη και μεράκι όλα αυτά τα χρόνια, ο Θεοφάνης και η Φλώρα δουλεύοντας αδιάκοπα σε ένα δύσκολο τομέα όπως είναι αυτός των πουλερικών, δεν το έβαλαν κάτω και έφτασαν σε ένα ικανοποιητικό επίπεδο, αφού καθημερινά τροφοδοτούσαν την αγορά της Κω με πολλές δεκάδες κοτόπουλα.
Με πολύ αγάπη και μεράκι όλα αυτά τα χρόνια, ο Θεοφάνης και η Φλώρα δουλεύοντας αδιάκοπα σε ένα δύσκολο τομέα όπως είναι αυτός των πουλερικών, δεν το έβαλαν κάτω και έφτασαν σε ένα ικανοποιητικό επίπεδο, αφού καθημερινά τροφοδοτούσαν την αγορά της Κω με πολλές δεκάδες κοτόπουλα.
Τα χρόνια πέρασαν, οι γονείς αποσύρθηκαν και την σκυτάλη παίρνουν τα παιδιά...
Η παράδοση συνεχίζεται προσφέροντας ακόμη περισσότερες φρέσκες επιλογές για τους φανατικούς του είδους. Το κατάστημα λιανικής-παρασκευαστήριο που λειτουργεί στην οδο Βασ. Παύλου προσφέρει καθημερινά, πάντα φρεσκότατα ολόκληρα κοτόπουλα ή τεμαχισμένα (ρολό κοτόπουλο, φτερούγες, κοτομπουκιές, σνίτσελ κοτόπουλο, σουβλάκι κοτόπουλο, πίτσα κοτόπουλο κοπανάκι κοτόπουλο και πολλά άλλα...) και σε προσιτές τιμές. Ο Παναγιώτης και η σύζυγος του Κατερίνα έχουν μετατρέψει το κοτόπουλο σε "πανδαισία" με εκπληκτικές νοστιμιές φτιαγμένες από τα χεράκια τους που θα σας καταπλήξουν με τις απίστευτες γεύσεις τους!
Η παράδοση συνεχίζεται προσφέροντας ακόμη περισσότερες φρέσκες επιλογές για τους φανατικούς του είδους. Το κατάστημα λιανικής-παρασκευαστήριο που λειτουργεί στην οδο Βασ. Παύλου προσφέρει καθημερινά, πάντα φρεσκότατα ολόκληρα κοτόπουλα ή τεμαχισμένα (ρολό κοτόπουλο, φτερούγες, κοτομπουκιές, σνίτσελ κοτόπουλο, σουβλάκι κοτόπουλο, πίτσα κοτόπουλο κοπανάκι κοτόπουλο και πολλά άλλα...) και σε προσιτές τιμές. Ο Παναγιώτης και η σύζυγος του Κατερίνα έχουν μετατρέψει το κοτόπουλο σε "πανδαισία" με εκπληκτικές νοστιμιές φτιαγμένες από τα χεράκια τους που θα σας καταπλήξουν με τις απίστευτες γεύσεις τους!
Πολύ σημαντικό μία τοπική οικογενειακή μονάδα στον τόπο μας με δυσκολίες όλα αυτά τα χρόνια και με δεδομένο τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η χώρα μας, οι νέοι άνθρωποι να βαδίζουν μπροστά συνεχίζοντας την παράδοση της οικογένειας. Η πτηνοτροφική μονάδα "ΜΑΡΓΙΕ" βελτιώνεται καθημερινά με απώτερο σκοπό να προσφέρει στους Κώους, καλύτερα προϊόντα.
Η φιλοσοφία της οικογένειας βασίζεται στον σεβασμό στο συνάνθρωπο, την άντληση της γνώσης και εμπειρίας από την παράδοση, στην ανανέωση μεθόδων και προϊόντων σύμφωνα με τις διατροφικές απαιτήσεις και έμφαση στην καλή ποιότητα και προσιτή τιμή, των προϊόντων της.
Ροή Ειδήσεων
Ελλάδα
Δωδεκάνησα
Οικονομία
RSS