Βίντεο: «Οι άντρες δεν κλαίνε»
Νοέμβριος 21, 2014Ένα συγκλονιστικό βίντεο από την ινδική «Vogue» κατά της γυναικείας κακοποίησης.
Δεν είναι λίγοι οι γονείς που διδάσκουν στους γιους τους ότι «οι άντρες δεν κλαίνε», λέγοντάς τους «μην κάνεις σαν κοριτσάκι». Τους μαθαίνουν πώς να είναι σκληροί και ατρόμητοι… πώς να είναι «άντρες»! Μήπως, όμως, τελικά αυτό που πετυχαίνουμε είναι απλά να τους μαθαίνουμε πώς να καταπιέζουν τα συναισθήματά τους, πώς να μην εκφράζουν όσα νιώθουν, με αποτέλεσμα να μαθαίνουν τελικά να αγνοούν και τα συναισθήματα των άλλων;
Μήπως ήρθε η ώρα να κάνουμε κάτι γι' αυτό «ξεκινώντας από τ' αγόρια»; Αυτός είναι ο τίτλος της σχετικής καμπάνιας από την ινδική «Vogue», για την ευαισθητοποίηση του κόσμου ενάντια στη γυναικεία κακοποίηση: «Start with the Boys». Ας μάθουμε, λοιπόν, στους γιους μας πώς να μην κάνουν τις γυναίκες να κλαίνε; Γιατί, για κάθε άντρα που «δεν κλαίει», γίνεται θύμα μία γυναίκα…
imommy.gr
Μήπως ήρθε η ώρα να κάνουμε κάτι γι' αυτό «ξεκινώντας από τ' αγόρια»; Αυτός είναι ο τίτλος της σχετικής καμπάνιας από την ινδική «Vogue», για την ευαισθητοποίηση του κόσμου ενάντια στη γυναικεία κακοποίηση: «Start with the Boys». Ας μάθουμε, λοιπόν, στους γιους μας πώς να μην κάνουν τις γυναίκες να κλαίνε; Γιατί, για κάθε άντρα που «δεν κλαίει», γίνεται θύμα μία γυναίκα…
imommy.gr
Ο έρωτας με το αλκοόλ και τι μπορείς να πάθεις
Νοέμβριος 20, 2014Η σχέση του ανθρώπου με το αλκοόλ υπήρξε τερπνή όσο και ωφέλιμη καθώς συνέβαλε στην επιβίωση του είδους μας. Τώρα όμως η εξέλιξη μοιάζει να στρέφεται προς την... αποτοξίνωση αφού το γονίδιο «μην πίνεις!» κερδίζει έδαφος
Ακόμη και αν εσείς δεν το βάζετε καν στο στόμα σας, δεν μπορείτε να αρνηθείτε ότι στους ανθρώπους, ως είδος, αρέσει το ποτό. Πίνουμε κρασί, μπίρα, ούζο και άλλα αποστάγματα... για την ακρίβεια, το προϊόν ζύμωσης σχεδόν οποιουδήποτε πράγματος μπορεί να μετατραπεί σε αλκοόλ. Η αγάπη μας για αυτή την τοξική ουσία, αιτία τόσων προβλημάτων, αποτελεί κατά κάποιον τρόπο ένα μυστήριο. Ισως αρκεί να πούμε ότι πίνουμε επειδή αυτό μας κάνει να νιώθουμε καλά. Νομίζω όμως ότι για να καταλάβουμε την αγάπη μας για το αλκοόλ χρειαζόμαστε μια ευρύτερη, πιο εξελικτική ερμηνεία.
Φλερτ με τους μύκητες
Η ιστορία του αλκοόλ είναι η ιστορία μιας στενής σχέσης ανάμεσα στους ανθρώπους και στους μύκητες της μαγιάς, ένα φλερτ που ξεκίνησε πριν από εκατομμύρια χρόνια και συνεχίζεται και σήμερα. Μας αρέσει να θεωρούμε ότι είμαστε οι σταρ σε αυτό το δράμα, στην πραγματικότητα όμως οι μύκητες της μαγιάς είναι οι αφανείς πρωταγωνιστές. Ο δεσμός μας είναι συμβολικός - ένας αμοιβαία ευεργετικός συνεταιρισμός. Στον οποίο μάλιστα η ισορροπία δυνάμεων αλλάζει συνεχώς. Οπωσδήποτε οι μύκητες της μαγιάς φαίνονται να έχουν το πάνω χέρι, τουλάχιστον από τότε που οι πρόγονοί μας άρχισαν να ζυμώνουν τα οινοπνευματώδη ποτά τους. Καλλιεργούμε μύκητες, φροντίζουμε να επιβιώνουν και να πολλαπλασιάζονται, και ως αντάλλαγμα παίρνουμε, στην καλύτερη περίπτωση, ένα καλό γλέντι και έναν γερό πονοκέφαλο το επόμενο πρωί. Κάποτε ωστόσο οι μύκητες και το αλκοόλ μάς πρόσφεραν πολύ πιο σημαντικές ανταμοιβές.
Η ιστορία του αλκοόλ είναι η ιστορία μιας στενής σχέσης ανάμεσα στους ανθρώπους και στους μύκητες της μαγιάς, ένα φλερτ που ξεκίνησε πριν από εκατομμύρια χρόνια και συνεχίζεται και σήμερα. Μας αρέσει να θεωρούμε ότι είμαστε οι σταρ σε αυτό το δράμα, στην πραγματικότητα όμως οι μύκητες της μαγιάς είναι οι αφανείς πρωταγωνιστές. Ο δεσμός μας είναι συμβολικός - ένας αμοιβαία ευεργετικός συνεταιρισμός. Στον οποίο μάλιστα η ισορροπία δυνάμεων αλλάζει συνεχώς. Οπωσδήποτε οι μύκητες της μαγιάς φαίνονται να έχουν το πάνω χέρι, τουλάχιστον από τότε που οι πρόγονοί μας άρχισαν να ζυμώνουν τα οινοπνευματώδη ποτά τους. Καλλιεργούμε μύκητες, φροντίζουμε να επιβιώνουν και να πολλαπλασιάζονται, και ως αντάλλαγμα παίρνουμε, στην καλύτερη περίπτωση, ένα καλό γλέντι και έναν γερό πονοκέφαλο το επόμενο πρωί. Κάποτε ωστόσο οι μύκητες και το αλκοόλ μάς πρόσφεραν πολύ πιο σημαντικές ανταμοιβές.
Σήμερα το κόστος της αγάπης μας για το αλκοόλ συχνά ξεπερνά τα οφέλη. Ωστόσο, επειδή πρόκειται για μια ιστορία της εξέλιξης, το ζήτημα δεν τελειώνει εδώ. Ηδη κάποιοι άνθρωποι έχουν αποκτήσει γενετικές μεταβολές που τους ενθαρρύνουν να πίνουν λιγότερο. Αν η τάση συνεχιστεί, είναι πιθανό κάποτε αυτή η μακρά και θυελλώδης σχέση να φθάσει σε ένα είδος τεταμένης ανακωχής.
Μεθούν και τα ζώα
Δεν είμαστε το μόνο είδος που του αρέσει να... το τσούζει. Οι δροσόφιλες καταναλώνουν τακτικά ζυμωμένα φρούτα - όπως φαίνεται, χωρίς επίπτωση στις λειτουργίες τους. Αλλα ζώα ωστόσο δεν σηκώνουν το ποτό. Βομβυκίλες των κέδρων (σ.τ.Μ.: πτηνά της Βόρειας Αμερικής) έχουν θεαθεί να παραπαίουν ανάμεσα στα κλαδιά των δέντρων ή να τσουγκρίζουν σε κτίρια όταν τρώνε παραγινωμένα μούρα. Τρομακτικές ιστορίες με μεθυσμένους ελέφαντες κυκλοφορούν, αν και τα αποδεικτικά στοιχεία που τις στηρίζουν είναι φτωχά. Υπάρχουν ακόμη και αφηγήσεις για ζώα που αλλάζουν την πορεία τους μόνο και μόνο για να μεθύσουν. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι μυγαλές των δέντρων - ο στενότερος εν ζωή συγγενής των πρωτευόντων -, οι οποίες αναζητούν τις νυχτερινές σταλαγματιές ενός αφρώδους «οίνου» που παράγουν οι μύκητες στα μπουμπούκια των λουλουδιών των φοινίκων bertam.
Δεν είμαστε το μόνο είδος που του αρέσει να... το τσούζει. Οι δροσόφιλες καταναλώνουν τακτικά ζυμωμένα φρούτα - όπως φαίνεται, χωρίς επίπτωση στις λειτουργίες τους. Αλλα ζώα ωστόσο δεν σηκώνουν το ποτό. Βομβυκίλες των κέδρων (σ.τ.Μ.: πτηνά της Βόρειας Αμερικής) έχουν θεαθεί να παραπαίουν ανάμεσα στα κλαδιά των δέντρων ή να τσουγκρίζουν σε κτίρια όταν τρώνε παραγινωμένα μούρα. Τρομακτικές ιστορίες με μεθυσμένους ελέφαντες κυκλοφορούν, αν και τα αποδεικτικά στοιχεία που τις στηρίζουν είναι φτωχά. Υπάρχουν ακόμη και αφηγήσεις για ζώα που αλλάζουν την πορεία τους μόνο και μόνο για να μεθύσουν. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι μυγαλές των δέντρων - ο στενότερος εν ζωή συγγενής των πρωτευόντων -, οι οποίες αναζητούν τις νυχτερινές σταλαγματιές ενός αφρώδους «οίνου» που παράγουν οι μύκητες στα μπουμπούκια των λουλουδιών των φοινίκων bertam.
Αυτή η συμπεριφορά μπορεί να αναχθεί στην αρχή της εξέλιξης των καρπών, πριν από περίπου 130 εκατομμύρια χρόνια, όταν τα ανθοφόρα φυτά εμφανίστηκαν κατά την Κρητιδική περίοδο. Με την εμφάνιση μιας νέας πηγής τροφής, ένα γένος μυκήτων γνωστό ως σακχαρομύκητες εξελίχθηκε για να τραφεί με αυτήν, και κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας οι εν λόγω μύκητες ανέπτυξαν ένα φυσιολογικής τάξεως «κόλπο». Αντί να χρησιμοποιούν την ενέργειά τους για να διασπούν εντελώς τα σάκχαρα, εξέλιξαν την ικανότητα να τα διασπούν μερικώς, παράγοντας ως άχρηστη ουσία την αιθανόλη, όταν οι προμήθειες σε σάκχαρα ήταν άφθονες αλλά το οξυγόνο ελλιπές. Η μερική διάσπαση των πολύτιμων σακχάρων στην πραγματικότητα έκανε τους μύκητες αυτούς λιγότερο αποτελεσματικούς από τους προγόνους τους. Τους χάρισε όμως και ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Η αιθανόλη σκοτώνει τα περισσότερα βακτήρια και στα βακτήρια αρέσει να τρέφονται με καρπούς, οπότε η παραγωγή αλκοόλ επέτρεπε στους μύκητες να ξεπαστρεύουν τον ανταγωνισμό.
Εξαρχής οι σακχαρομύκητες θα πρέπει να έτρωγαν ώριμους καρπούς - οι άγουροι είναι συχνά τοξικοί -, οπότε η μυρωδιά της αιθανόλης θα πρέπει να αποτέλεσε ένα οικουμενικό σήμα ότι οι καρποί ήταν έτοιμοι για φάγωμα. Σύμφωνα με τον Ρόμπερτ Ντάντλεϊ του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ, η φυσική επιλογή ευνόησε τα πρωτεύοντα και τα άλλα τρεφόμενα με καρπούς θηλαστικά, εφόσον μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν την οσμή της αιθανόλης για να εντοπίσουν τους κατάλληλους προς βρώσιν καρπούς μέσα στα απέραντα δάση. Πιστεύει ότι εξέλιξαν μια αγάπη για τη μυρωδιά που τα οδηγούσε στην εμπειρία θετικών αισθήσεων προτού ακόμη καταναλώσουν το ίδιο το αλκοόλ. Σύμφωνα με αυτή τη θεωρία κάθε φορά που ένα πρωτεύον μυρίζει ποτό η ευχαρίστηση ξεχύνεται στον εγκέφαλό του. Αυτό μάλιστα ίσως να μην περιορίζεται μόνο σε εμάς τα πρωτεύοντα. Οι δροσόφιλες έχουν στο στόμα τους έναν αισθητήριο υποδοχέα, ένα είδος «θηλής» για το αλκοόλ. Εντοπίστηκε από έναν φοιτητή που, σε μια στιγμή απελπισίας στην πτυχιακή του εργασία, τους έδωσε μπίρα.
Ερωτας με την πρώτη ματιά;
Ο κ. Ντάντλεϊ υποστηρίζει ότι οι πρόγονοί μας άρχισαν να φτιάχνουν αλκοόλ για να τροφοδοτήσουν την αισθητηριακή τους ροπή προς αυτό, περίπου κατά τον ίδιο τρόπο που καλλιεργούμε ζαχαροκάλαμο και σακχαρότευτλα για να τροφοδοτήσουμε την προτίμηση που έχουμε εξελίξει για τη ζάχαρη. Αν είναι έτσι, το αλκοόλ είναι σαν όλα τα άλλα πράγματα από τα οποία κάποτε ωφελούμαστε αλλά τώρα παρασυρόμαστε από αυτά. Δεν έχουν όλοι την ίδια άποψη. Ο Ντέιβιντ Λέβι του Εθνικού Ιδρύματος Επιστημών στο Αρλινγκτον της Βιρτζίνια πιστεύει ότι τα πρωτεύοντα δεν είχαν ποτέ την έμφυτη τάση να αναζητούν τη μυρωδιά της αιθανόλης - στο κάτω-κάτω οι καρποί που μυρίζουν αιθανόλη έχουν αρχίσει ήδη να παραωριμάζουν. Αντίθετα, υποστηρίζει, οι πρόγονοί μας άρχισαν να απολαμβάνουν πραγματικά το αλκοόλ μόνο αφότου έμαθαν να το παρασκευάζουν. Από μια νευρολογική συγκυρία το οινόπνευμα πυροδότησε αισθήματα που τους άρεσαν και ήθελαν κι άλλο, και έτσι μερικές φορές αφήνονταν στην υπερβολή. Αν ο κ. Λέβι έχει δίκιο, η έλξη που νιώθουμε για το αλκοόλ είναι περισσότερο σαν την έλξη που νιώθουμε για την καφεΐνη ή την κοκαΐνη παρά για τη ζάχαρη.
Ο κ. Ντάντλεϊ υποστηρίζει ότι οι πρόγονοί μας άρχισαν να φτιάχνουν αλκοόλ για να τροφοδοτήσουν την αισθητηριακή τους ροπή προς αυτό, περίπου κατά τον ίδιο τρόπο που καλλιεργούμε ζαχαροκάλαμο και σακχαρότευτλα για να τροφοδοτήσουμε την προτίμηση που έχουμε εξελίξει για τη ζάχαρη. Αν είναι έτσι, το αλκοόλ είναι σαν όλα τα άλλα πράγματα από τα οποία κάποτε ωφελούμαστε αλλά τώρα παρασυρόμαστε από αυτά. Δεν έχουν όλοι την ίδια άποψη. Ο Ντέιβιντ Λέβι του Εθνικού Ιδρύματος Επιστημών στο Αρλινγκτον της Βιρτζίνια πιστεύει ότι τα πρωτεύοντα δεν είχαν ποτέ την έμφυτη τάση να αναζητούν τη μυρωδιά της αιθανόλης - στο κάτω-κάτω οι καρποί που μυρίζουν αιθανόλη έχουν αρχίσει ήδη να παραωριμάζουν. Αντίθετα, υποστηρίζει, οι πρόγονοί μας άρχισαν να απολαμβάνουν πραγματικά το αλκοόλ μόνο αφότου έμαθαν να το παρασκευάζουν. Από μια νευρολογική συγκυρία το οινόπνευμα πυροδότησε αισθήματα που τους άρεσαν και ήθελαν κι άλλο, και έτσι μερικές φορές αφήνονταν στην υπερβολή. Αν ο κ. Λέβι έχει δίκιο, η έλξη που νιώθουμε για το αλκοόλ είναι περισσότερο σαν την έλξη που νιώθουμε για την καφεΐνη ή την κοκαΐνη παρά για τη ζάχαρη.
Το οινόπνευμα παράγει πράγματι ευχάριστα συναισθήματα - σε αυτό δεν έχει κανείς αντίρρηση - μέσω της ικανότητάς του να προσδένεται στους υποδοχείς GABA στον εγκέφαλο. Φυσιολογικά οι υποδοχείς αυτοί μειώνουν τη δραστηριότητα των νευρώνων στους οποίους βρίσκονται, όταν όμως το αλκοόλ προσδένεται σε αυτούς απελευθερώνει αυτή την εγκλωβισμένη δραστηριότητα και, κάνοντάς το, χαλαρώνει τόσο το σώμα μας όσο και τις αναστολές μας. Χάρη σε αυτό αμέτρητα μωρά έχουν συλληφθεί, αμέτρητες φιλίες έχουν ξεκινήσει και αμέτρητες προσεγγίσεις έχουν επιτευχθεί. Η αιθανόλη όμως επίσης μας αποσυντονίζει, μας αποχαυνώνει, μας κάνει ριψοκίνδυνους και επιθετικούς. Είναι το καύσιμο πίσω από πολλά ατυχήματα, καβγάδες, ακόμη και πολέμους.
Ασος στο μανίκι της επιβίωσης
Τελικά, ίσως η κατανάλωση του αλκοόλ να μην αποτέλεσε πλεονέκτημα για τους καρποσυλλέκτες προγόνους μας αλλά - και αυτό είναι ενδιαφέρον - φαίνεται ότι πρόσφερε πραγματικά οφέλη από τη στιγμή που αρχίσαμε να καλλιεργούμε. Στο ξεκίνημα της γεωργίας, πριν από περίπου 10.000 χρόνια, οι άνθρωποι που ζούσαν σε μικρούς οικισμούς άρχισαν να ζυμώνουν τρόφιμα και ποτά. Αυτό θα πρέπει να τους επέτρεψε να διατηρήσουν το πλεόνασμα των σπόρων, ουσιαστικά ευνοώντας τους μύκητες της μαγιάς έναντι των βακτηρίων που καταστρέφουν την τροφή. Ισως μάλιστα να έκανε τους σπόρους περισσότερο θρεπτικούς επειδή οι μύκητες της μαγιάς παράγουν κατά τη ζύμωση άλλα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών της ομάδας Β. Η κατανάλωση του οινοπνεύματος μπορεί επίσης να διευκόλυνε τις κοινωνικές αλληλεπιδράσεις, οι οποίες θα πρέπει να γίνονταν πιο πολύπλοκες καθώς οι κοινότητες μεγάλωναν. Ισως - πιο σημαντικό - η ζύμωση να πρόσφερε έναν τρόπο αποστείρωσης των υγρών, εφόσον η αιθανόλη δεν σκοτώνει μόνο τα βακτήρια - συμπεριλαμβανομένου ενός το οποίο προκαλεί χολέρα - αλλά και άλλα παθογόνα. Τα ζώα μάλιστα ίσως αυτοθεραπεύονται με τη βοήθειά της. Οι δροσόφιλες που έχουν μολυνθεί με παράσιτα καταναλώνουν περισσότερο αλκοόλ, το οποίο συνήθως σκοτώνει τα παράσιτα χωρίς να είναι θανάσιμο για τις μύγες. Στις ανθυγιεινές συνθήκες των πρώτων οικισμών τα ζυμωμένα ποτά ήταν θρεπτικά και πόσιμα - ίσως όχι απόλυτα υγιεινά αλλά καλύτερα από τις μη ζυμωμένες εναλλακτικές.
Τελικά, ίσως η κατανάλωση του αλκοόλ να μην αποτέλεσε πλεονέκτημα για τους καρποσυλλέκτες προγόνους μας αλλά - και αυτό είναι ενδιαφέρον - φαίνεται ότι πρόσφερε πραγματικά οφέλη από τη στιγμή που αρχίσαμε να καλλιεργούμε. Στο ξεκίνημα της γεωργίας, πριν από περίπου 10.000 χρόνια, οι άνθρωποι που ζούσαν σε μικρούς οικισμούς άρχισαν να ζυμώνουν τρόφιμα και ποτά. Αυτό θα πρέπει να τους επέτρεψε να διατηρήσουν το πλεόνασμα των σπόρων, ουσιαστικά ευνοώντας τους μύκητες της μαγιάς έναντι των βακτηρίων που καταστρέφουν την τροφή. Ισως μάλιστα να έκανε τους σπόρους περισσότερο θρεπτικούς επειδή οι μύκητες της μαγιάς παράγουν κατά τη ζύμωση άλλα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών της ομάδας Β. Η κατανάλωση του οινοπνεύματος μπορεί επίσης να διευκόλυνε τις κοινωνικές αλληλεπιδράσεις, οι οποίες θα πρέπει να γίνονταν πιο πολύπλοκες καθώς οι κοινότητες μεγάλωναν. Ισως - πιο σημαντικό - η ζύμωση να πρόσφερε έναν τρόπο αποστείρωσης των υγρών, εφόσον η αιθανόλη δεν σκοτώνει μόνο τα βακτήρια - συμπεριλαμβανομένου ενός το οποίο προκαλεί χολέρα - αλλά και άλλα παθογόνα. Τα ζώα μάλιστα ίσως αυτοθεραπεύονται με τη βοήθειά της. Οι δροσόφιλες που έχουν μολυνθεί με παράσιτα καταναλώνουν περισσότερο αλκοόλ, το οποίο συνήθως σκοτώνει τα παράσιτα χωρίς να είναι θανάσιμο για τις μύγες. Στις ανθυγιεινές συνθήκες των πρώτων οικισμών τα ζυμωμένα ποτά ήταν θρεπτικά και πόσιμα - ίσως όχι απόλυτα υγιεινά αλλά καλύτερα από τις μη ζυμωμένες εναλλακτικές.
Καρτούτσο ετών... 7.000
Οσο για το πώς μάθαμε να φτιάχνουμε αλκοόλ, οι περισσότεροι ανθρωπολόγοι πιστεύουν ότι οι πρώτοι αγρότες έμαθαν το κόλπο τυχαία, όταν το αποθηκευμένο σιτάρι και το κριθάρι μολύνθηκαν με σακχαρομύκητες. Υπάρχει και μια άλλη, πιο ενδιαφέρουσα, πιθανότητα. Ο ανθρωπολόγος Σόλομον Κατς του Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια στη Φιλαδέλφεια έχει υποστηρίξει ότι η ζύμωση προηγήθηκε, δίνοντας στους προγόνους μας ένα ισχυρό κίνητρο για να καλλιεργήσουν σπόρους ώστε να φτιάξουν αλκοολούχα ποτά. Το αρχαιότερο σκεύος αποθήκευσης αλκοόλ που έχει βρεθεί ως τώρα, ηλικίας 7.000 ετών, είναι σύγχρονο ή ίσως και παλαιότερο από τις αρχαιότερες ενδείξεις καλλιέργειας στην Κίνα, όπου και έχει ανασκαφεί.
Οσο για το πώς μάθαμε να φτιάχνουμε αλκοόλ, οι περισσότεροι ανθρωπολόγοι πιστεύουν ότι οι πρώτοι αγρότες έμαθαν το κόλπο τυχαία, όταν το αποθηκευμένο σιτάρι και το κριθάρι μολύνθηκαν με σακχαρομύκητες. Υπάρχει και μια άλλη, πιο ενδιαφέρουσα, πιθανότητα. Ο ανθρωπολόγος Σόλομον Κατς του Πανεπιστημίου της Πενσιλβάνια στη Φιλαδέλφεια έχει υποστηρίξει ότι η ζύμωση προηγήθηκε, δίνοντας στους προγόνους μας ένα ισχυρό κίνητρο για να καλλιεργήσουν σπόρους ώστε να φτιάξουν αλκοολούχα ποτά. Το αρχαιότερο σκεύος αποθήκευσης αλκοόλ που έχει βρεθεί ως τώρα, ηλικίας 7.000 ετών, είναι σύγχρονο ή ίσως και παλαιότερο από τις αρχαιότερες ενδείξεις καλλιέργειας στην Κίνα, όπου και έχει ανασκαφεί.
Οπως και να έχει, από τη στιγμή που το αλκοόλ παρασκευάστηκε, οι παραγωγοί του συνειδητοποίησαν ότι θα μπορούσαν να το φτιάχνουν ξανά και ξανά μόνο και μόνο παίρνοντας ένα δείγμα από ένα ζυμωμένο υγρό και χρησιμοποιώντας το για να ξεκινήσουν τη διαδικασία σε μια καινούργια «φουρνιά». Η μεταμόρφωση αυτή θα πρέπει να τους φάνηκε μαγική, σήμερα όμως ξέρουμε ότι οι πρώτοι κάδοι της ανθρωπότητας είχαν εποικιστεί από τον Saccharomyces cerevisiae. Εχουμε επίσης και τον ακριβή γενετικό του κώδικα: ήταν ένας από τους πρώτους οργανισμούς που αποκωδικοποιήθηκε το γονιδίωμά τους. Παρ' όλα αυτά γνωρίζουμε ακόμη ελάχιστα σχετικά με βασικά ζητήματα, όπως το από πού προήλθε.
Συμμαχία με στρατιές από μύκητες
Η μαγιά των ζυθοποιών άλλαξε πολλές φορές, καθώς η γεωργία εξαπλωνόταν και διαφορετικοί ανθρώπινοι πολιτισμοί ανέτελλαν. Νέες μορφές, τόσο διαφορετικές μεταξύ τους όσο τα είδη, εμφανίστηκαν ανάλογα με την παραγωγή της μπίρας και του κρασιού στις διάφορες περιοχές. Σε ένα σπήλαιο στη Γερμανία ο ανθεκτικός στο κρύο μύκητας της μαγιάς εξελίχθηκε σαν ένα υβρίδιο του S. cerevisiae και ενός είδους από την Παταγονία. Μυστηριωδώς, αυτό συνέβη περισσότερο από 100 χρόνια προτού οι Ευρωπαίοι φθάσουν στον Νέο Κόσμο.
Η μαγιά των ζυθοποιών άλλαξε πολλές φορές, καθώς η γεωργία εξαπλωνόταν και διαφορετικοί ανθρώπινοι πολιτισμοί ανέτελλαν. Νέες μορφές, τόσο διαφορετικές μεταξύ τους όσο τα είδη, εμφανίστηκαν ανάλογα με την παραγωγή της μπίρας και του κρασιού στις διάφορες περιοχές. Σε ένα σπήλαιο στη Γερμανία ο ανθεκτικός στο κρύο μύκητας της μαγιάς εξελίχθηκε σαν ένα υβρίδιο του S. cerevisiae και ενός είδους από την Παταγονία. Μυστηριωδώς, αυτό συνέβη περισσότερο από 100 χρόνια προτού οι Ευρωπαίοι φθάσουν στον Νέο Κόσμο.
Στη Βρετανία και αλλού οι ζυθοποιοί άρχισαν επίσης να χρησιμοποιούν ένα εντελώς νέο είδος μυκήτων της μαγιάς, τους Βρετανομύκητες (Brettanomyces), οι οποίοι είχαν αποκτήσει την ικανότητα να παράγουν οινόπνευμα ανεξάρτητα από τους σακχαρομύκητες, από τους οποίους είχαν διαχωριστεί πριν από 200 εκατομμύρια χρόνια. Οι Βρετανομύκητες χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή αρκετών από τις specialty beers, δίνοντάς τους μια ασυνήθιστη ξινή δριμύτητα.
Οι άνθρωποι χωρίς αμφιβολία επηρέασαν την εξελικτική διαφοροποίηση των μυκήτων της μαγιάς, δεν καθοδήγησαν όμως συνειδητά τη διαδικασία περισσότερο από ό,τι τα Νησιά Γκαλάπαγκος άσκησαν έλεγχο στην εξέλιξη των σπίνων του Δαρβίνου.
Μύκητες όπως αυτοί της μαγιάς συχνά αλληλεπιδρούν συμβιωτικά με άλλα είδη. Τα μυρμήγκια φυλλοκόπτες, π.χ., τρέφουν με κομμάτια από φύλλα τους μύκητες που έχουν στις φωλιές τους, οι οποίοι με τη σειρά τους γίνονται τροφή για τα μικρά τους. Τα σκαθάρια Αμβροσία μεταφέρουν μύκητες και τους απελευθερώνουν στα νεκρά ξύλα όπου αυτοί αναπτύσσονται, εξασφαλίζοντας στα σκαθάρια την τροφή τους. Σε αυτές και άλλες περιπτώσεις λέγεται συχνά ότι τα ζώα έχουν εξημερώσει τους μύκητες, ίσως όμως ισχύει το αντίθετο. Στο κάτω-κάτω τα ζώα είναι αναγκασμένα να βγουν για να αναζητήσουν τροφή, ενώ οι μύκητες απλώς τρέφονται, αναπτύσσονται και αναπαράγονται. Κατά τον ίδιο τρόπο οι ζυθοποιοί πρέπει να δουλέψουν σκληρά για να εξασφαλίσουν ότι οι μαγιές τους θα πολλαπλασιαστούν. Επιπλέον οι ποικιλίες που επωφελούνται περισσότερο από εμάς έχουν περισσότερες πιθανότητες να επιβιώσουν. Σε αυτές περιλαμβάνονται γενιές που έχουν εξελιχθεί ώστε να ανέχονται υψηλότερες συγκεντρώσεις οινοπνεύματος, κάτι το οποίο τους επιτρέπει να παράγουν πιο ισχυρά προϊόντα ζύμωσης, πείθοντάς μας να δουλέψουμε ακόμη σκληρότερα για να τους καλλιεργήσουμε.
Μοχλός της ανθρώπινης εξέλιξης
Ο «Βάκχος» του Καραβάτζιο
Οι μύκητες της μαγιάς μάς έχουν επίσης επηρεάσει οργανικά. Μια καθοριστική μεταβολή επήλθε πολύ νωρίς - μια μεγάλη διαφοροποίηση ανάμεσα στους ανθρώπους και στα άλλα πρωτεύοντα στα επίπεδα του ενζύμου που διασπά το οινόπνευμα και στα σημεία του σώματος όπου αυτό βρίσκεται. Στα άλλα πρωτεύοντα η αλκοολική αφυδρογονάση (ADH) βρίσκεται σε όλο το σώμα. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη εφόσον η αιθανόλη αποτελεί υποπροϊόν πολλών διαδικασιών του οργανισμού και άρα τα περισσότερα κύτταρα έρχονται σε επαφή με αυτήν. Το ένζυμο βρίσκεται παντού και στο δικό μας σώμα, όμως παρατηρείται μια δυσανάλογη συγκέντρωσή του στο ήπαρ, όπου καταλήγει το αλκοόλ που καταναλώνουμε. Η αυξανόμενη κατανάλωση οινοπνεύματος από τους προγόνους μας έγινε αυξανόμενα επικίνδυνη: η συγκέντρωσή του στο αίμα στο επίπεδο του 0,4% θεωρείται θανατηφόρα για τους ενήλικους ανθρώπους. Οσοι επιβίωναν από τα γερά μεθύσια έτειναν να έχουν περισσότερη αλκοολική αφυδρογονάση στο ήπαρ τους επειδή μπορούσαν να επεξεργαστούν το αλκοόλ πιο γρήγορα. Σήμερα το 10% των ενζύμων που υπάρχουν στο ήπαρ ενός μέσου ανθρώπου αφορά τον μεταβολισμό του οινοπνεύματος.
Δεδομένης της τόσο μακράς σχέσης ανάμεσα στους ανθρώπους και στους μύκητες της μαγιάς, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο ένας επηρέασε την εξέλιξη του άλλου. Η διαδικασία αυτή συνεχίζεται. Καμία συμβιωτική σχέση δεν είναι απλή - το κόστος και τα οφέλη που έχει η κάθε πλευρά αλλάζουν με τον χρόνο και το πλαίσιο. Το αλκοόλ ίσως αποτέλεσε κάποτε ένα σήμα για τους καλούς καρπούς. Στις απαρχές της γεωργίας μάλλον βοήθησε στην επιβίωσή μας. Η πλάστιγγα θα πρέπει όμως να έγειρε προς την άλλη πλευρά, καθώς οι ασθένειες που μεταδίδονται από το νερό άρχισαν να αποτελούν μικρότερο πρόβλημα, ενώ η καλλιέργεια των μυκήτων της μαγιάς έγινε πιο εύκολη και τα προϊόντα τους πιο μεθυστικά. Οι άνθρωποι ακόμη ωφελούνται από ένα ποτηράκι: κάθε τόσο εμφανίζεται μια μελέτη που λέει ότι λίγο κρασί ή, σπανιότερα, λίγη μπίρα κάνει καλό στην υγεία. Παρ' όλα αυτά για την κοινωνία ως σύνολο το αλκοόλ πλέον επιφέρει περισσότερο κόστος παρά κέρδος, είτε το μετρήσουμε σε προσδόκιμο ζωής είτε σε χρήματα. Το 2010 ήταν ο τρίτος μεγαλύτερος κίνδυνος για την υγεία στον πλανήτη, σκοτώνοντας 4,9 εκατομμύρια ανθρώπους, ενώ το πρόβλημα με το ποτό δημιουργεί ετήσιο οικονομικό βάρος εκατοντάδων δισεκατομμυρίων δολαρίων.
Το γονίδιο «μην πίνεις!»
Σε κάποια μέρη το κόστος αυτό φαίνεται ότι βάραινε επί πολλές γενεές, αρκετά ώστε να επιτρέψει στους ανθρώπους να εξελιχθούν και πάλι. Τη φορά αυτή η φυσική επιλογή έχει ευνοήσει μια προσαρμογή που ενθαρρύνει τα άτομα να καταναλώνουν λιγότερο αλκοόλ. Η «αποτοξικοποίηση» της αιθανόλης σχετίζεται με δύο ένζυμα: την αλκοολική αφυδρογονάση που μετατρέπει την αιθανόλη σε ακεταλδεΰδη και την αλδεϋδική αφυδρογονάση που μετατρέπει την ακεταλδεΰδη σε οξική ένωση. Αυτός ο συνεταιρισμός ενζύμων υπάρχει σχεδόν σε όλους τους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων πολλών βακτηρίων, σε ορισμένους όμως πληθυσμούς της Ανατολικής Ασίας, μεταξύ των οποίων οι περισσότεροι Κινέζοι και Ιάπωνες, το γονίδιο που κωδικοποιεί για την αλδεϋδική αφυδρογονάση έχει αλλάξει. Οταν άτομα με αυτή την εκδοχή του γονιδίου καταναλώνουν αλκοόλ, η μέθη επέρχεται ύστερα από λιγότερα ποτά, το πρόσωπό τους γίνεται κόκκινο, η καρδιά τους χτυπάει γρήγορα και νιώθουν ναυτία.
Σε κάποια μέρη το κόστος αυτό φαίνεται ότι βάραινε επί πολλές γενεές, αρκετά ώστε να επιτρέψει στους ανθρώπους να εξελιχθούν και πάλι. Τη φορά αυτή η φυσική επιλογή έχει ευνοήσει μια προσαρμογή που ενθαρρύνει τα άτομα να καταναλώνουν λιγότερο αλκοόλ. Η «αποτοξικοποίηση» της αιθανόλης σχετίζεται με δύο ένζυμα: την αλκοολική αφυδρογονάση που μετατρέπει την αιθανόλη σε ακεταλδεΰδη και την αλδεϋδική αφυδρογονάση που μετατρέπει την ακεταλδεΰδη σε οξική ένωση. Αυτός ο συνεταιρισμός ενζύμων υπάρχει σχεδόν σε όλους τους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων πολλών βακτηρίων, σε ορισμένους όμως πληθυσμούς της Ανατολικής Ασίας, μεταξύ των οποίων οι περισσότεροι Κινέζοι και Ιάπωνες, το γονίδιο που κωδικοποιεί για την αλδεϋδική αφυδρογονάση έχει αλλάξει. Οταν άτομα με αυτή την εκδοχή του γονιδίου καταναλώνουν αλκοόλ, η μέθη επέρχεται ύστερα από λιγότερα ποτά, το πρόσωπό τους γίνεται κόκκινο, η καρδιά τους χτυπάει γρήγορα και νιώθουν ναυτία.
Το μεταλλαγμένο γονίδιο εξαπλώθηκε στο ίδιο γεωγραφικό και χρονικό μοτίβο με την καλλιέργεια του ρυζιού και την παραγωγή του κρασιού από ρύζι πριν από περίπου 7.000-10.000 χρόνια. Κάποιοι ερευνητές λένε ότι ίσως εξελίχθηκε για κάποιον λόγο, επισημαίνοντας πως από τη στιγμή που εμφανίστηκε εξαπλώθηκε πολύ πιο γρήγορα από ό,τι θα εξαπλωνόταν αν το γεγονός ήταν τυχαίο. Υποστηρίζουν ότι οι πληθυσμοί της Ανατολικής Ασίας είχαν αρχίσει να αισθάνονται τις συνέπειες του αλκοόλ τόσο έντονα ώστε τα άτομα που ο οργανισμός τους τα αποθάρρυνε από την υπερβολή στο ποτό είχαν περισσότερες πιθανότητες να επιβιώσουν. Υπό αυτό το πρίσμα η παραλλαγή του γονιδίου «μην πίνεις» ίσως να βοηθήθηκε τόσο από τη φυσική όσο και από τη σεξουαλική επιλογή - τουλάχιστον αν δεχθούμε ότι οι αναψοκοκκινισμένοι μεθύστακες έχουν λιγότερες πιθανότητες να βρουν ταίρι.
Η εξέλιξη δεν σταματά, οπότε είναι ενδιαφέρον να υποθέσουμε ότι διάφορες παραλλαγές γονιδίων «μην πίνεις» ίσως να εξαπλώνονται στους ανθρώπινους πληθυσμούς αυτή τη στιγμή. Αν είναι έτσι, ίσως κάποια μέρα η σχέση αγάπης μας με το αλκοόλ να φθάσει στο τέλος της - αν και δεν θα πρέπει να υποτιμάμε την εξελικτική εξυπνάδα των μυκήτων της μαγιάς.
* Ο κ. Ρομπ Νταν είναι βιολόγος, συγγραφέας και επίκουρος καθηγητής στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας από το vima.gr.
Ο Τζέιμι Όλίβερ δίνει τσίλι στα παιδιά του για τιμωρία
Νοέμβριος 19, 2014«Η χειροδικία δεν είναι πια στη μόδα»
Ο Τζέιμι Όλιβερ χρησιμοποιεί τα υλικά της κουζίνας του για να πειθαρχήσει τα παιδιά του όταν αυτά δεν συμπεριφέρονται όπως πρέπει. Όπως αποκάλυψε, η χειροδικία δεν είναι της.. μόδας πια και αντ’ αυτού τους δίνει τσίλι προκειμένου να κάψει το στόμα τους ως ένα μάθημα υποταγής.
Ο Τζέιμι Όλιβερ χρησιμοποιεί τα υλικά της κουζίνας του για να πειθαρχήσει τα παιδιά του όταν αυτά δεν συμπεριφέρονται όπως πρέπει. Όπως αποκάλυψε, η χειροδικία δεν είναι της.. μόδας πια και αντ’ αυτού τους δίνει τσίλι προκειμένου να κάψει το στόμα τους ως ένα μάθημα υποταγής.
Όπως δήλωσε στην Daily Mail, «τους δίνω τσίλι για τιμωρία. Δεν είναι δημοφιλές πια να δέρνει κανείς τα παιδιά του και δεν επιτρέπεται πια. Και αν είσαι διάσημος σεφ όπως εγώ, δεν φαίνεται καλό στον Τύπο. Οπότε, χρειάζεσαι άλλες επιλογές», είπε.
Μάλιστα, περιέγραψε και ένα περιστατικό με την 12χρονη κόρη του Poppy, στην οποία έδωσε να φάει ένα μήλο που είχε ξύσει μαζί με ένα καυτό τσίλι -που συχνά χρησιμοποιούν στην Καραϊβική-, επειδή εκείνη ήταν εξαιρετικά αγενής μαζί του.
«Poppy ήταν αρκετά ασεβής προς εμένα και έπαιζε με την τύχη της», συνέχισε.
Ο 39χρονος έχει τέσσερα παιδιά, με το μεγαλύτερο να είναι 12 και το μικρότερο τεσσάρων ετών.
newsbeast.gr
newsbeast.gr
Ζώδια: Πως θα είναι τα ερωτικά σας αυτή την εβδομάδα; (17/11-23/11)
Νοέμβριος 18, 2014Θα ερωτευτούμε; Θα βγάλουμε μια άκρη με τα οικονομικά; Θα περάσουμε καλά;
ΚΡΙΟΣ
Η ερωτική σου ζωή θα παρουσιάσει μια πολύ σημαντική βελτίωση γιατί θα έχεις εξωστρέφεια και γενικά θετική διάθεση. Το ότι δεν θα κάθεσαι καθόλου σπίτι σου θα σε βοηθήσει να ξεπεράσεις κάποια κολλήματα που σε εγκλωβίζουν και δε σε αφήνουν να δεις το μέλλον σου θετικά. Από την άλλη, αν έχεις γεννηθεί το δεύτερο δεκαήμερο, αναγκάζεσαι εκ των πραγμάτων να δοκιμάσεις το Ζυγό ή τον Αιγόκερω αν μπορεί να σου δώσει αυτό που εσύ αναζητάς. Δηλαδή να είσαι το κέντρο του κόσμου στα μάτια του άλλου ατόμου. Η άρνηση να δεις την σχέση σου με τον Παρθένο, δηλ. κατά πόσο είναι αληθινή και κατά πόσο μπορείς να κάνεις κάτι καλύτερο για αυτή, θα σου στερήσει την καλή επαφή και επικοινωνία.
ΤΑΥΡΟΣ
Ένας Τοξότης θα μπει πολύ δυνατά στη ζωή σου και αυτό είναι που θα σου βάλει το φυτίλι στη σταθερή ζωή σου. Η σταθερότητα του Παρθένου ή Αιγόκερω θα σε βοηθήσει να σταθείς στο ύψος των περιστάσεων. Αντίθετα, με τον Κριό ότι κάνεις να το κάνεις γιατί έτσι νιώθεις και όχι γιατί δεν μπορείς να του πεις πολλά όχι, επειδή είσαι άτομο με βαθιά συναισθήματα και προς το παρόν δεν δείχνεις δείγματα ασυνέπειας ή απιστίας. Όμως τώρα κατά κάποιο τρόπο θα γίνεις περισσότερο επικοινωνιακός/ή και σίγουρα αν κάτι δεν πηγαίνει καλά θα το φανερώσεις, όχι τόσο για να διορθώσεις την σχέση αλλά για να ξεφορτωθείς τις ενοχές σου.
ΔΙΔΥΜΟΙ
Ξεκινάει μια περίοδος κατά την οποία θα έχεις εύνοια και γενικά μια πολύ θετική αύρα γύρω από τον εαυτό σου. Με τον τρόπο σου θα κοστολογήσεις πιο εύκολα τα άτομα που είναι πολύ κοντά σου και δεν δείχνεις ότι θέλεις την μοναξιά σου. Με το Σκορπιό υπάρχει κάτι βαθύ και δύσκολο, αλλά κατά κάποιο τρόπο θα βρεθείς να σαμποτάρεις χωρίς να καταλάβεις τις προσπάθειες σου γιατί θα υπερισχύσει το μεγάλο σου εγώ. Όσο θα μπλοκάρεις από το βάθος της ύπαρξής σου τη σωστή σχέση τόσο θα σε αφήνει και αυτή. Για αυτό φρόντισε να συγκεντρωθείς και να μη σε κολακεύουν όλα τα άτομα που προσπαθούν να σου αποσπάσουν την προσοχή από ένα συγκεκριμένο άτομο. Καλό είναι να καταλαβαίνεις αν τελικά υπάρχει αληθινό ενδιαφέρον ή είναι απλή επιφανειακή τάση του άλλου ατόμου για παιχνίδι που όμως δεν οδηγεί πουθενά.
ΚΑΡΚΙΝΟΣ
Στην δουλειά που βρίσκεσαι υπάρχει σίγουρα ένα πρόσωπο που εδώ και καιρό σε καλοβλέπει και θέλει οπωσδήποτε να σε γνωρίσει. Πιθανόν εσύ να αρνείσαι γιατί δεν σου αρέσει αυτό το είδος της σχέσης και κυρίως μέσα σε έναν κοινό χώρο. Όμως τελικά θα ενδώσεις γιατί σε ενδιαφέρει και εσένα τόσο πολύ που δεν μπορείς να το αφήσεις στην άκρη. . Με τον τρόπο σου σίγουρα δείχνεις ότι μερικές φορές έχεις ενδιαφέρον αλλά το κάνεις τόσο διακριτικά που δεν φαίνεται καθόλου. Με τον Αιγόκερω μπορεί να βρίσκεστε σε μια κατάσταση απομάκρυνσης γιατί υπάρχει ένταση και δεν θέλει κανένας από τους δυο να υποχωρήσει. Όμως δεν θα το κρατήσεις... μανιάτικο και πιθανόν να λυθούν οι παρεξηγήσεις με έναν τρόπο πολύ δυναμικό. Η γνωριμία με τον Τοξότη θα σε απογειώσει γιατί θα σου δώσει πολλά και νέα ενδιαφέροντα.
ΛΕΩΝ
Αν έχεις γεννηθεί τις πρώτες ημέρες θα εκτιμήσεις καλύτερα τον εαυτό σου στον τομέα των σχέσεων. Κυρίως αν είσαι μόνος/ή μπορεί να μην αντέξεις άλλο την απομόνωση και σίγουρα θα κερδίσεις πόντους στην καρδιά ενός Υδροχόου. Επειδή είσαι πολύ κοντά με τον Τοξότη καλό είναι να μην τα χαλάσετε τώρα που πέρασαν τα δύσκολα. Γιατί είσαι μια στο καρφί και μια στο πέταλο. Η πιθανότητα να βρεθείς με έναν Καρκίνο δεν θα σε αφήσει αδιάφορο/η και θα περνάς καλά μαζί του, παρόλο που δεν θα του δείξεις άμεσα το ενδιαφέρον σου γιατί θα περιμένεις να κάνεις και εκείνος κινήσεις και βήματα. Η σκέψη για οικογένεια και για ανοίγματα που δεν έκανες άλλες φορές τώρα θα σε ξεσηκώσει προς νέες κατευθύνσεις.
ΠΑΡΘΕΝΟΣ
ΠΑΡΘΕΝΟΣ
Θέλεις να απελευθερώσεις τα συναισθήματα σου και τώρα μάλλον θα λειτουργήσεις καλύτερα γιατί θα φύγει από πάνω σου ένα βάρος και μια διαρκής ενοχή για το πως πρέπει να συμπεριφέρεσαι και πως πρέπει να είσαι. Η ανακούφιση που θα νιώσεις θα σε βάλει να κάνεις δηλώσεις ανοικτές για τα συναισθήματά σου. Βέβαια κάπου βαθιά μέσα σου θα νιώθεις κάποιες ενοχές αλλά τουλάχιστον θα γίνει μετακίνηση συναισθημάτων. Όταν μια σχέση σε βαραίνει και δεν νιώθεις και πολύ καλά και είναι πιθανό να φλερτάρεις μ' ένα άλλο πρόσωπο γιατί έχεις κουραστεί από την ήδη υπάρχουσα. Με τον Καρκίνο ή τον Σκορπιό συνεχίζεται η σχέση με αμείωτη ένταση αλλά χρειάζεται να έχεις περισσότερο αυτοπεποίθηση για να μη σε κάνει ο άλλος ότι θέλει.
ΖΥΓΟΣ
Είσαι σε μεγάλη κινητικότητα γιατί νιώθεις ότι κάτι πάει ν' αλλάξει προς το καλύτερο. Αυτό σε βάζει να ψαχτείς περισσότερο και να κάνεις βήματα τολμηρά. Με τον Υδροχόο θα πρέπει να περιμένεις καλυτέρευση στη σχέση σας γιατί θα λυθούν όλες οι παρεξηγήσεις και δεν θα έχετε πλέον λόγο να είστε μακριά. Επειδή εσύ θα νιώθεις καλύτερα με τον Αιγόκερω θα καλύψεις τα τρωτά σας σημεία, αλλά θα το σκεφτείς πολύ σοβαρά για να συνεχίσετε πάνω στην ίδια βάση. Αντίθετα με τον Κριό θα περάσεις πολύ καλά γιατί θα ζεστάνετε την σχέση σας περισσότερο. Ο ρόλος του Ταύρου είναι ένα μυστήριο στη ζωή σου και σίγουρα κάτι θα παίζει μεταξύ σας. Αλλά χρειάζεται υπομονή για να είστε μαζί.
ΣΚΟΡΠΙΟΣ
Σκέφτεσαι πολλά πράγματα και το μυαλό σου γυρίζει συνέχεια στα παλιά χωρίς όμως να θέλεις αποκλειστικά να είσαι με μια σχέση που δεν είναι όπως την περίμενες. Αλλά παραμένεις με μια μικρή πληγή την οποία μπορεί και να μην κάνεις προσπάθειες να τη γιατρέψεις γιατί δεν μπορείς να αφήσεις τελείως πίσω σου το παρελθόν. Όμως έχεις αλλαγές γιατί θέλεις να απελευθερώσεις τα συναισθήματά σου και να γίνεις όσο μπορείς πιο ελεύθερος/ή με στόχο να περάσεις καλά και να ξεφύγεις από τα ίδια και τα ίδια. Για αυτό ίσως κάνεις ένα νέο ξεκίνημα με έναν τελείως διαφορετικό ως προς εσένα άτομο, που πιθανόν να είναι Δίδυμος ή Τοξότης. Με το Λιοντάρι θα έρθεις πιο κοντά και μπορεί να υπάρξουν σύντομες εξελίξεις.
ΤΟΞΟΤΗΣ
Ξεκινάει ένας γύρος αγάπης για σένα αφού από σήμερα η Αφροδίτη βρίσκεται στο ζώδιο σου και θα σου δημιουργήσει μεγαλύτερη διάθεση για έρωτες και πάθη. Είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει η αυθεντικότητα από την πλευρά σου και μέσα από αυτόν τον τρόπο να προσεγγίσεις ακόμα και το πιο δύσκολο για σένα κάστρο, που πιθανόν να είναι ο Ταύρος ή ο Καρκίνος. Κατά τα άλλα θα είσαι πολύ καλά και ο Ιχθύς θα κάνει την εμφάνισή του και πάλι ανανεωμένος/ή και με μεγάλη σιγουριά ότι θα είσαστε μαζί. Πιθανόν να παίξεις για ένα διάστημα μαζί του μέχρι να τον μάθεις να φέρεται σωστά και να επικοινωνεί μαζί σου στον κατάλληλο χρόνο.
ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ
Είναι σημαντικό το ότι έχεις αρχίσει και νιώθεις μεγάλη σιγουριά για τον εαυτό σου, παρά να είσαι από εδώ και από εκεί και να νιώθεις εξάρτηση από τον Καρκίνο ή το Λιοντάρι . Προσπάθησε αυτό το διάστημα να πατήσεις δυναμικά στα πόδια σου για να κινείσαι πιο χαλαρά και ανεξάρτητα. Κάποια υπόθεση με έναν Υδροχόο υπάρχει στην ζωή σου αλλά για λόγους αντικειμενικούς δεν είναι και πολύ φανερή. Δε σημαίνει βέβαια ότι αυτό σου αρέσει αλλά κάπου βαθιά μέσα σου περιμένεις ότι θα γίνει τελικά το μεγάλο μπαμ και θα είστε μαζί.
ΥΔΡΟΧΟΟΣ
Έχεις καλύτερες προοπτικές γιατί θα ανοιχτείς με περισσότερο κόσμο και θα καταφέρεις να γίνεις το επίκεντρο της παρέας. Σίγουρα αυτό θα σε βοηθήσει και θα ανεβάσει το πεσμένο σου ηθικό. Και κάτι σοβαρό να μην έχεις αυτή την στιγμή μπορεί να νιώθεις ότι όλα θα πάνε καλά γιατί θα υπάρχει μεγάλη άνεση και δεν θα σκέφτεσαι αρνητικά. Το κώλυμα που έχεις με το Σκορπιό δεν είναι και πολύ εύκολο γιατί άλλες φορές το διαχειρίζεσαι και άλλες φορές νιώθεις μεγάλη μοναξιά μαζί του, λόγω της απομάκρυνσης που υπάρχει μερικές φορές μεταξύ σας, για λόγους καθαρά εγωιστικούς. Με τον Καρκίνο κάνεις μια νέα αρχή και αυτό σίγουρα θα σε βοηθήσει να έχεις καλύτερη επαφή και επικοινωνία.ΙΧΘΥΕΣ
Θα περάσεις μια φάση που όλα θα νιώθεις ότι είναι πιο ανάλαφρα και ανώδυνα και αυτό κάπως θα σε ξεκουράσει. Ο λόγος είναι ότι με μεγάλη ευκολία μπορείς να ξεχάσεις τα δύσκολα και να ξεκαθαρίσεις πιο εύκολα το τοπίο με το Λιοντάρι ή τον Ζυγό. Θα κινηθείς δηλαδή πιο ανεξάρτητα, κάτι που σίγουρα θα ενθουσιάσει το άλλο πρόσωπο, γιατί μερικές φορές δείχνεις ένα είδος αδυναμίας ή ακόμα και εξάρτησης. Με το Δίδυμο επίσης θα χαλαρώσουν τα πράγματα γιατί θα έχετε και οι δυο ένα στυλ «δεν τρέχει και κάτι αν δεν είμαστε μαζί». Οπότε αυτό μπορεί να βοηθήσει περισσότερο τον Δίδυμο που δεν θέλει μεγάλες δεσμεύσεις.
astrology.gr
astrology.gr
Πέντε τρόποι να του τραβήξεις την προσοχή στο facebook
Νοέμβριος 16, 2014Το ακούμε όλο και πιο συχνά: Γιατί να βγω για ποτό αφού υπάρχει το facebook;
Όσο παράλογο κι αν ακούγεται το επιχείρημα το healthpro.gr μας βρίσκει μερικές εύκολες λύσεις, η αλήθεια είναι πως λίγο οι αφραγκίες και λίγο ο δισταγμός των αντρών στο φλερτ, το παιχνίδι πολλές φορές παίζεται στο διαδίκτυο. Πώς όμως θα του τραβήξεις το ενδιαφέρον; Πώς θα τον σπρώξεις να κλείσει το λάπτοπ και να σε βγάλει για ένα ποτό σαν άνθρωπος; Ιδού τι μπορείς να κάνεις και τι θα ήταν καλύτερα να αποφύγεις:
Kάνε like σε παλιές φωτογραφίες του: Το like στις φωτογραφίες που ανεβάζει δεν αρκεί – ιδίως αν του κάνουν κάθε φορά και άλλοι πενήντα. Για να του δώσεις να καταλάβει ότι ενδιαφέρεσαι, μπες στα άλμπουμ του και κάνε like σε μια παλιά φωτογραφία του. Θα καταλάβει ότι μπήκες στη διαδικασία να τον ψάξεις και θα κολακευτεί.
Στείλε του μήνυμα ανεβάζοντας ένα τραγούδι: Θέλεις να του πεις ένα σωρό πράγματα και δεν βρίσκεις τον τρόπο; Θέλεις να του στείλεις κάποιο έμμεσο μήνυμα; Κοινοποίησε από το youtube ένα τραγούδι στον τοίχο σου! Φρόντισε μόνο να μείνεις κοντά στα μουσικά του γούστα, γιατί αν αυτός ακούει Radiohead κι εσύ ανεβάσεις Πλούταρχο, το μήνυμα που θα πάρει θα είναι άλλο από αυτό που εσύ θα στείλεις…
Βάλε στον Τοίχο σου τα αγαπημένα σου βιβλία/φιλμ: Οι συζητήσεις που φέρνουν τους ανθρώπους κοντά στην πρώτη γνωριμία συχνά περιστρέφονται γύρω από την τέχνη. Στο facebook, αυτό που μπορείς να κάνεις είναι να δείξεις τα γούστα σου στον Τοίχο σου. Φρόντισε μόνο να μην πεις ότι η αγαπημένη σου ταινία είναι το "Ρέκβιεμ για ένα όνειρο" και το αγαπημένο σου βιβλίο ο "Αλχημιστής", γιατί είναι ό,τι πιο προβλέψιμο υπάρχει και θα σε θεωρήσει βαρετό άτομο!
Μην το παρακάνεις με τις φωτογραφίες: Όσο φωτογένεια κι αν έχεις, όσο κι αν οι selfies σου είναι οι καλύτερες του κόσμου, με το να βγάζεις τη μία φωτογραφία μετά την άλλη δείχνεις ότι έχεις ναρκισσιστικές τάσεις και ότι η ζωή σου περιστρέφεται γύρω από το πώς θα φανούν όλα αυτά που κάνεις. Παν μέτρον άριστον!
Κάνε log-out: Ακόμα κι αν το φλερτ σας ξεκινήσει διαδικτυακά, φρόντισε να μην το περιορίσεις εκεί και πήγαινε τη συζήτηση στο "έξω". Πες του πως τα θερινά σινεμά παίζουν μια ταινία που έχει πάρει τέσσερα αστεράκια, ή ότι άνοιξε ένα πολύ ωραίο και οικονομικό εστιατόριο που θέλεις να δοκιμάσεις. Αν σε θέλει πραγματικά, θα αρπάξει την ευκαιρία και θα σου προτείνει να πάτε μαζί. Καλή τύχη!
Ροή Ειδήσεων
Ελλάδα
Δωδεκάνησα
Οικονομία
RSS