Το Τμήμα Περιβαλλοντικής Υγιεινής και Υγειονομικού Ελέγχου της Δ/νσης Δημόσιας Υγείας Δωδεκανήσου & ο Σύλλογος Δ/ντών Ξενοδοχείων Ρόδου
σας προσκαλούν σε επιστημονική εσπερίδα με θέμα:
«Γαστρεντερίτιδες & λεγιονέλα : Μέτρα πρόληψης και περιορισμού σε ξενοδοχειακές μονάδες»
Η εσπερίδα απευθύνεται στο προσωπικό που εργάζεται σε τουριστικές εγκαταστάσεις, σε δ/ντες Ξενοδοχειακών Μονάδων , συντηρητές, υπεύθυνους ορόφων , μάγειρες και θα διεξαχθεί
την Δευτέρα 11/4/16 στις 19:00 στην αίθουσα Ναυσικά Α’ του ξενοδοχείου Rodos Palace στην περιοχή Ιξιάς Ρόδου.
Αναλυτικό πρόγραμμα εσπερίδας
19:00-19:30 Προσέλευση, εγγραφή (καφές, τσάι, αναψυκτικά, βουτήματα).
19:30-19:45 Χαιρετισμοί, στόχοι εσπερίδας.
• Ματσίγκος Γεώργιος, Πρόεδρος Συλλόγου Δ/ντών Ξεν/χείων Ρόδου.
• Καραμαρίτης Νικόλαος, Περιφερειακός Σύμβουλος Δημόσιας Υγείας Δωδ/σου.
• Βαλατσού Μαρία, Προϊσταμένη Δ/νσης Δημόσιας Υγείας Δωδ/σου.
19:45 Μέτρα πρόληψης & διαχείρισης γαστρεντερίτιδων.
• Κακακιού Ανδρονίκη Ε.Δ.Υ.
20:30 Διάλειμμα (ελαφρύς μπουφές με συνοδεία αναψυκτικών, κρασιού,
μπύρας).
21:00 Μέτρα πρόληψης & διαχείρισης λεγιονέλας.
• Αμαλία Τζίκου Ε.Δ.Υ.
21:45 Ερωτήσεις, συζήτηση.
Στους συμμετέχοντες θα χορηγηθεί βεβαίωση παρακολούθησης της εσπερίδας
Χορηγός της εκδήλωσης: RODOS PALACE
Με δεδομένη την δημοσιοποίηση των στοιχείων της ICAP για τις ελληνικές επιχειρήσεις και τα αποτελέσματά τους το 2014, αναδημοσιεύουμε το αποκλειστικό μας δημοσίευμα στις 18 Φεβρουαρίου, σχετικά με τα πλέον κερδοφόρα ελληνικά ξενοδοχεία.
Το δημοσίευμα της 18ης Φεβρουαρίου είχε ως εξής:
«Τις 30 πιο κερδοφόρες ξενοδοχειακές εταιρίες, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία των ισολογισμών τους, που επεξεργάστηκε η ICAP, σας αποκαλύπτει το money-tourism.gr.
Με αρκετές αλλαγές, με νέες εισόδους στο top 30, αλλά με τα βασικά ονόματα να παραμένουν τα ίδια, η λίστα παρουσιάζει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον.
Στην πρώτη θέση, με μεγάλη αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, βρίσκεται η ΣΑΝΗ Α.Ε., που διευθύνεται από τον Σταύρο και Ανδρέα Ανδρεάδη, ακολουθούμενη από την «ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΝΟΤΟΥ Α.Ε.» (Aldemar) του Νίκου Αγγελόπουλου και το ΠΟΡΤΟ ΚΑΡΡΑΣ Α.Ε., που διευθύνεται από τον Κων/νο Στέγγο.
«Πολυνίκης» ο Γιάννης Χατζηλαζάρου, ο οποίος στο top 30 διαθέτει 3 εταιρίες !!!
Πιο αναλυτικά, η ΣΑΝΗ Α.Ε. εμφάνισε κέρδη 34,89 εκ. ευρώ, έναντι 8,4 εκ. την προηγούμενη χρονιά, η «ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΝΟΤΟΥ Α.Ε.» εμφάνισε κέρδη 10,47 εκ. ευρώ, έναντι ζημιών 4,8 εκ. την προηγούμενη χρονιά, η ΠΟΡΤΟ ΚΑΡΡΑΣ Α.Ε. εμφάνισε κέρδη 9,08 εκ. ευρώ, έναντι ζημιών 1,1 εκ. ευρώ, ενώ οι τρεις εταιρίες του Γιάννη Χατζηλαζάρου εμφάνισαν κέρδη σχεδόν 10 εκ. ευρώ.
Στις πρώτες θέσεις όσον αφορά στην κερδοφορία, διακρίνουμε κορυφαίους τουριστικούς επιχειρηματίες και ξενοδοχεία, μεταξύ των οποίων το Νίκο Δασκαλαντωνάκη, τον όμιλο Λούη των Κωστάκη και Λούη Λοϊζου, τον Κώστα Κωνσταντινίδη, την Μαρία Βασιλάκη, τον Παντελή Σαπουνάκη, το PILOT BEACH, την οικογένεια Διακομιχάλη, τον Κώστα Μήτση, τον Κων/νο Πατεράκη, το Kallithea Mare της οικογένειας Σταματιάδη, τον Ντίνο Τορνιβούκα, και την ΛΑΜΨΑ, όπου μετά από ζημιές 1 εκ. ευρώ, πέρασε σε κερδοφορία 1,8 εκ. ευρώ, με την «επιστροφή» της Αθήνας στον διεθνή τουρισμό.
Επίσης στον πίνακα συμπεριλαμβάνονται και μια σειρά γνωστών ξενοδοχείων, όπως το Mykonos Grand, το Caravel της οικογένειας Διβάνη, τα Sunwing, το Santa Marina, το Saint John, κ.ά..
Μακάρι να συνεχίσει έτσι ο κλάδος και να έχει και ακόμη καλύτερα αποτελέσματα, συμβάλλοντας στη ελληνική οικονομία και στην απασχόληση, που τόσο υποφέρει...».

πηγη:money-tourism.gr
Τον έλεγχο της φοροδιαφυγής στον τουρισμό προτείνουν οι τουριστικοί φορείς απέναντι στα σενάρια που έχουν διαρρεύσει για την επιβολή τέλους διανυκτέρευσης στα ξενοδοχεία ανάλογα με τα αστέρια των καταλυμάτων.
Οι τουριστικοί φορείς κάνουν λόγο για «νέο δώρο» στους ανταγωνιστές- τις λοιπές αγορές της Μεσογείου- και μάλιστα στην έναρξη της τουριστικής σεζόν. Οι ίδιοι προσθέτουν ότι ο κλάδος, που δείχνει σημαντικές αντιστάσεις εν μέσω κρίσης, εξασφαλίζοντας κρίσιμα έσοδα για την ελληνική οικονομία, έχει φτάσει στα όριά του, αφενός λόγω της υπερφορολόγησης, αφετέρου λόγω της παρατεταμένης εκκρεμότητας των κόκκινων δανείων, αφού ένα 40% των τουριστικών επιχειρήσεων της χώρας αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα βιωσιμότητας, παρά τα συνεχή ρεκόρ του ελληνικού τουρισμού τα τελευταία χρόνια. Επιπλέον, η προσφυγική κρίση στην Ελλάδα δίνει «πόντους» στη Δυτική Μεσόγειο και κυρίως στην Ισπανία, η οποία είναι η μεγάλη κερδισμένη από την αστάθεια σε γειτονικές αγορές (βλ. Τουρκία), ενώ τα προβλήματα στα ελληνικά προξενεία όσον αφορά τις θεωρήσεις βίζα έχουν πάει πίσω τις κρατήσεις από τη Ρωσία, μία αγορά, από την οποία η Ελλάδα θα μπορούσε εφέτος να έχει αυξημένα νούμερα.
«Να ξεχάσει το υπουργείο Οικονομικών τα περί επιβολής τέλους διανυκτέρευσης», καλεί το κυβερνητικό επιτελείο ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων κ. Ανδρέας Ανδρεάδης αντιπροτείνοντας αφενός, τη φορολόγηση των παράνομων καταλυμάτων, αφετέρου την υποχρεωτική χρήση πιστωτικών καρτών για συγκεκριμένα ποσά και πάνω. Αμφότερες οι προτάσεις έχουν γίνει δεκτές- σε επίπεδο συζητήσεων- από τους αρμόδιους κυβερνητικούς φορείς, ενώ και η ηγεσία του υπουργείου Τουρισμού έχει προαναγγείλει ήδη από τον Οκτώβριο του 2015 νομοθετικές ρυθμίσεις για τον έλεγχο των παράνομων καταλυμάτων.
Ο πρόεδρος του ΣΕΤΕ Ανδρέας Ανδρεάδης σχολίασε ότι «η επιβολή 1 ευρώ ανά αστέρι, ανά διανυκτέρευση, ισοδυναμεί με 230 εκατ. ευρώ επιπλέον φόρο, ίσο με το διπλάσιο ΦΠΑ διαμονής πέρυσι».
Με βάση τις διαρροές από το υπουργείο Οικονομικών, τα προσδοκώμενα έσοδα από το μέτρο της επιβολής τέλους διανυκτέρευσης υπολογίζονται σε 150 εκατ. ευρώ. Την ίδια στιγμή, οι ξενοδόχοι εκτιμούν ότι ο τζίρος της δραστηριότητας των ενοικιαζόμενων κατοικιών και διαμερισμάτων για το 2015 υπερέβη τα 2,2 δισ. ευρώ, ενώ οι απώλειες για τα δημόσια ταμεία εκτιμώνται, με βάση τους υπολογισμούς πάντα των τουριστικών φορέων, στα 250 εκατ. ευρώ.
Σημειώνεται εδώ ότι τα νούμερα για τα παράνομα καταλύματα από ιδιοκτήτες διαμερισμάτων και κατοικιών ανά την Ελλάδα αυξάνονται πλέον ραγδαία, ειδικά μετά την απελευθέρωση της νομοθεσίας για τις βραχυπρόθεσμες μισθώσεις από το Νοέμβριο του 2015, κάτι το οποίο πιστοποιούν και οι ίδιες οι πλατφόρμες που φιλοξενούν κατοικίες προς μίσθωση, καλώντας τους «οικοδεσπότες» τους να ακολουθούν τη νομοθεσία.
Θέσπιση τέλους διανυκτερεύσεων στα ξενοδοχεία –για κάθε νύκτα που θα περνάμε θα πληρώνουμε ένα ευρώ για κάθε… αστέρι του ξενοδοχείου περιλαμβάνει το πακέτο μέτρων.
Θέσπιση τέλους διανυκτερεύσεων στα ξενοδοχεία –για κάθε νύκτα που θα περνάμε θα πληρώνουμε ένα ευρώ για κάθε… αστέρι του ξενοδοχείου- περιλαμβάνει σύμφωνα με πληροφορίες το πακέτο μέτρων που αποσκοπεί στη συγκέντρωση 5,4 δισ. ευρώ μέσα στην 3ετία 2016-2018.
Με βάση το σχέδιο, στα ξενοδοχεία τριών αστέρων θα επιβάλλεται ειδικό τέλος τριών ευρώ ανά διανυκτέρευση, στα ξενοδοχεία τεσσάρων αστέρων, τέσσερα ευρώ ανά διανυκτέρευση, στα πεντάστερα πέντε ευρώ κλπ. Το σχέδιο της θέσπισης του τέλους διανυκτέρευσης, είχε συζητηθεί για πρώτη φορά πέρυσι την άνοιξη και τότε παρουσιαζόταν ως «ισοδύναμο» είτε για να μην καταργηθεί το ειδικό καθεστώς του ΦΠΑ στα νησιά, είτε για να μην αυξηθεί ο ΦΠΑ στις ξενοδοχειακές υπηρεσίες από το 6,5% στο 13%.
Πέρυσι το καλοκαίρι όμως αυξήθηκε και ο ΦΠΑ στα ξενοδοχεία ενώ καταργήθηκε το ειδικό καθεστώς στα νησιά του Αιγαίου. Σχετική έρευνα που είχε κάνει το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) εκτιμούσε ότι η επιβολή του τέλους 1-5 ευρώ στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, θα ισοδυναμούσε με επιβάρυνση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων κατά 147,6 εκατ. ευρώ.
Θέσπιση τέλους διανυκτερεύσεων στα ξενοδοχεία –για κάθε νύκτα που θα περνάμε θα πληρώνουμε ένα ευρώ για κάθε… αστέρι του ξενοδοχείου- περιλαμβάνει σύμφωνα με πληροφορίες το πακέτο μέτρων που αποσκοπεί στη συγκέντρωση 5,4 δισ. ευρώ μέσα στην 3ετία 2016-2018.
Με βάση το σχέδιο, στα ξενοδοχεία τριών αστέρων θα επιβάλλεται ειδικό τέλος τριών ευρώ ανά διανυκτέρευση, στα ξενοδοχεία τεσσάρων αστέρων, τέσσερα ευρώ ανά διανυκτέρευση, στα πεντάστερα πέντε ευρώ κλπ. Το σχέδιο της θέσπισης του τέλους διανυκτέρευσης, είχε συζητηθεί για πρώτη φορά πέρυσι την άνοιξη και τότε παρουσιαζόταν ως «ισοδύναμο» είτε για να μην καταργηθεί το ειδικό καθεστώς του ΦΠΑ στα νησιά, είτε για να μην αυξηθεί ο ΦΠΑ στις ξενοδοχειακές υπηρεσίες από το 6,5% στο 13%.
Πέρυσι το καλοκαίρι όμως αυξήθηκε και ο ΦΠΑ στα ξενοδοχεία ενώ καταργήθηκε το ειδικό καθεστώς στα νησιά του Αιγαίου. Σχετική έρευνα που είχε κάνει το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) εκτιμούσε ότι η επιβολή του τέλους 1-5 ευρώ στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, θα ισοδυναμούσε με επιβάρυνση των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων κατά 147,6 εκατ. ευρώ.
thetoc.gr
Το κατάστημα AgaPo Kuzina και ο Chef Καλαποδάς Ιούλιος σας προσκαλούν την Τετάρτη 6/4 στο Ξενοδοχείο Kos Hotel του ομίλου Divine Hotels Group, για την παρουσίαση ενός απο τα πρωτοποριακά μηχανήματα καθαρισμού και ελέγχου του λαδιού της φριτέζας, της εταιρείας Vito AG.
Ο έλεγχος της ποιότητας στο τηγάνισμα, στα πλαίσια του Haccp, όπως και η οικονομία στο λάδι στις επαγγελματικές φριτέζες είναι ενα απο τα σημαντικότερα θέματα σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης (εστιατόρια, Fast Food, ξενοδοχεία)
Ελάτε να γνωρίσετε την εταιρεία και να συνομιλήσετε στα δεδομένα της επιχείρησης σας, για το καλύτερο και οικονομικότερο αποτέλεσμα στο τηγάνισμα.
Μια συνεργασία της Aegean Gastronomy Services, του καταστήματος επαγγελματικου εξοπλισμού AgaPo Kuzina και της εταιρείας Vito AG.
Σας περιμένουμε απο τις 15:00 εως τις 18:00.