Νέα δωρεάν σεμινάρια εστίασης ξεκινάνε την Τρίτη 21 Φεβρουαρίου, στην Κω, στο πλαίσιο υλοποίησης του έργου «ΔΡΑΣΕΙΣ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ, ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗΣ» το οποίο χρηματοδοτείται από ίδιους πόρους της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου.
Ο κύκλος αυτών των σεμιναρίων που διοργανώνονται από το ΚΕΚ Γεννηματάς σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων έχουν στόχο τόσο τη διατήρηση και εξέλιξη της γαστρονομικής μας κληρονομιάς, καθώς και την ενημέρωση για τις νέες τάσεις και τις σύγχρονες μεθόδους στον χώρο της μαζικής εστίασης και της τεχνολογίας των τροφίμων και πρώτων υλών.
Άμεσα ξεκινά η υλοποίηση των εξειδικευμένων σεμιναρίων για επαγγελματίες του χώρου της εστίασης:
Μέσα στο Μάρτιο προγραμματίζονται να πραγματοποιηθούν περισσότερα σεμινάρια σε μία ευρύτερη γκάμα θεματικών αντικειμένων στο νησί της Κω, όπως ξένες γλώσσες στον Τουρισμό, εκμάθηση υπολογιστών, επιχειρηματικότητας, χειροτεχνικά επαγγέλματα και παραδοσιακές τέχνες, κ.α..
Όλα τα προγράμματα κατάρτισης δημοσιοποιούνται στην ιστοσελίδα του έργου www.katartisi-pnai.gr όπου κάθε ενδιαφερόμενος υποβάλει ηλεκτρονικά την αίτηση του, επιλέγοντας το πρόγραμμα που επιθυμεί να παρακολουθήσει, συμπληρώνοντας μια απλή φόρμα αίτησης.
Το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών σε συνεργασία με το ΚΕΚ Γεννηματάς, στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων δια βίου μάθησης που οργανώνει θα υλοποιήσει το επιμορφωτικό πρόγραμμα «Εκπαίδευση Εκπαιδευτών Ενηλίκων» διάρκειας 160 ωρών.
Η εξ αποστάσεως θεωρητική εκπαίδευση με μέθοδο ασύγχρονης τηλεκπαίδευσης θα είναι 130 ώρες και η εκπαίδευση δια ζώσης για τις βιωματικές δράσεις 30 ώρες.
Σκοπός του προγράμματος είναι η ενίσχυση της εκπαιδευτικής επάρκειας των εκπαιδευτών οι οποίοι εκπαιδεύουν και καταρτίζουν ομάδες ενηλίκων, στο γνωστικό αντικείμενο της ειδικότητας τους, και η ουσιαστική προετοιμασία υποψηφίων εκπαιδευτών ενηλίκων για τις εξετάσεις πιστοποίησης εκπαιδευτικής επάρκειας του ΕΟΠΠΕΠ (Εθνικού Οργανισμού Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού).
Η διάρκεια του προγράμματος είναι συνολικά 2,5 μήνες. Με την ολοκλήρωση της παρακολούθησης o εκπαιδευόμενος θα λαμβάνει το πιστοποιητικό επιμόρφωσης. Το πρόγραμμα προετοιμασίας υποψηφίων εκπαιδευτών έχει κόστος 250 ευρώ ενώ θα υπάρξουν και ειδικές τιμές για κατηγορίες εκπαιδευομένων.
Η έναρξη μαθημάτων έχει προγραμματιστεί για τις 2 Δεκεμβρίου 2015, ενώ η υποβολή αιτήσεων θα γίνει μέχρι τη Δευτέρα 30 Νοεμβρίου. Τα δια ζώσης μαθήματα θα διεξάγονται στις αίθουσες διδασκαλίας του Κ.Ε.Κ. Γ. Γεννηματάς στη Ρόδο.
Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στο ΚΕΚ Γεννηματάς, πάρκο Ροδίνι τηλ 2241070615 ή στην ιστοσελίδα www.kek-gennimatas.gr