Κωνσταντίνα Σβύνου, πρόεδρος Ένωσης Ξενοδόχων Κω:

«Η διαχείριση της τουριστικής προβολής πρέπει να γίνεται από ειδικούς και όχι από αιρετούς»

«Το κλίμα είναι ώριμο, πρέπει να προχωρήσουμε μπροστά, χωρίς πολιτικές αντιπαραθέσεις, εκμεταλλευόμενοι το δυναμικό που διαθέτει το νησί μας, ανθρώπους που έχουν τη γνώση, έχουν την εμπειρία, έχουν και τη διάθεση και μπορούν να συμβάλλουν καθοριστικά στην περαιτέρω τουριστική μας ανάπτυξη»

«Ζούμε την εποχή της «εικονικής πραγματικότητας» όσον αφορά στα νούμερα του τουρισμού και στον τρόπο που ο καθένας εκμεταλλεύεται τους αριθμούς για να κάνει το δικό του πολιτικό ή επιχειρηματικό παιχνίδι»

«Το νησί μας έχει γίνει δυο ταχυτήτων, η αύξηση των αφίξεων οφείλεται αμιγώς στην αύξηση του πτητικού προγράμματος των tour operator, οι οποίοι στήριξαν το νησί στα δύσκολα και συνεχίζουν να επενδύουν σε εμάς. Αυτό όμως αφήνει απέξω επιχειρήσεις, κυρίως μικρομεσαίες, που δεν έχουν ισχυροποιημένη θέση στις αγορές»

«Δεν είναι το all inclusive η αιτία του κακού, είναι ΟΛΑ αυτά που οδήγησαν τη ζήτηση και κατ’ επέκταση την αγορά στο all inclusive!»

«Το να δαιμονοποιούμε το “all inclusive” για όλα τα δεινά, είναι μια λύση που μας απαλλάσσει των ευθυνών αλλά και των ενεργειών στις οποίες πρέπει να προχωρήσουμε. Ίσως γιατί σε πολλές περιπτώσεις είναι πολύ ευκολότερο το να μένουμε σε μια κριτική στην οποία πάντα φταίνε οι άλλοι…»

«Έχουμε τον κόσμο (έστω και στα all in ξενοδοχεία), ας τον «εκμεταλλευτούμε»

«Σε έναν ιδανικό κόσμο το καλύτερο θα ήταν να αποφασίζονται και να τηρούνται οι τιμές μετά από συνεννόηση ώστε να υπάρχει σχετική διαβάθμιση ανάλογα με τις προσφερόμενες υπηρεσίες και να αποφεύγονται φαινόμενα αθέμιτου ανταγωνισμού. Στον κόσμο όμως της επιβίωσης που ζούμε τώρα κάτι τέτοιο φαντάζει ως όνειρο»

«Σε μια οικονομία που βουλιάζει δεν πυροβολείς τον μοναδικό υγιή πυλώνα, αυτόν που αποδεδειγμένα μπορεί να σε οδηγήσει σε έξοδο από την κρίση»

«Ζούμε την εποχή της «εικονικής πραγματικότητας» όσον αφορά στα νούμερα του τουρισμού και στον τρόπο που ο καθένας εκμεταλλεύεται τους αριθμούς για να κάνει το δικό του πολιτικό ή επιχειρηματικό παιχνίδι» δηλώνει σε συνέντευξή της στον «Σ» η πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κω Κωνσταντίνα Σβύνου, καταθέτοντας την έκπληξή της για όσα γράφονται περί πληρότητας των ξενοδοχείων στον Ιούνιο στο νησί μας που άγγιξε το 90%. «Κάποια στιγμή πρέπει να αρχίσουμε να αντιμετωπίζουμε σοβαρότερα τους στατιστικούς αριθμούς και να σταματήσουμε να εκτοξεύουμε νούμερα που δεν υφίστανται και που δεν έχουμε επαληθεύσει» λέει χαρακτηριστικά.

Δίνει απαντήσεις για τον τυφώνα all inclusive λέγοντας πως, δεν είναι το all inclusive η αιτία του κακού, είναι ΟΛΑ αυτά που οδήγησαν τη ζήτηση και κατ’ επέκταση την αγορά στο all inclusive και ακόμα πως, το να το δαιμονοποιούμε για όλα τα δεινά, είναι μια λύση που μας απαλλάσσει των ευθυνών αλλά και των ενεργειών στις οποίες πρέπει να προχωρήσουμε. Ίσως γιατί σε πολλές περιπτώσεις είναι πολύ ευκολότερο το να μένουμε σε μια κριτική στην οποία πάντα φταίνε οι άλλοι… Σχολιάζει την απόφαση Ισπανών ξενοδόχων να μην πωλούν πακέτα all inclusive σε Άγγλους τουρίστες, αναφέρει πως, κατά μέσο όρο ο αυξήσεις στα συμβόλαια για το 2018 είναι κοντά στο 3%, «αριθμός που δεν πιάνει καν την αύξηση του ΦΠΑ που θα έχουμε από 1/1/18», ενώ χαρακτηρίζει «παραλογισμό» την επιβολή του φόρου διαμονής.

Άποψή της είναι πως, ο δήμος βιάστηκε να εξαγγείλει τον Οργανισμό Τουριστικής Ανάπτυξης και προβολής πριν διασφαλιστεί το νομικό υπόβαθρο που θα του επιτρέπει να συμμετέχει σε αυτόν τον οργανισμό, όπως και βιάστηκε να κλείσει τον Ενιαίο Φορέα Τουρισμού πριν τη δημιουργία του διαδόχου σχήματος. Δηλώνει δε ξεκάθαρα – στέλνοντας παράλληλα και «μήνυμα» – πως, «η διαχείριση της τουριστικής προβολής πρέπει να γίνεται από ειδικούς και όχι από αιρετούς». Δεν διαφωνεί με το ειδικό τουριστικό τέλος που προτείνεται από τη δημοτική αρχή, αλλά μόνο στην περίπτωση που θα συμπεριλαμβάνει ΟΛΕΣ τις τουριστικές δραστηριότητες του νησιού, θα υπάρχει απόλυτη ΔΙΑΦΑΝΕΙΑ στην αξιοποίησή του που θα γίνεται ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ από τον Οργανισμό τουριστικής ανάπτυξης.

Τέλος, θεωρεί ότι, η θητεία του Δ.Σ. της Ένωσης, παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισε, ήταν επιτυχημένη και η ίδια θα είναι εκ νέου υποψήφια.

Η ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

Ερ: Κυρία Σβύνου, σε τοπικό επίπεδο έχουμε αύξηση στις αφίξεις και σε γενικότερο, ακούμε για «ταμείο» τουριστικής περιόδου που θα φτάσει τους 30 εκ τουρίστες!!! Θέλω ένα πρώτο σχόλιο και μετά θα πάμε στα επιμέρους.

Κ.Σ.: Ξεκινώντας, δεν μπορούμε να μιλάμε για «ταμείο» τουριστικής περιόδου αναφερόμενοι μεμονωμένα στις τουριστικές αφίξεις. Βλέπουμε τα τελευταία χρόνια πως σε Πανελλαδικό επίπεδο ενώ ο αριθμός αφίξεων αυξάνεται, οι τουριστικές εισπράξεις μειώνονται. Σαν πρώτο σχόλιο λοιπόν, θα μου επιτρέψετε να πω πως ζούμε την εποχή της «εικονικής πραγματικότητας» όσον αφορά στα νούμερα του τουρισμού και στον τρόπο που ο καθένας εκμεταλλεύεται τους αριθμούς για να κάνει το δικό του πολιτικό ή επιχειρηματικό παιχνίδι.

Κάπου διάβασα πως οι πληρότητες των ξενοδοχείων στον Ιούνιο στο νησί μας άγγιξαν το 90%. Εξεπλάγην… Κάποια στιγμή πρέπει να αρχίσουμε να αντιμετωπίζουμε σοβαρότερα τους στατιστικούς αριθμούς και να σταματήσουμε να εκτοξεύουμε νούμερα που δεν υφίστανται και που δεν έχουμε επαληθεύσει.

Οι υπερβολές δεν βοηθούν. Ξεπεράσαμε την κρίση του 2016 και είμαστε ευγνώμονες γι’ αυτό, αλλά το ότι αναμένουμε κοντά στο 20% αύξηση αφίξεων, δε σημαίνει πως έχουμε λύσει το πρόβλημά μας, σημαίνει απλά πως επιστρέφουμε στα νούμερα του 2015, μιας ικανοποιητικής χρονιάς.

Από την αρχή έλεγα να «κρατάμε μικρό καλάθι», κάναμε τις προσπάθειές μας αλλά ας μην παρασυρόμαστε στην υπεραισιοδοξία. Το νησί μας έχει γίνει δυο ταχυτήτων, η αύξηση των αφίξεων οφείλεται αμιγώς στην αύξηση του πτητικού προγράμματος των tour operator, οι οποίοι στήριξαν το νησί στα δύσκολα και συνεχίζουν να επενδύουν σε εμάς. Αυτό όμως αφήνει απέξω επιχειρήσεις, κυρίως μικρομεσαίες, που δεν έχουν ισχυροποιημένη θέση στις αγορές. Πέραν τούτου η αγοραστική δύναμη των επισκεπτών ολοένα και μειώνεται, με αποτέλεσμα να στενάζουν οι εξω ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Να λοιπόν πως δημιουργούνται οι διαφορετικές ταχύτητες και διαταράσσονται και οι επιχειρηματικές αλλά και οι κοινωνικές ισορροπίες.

Ερ: Η αύξηση, σύμφωνα με όσα ακούμε αλλά και βιώνουμε, δεν «μεταφράζεται» σε χρήμα στην τοπική αγορά. Τουλάχιστον στο βαθμό που αντιστοιχεί με τους… αριθμούς. Το all inclusive η βασική αιτία, υποστηρίζουν οι περισσότεροι. Μάλιστα, σε συνέντευξή του στον «Σ» ο κ. Βουκουβαλίδης, δεν δίστασε, για πρώτη φορά αν θυμάμαι καλά, να δηλώσει ότι, το all inclusive έχει δημιουργήσει κοινωνικό πρόβλημα τονίζοντας πως, χρειάζονται αντίμετρα, υπάρχουν πολλές ιδέες, αλλά δεν υπάρχει συντονιστικό όργανο… Η άποψή σας;

Κ.Σ.: Δεν είναι το all inclusive η αιτία του κακού, είναι ΟΛΑ αυτά που οδήγησαν τη ζήτηση και κατ’ επέκταση την αγορά στο all inclusive! Σε αυτά υπάρχουν καταστάσεις για τις οποίες δεν έχουμε ευθύνη, όπως πχ η γενικότερη οικονομική κρίση που ταλανίζει τις Ευρωπαϊκές χώρες και που ωθεί τους Ευρωπαίους πολίτες σε επιλογή ενός οικονομικού πακέτου συγκεκριμένου ποσού, υπάρχουν όμως και καταστάσεις για τις οποίες φέρουμε ευθύνη. Το να δαιμονοποιούμε το all inclusive για όλα τα δεινά, είναι μια λύση που μας απαλλάσσει των ευθυνών αλλά και των ενεργειών στις οποίες πρέπει να προχωρήσουμε. Ίσως γιατί σε πολλές περιπτώσεις είναι πολύ ευκολότερο το να μένουμε σε μια κριτική στην οποία πάντα φταίνε οι άλλοι …

Ο σοφός του τουρισμού Σταμάτης Βουκουβαλίδης, πολύ σωστά τοποθετήθηκε… Κατά τη δική μου άποψη, το all inclusive είναι ένα μόρφωμα που απαιτήθηκε από την αγορά. Αν δεν υπάρχει προσφορά τότε η ζήτηση θα κατευθυνθεί σε άλλους προορισμούς. Τόσο απλά… Από εκεί και πέρα, το λέω συνέχεια: Έχουμε τον κόσμο (έστω και στα all in ξενοδοχεία), ας τον «εκμεταλλευτούμε»! Είναι εκεί που αναφέρομαι σε ευθύνες: Ας φροντίσουμε ο κόσμος να βγει έξω από τα ξενοδοχεία (και πιστέψτε με, αυτό είναι κάτι που χαροποιεί και τον ίδιο τον ξενοδόχο). Πως; Αρχικά οργανώνοντας το δίκτυο μεταφορών ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να μετακινηθούν οικονομικά από άκρη σε άκρη, 24 ώρες το 24ωρο! Έπειτα διατηρώντας μια πόλη θελκτική, καθαρή με συγκεκριμένες προτεινόμενες διαδρομές στους βαρυσήμαντους αρχαιολογικούς μας χώρους, στα εκκλησάκια μας, στην αγορά. Με τις επιχειρήσεις εστίασης να προσφέρουν το κάτι διαφορετικό, ποιοτικό, παραδοσιακό. Και τέλος με τη διοργάνωση εκδηλώσεων.

Ερ: Να μείνουμε στο ίδιο θέμα. Γνωρίζετε την απόφαση συναδέλφων σας Ισπανών ξενοδόχων οι οποίοι, για συγκεκριμένους λόγους, δεν πωλούν πακέτα all inclusive σε Άγγλους τουρίστες και από το επόμενο έτος θα παρέχουν μόνο ημιδιατροφή. Πώς το σχολιάζετε και πείτε μου επίσης, το παράδειγμά τους θα μπορούσαν να το ακολουθήσουν και Έλληνες ξενοδόχοι;

Κ.Σ.: Ο λόγος που προχώρησαν οι Ισπανοί σε αυτές τις αποφάσεις ήταν το εμπόριο καταγγελιών που υφίσταται με τους Άγγλους επισκέπτες, και βεβαίως πολύ ορθώς έπραξαν. Ας δούμε όμως πως θα εξελιχθεί το θέμα. Η αγορά είναι ελεύθερη και βεβαίως θα μπορούσε να ακολουθηθεί το παράδειγμα από παντού. Άλλη όμως η διαπραγματευτική ισχύς της Ισπανίας και άλλη της Ελλάδος. Άλλη της Βαρκελώνης και άλλη της Αθήνας. Άλλη της Μυκόνου και άλλη της Κω…

Ερ: Διαβάσαμε ότι, στα συμβόλαια που κλείνετε τώρα οι ξενοδόχοι για το 2018, οι τουρ οπερέιτορς σας δίνουν αυξήσεις από 3% έως 7%. Υπάρχει μεγάλη ζήτηση… Πείτε μου καταρχάς εάν αυτή η αύξηση σας ικανοποιεί σε κατά δεύτερον, εάν αυτές οι αυξήσεις έχουν συζητηθεί και αποφασιστεί από την Ένωση Ξενοδόχων ή ο κάθε συνάδελφός σας λειτουργεί κατά το δοκούν.

Κ.Σ.: Κατά μέσο όρο ο αυξήσεις στα συμβόλαια είναι κοντά στο 3%, αριθμός που δεν πιάνει καν την αύξηση του ΦΠΑ που θα έχουμε από 1/1/18. Η Ένωση Ξενοδόχων Κω πάντα προτείνει, ο κάθε επιχειρηματίας όμως θα αποφασίσει το καλύτερο δυνατό για τη δική του επιχείρηση, ανάλογα με τη διαπραγματευτική του ισχύ και το κοστολόγιό του. Σε έναν ιδανικό κόσμο το καλύτερο θα ήταν να αποφασίζονται και να τηρούνται οι τιμές μετά από συνεννόηση ώστε να υπάρχει σχετική διαβάθμιση ανάλογα με τις προσφερόμενες υπηρεσίες και να αποφεύγονται φαινόμενα αθέμιτου ανταγωνισμού. Στον κόσμο όμως της επιβίωσης που ζούμε τώρα, κάτι τέτοιο φαντάζει ως όνειρο…

Ερ: Εξαγγέλθηκε ο φόρος διαμονής, ο οποίος θα ισχύσει το 2018. Επίσης, ο αντιδήμαρχος Κω Ηλίας Σιφάκης, σε συνέντευξή του στον «Σ» δήλωσε ότι, από την τελευταία συνάντηση που είχε με τους φορείς, βγήκε η ανάγκη θέσπισης ενός τέλους τουριστικής προβολής, στο οποίο θα συμμετέχουν όλοι. Μάλιστα, όπως τόνισε, κάποιοι το θέσανε από μόνοι τους. Και για τα δύο ζητήματα ποια η άποψή σας.

Κ.Σ.: Για τον παραλογισμό του φόρου διαμονής και γενικότερα της αύξησης άμεσης και έμμεσης φορολόγησης των επιχειρήσεων θα πω πως σε μια οικονομία που βουλιάζει δεν πυροβολείς τον μοναδικό υγιή πυλώνα, αυτόν που αποδεδειγμένα μπορεί να σε οδηγήσει σε έξοδο από την κρίση. Το προϊόν μας κινδυνεύει να καταστεί μη ανταγωνιστικό, με έναν έξτρα φόρο που δεν προσφέρει καμία απολύτως ανταπόδοση σε αυτόν που τον καταβάλλει. Και βεβαίως είναι τραγελαφικός ο τρόπος που το αντιμετωπίζουν στελέχη της πολιτικής ηγεσίας, εμφανώς αγνοώντας τις αρνητικές του επιπτώσεις, εμφανώς πειραματιζόμενοι στο σημαντικότερο κλάδο της οικονομίας.

Όσο για τη συνάντηση που πραγματοποιήθηκε με τον φίλο μου και αντιδήμαρχο Κω κ. Σιφάκη, το πόρισμα (όπως και το θέμα) που βγήκε από τη συνάντηση, ήταν η αναγκαιότητα της επαναφοράς του πτητικού προγράμματος της Ryanair και όχι η αναγκαιότητα θέσπισης νέου φόρου που αποτελεί ένα άλλο μεγάλο κεφάλαιο σε άμεση συνάρτηση με τη δημιουργία τουριστικού οργανισμού.

Ερ: Μου δώσατε πάσα… Διάδοχο σχήμα του Ενιαίου Φορέα Τουρισμού, δηλαδή, Οργανισμός Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής της Κω. Πού «κολλάει» και δεν προχωρά;

Κ.Σ.: Πιστεύω πως ο Δήμος Κω – αν και πραγματικά έχει την πρόθεση να προχωρήσει – βιάστηκε και προχώρησε σε εξαγγελίες πριν διασφαλιστεί το νομικό υπόβαθρο που θα του επιτρέπει να συμμετέχει σε αυτόν τον οργανισμό, όπως και βιάστηκε να κλείσει τον Ενιαίο Φορέα τουρισμού πριν τη δημιουργία του διαδόχου σχήματος. Όλοι οι φορείς έχουν εκφραστεί υπέρ της δημιουργίας ενός οργανισμού και εγώ προσωπικά το φωνάζω εδώ και πολλά χρόνια, πως η διαχείριση της τουριστικής προβολής πρέπει να γίνεται από ειδικούς και όχι από αιρετούς.

Μάλιστα, θεωρώ επιβεβλημένη την οικονομική συνεισφορά της Ένωσης Ξενοδόχων Κω (όπως και όλων των φορέων) και για το λόγο αυτό έχω προτείνει τα ταμειακά της αποθέματα να διατίθενται εκεί, αν και όποτε αυτός ο οργανισμός δημιουργηθεί.

Εδώ κολλάει και το θέμα του ειδικού τουριστικού τέλους, που κανένας δεν θα είχε αντίρρηση να καταβάλλει, αν συμπεριλαμβάνει ΟΛΕΣ τις τουριστικές δραστηριότητες του νησιού, και αν υπάρχει απόλυτη ΔΙΑΦΑΝΕΙΑ στην αξιοποίησή του, που θα γίνεται ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ από τον Οργανισμό τουριστικής ανάπτυξης.

Το κλίμα είναι ώριμο, πρέπει να προχωρήσουμε μπροστά, χωρίς πολιτικές αντιπαραθέσεις, εκμεταλλευόμενοι το δυναμικό που διαθέτει το νησί μας, ανθρώπους που έχουν τη γνώση, έχουν την εμπειρία, έχουν και τη διάθεση και μπορούν να συμβάλλουν καθοριστικά στην περαιτέρω τουριστική μας ανάπτυξη.

Ερ: Ποια η εκτίμησή σας για το πώς διαχειρίζεται το αεροδρόμιό μας η Fraport; Έχετε διαπιστώσει αλλαγές ή όχι;

Κ.Σ.: Είναι πολύ νωρίς να κρίνουμε καθώς με το που ανέλαβε η Fraport ξεκίνησε η τουριστική κίνηση και τα χρονικά περιθώρια για αναβαθμίσεις δεν υπήρξαν. Άλλωστε, δεν μπορούμε να περιμένουμε θαύματα από τη μια στιγμή στην άλλη. Εύχομαι να προχωρήσει το συντομότερο δυνατό στο επενδυτικό της πρόγραμμα.

Ερ: Φέτος λήγει η θητεία του διοικητικού σας συμβουλίου. Είστε ικανοποιημένη; Θα είστε ξανά υποψήφια στην προεδρεία της Ένωσης Ξενοδόχων Κω;

Κ.Σ.: Θα έλεγα πως ήταν μια από τις δυσκολότερες τριετίες καθώς ήρθαμε αντιμέτωποι με πρωτόγνωρες καταστάσεις που έπρεπε να αντιμετωπίσουμε με ευθύνη και αποτελεσματικότητα. Και το κάναμε.

Σε αυτή την τριετία διεκδικήσαμε, εδραιώσαμε τη θέση μας σε Πανελλαδικό επίπεδο, ήμασταν πάντα μέσα στις εξελίξεις, παλέψαμε με ουσία τόσο για την προάσπιση των μελών μας, του τουριστικού μας προϊόντος, όσο και για τα συμφέροντα του νησιού μας. Παράλληλα, λειτουργήσαμε σε επίπεδο διαφήμισης και προβολής –για πρώτη φορά τόσο ενεργά, συνάπτοντας συμμαχίες, προς τη διοργάνωση συγκεκριμένων δράσεων, που ειδικά στο 2016 βοήθησαν στην αποκατάσταση της εικόνας μας ως τουριστικός προορισμός

Το δικό μου στοίχημα ήταν να συνενώσω τους ξενοδόχους, ισχυροποιώντας την Ένωση Ξενοδόχων Κω. Και πράγματι, βλέπω μεγάλη ανταπόκριση, καθώς μεγάλα ξενοδοχεία προστίθενται στη δυναμική μας, επικροτώντας ουσιαστικά τις δράσεις μας. Με γνώμονα αυτό και βάζοντας νέους στόχους εξωστρέφειας και συνεργειών θα συνεχίσω…

Ερ: Κυρία Σβύνου, ο επίλογος δικός σας.

Κ.Σ.: Πρέπει να προχωρήσουμε σε ενέργειες προς την αναβάθμιση του τουριστικού μας προϊόντος, προς την επαναδιαμόρφωση της νοοτροπίας μας σε ποιοτικότερη παροχή υπηρεσιών σε όλα τα επίπεδα: Στο χώρο της διαμονής, στο χώρο της εστίασης, στο χώρο του εμπορίου αλλά και σε επίπεδο τοπικής αυτοδιοίκησης, αστικές μεταφορές, έργα ωφέλειας, έργα υποδομών, καθαριότητα, καλλωπισμός, εκδηλώσεις. Οφείλουμε να εκμεταλλευτούμε τα ανταγωνιστικά μας πλεονεκτήματα –που είναι πολλά, να τα αξιοποιήσουμε και παράλληλα να διεκδικήσουμε την προσβασιμότητα στο νησί μας –λέξη και έννοια κλειδί- που μαζί με τα προηγούμενα, θα διασφαλίσει την πλήρη εκμετάλλευση του τουρισμού προς όφελος του κοινωνικού συνόλου και όχι των λίγων μόνο.

Ο ανταγωνισμός αυξάνεται, απαιτείται αναβάθμιση προκειμένου να είμαστε στην πρώτη γραμμή, δεν μπορούμε παθητικά να περιμένουμε να μας έρθει τουρισμός, αλλά να γυρίσουμε σελίδα, να αγωνιστούμε, να επενδύσουμε και να φτάσουμε το νησί μας εκεί που του αξίζει: Σε ένα ιδιαίτερο, ποιοτικό, μοναδικό τουριστικό προορισμό.

Πηγή: Εφημερίδα ΣΤΑΘΜΟΣ

Θετικά υποδέχθηκε ο τουριστικός κόσμος τη λειτουργία των καταστημάτων τις Κυριακές. Η χρυσοφόρα «τούρτα» των city breaks και των συνεδρίων και ποιοι θα κερδίσουν. Τι λένε στο Euro2day.gr παράγοντες του τουρισμού.

Θετικά αλλά και με επιφυλακτικότητα υποδέχθηκαν οι επιχειρηματίες και επαγγελματίες του τουρισμού το κεφάλαιο της συμφωνίας κυβέρνησης-θεσμών που προβλέπει τη λειτουργία όλων ανεξαιρέτως των εμπορικών καταστημάτων των τουριστικών περιοχών τις Κυριακές, κατά την περίοδο Μαΐου-Οκτωβρίου.
Παράγοντες της αγοράς χαρακτηρίζουν «ημι-απελευθέρωση» αλλά, ταυτόχρονα, αποφασιστικό βήμα τη λειτουργία όλων των καταστημάτων στο εξάμηνο Μαΐου-Οκτωβρίου. Περίοδο, όπως εξηγούν, κατά την οποία φθάνει στην Ελλάδα σχεδόν το σύνολο των ξένων τουριστών που κατευθύνονται στους δημοφιλείς παραθεριστικούς (αλλά και εποχικούς) προορισμούς της χώρας.

Όπως επισημαίνουν, ωστόσο, τα καταστήματα λειτουργούν ήδη όλες τις μέρες (και τις Κυριακές) μέχρι αργά το βράδυ κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου. Οι μόνες επιχειρήσεις που δεν μπορούσαν να λειτουργούν τις Κυριακές με το υφιστάμενο θεσμικό πλαίσιο, επισημαίνουν, δεν είναι τα μικρά καταστήματα αλλά οι «μεγάλοι» της αγοράς, που καταλαμβάνουν επιφάνεια άνω των 250 τ.μ.

Ο υπουργός Οικονομίας Δ. Παπαδημητρίου ήταν σαφής για το βασικό πεδίο εφαρμογής του μέτρου, αναφέροντας τις περιοχές των Δήμων Αθήνας, Πειραιά και Θεσσαλονίκης, την υπό διαμόρφωση αθηναϊκή Ριβιέρα από τον Πειραιά μέχρι το Σούνιο και την ευρύτερη περιοχή του αεροδρομίου (όπου λειτουργούν εκπτωτικά χωριά και μεγάλα εμπορικά κέντρα).

Η ραγδαία ανάπτυξη της τουριστικής κίνησης προς την Αθήνα αλλά και της διοργάνωσης συνεδρίων στην πρωτεύουσα αποτελεί, εξηγούν παράγοντες του χώρου, τη βάση για τη δημιουργία ενός κοινού «μετώπου» ισχυρών επιχειρηματικών συμφερόντων. Πρόκειται, όπως λένε, για ομίλους που δραστηριοποιούνται στους χώρους του τουρισμού, του λιανεμπορίου και της εστίασης.

Ρόλο «συγκολλητικής» ουσίας, εξηγούν οι ίδιες πηγές, για την άτυπη συμμαχία των συγκεκριμένων ομίλων αποτελεί ο τουρισμός πόλεων (city breaks) και η διοργάνωση συνεδρίων. Δύο ανερχόμενα ειδικά τουριστικά προϊόντα τα οποία ενεργοποιούν μεγάλα τμήματα της τοπικής αγοράς και παράγουν μεγάλους τζίρους. Οι δύο συγκεκριμένες θεματικές μορφές τουρισμού αποτέλεσαν διαχρονικό αίτημα των φορέων του τουρισμού, σε μια προσπάθεια να αυξηθούν τα έσοδα από τον τουρισμό.

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ) έχει τοποθετηθεί υπέρ της λειτουργίας των καταστημάτων όλες τις Κυριακές του χρόνου τουλάχιστον στην Αθήνα, στη Θεσ/νίκη και στους βασικούς τουριστικούς προορισμούς της χώρας. Με σχετική του δήλωση για το θέμα, τον Νοέμβριο του 2013, προέτρεπε τους Περιφερειάρχες να αποφασίσουν, συνυπολογίζοντας τη δυναμική του ελληνικού τουρισμού. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά: «Είναι αδύνατο να ζητάμε από τους τουρίστες να γνωρίζουν ποιες είναι οι επτά Κυριακές του χρόνου που θα μπορούν να βρουν τα καταστήματα ανοικτά στη χώρα μας και να προσπαθούμε με αυτόν τον τρόπο να δημιουργήσουμε προϊόντα city breaks και συνεδριακού τουρισμού. Κάτι τέτοιο δεν συμβαίνει σε καμία από τις σύγχρονες ευρωπαϊκές χώρες. Τουλάχιστον η Αθήνα, η Θεσσαλονίκη και οι υπόλοιποι βασικοί τουριστικοί προορισμοί θα πρέπει να διατηρούν τα καταστήματά τους ανοιχτά όλες τις Κυριακές του χρόνου».

Η επιδίωξη της ανάπτυξης του τουρισμού πόλης (City Break) στην Αθήνα αποτέλεσε τη βάση για τη θέση που έχει διαμορφώσει για το θέμα η Ένωση Ξενοδόχων Αθήνας, Αττικής, Αργοσαρωνικού. Σύμφωνα με όσα ανέφερε στο Euro2day.gr ο πρόεδρος της ΕΞΑΑΑ Αλέξανδρος Βασιλικός, «Πάγια θέση μας είναι πως, εφόσον θέλουμε να ενισχύσουμε το city break στην Αθήνα και γνωρίζοντας πως το shopping αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του, δεν μπορούμε να έχουμε την απαίτηση ο οποιοδήποτε δυνητικός επισκέπτης να ψάξει ποιες επτά Κυριακές του χρόνου (σ.σ. όπως ισχύει σήμερα) είναι ανοιχτά τα καταστήματα στην πόλη».

City breaks και συνέδρια αποτελούν δύο χρυσοφόρα «πιάτα» από τα οποία πολλοί προσδοκούν να αποσπάσουν μερίδια. Το… μενού τζίρου που ετοιμάζεται στην Αθήνα για τα επόμενα χρόνια «φωτογράφισε» ο δήμαρχος Αθηναίων Γ. Καμίνης πριν από λίγες μέρες. Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά, την τελευταία τετραετία οι ξένοι επισκέπτες της Αθήνας αυξήθηκαν κατά 2 εκατ., φθάνοντας το 2016 στο ιστορικό ρεκόρ των 4,5 εκατ. επισκεπτών (400.000 περισσότεροι από το 2015, + 8%).

Στη διετία 2014-2015, ταυτόχρονα, η Αθήνα αναρριχήθηκε 25 θέσεις στην παγκόσμια κατάταξη οργάνωσης συνεδρίων. Η Αθήνα, μάλιστα, προσελκύει τα περισσότερα συνέδρια που οργανώνονται στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τον Γ. Καμίνη, το 2015 η πρωτεύουσα φιλοξένησε το 57% των συνεδρίων που διοργανώθηκαν στη χώρα μας και ο τζίρος που διοχετεύθηκε στην αγορά της πόλης υπολογίζεται σε 51 εκατ. ευρώ. Κι όταν κάθε σύνεδρος υπολογίζεται ότι δημιουργεί τζίρο 2.000 ευρώ, το δέλεαρ γίνεται πιο ευδιάκριτο…

Ποιοι, όμως, θα επωφεληθούν από την αύξηση των city breaks και των συνεδρίων στην Ελλάδα; Οι υποστηρικτές των δύο συγκεκριμένων μορφών τουρισμού υποστηρίζουν πως τα οφέλη διαχέονται στο σύνολο της αγοράς. Παράγοντες του χώρου, ωστόσο, επισημαίνουν πως κερδισμένοι θα είναι κατά κύριο λόγο μεγάλα ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων και οι επιχειρήσεις που αποτελούν τη νέα gourmet «βιτρίνα» της πρωτεύουσας. Αυτά, κατά κύριο λόγο και όχι αποκλειστικά, σε ό,τι αφορά στη διοργάνωση συνεδρίων.

Ξενοδοχεία τριών αστέρων, ιδιοκτήτες διαμερισμάτων που τα νοικιάζουν σε τουρίστες μέσα από πλατφόρμες όπως η Airbnb, μικρότεροι χώροι εστίασης (ταχυφαγεία, μικρά εστιατόρια, καφέ και μπαρ), σούπερ μάρκετ αλλά και χώροι εστίασης σε πόλους που έχουν δημιουργηθεί γύρω από σταθμούς του μετρό.

«Το θέμα είναι λεπτό αλλά για τις πόλεις που θέλουν να αναπτύξουν τουρισμό πόλεων, θα πρέπει να παραδεχθούμε πως η λειτουργία των καταστημάτων τις Κυριακές αποτελεί πλεονέκτημα» λέει στο Euro2day.gr ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Συνδέσμων Τουριστικών και ταξιδιωτικών Γραφείων (FedHATTA) Λύσανδρος Τσιλίδης. Επισημαίνοντας, ταυτόχρονα, τις εύλογες ανησυχίες για το αν θα αντέξουν όλοι από τη λειτουργία των επιχειρήσεων τις Κυριακές.

Άλλοι παράγοντες της αγοράς, την ίδια στιγμή, αναρωτιούνται πώς θα διαχυθούν περισσότερα έσοδα στην αγορά, με δεδομένο ότι, για παράδειγμα, οι επιβάτες κρουαζιέρας είναι ταξιδιώτες all inclusive και δαπανούν ελάχιστα. Όπως και οι ταξιδιώτες που χρησιμοποιούν καταλύματα της Airbnb. Το πολύ χρήμα, υποστηρίζουν, θα μοιραστούν μεγάλα ξενοδοχεία, υψηλού προφίλ εστιατόρια και μπαρ και μεγάλα εμπορικά κέντρα (σε ό,τι αφορά στον συνεδριακό τουρισμό).

Στον αντίποδα, λένε, οι χαμηλότερου (σε σύγκριση με τους συνέδρους) εισοδηματικού προφίλ ταξιδιώτες των city breaks αναζητούν τις χαμηλές τιμές και κατευθύνονται σε αντίστοιχα μαγαζιά. Αυτά με τη σειρά τους, για να επιβιώσουν στον ανταγωνισμό κρατώντας χαμηλά τις τιμές τους, ψαλιδίζουν τα λειτουργικά τους κόστη και κυρίως τις αμοιβές των εργαζομένων.

Επιχειρηματίες του τουρισμού επεσήμαναν στο Euro2day.gr την πρακτική πολλών εργοδοτών να αξιοποιούν σχετικές διατάξεις που προβλέπουν πως δεν είναι υποχρεωμένοι να καταβάλλουν την προσαύξηση 75% για απασχόληση τις Κυριακές, εφόσον απασχολούν τον υπάλληλο λιγότερο από έξι ώρες.

Έτσι, υποστηρίζουν, τους απασχολούν 5 ώρες και 45 λεπτά ή τους υποχρεώνουν να δεχθούν ότι απασχολούνται τόσο ενώ δουλεύουν οκτάωρο ή και περισσότερο. Με αυτό τον τρόπο έχουν τη δυνατότητα να τους απασχολούν κανονικά την Κυριακή, χωρίς να καταβάλλουν πρόσθετη αμοιβή και σε αντάλλαγμα να τους προσφέρουν ρεπό σε άλλη μέρα της εβδομάδας.

Ο πρόεδρος της Συνομοσπονδίας Επιχειρηματικών Τουριστικών Καταλυμάτων Ελλάδας (ΣΕΤΚΕ) Π. Τοκούζης επισημαίνει πως τα εποχικά καταστήματα, με αποφάσεις των Περιφερειών, λειτουργούν καθημερινά κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου και μάλιστα μέχρι αργά το βράδυ.

«Θεωρώ πως δεν θα ωφελήσει σε τίποτα το άνοιγμα και τις Κυριακές των καταστημάτων που λειτουργούν όλο τον χρόνο. Αντιθέτως θα δημιουργήσουν πρόβλημα τόσο στους ιδιοκτήτες όσο και στους εργαζόμενους»

Την ανάγκη να υπάρχουν καταστήματα ανοιχτά τις Κυριακές, ώστε να διευκολύνονται οι ταξιδιώτες που πραγματοποιούν εκδρομές με τουριστικά λεωφορεία τα Σαββατοκύριακα σε όλη τη χώρα, επισημαίνει ο πρόεδρος της Γενικής Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επιχειρήσεων Τουρισμού (ΓΕΠΟΕΤ) Κ. Παλασκώνης.

Επιβεβλημένη τη λειτουργία των καταστημάτων όλες τις Κυριακές του χρόνου σε μικρούς προορισμούς όπως τα Καλάβρυτα θεωρεί ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων της περιοχής Κ. Δαφαλιάς. Κι αυτό, όπως εξηγεί, καθώς περιοχές όπως τα Καλάβρυτα προσελκύουν κυρίως επισκέπτες του Σαββατοκύριακου.

Σε μικρούς τουριστικούς προορισμούς όπως η Κέα, το άνοιγμα των καταστημάτων καθημερινά κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου αποτελεί πάγια πρακτική, λέει στο Euro2day.gr ο δήμαρχος του νησιού και τέως πρόεδρος του Συνδέσμου Τουριστικών και Ταξιδιωτικών Γραφείων Ελλάδας (ΗΑΤΤΑ) Γ. Ευαγγέλου.

Υπέρ της λειτουργίας των καταστημάτων την Κυριακή αλλά με παράλληλη παροχή κινήτρων προς τους εργαζόμενους τάσσεται η πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κω Κωνσταντίνα Σβύνου.

«Με όλο τον σεβασμό στο δικαίωμα του εργαζόμενου στην κυριακάτικη ανάπαυλα, σε τουριστικές περιοχές είναι επιθυμητή η λειτουργία των καταστημάτων όλες τις ημέρες. Άλλωστε στα τουριστικά θέρετρα κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου δεν υπάρχουν αργίες. Οφείλουμε να δίνουμε την εικόνα ενός προορισμού ζωντανού, με δυνατότητες και επιλογές, και αυτό δεν γίνεται με κλειστά εμπορικά καταστήματα. Ας σκεφτούμε, παράλληλα, την προσπάθεια περιοχών να καταστούν δημοφιλείς ως city break προορισμοί. Αυτό προϋποθέτει τη λειτουργία των καταστημάτων και τις Κυριακές. Πιστεύω πως με παράλληλες πολιτιστικές δράσεις από την τοπική αυτοδιοίκηση αλλά και με άλλες αντίστοιχες ενέργειες, οι Κυριακές μπορούν να μετατραπούν σε μικρές «γιορτές» για κάθε τουριστικό προορισμό. Και πάντα με ειδικά κίνητρα προς τον εργαζόμενο, προκειμένου να επιβραβευτεί για την προσπάθειά του».

Παναγιώτης Δ. Υφαντής-euro2day.gr