Στο πλαίσιο της έναρξης λειτουργίας του ξενοδοχείου Casa Cook στην Κω, παραθέτουμε αποσπάσματα από τη συνέντευξη του Διευθύνοντος Συμβούλου της Thomas Cook Dr.PeterFankhauser, η οποία παραχωρήθηκε επί τόπου στον ανταποκριτή των Fianacial Times, Murad Ahmed.

To πλήρες άρθρο δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Financial Times του Λονδίνου και αναφέρεται εκτός των άλλων στις νέες τάσεις του τουρισμού, όπως τις αντιλαμβάνεται ο επικεφαλής του μεγάλου τουριστικού οργανισμού.
Σημειώνεται ότι τo Casa Cook Kos κατασκευάστηκε από τη Ροδίτικη Εταιρεία ΣΤΗΡΙΞΙΣ ΤΕΧΝΙΚΗ Α.Ε σε bohemian chic concept με βάση μελέτη της γερμανικής εταιρείας Lambs & Lions και αρχιτεκτονικά σχέδια του Κώου αρχιτέκτονα Ηλία Μαστρομηνά, για λογαριασμό εταιρείας συμφερόντων του νεαρού Κώου επιχειρηματία Γαβριήλ Καραθωμά.
Η κατασκευή του έργου ξεκίνησε το Φεβρουάριο του 2017 και το ξενοδοχείο άνοιξε τις πύλες του την 1η Ιουλίου του ίδιου έτους.

Ακολουθεί απόσπασμα του άρθρου, όπως δημοσιεύτηκε στους Financial Times στις 4 Αυγούστου 2017:
Cool Διακοπές για Cool ταξιδιώτες….
Βρισκόμαστε στο Casa Cook της Κω. Πρόκειται για ένα νέο παραθαλάσσιο θέρετρο, το δεύτερο σε μια αναδυόμενη αλυσίδα μπουτίκ ξενοδοχείων που δημιουργήθηκε από την εταιρεία, με στόχο τους νεότερους, πιο εύπορους και ναι, πιο cool ταξιδιώτες.
Φαίνεται ότι η Thomas Cook μετά από 176 χρόνια πορείας επιχειρεί μια ξαφνική ανανέωση.
Για δεκαετίες, η εταιρεία καθώς και άλλοι ταξιδιωτικοί πράκτορες υψηλού επιπέδου βασίζονταν στις ορδές των ευρωπαϊκών οικογενειών που ήθελαν κάθε καλοκαίρι να δραπετεύουν σε παραθαλάσσια θέρετρα στην Ισπανία, την Ελλάδα και την Τουρκία. Φτηνές και ευχάριστες εκδρομές χτίστηκαν μέσω οικονομιών κλίμακας: μαζικά ξενοδοχεία, γεμάτες παραλίες και πλήρες αγγλικό πρωινό.
Το επιχειρηματικό μοντέλο βρίσκεται όμως υπό πίεση καθώς ένας συνδυασμός αεροπορικών εταιρειών χαμηλού κόστους και ηλεκτρονικών πρακτορείων ταξιδίων έχει καταστήσει ευκολότερο στους πελάτες που κυνηγούν τις ευκαιρίες να δημιουργήσουν OnLine τις δικές τους φθηνές διακοπές.
Εν τω μεταξύ, χιλιάδες ταξιδιώτες ψάχνουν για γνήσιες και μοναδικές εμπειρίες διακοπών μέσα από ταξιδιωτικά πακέτα one size που απευθύνονται μαζικά σε όλους και υλοποιούνται μέσα από πλατφόρμες όπως αυτή της Airbnb. Ανταποκρινόμενες στην νέα αυτή τάση, πολλές από τις μεγαλύτερες ξενοδοχειακές εταιρείες έχουν εμφανίσει ξενοδοχειακά προϊόντα που κάνουν ελάχιστη ή καθόλου αναφορά στη μητρική εταιρία και αντ’ αυτού επενδύουν στον σχεδιασμό, την ιστορία ή την τοποθεσία.
Το Casa Cook αποτελεί μια προσπάθεια να ικανοποιήσει αυτόν τον μοντέρνο ταξιδιώτη που απαιτεί ένα όμορφο σκηνικό για τις selfie του. Το λογότυπο της κίτρινης καρδιάς της Thomas Cook απουσιάζει. Στην πραγματικότητα, παρά την αναφορά στο όνομα, δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι το Casa Cook ανήκει στην μητρική εταιρία.
“Θέλουμε να δείξουμε ότι μπορούμε να προσελκύσουμε ανθρώπους οι οποίοι πιθανότατα δεν σκεφτόντουσαν να κάνουν διακοπές μέσω ενός τουριστικού πράκτορα. Θέλουμε να δείξουμε ότι ο ταξιδιωτικός πράκτορας μαζικού τουρισμού δεν είναι πλέον αυτός που γνώριζαν, ότι έχουμε καινοτομήσει και ότι έχουμε διοχετεύσει νέα ενέργεια στην Thomas Cook και της δώσαμε την ώθηση έτσι ώστε να γίνει ένας πραγματικά σύγχρονος πάροχος διακοπών”, αναφέρει χαρακτηριστικά ο Διευθύνων Σύμβουλος της Thomas Cook, Dr. Peter Fankhauser.
Η Thomas Cook είναι γνωστή για την δημιουργία οικογενειακών διακοπών, αλλά οι εγκαταστάσεις στο Casa Cook Kos επικεντρώνονται στους ενήλικες.
Στο θέρετρο σε παρασύρει o σταθερός ήχος ηλεκτρονικής χορευτικής μουσικής. Υπάρχει ένα καλά εξοπλισμένο γυμναστήριο, ένα υπαίθριο κατάστρωμα γιόγκα και χαμάμ τουρκικού τύπου, αλλά δεν υπάρχουν περιοχές παιχνιδιού.
Ένα πρωί, παρατηρώ ένα παιδί να διασκεδάζει με το να βάζει πετρούλες τη μία πάνω στην άλλη. Ένα άλλο παιδί ισορροπεί ένα δαμάσκηνο στις αρθρώσεις των δαχτύλων του για να περάσει τον χρόνο του. Γύρω τους, οι ενήλικες απολαμβάνουν το πρωινό τους σε ένα εστιατόριο ανοιχτού τύπου. Εκεί μπορούν να απολαύσουν από αποξηραμένα μούρα μέχρι σπόρους κολοκύθας, φρέσκα φρούτα και λαχανικά από φάρμες της Κω, αλλά όχι λουκάνικα.
Το πρώτο θέρετρο Casa Cook άνοιξε στη Ρόδο το περασμένο έτος και η εταιρεία σκοπεύει να δημιουργήσει άλλα 10 μέσα τα επόμενα τρία χρόνια.
Μόνο δύο τοποθεσίες, στην Κροατία και την Κρήτη, επιβεβαιώνονται μέχρι στιγμής. Όπως ομολογεί ο κύριος Fankhauser δεν πρόκειται ποτέ να υπάρξει ένα τεράστιο νούμερο ξενοδοχείων τύπου Casa Cook. «Δεν πρόκειται να υπάρξουν εκατό..δεν θέλουμε να μετατρέψουμε την φιλοσοφία του Casa Cook σε κάτι μαζικό.»

Θα προχωρήσουμε μελλοντικά στην ουσιαστική αναβάθμιση της ναυαρχίδας του ομίλου, του ξενοδοχείου Kipriotis Village Resort, από τέσσερα σε πέντε αστέρια.

Συνδυάζοντας την οξύνεια µε το δηµιουργικό πείσµα και τη σύνεση µε την υποµονή, ο κ. Κώστας Κυπριώτης «ηγείται» ενός αξιόλογου ξενοδοχειακού χαρτοφυλακίου στο όµορφο νησί της Κω, το οποίο περιλαµβάνει πέντε πολυτελείς ξενοδοχειακές µονάδες και δύο αυτόνοµα συνεδριακά κέντρα.

Σε συνέντευξή του στο «Χ&Τ», ο πρόεδρος και διευθύνων σύµβουλος του οµίλου Κυπριώτη, που πρωταγωνιστεί στο Νότιο Αιγαίο, επιβεβαιώνει την ολική επαναφορά της Κω στην τουριστική «σκηνή», στην ευρύτερη περιοχή της ανατολικής Μεσογείου.

Παράλληλα, καταδικάζει την υπερφορολόγηση του τουριστικού-ξενοδοχειακού κλάδου, η οποία, όπως λέει, έχει αρνητικές συνέπειες στην αναβάθµιση και την ανταγωνιστικότητα του τουριστικού µας προϊόντος.

ksdΠως εξελίσσεται η φετινή τουριστική σεζόν στην Κω, τόσο σε επίπεδο αφίξεων, όσο και εσόδων;

Η φετινή σεζόν είναι, από άποψη αφίξεων, μια από τις καλύτερες των τελευταίων ετών για όλο το νησί. Αυτό φαίνεται και από τις αφίξεις στο αεροδρόμιο, οι οποίες είναι αυξημένες σε σχέση με πέρυσι. Για τα έσοδα θα πρέπει να περιμένουμε. Τα στοιχεία που διαθέτουμε αυτή τη στιγμή δεν επαρκούν για να δούμε σε ποιο επίπεδο θα κυμανθούν. Οποιαδήποτε εκτίμηση είναι πρόωρη. Παραμένουμε όμως αισιόδοξοι.

Η φετινή εκτιμάται πως θα είναι ακόμη καλύτερη χρονιά για τον ελληνικό τουρισμό από την περσινή. Συμφωνείτε με αυτή την άποψη;

Τα στοιχεία αυτό δείχνουν μέχρι στιγμής. Αν δεν σημειωθεί κάποιο γεγονός, που θα ανακόψει τη ροή, συνολικά στην Ελλάδα θα υπάρξει αύξηση του τουριστικού ρεύματος, σε σχέση με πέρυσι.

Ποιο κατά τη γνώμη σας είναι το χαρακτηριστικό της φετινής τουριστικής σεζόν και ποιες είναι οι προοπτικές της Κω, αλλά και της Ελλάδας συνολικά στον τουρισμό;

kipriotis_logo

Μέχρι στιγμής το χαρακτηριστικό της σεζόν σε ολόκληρη την Ελλάδα είναι η εκπλήρωση των προσδοκιών για αυξημένες κρατήσεις, σύμφωνα με το κλίμα που δημιουργήθηκε στις μεγάλες τουριστικές εκθέσεις του εξωτερικού, τον περασμένο χειμώνα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της φετινής σεζόν, που αφορά κυρίως την Κω, είναι η επιστροφή αγορών που τα προηγούμενα χρόνια είχαν ατονήσει, όπως η ολλανδική αγορά.

Μετά από την κρίση που «ταλάνισε» το νησί τα δύο προηγούμενα χρόνια, η Κως αναδεικνύεται και πάλι σε leading προορισμό στην Ελλάδα και στην ευρύτερη περιοχή της ανατολικής Μεσογείου.

Οι προκλήσεις, πλέον, αφορούν τις επενδύσεις που πρέπει να γίνουν, τόσο από την ιδιωτική πρωτοβουλία, όσο και από το δημόσιο, προκείμενου το τουριστικό προϊόν του νησιού να παραμείνει ανταγωνιστικό και να αναβαθμιστεί σταδιακά τα επόμενα χρόνια.

kipriotisΗ υπερφορολόγηση του τουριστικού-ξενοδοχειακού κλάδου είναι γεγονός, ενώ δεδομένη θεωρείται η εφαρμογή του νέου φόρου διανυκτέρευσης. Ποιο είναι το σχόλιό σας και ποιες αναμένεται να είναι οι επιπτώσεις από την εφαρμογή του στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις;

Οι επιπλέον επιβαρύνσεις δημιουργούν έλλειμμα απέναντι στους ανταγωνιστές μας, καθώς η μεγάλη φορολόγηση έχει αντίκτυπο στις τιμές πώλησης των δωματίων. Όπως αναφέρθηκε ήδη, η πρόκληση του μέλλοντος αφορά στις επενδύσεις που πρέπει να γίνουν τα επόμενα χρόνια, για την αναβάθμιση του προϊόντος και την τόνωση της ανταγωνιστικότητάς του.

Όπως γίνεται εύκολα κατανοητό, η υπερφορολόγηση φέρνει αναπόφευκτα καθυστέρηση σε αυτές τις επενδύσεις και, σε πολλές περιπτώσεις, ματαίωσή τους. Όμως δεν είναι μόνο η υπερφορολόγηση του ξενοδοχειακού κλάδου που επηρεάζει το προϊόν. Η αύξηση της φορολογίας σε άλλους τομείς, όπως είναι τα τρόφιμα και τα ποτά, αναγκάζει τον κλάδο να κάνει περικοπές στην ποιότητα προκειμένου να παραμείνει στην αγορά, πράγμα το οποίο μακροπρόθεσμα έχει δυσμενή αποτελέσματα.

Ο Κώστας Κυπριώτης / ksd copyright

Ποιες είναι οι προβλέψεις σας για την επόμενη χρονιά και σε τι επίπεδα διαμορφώνονται τα συμβόλαια που υπογράφονται με τους tour operators;

Ακόμη δεν είναι ασφαλές η διεξαγωγή συμπερασμάτων. Τα πρώτα μηνύματα όμως είναι ενθαρρυντικά από κάθε κατεύθυνση.

Μετά το προσφυγικό, από τις συνέπειες του οποίου ανέκαμψε το νησί, ήρθε ο σεισμός. Θα υπάρξουν συνέπειες;

Συνέπειες ήδη υπάρχουν. Σε κάποιες αγορές υπάρχει υστέρηση στις κρατήσεις last minute και σε κάποιες περιπτώσεις υπάρχουν και ακυρώσεις. Παρακολουθούμε το ζήτημα και θα κινηθούμε ανάλογα. Παρ’ όλα αυτά οι πρώτες ενδείξεις καταδεικνύουν ότι θα είμαστε εντός στόχων. Το νησί έδειξε καλά αντανακλαστικά και κάποια προβλήματα αντιμετωπίστηκαν άμεσα. Η Κως σε κάθε περίπτωση παραμένει ένας ασφαλής προορισμός και αυτό πρέπει να επικοινωνηθεί σωστά, τόσο εκτός, όσο και εντός Ελλάδας.

Φόρος διαμονής και πλήρης λειτουργία της τουρκικής τουριστικής αγοράς, τι προοιωνίζονται για το 2018;

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει είναι ακόμα νωρίς για οποιαδήποτε πρόβλεψη. Γενικά το κλίμα είναι ενθαρρυντικό. Για να παραμένει ανταγωνιστικό το προϊόν μας χρειάζεται πολλή δουλειά, συνεργασία, νέες ιδέες και βελτίωση των υπηρεσιών μας. Έτσι θα μπορέσουμε να μείνουμε σε υψηλό επίπεδο. Η πλήρης λειτουργία της τουρκικής αγοράς πρέπει να αποδειχθεί στην πράξη πρώτα και να δούμε όλες τις παραμέτρους της λειτουργίας της.

Βραχυχρόνια μίσθωση ακινήτων. Μία νέα πραγματικότητα στα ελληνικά, τουριστικά δεδομένα. Ποιο είναι το σχόλιό σας;

Οι πλατφόρμες διαδικτύου δημιουργούν νέα δεδομένα στον τουρισμό, σε κάθε επίπεδο. Η κρίση έχει αναγκάσει πολλούς ιδιοκτήτες να εντάσσουν τα ακίνητά τους σε αυτές τις πλατφόρμες, με σκοπό να αποκομίσουν κάποιο κέρδος. Το φαινόμενο παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για τον κλάδο. Δεν είναι κάτι που θα πρέπει να μας φοβίσει. Είναι ακόμα μια πρόκληση για εμάς. Σε γενικές γραμμές δεν είναι ανταγωνιστικό φαινόμενο όσον αφορά τα ξενοδοχεία στους ανεπτυγμένους προορισμούς, καθώς αφορά κυρίως το urban tourism ή προορισμούς που βρίσκονται στο στάδιο της ανάπτυξης. Το κοινό στο οποίο απευθύνονται τα ξενοδοχεία είναι διαφορετικό, σε σχέση με το κοινό που προσελκύει η βραχυχρόνια μίσθωση ακινήτων.

Ποιες είναι οι πιο πρόσφατες επενδυτικές σας κινήσεις και ποια τα επόμενα επενδυτικά και επιχειρηματικά σας σχέδια;

Τα επενδυτικά σχέδια του Ομίλου αφορούν κυρίως την αναβάθμιση σε επίπεδο υπηρεσιών, σε όλα τα ξενοδοχεία. Ταυτόχρονα, προχωράμε στην εφαρμογή περιβαλλοντικών προτύπων λειτουργίας και στην εισαγωγή νέων πρωτοποριακών τεχνολογιών. Προσαρμόζουμε τα λειτουργικά μας πρότυπα σύμφωνα με τις νέες επιταγές των διεθνών προτύπων και φροντίζουμε για τη λειτουργική επάρκεια αυτών. Επί τη ευκαιρία της κατάταξης των ξενοδοχείων σύμφωνα με τα νέα κριτήρια του Ξ.Ε.Ε., θα προχωρήσουμε μελλοντικά στην ουσιαστική αναβάθμιση της ναυαρχίδας του ομίλου, του ξενοδοχείου Kipriotis Village Resort, από τέσσερα σε πέντε αστέρια.

Στηρίζουν οι τράπεζες τον Τουρισμό;

Η συγκυρία δεν είναι ευνοϊκή σίγουρα. Οι τράπεζες γενικά βρίσκονται σε δύσκολη θέση και αυτό δεν βοηθά. Οι περιορισμοί στην κίνηση κεφαλαίων έχουν δημιουργήσει πάρα πολλά προβλήματα στη λειτουργία των ξενοδοχείων. Δυσκολευόμαστε και καθυστερούμε πολύ να κάνουμε συναλλαγές με το εξωτερικό και έτσι εργασίες καθυστερούν ή και ματαιώνονται. Λόγω της έλλειψης ρευστότητας, οι τράπεζες δεν μπορούν να αναχρηματοδοτήσουν τα υπάρχοντα δάνεια, πράγμα το οποίο «στραγγαλίζει» την αγορά. Ακόμα, το αβέβαιο περιβάλλον δεν βοηθά στη χορήγηση νέων δανείων και τη στήριξη νέων εγχειρημάτων και επενδύσεων.

Ποιες και με ποιο τρόπο θα πρέπει να είναι κατά την άποψή σας, οι διεκδικήσεις του κλάδου;

Κατά την γνώμη μου οι διεκδικήσεις του κλάδου θα πρέπει να συμπυκνωθούν στις εξής λέξεις: ευκαιρίες, δυνατότητες και υποστήριξη. Ευκαιρίες θα πρέπει να υπάρξουν μέσα από τον συνδυασμό αναπτυξιακών έργων του κράτους και της ιδιωτικής πρωτοβουλίας, με σκοπό την περαιτέρω διεύρυνση της φέρουσας ικανότητας των προορισμών και των ξενοδοχείων μας. Επενδυτικά προγράμματα με συγχρηματοδότηση από την Ευρωπαϊκή Ένωση θα δώσουν τη δυνατότατα για την αξιοποίηση των ευκαιριών, παρέχοντας την απαραίτητη ρευστότητα. Υπάρχουν πάρα πολλά κεφάλαια τα οποία μένουν αδιάθετα για γραφειοκρατικούς λόγους, για παράδειγμα.

Τέλος, η υποστήριξη αφορά τη δημιουργία ενός σταθερού επενδυτικού πλαισίου. Το κράτος χρειάζεται να βοηθήσει για την άρση περιορισμών, όπως π.χ. οι περιορισμοί σε κίνηση κεφαλαίων και για τη μείωση των εκροών εκτός πραγματικής οικονομίας -υπερφορολόγηση και φόρος διανυκτέρευσης.

Ακόμα η διατήρηση ενός ήρεμου κοινωνικού περιβάλλοντος θα συνεισφέρει στο να διατηρήσουμε τους πελάτες μας και να προσελκύσουμε νέους. Έτσι, θα μας δοθεί η δυνατότητα να γίνουμε πιο ανταγωνιστικοί και να βοηθήσουμε από τη μεριά μας στο να ξεπεραστούν τα εν γένει προβλήματα που ταλανίζουν τη χώρα.

Αυτή η εμμονή με την αύξηση των αφίξεων που υπάρχει, αλλά και η αμφισβήτηση των στοιχείων της Τράπεζας της Ελλάδος, σας βρίσκει σύμφωνο;

Είναι οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος μιας Ελληνικής λογικής. Επιχειρήματα υπάρχουν από κάθε πλευρά, όμως το ζήτημα αφορά επιστημονικές μελέτες και τεκμήρια, τα οποία θα πρέπει να επαληθεύσουν ή να απορρίψουν τα στοιχεία. Το ζήτημα αντιμετωπίζεται ως πολιτικό, ενώ δεν είναι. Αφορά καθαρά επιστημονικές μεθόδους που χρησιμοποιούνται και υπάρχουν ειδικοί, που θα πρέπει να εκφραστούν πριν από όλους.

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ

πηγη:http://money-tourism.gr