Ο θυρεοειδής βρίσκεται στην βάση του λαιμού και επηρεάζει όλες τις λειτουργίες του μεταβολισμού στο σώμα μέσα από τις ορμόνες που παράγει.

Έτσι, όταν δεν λειτουργεί σωστά, μπορεί ακόμα και να απειλείται και η ζωή μας. Οι γυναίκες έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν κάποια πάθηση στον θυρεοειδή, ειδικά μετά από μία εγκυμοσύνη και την εμμηνόπαυση. Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα είναι η μη ομαλή παραγωγή ορμονών.

Ανάλογα με το πόσες ορμόνες παράγει ο θυρεοειδής, μπορεί να προκαλεί κόπωση, ανησυχία και αυξομειώσεις στο βάρος. Τα συμπτώματα μίας διαταραχής του θυρεοειδή δεν είναι ευχάριστα, αλλά τα περισσότερα προβλήματα που δημιουργούνται μπορούν να αντιμετωπιστούν αρκετά εύκολα μετά από μία διάγνωση. Εάν όμως πάσχεται από μία διαταραχή στον θυρεοειδή, μερικές τροφές μπορούν να έχουν πολύ κακό αντίκτυπο στον οργανισμό σας, το βάρος σας και γενικά την υγεία σας.

Αυτές τις τροφές θα πρέπει να τις αποφεύγετε πάσει θυσία:
Ζάχαρη
Είναι γεμάτη θερμίδες και σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά. Είναι σημαντικό να την αποφεύγετε για να κρατάτε σταθερό το σωματικό σας βάρος. Τηγανιτά Τα λίπη δεν αφήνουν το σώμα να απορροφάει τις ορμόνες του θυρεοειδή που παίρνουμε από φάρμακα, όπως και την δυνατότητά του να παράγει αυτές τις ορμόνες.

Καφέ
Μικρή ποσότητα καφέ δεν προκαλεί ιδιαίτερα προβλήματα. Αλλιώς όμως, μπορεί να επηρεάσει τα επινεφρίδια και να σας κάνει να κουράζεστε πιο εύκολα, όπως και να σας προκαλέσει περισσότερα ακόμα προβλήματα στον θυρεοειδή. Η κατανάλωση του καφέ επίσης κάνει την φαρμακευτική αγωγή λιγότερο αποτελεσματική

Σόγια
Καλό θα ήταν να την αποφύγετε γιατί μπορεί να αναστείλει την απορρόφηση της θυρεοειδικής ορμόνης σε όσους πάσχουν με υπερθυρεοειδισμό. Αλλιώς δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για κάτι.

Γλουτένη Η γλουτένη περιέχει μία πρωτεΐνη γνωστή και ως γλιαδίνη, που είναι ξένη στο ανθρώπινο σώμα. Ο θυρεοειδής περιέχει ένα ένζυμο που είναι αρκετά παρόμοιο, οπότε όταν καταναλώνουμε γλουτένη, το ανοσοποιητικό σύστημα ενεργοποιεί μία επίθεση κατά της πρωτεΐνης και του ενζύμου. Η δυσανεξία στην γλουτένη είναι συχνά δύσκολο να αναγνωριστεί με τον υποθυρεοειδισμό, γιατί τα συμπτώματα – φούσκωμα, πόνος στην κοιλιά και πεπτικά προβλήματα – τείνουν να επικαλύπτονται.

Η γλουτένη βρίσκεται σε φαγητά όπως: επεξεργασμένο αλεύρι, κριθάρι, σίκαλη και άλλα δημητριακά. Εάν διαλέξετε να συνεχίσετε να τρώτε γλουτένη, θα σας συνιστούσαμε να προτιμάτε τα ολικής-αλέσεως μακαρόνια και ρύζι.

Δείτε στο βίντεο από το fanpage.gr που ακολουθεί μερικούς φυσικούς τρόπους για να βοηθήσετε την καλή λειτουργία του θυρεοειδή σας:

Όσες γεμίζετε καθημερινά την κούπα σας με καφέ σημειώστε κι αυτό: το αρωματικό αυτό ρόφημα συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του ενδομητρίου, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Είναι αρωματικός, εθιστικός και ωφελεί την υγεία μας με πολλούς τρόπους, όταν καταναλώνεται σωστά. Σύμφωνα με νέα έρευνα έχει κι άλλο ένα όφελος για τις γυναίκες, αφού φαίνεται πως προστατεύει από τον καρκίνο του ενδημητρίου.

Συγκεκριμένα, οι ερευνητές, στο πλαίσιο έρευνας που παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Ένωσης για τον Καρκίνο, βρήκαν ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν 4 κούπες καφέ την ημέρα, σημείωναν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης αυτού του τύπου καρκίνου, σε σχέση με αυτές που δεν έπιναν καφέ.
Ο καρκίνος του ενδομητρίου είναι ο πιο συχνός γυναικολογικός καρκίνος, σύμφωνα με την έρευνα, και ο καφές μπορεί να ωφελήσει δρώντας προστατευτικά, όπως αναφέρει η επικεφαλής της μελέτης, Marta Crous-Bou, της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ.

Στο πλαίσιο της έρευνας αναλύθηκαν δεδομένα από 19 προηγούμενες μελέτες, που περιλάμβαναν περίπου 40 χιλιάδες γυναίκες, με τις12 χιλιάδες να έχουν διαγνωστεί με καρκίνο του ενδομητρίου.

Παρ’ όλο που η κατανάλωση 4 φλιτζανιών καφέ την ημέρα σχετίστηκε με τα παραπάνω οφέλη, ακόμη και τα 2 ή 3 φλιτζάνια σχετίζονται με 7% μειωμένο κίνδυνο. Ακόμη, οι ερευνητές βρήκαν ότι τα οφέλη φάνηκαν σε γυναίκες που ο Δείκτης Μάζας Σώματος τις κατέτασσε στις υπέρβαρες ή παχύσαρκες, ενώ σε αυτές με φυσιολογικό βάρος δεν παρουσιάστηκαν οφέλη, ίσως γιατί ο υψηλός Δείκτης Μάζας Σώματος αποτελεί σημαντικό δείκτη εμφάνισης αυτού του τύπου καρκίνου.

Η καφεΐνη φαίνεται πως παίζει σημαντικό ρόλο, ενώ οι ερευνητές αναφέρουν πως τα συστατικά του καφέ δείχνουν να μειώνουν τα επίπεδα των οιστρογόνων και της ινσουλίνης, που παίζουν ρόλο στον καρκίνο του ενδομητρίου.
Στο πλαίσιο της μελέτης, εξετάστηκε και η κατανάλωση τσαγιού, δεν βρέθηκε, όμως, κάποια σύνδεση.

Προτιμήστε τον καφέ σας χωρίς ζάχαρη και γάλα, έτσι ώστε να απολαμβάνετε μόνο τα οφέλη του, χωρίς να του προσθέτετε έξτρα θερμίδες, αφαιρώντας του την υγιεινή του χροιά.

Βρήκαμε την εξήγηση γιατί ο πρωινός καφές δεν ξυπνάει μόνο τον εγκέφαλο.

Πολλοί είναι αυτοί που χρειάζονται μια κούπα καφέ για να ανοίξει το μάτι και να στροφάρει ο εγκέφαλος. Ωστόσο, όπως θα έχεις παρατηρήσει (μάλλον) κι εσύ με μία γουλιά καφέ δεν αρχίζει να δουλεύει μόνο το μυαλό, αλλά και η κοιλιακή χώρα. Ας δούμε όμως γιατί συμβαίνει αυτό και κάθε πρωί τρέχουμε στην τουαλέτα και το αναφέρει το ladylike.gr.

Ζεστό υγρό + καφεϊνη = ένα πραγματικά αποτελεσματικό καθαρτικό
Το πρωί, το να πίνεις ένα ζεστό ρόφημα, όπως καφέ, κατευθείαν ενεργοποιείς το γαστρεντερικό σωλήνα σου. Καθώς κοιμόμαστε ο γαστρεντερικός σωλήνας κοιμάται κι αυτός. Το να πίνεις καφέ είναι να σαν κάνεις πρωινό stretch. Απλά βάζεις μπροστά τη μηχανή. Οι ειδικοί πιστεύουν πως η καφεϊνη προκαλεί άμεση αντίδραση στους μύες του παχέος εντέρου. Να πούμε όμως ότι αυτό δεν είναι κάτι που το παθαίνουν όλοι οι άνθρωποι.

Επίσης, τα ζεστά υγρά προκαλούν ακόμα ένα εφεδάκι καθαρτικού. Γενικότερα τα υγρά διατηρούν το γαστρεντερικό σωλήνα υγρό και ακόμα βοηθούν και στη χαλάρωσή του, προκαλώντας μια κινητικότητα στην περιοχή. Τα ζεστά υγρά μπορούν να μεγεθύνουν αυτή τη διαδικασία, καθώς μερικά υγρά οδηγούν στη χαλάρωση μερικών μυών και δημιουργούν περίσταλση

Ο καφές διεγείρει τη χοληδόχο κύστη
Η χοληδόχος κύστη είναι σαν ένα πορτοφόλι ή τσαντάκι που κρατά τη χολή μέχρι το σώμα να είναι έτοιμο να αφομοιώσει τρόφιμα. Στη συνέχεια, τα συμπιέζει έξω στο γαστρεντερικό σωλήνα. Ο καφές προκαλεί συσπάσεις στη χοληδόχο κύστη, με αποτέλεσμα να απελευθερώσει ορισμένη χολή. Η επιπλέον χολή που ρίχνεται στο γαστρεντερικό σωλήνα βοηθά επίσης στη διέγερση του και αυξάνει την κινητικότητα του παχέος εντέρου. Με απλά λόγια, τρέχεις στην τουαλέτα.

Ένα γλυκό που σίγουρα δεν έχεις ξανά δοκιμάσει ήρθε να φέρει τα πάνω κάτω...

Υλικά:
500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
2 βανίλιες
250γρ. βούτυρο
200γρ. κουβερτούρα
2 κγ στιγμιαίο καφέ
400γρ. ζάχαρη
200γρ. φυτική σαντιγί
100γρ. ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη και την βανίλια στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την προσθέτουμε σιγά σιγά και αυτή στο μίξερ μαζί με τον καφέ.
Ρίχνουμε το αλεύρι, το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί, στρώνουμε εκεί τη ζύμη του κέικ και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Αφού κρυώσει το κέικ το κόβουμε στη μέση και το γεμίζουμε με τη φυτική συνταγή που την έχουμε χτυπήσει μαζί με την άχνη και έχει γίνει γλυκιά σαντιγί.

ipop.gr